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筆趣閣 - 歷史小說 - 我的乖軟小夫郎在線閱讀 - 第93章

第93章

    他的語氣都有些顫抖。

    天知道他的不容易,這會好不容易找到下一個活計,他當然想著是為新東家干活。

    池南野卻道:“好,今夜我把契寫好,明日你便過來?!?/br>
    他也計劃好了,接下來的事兒。

    陳二兩眼泛紅,“好好好?!?/br>
    池南野看了眼外面的天色,道:“時辰也不早了,我還要去買油,便先離開?!?/br>
    外面的天已經暗沉下來,雪花慢慢變小了。

    陳二道:“好,慢些走?!?/br>
    事情已經說完,池南野撐著傘帶盛苗離開,后者一手提著一包糕點,一手拿著塊桂花糕往嘴里塞。

    把桂花糕咽下去,盛苗問:“食肆不是夠人了,怎么又請陳二??”

    不計池南際兩個書生,食肆已經有七個人了,雖說遇到特別忙碌的時候有些吃力,但是已經足夠。

    池南野跟他說:“今日買了好些地瓜是要拿來弄薯粉的,到時候讓娘他們弄薯粉,陳二便來做伙計?!?/br>
    頓了頓他補充道:“陳二做了好些年伙計了,一個人能頂我們三個?!?/br>
    他不做虧錢的買賣,請陳二最重要的是看中了他的能力。

    盛苗心下了然:“那這幾日,我便跟娘一起做薯粉??”

    池南野道:“今夜回去便跟娘他們商量,往后食肆也多一種粉來吃?!?/br>
    盛苗點頭,微微轉頭看他:“東廂房哪兒有個小花園,等天熱了,也種些瓜果蔬菜下去,往后食肆也能用得到,我們也能吃?!?/br>
    這樣也不用時常出去外面買食材了。

    買的二進宅院,東西廂房跟正房都有個小花園。

    池南野垂眸看他,“好??!等我找些番椒的種子多種一些番椒?!?/br>
    這兒栽種的番椒不多,運用番椒來做吃食的也少,他時常買不到番椒做辣椒醬。

    “娘先前種的蔥都長大了,她說明日便割下來拿來食肆做蔥油面?!笔⒚缯f。

    他原本也想著跟林桂芬一起種的,但實在是天冷,他不想去刨土。

    聽到他的話,池南野想起當年,語氣緩慢道:“娘種東西是個好手,小時候還帶著我能打個去鎮上賣過菜?!?/br>
    兩人說了會便到了糟坊。槽坊是主要是賣油鹽醬醋。

    池南野讓伙計打了一罐能用一個來月的油,隨后給了銀子,又去買了給林桂芬的禮品這才與盛苗回了食肆。

    先前的漢子已經帶著兒子把家里所以品相好的地瓜送到食肆后院了,池南際照著平日的價錢給他結了剩下的銀子。

    一大堆地瓜放在后院,這樣堆著也不是事兒,林桂芬便用籮筐給裝起來了,一共裝了二十籮筐。

    看到這么多地瓜,林桂芬都傻眼了,他看向池南野:“這么多地瓜,怎么弄??”

    “做薯粉,今夜我用背簍帶一些回去給您示范一下如何弄?!背啬弦跋肓讼?,說道。

    林桂芬點頭:“好?!?/br>
    回到府上,由郭慶夫夫做晚食,剩下的人都去皰屋的水井看池南野弄東西了。

    池南野拿了凳子坐著,把袖子弄好,跟他們說:“先洗干凈地瓜,隨后削皮?!?/br>
    其實不削皮洗干凈也可以的,但因為泥土多要洗干凈麻煩便要削皮了。

    幾人也不閑著,做好拿著刀跟池南野一樣。

    把帶回來的地瓜全部削干凈后,池南野又道:“把地瓜切成小塊,要小到能放進石磨里?!?/br>
    切成小塊這會要搗成泥,他想著也沒有趁手的工具,想起隔壁剛生了小孩家就是用石磨磨黃豆做豆腐了,他便想著去借石磨磨東西了。

    隔壁是一進院落,石磨就放在前院,他們只要去串過門都知曉位置在哪。

    他回來時,已經問過嬸子借石磨了。

    池南野用干凈的木桶把切好的地瓜塊裝起來,裝了四桶,跟池南際一起去了隔壁。趙硯書則是拿著大盆跟紗布袋。

    隔壁正在吃晚食見著他們來,打了聲招呼便沒有管他們了。

    三個漢子輪流把紅薯磨好,把地瓜泥分好全部放帶來的盆里端回家去。

    四桶地瓜塊雖然不多,但要用石磨來磨,也是累人。

    趙母留下把石磨洗干凈再回去。

    池南野道:“怕冷便不要動手瞧著我如何做便是?!?/br>
    他用一個紗布袋,把攪打好的地瓜泥放在紗布中,擠干水分,先過濾后擠出淀粉水來。

    他補充道:“步驟要記著,剩下在布里的地瓜泥不能扔?!?/br>
    他將地瓜泥放進一個干凈的大盆中,估量著差不多的井水放進去,再次攪拌均勻,洗出淀粉水。

    他看了眼目不轉睛的幾人,繼續道:“這是第二次擠干?!彪S后把這些地瓜泥繼續倒在紗布上,擠干水分。

    隨后,他便一邊說一邊把要領告訴他們。

    最后他道:“這些擠干弄出來的水就放在盆里,我們吃了晚食,沐浴完再來瞧?!?/br>
    這些淀粉的水要靜置一個半時辰左右,他們一家子人吃完晚食,燒水沐浴完也差不多是這個時候了。

    池南際轉身進了跟郭慶道:“準備吃晚食?!?/br>
    林晏清想著剛才的步驟,問道:“這樣一來,我們不是每次都要過鄭嬸子哪兒借石磨??”

    雖然關系好,但也不好時常過去,再者要是泄露方子怎么是好。

    聽到他的話,林桂芬心里也有了顧慮,她道:“是?。?!”



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