第82節
說得好!好一個反派發?言。 林薇停下腳步,深吸了口氣,轉過身又?走了回來。 “這樣吧,雷維先生,”林薇微笑著道,“我來替他?猜,要是都?答對了這酒送我,你給賀先生道歉,猜錯了你收回去,賀先生給你道歉?!?/br> 雷維冷嗤一聲,看向賀凱:“賀先生覺得呢?” “林小姐你不用——” “閉嘴!”林薇沒好氣道,“你要是不同意,你就自己來?!崩夏镞@是為了你爺爺,免得你這么丟人,他?知道了心?梗,真是不夠他?丟臉的。 賀凱猶豫地看著林薇,最后答應了,他?也不明白,為什么最后這事兒會演變到這一步。 她?能站出來為自己出頭,這……也算是一種成功吧,算吧…… 林薇坐到品酒的長臺前,說道:“其實這事兒就應該愿賭服輸,你說賀先生買通你的工作?人員,這只能算是你個人的托詞,退一步來說就算是真的,那也是因為雷維先生沒有管好自己的員工,捉賊捉贓,沒有站在道德高地,卻擺出這樣的高姿態,未免太霸道了?!?/br> “沒錯,你憑……” “你閉嘴!”林薇喝止了那個二五仔。 雷維冷哼一聲:“心?虛了?你是文帆的朋友我才愿意給你們這個機會,不然你們已經被我趕出去了?!?/br> 他?重新?備了三款酒,這次是他?親自動手,沒人知道他?選的什么。 紅、白和香檳各一,他?認為這個數量足以讓林薇出丑。 事實上,林薇也是暗松了口氣,她?這也是趕鴨子上架,能少一點盡量少點。 這位賀大少爺能少丟一點臉,也算是還了當初賀老爺子在銀行里?幫忙說話的人情。 “一個窮討飯的,懂什么葡萄酒?”人群中傳來一聲嘲諷,“雷維先生,你這是在暴殄天物?!?/br> “說什么呢?”賀凱不干了,他?覺得林薇現?在和他?是一伙兒的,便對著那人嗆聲道,“你誰啊,敢在這里?跟你爺爺我裝x?!?/br> “你裝什么少爺啊,什么賀新?的孫子?賀新?就一個孫子,正在讀小學,你算哪門子孫子?” 噗呲…… 人群哄笑起來。 “別是上不得臺面?的私生子吧,是聽說賀重錦在外面?養了情人?!?/br> “不是說賀家?家?風清正嗎?原來是徒有其名,和那些養姨太太的老匹夫有什么區別?” 賀凱臉色劇烈漲紅,氣急道:“你特——” “倒也不必這么說?!绷洲币膊恢肋@話題怎么拐到這個上面?,只得出聲控制局勢。 “貶低別人,無非是為了抬高自己,為了凸顯自己本地人身份,就罵別人是逃港的,為了彰顯自己是婚生子,就罵別人是私生子……雷維先生,你的這些酒還是真找對客人了?!?/br> 雷維皺眉:“你什么意思?” 林薇取了一張紙,準備答題:“我在總結我挨罵的原因,能站在這里?的人,非富即貴,但也會分?個高低貴賤,處在這個圈子,當你不如人的時候,本能地就會追求平等?,就像我覺得我內地人的身份不比人差,我要求平等?對待,可當你比人強的時候,就會轉而追求一種優越感,就像他?覺得港外來的都?是要飯的,他?的身份更尊貴,當然,這不包括你這樣的洋大人,對上你,他?想追求的就是平等?了……” 這一番言論立時讓在場的人都?安靜下來,大家?神?情各異,但多少都?有些若有所思的模樣。 她?拿起酒杯,送到鼻端輕輕嗅了一下:“這是人骨子里?本能的劣根性,雷維先生要是抓準這種心?態,你的酒就能在港城賣得很好,當某些物品成為一種身份象征的時候,或許不用罵人,就可以把人分?成三六九等??!?/br> 林薇一心?二用,一面?說著話,一面?輕晃著酒杯,認真地觀察著顏色。 年份,產區,香型,三個信息,最好辨別的是香型,聞一聞,品一品,也能知道個大概; 其次是年份,主要是看顏色,白葡萄酒從青檸色到棕色過渡,紅葡萄酒從紫紅色到棕紅色過渡,口感可以輔助認證,想要猜的準確不太容易; 而最難的就是產區,這個太玄學了,常常有人說的是頭頭是道,什么溫帶,寒帶,顏色深淺,一頓cao作?猛如虎,最后連新?疆和法國都?能搞錯,不過現?在比較簡單的在于,這里?的酒都?是法國的,中國,意大利,澳大利亞,美國這些都?被排除了。 后世是法國八大名莊,十大產區,現?在應該沒有這么多,剛才在和服務人員的交流中,她?大概了解了一下,名莊只有三個,產區也主要集中在波爾多,勃艮第,香檳區這些地方。 林薇最先取的是白葡萄酒,嗅完香氣,她?又?觀察了一會兒顏色,隨即在紙上寫下紫羅蘭、百里?香…… 接著她?又?拿起酒杯淺嘗了一口,眉毛微微挑起,該說不說,運氣還是不錯的,這是她?自己試的第一款酒。 林薇放下杯子,思考了一會兒,在香型后面?加上蜜瓜和火石巖,一款好酒的香氣不會局限于一種,除了自帶的葡萄果香,發?酵和二次生產過程中還會產生香氣,全憑個人感官,只要答出主要香型就可以。 過了一會兒,她?又?寫下1961,chablis(夏布利)。 第一個白葡萄酒算是答完了。 雷維盯著她?的答案,微微斂起表情,要不是剛才都?是自己cao作?的,他?真的會認為林薇是作?弊了,如果她?寫的是勃艮第,他?也不會驚訝,但她?寫的是勃艮第產區下的夏布利,這是白葡萄酒的核心?產區,不懂的人不會知道這個地方,懂的人也很難這么精確。 至少說明她?不是外行。 林薇看起來很淡定,對于她?來說,撞到自己手里?是一方面?,另一方面?在于她?自身就很喜歡白葡萄酒,喝得多了就了解的更深一點,可惜的是,她?對紅葡萄酒舌頭就沒那么敏.感了。 她?第二個選的是香檳酒。 第58章 (重修) 香檳酒是起泡酒的一種, 產區——法國香檳區。 本來就是一款用原產地命名的酒,非香檳區出產的酒,那就是別的起泡酒, 不允許被稱為?香檳, 哪怕你喝不出來這其中有什么區別。 同樣待遇的還有干邑白蘭地。 霸道如此,就說法國人為什么能把奢侈品玩的這么明白, 答案顯而易見。 把物品分為?三六九等,就是為?了把人分成不同階級,彰顯所?謂的貴族文化, 抬高身份。 剛才試酒的時候, 林薇只試了兩款香檳, 眼前這個不在其?中。 香型比較容易,林薇順利寫了出來。 至于年份……香檳分為?年份香檳和無年份香檳。年份香檳只在最優秀的年份釀造,其?余時間生產的都是無年份香檳。 年份香檳要求酒泥陳釀在3年以上, 林薇剛才和他們交流,知道最近的優秀年份是1961,但從顏色看面前的這杯要更久一些, 往前推的好年份就是1959或者1955。 二選一, 林薇略作猶豫了一下, 寫下了1959。 雷維看著她的答案沒有說話, 表情不著波瀾,看不出什么,目光直接鎖定剩下的那杯紅葡萄酒。 林薇知道自己猜對?了,輕吐了口?氣,她這是把難的留到了最后。 她抬頭, 胡希文正目光炯炯地看著她,攥著雙拳給她打氣:“靠你了, 主?公!” 至于賀凱,這會兒也是一副十分緊張的模樣,額頭都出汗了,看起來比她緊張。 其?他人也從原來的嘲笑,慢慢變得好奇起來,難道最后林薇真的都能?猜對?? 林薇收回目光,按照流程寫香型,混釀的葡萄酒,香氣有些復雜,她多?花費了一些時間。 產區上面她沒做糾結直接寫了波爾多?,沒有具體到小產區。 剩下的這個年份,林薇卡住了。 所?有人都盯著她停滯的筆觸。 林薇大概有那么兩三分鐘的時間沒有任何動作。 眾人交頭接耳,都在猜測她是不是答不出來了。 雷維氣定神閑,也沒有催促,等著她寫下答案。 林薇想了想,又將杯子拿起來,聞、晃、看、品……把流程又cao作了一遍。 明顯是難住的模樣。 最后,終于在猶豫中落筆195……5,最后兩個數字她明顯是帶著極大的遲疑。 雷維挑起唇角,終于露出一絲笑意,然后看向林薇:“這是你的答案?” 林薇看著他的表情,“看樣子是寫錯了,”她懊喪地放下筆,道,“算了,落棋無悔?!?/br> 她站起身,看向賀凱,說道:“來吧,和雷維先生道歉?!?/br> 賀凱難以置信地看著她:“什么意思,你輸了?”說完他又看向雷維。 雷維笑著道:“很可惜,年份差了一點?,這杯酒來自1945年的雄獅酒莊?!?/br> 1955和1945,這差的可不是一點?了,賀凱完全?震驚。 可是憑什么他道歉? 他這才想起,林薇當時說的是,她贏了,酒歸她,她輸了,他道歉。 我嚓! “林小姐年紀還?輕,能?做到這樣已經很不錯了?!笨赡?是因為?贏了,雷維這會兒大度了不少,替林薇找補了幾句。 不過,轉過頭來看賀凱的目光依舊不善。 “別愣著了,道歉吧,”林薇催促,“打賭這種事?情,本就是有輸有贏,前面的事?情不提,雙方?各執一詞,在座的又不是偵探,沒辦法替你們升堂辨別真假,既然同意用這種方?式解決,那就愿賭服輸,再正常不過的事?情,有什么好難為?情的?” 可是你是拿我打賭,你當然無所?謂! 賀凱差點?想吼回去,他不明白,他只是想泡妞而已,為?什么弄到這種地步,他要當著眾人的面給一個鬼佬道歉,這要是讓他父親知道,怕是得氣的要打斷他的腿。 林薇平靜地看著他。 賀凱最終還?是道了歉,雖然有些敷衍:“愿賭服輸,我道歉,但你也不過是運氣好罷了,你這鬼佬下次別這么小氣,兩瓶酒而已,值當你橫攔豎擋,故意在這里為?難人?!?/br> 雷維深吸了口?氣,要和他爭辯。 林薇立時接過話茬:“雷維先生,我們告辭了,希望有機會再見?!?/br> 說著給了賀凱一腳,然后帶著胡希文離開了。 雷維原本還?有話要說的,無奈林薇走得太快,一肚子話都憋回去了。 他讓人把臺子收拾了,時間也差不多?了,準備結束這次品酒會。 傅文帆來的時候,他正在清點?貨單,買酒的人不算多?,貴是一方?面,但主?要還?是這里的人喝不慣,整個品酒會下來,能?看出大多?數人都不能?欣賞葡萄酒,他們品不出好壞,湊熱鬧的更多?。 “拍到你要的東西沒有?”知道傅文帆從拍賣會回來,雷維隨口?問道。 傅文帆看著他認真埋頭理貨的模樣,露出淺淡的笑容:“運氣不太好?!?/br> “那可惜了,”雷維一面清點?酒,一面說道,“你帶來的那個朋友,倒也不是一點?酒都不懂,今天差點?贏走我的好酒?!?/br> 傅文帆帶著慣有的笑容:“是嗎?那實在是讓人意外??!?/br> 一個逃港來的內地人,竟然連紅酒都懂,誰又能?算到這個呢?