即使那時的虞凝霜已經不在京城，她們仍是滔滔不絕。

    這大概就是人們所說的“雖不在江湖, 江湖中還留有她的傳說?！?/br>
    而此時此刻, 貴婦仕女們正在親歷這個傳說的開始。

    因為虞凝霜正是因這一場壽宴而名聲大噪。

    鐘鳴鼎食之家，一飲一饌都有無數講究。凌玉章雖然率性而為, 但到底要遵循基本的條框, 所以她這壽宴也按尋常流程走。

    最開始, 要上堆疊成小山的各種水果蜜餞，作為所謂的“看菜”，繽紛顏色, 令人見之欣喜。

    再上一些龍腦、乳香等名貴香料, 以供嗅聞, 通過將嗅覺打開來更好地品嘗接下來的食物。

    直到隨后上桌的咸酸小吃、臘脯等等開胃菜，才是真正入口的。

    同時, 壽宴也就正式開始了。

    *——*——*

    桔梗來到后廚的時候，正見虞凝霜在檢查即將端上席面的清湯燴燕窩。

    她微皺著眉，神色認真，一個接一個將那些白瓷盅打開，將每一份燕窩都仔細確認過狀態之后，才向旁邊的小廚婢點點頭，示意可以將其端走。

    見她這副模樣，桔梗便知接下來的勸誡怕是難入她的耳。

    果然，當桔梗說出“大娘子請您一同赴宴的時候”，虞凝霜紋絲不動，誓要堅守廚房陣地。

    桔?？扌Σ坏玫貏?，“虞娘子，請您來又不是做真苦哈哈做廚子的，這兒交給她們就行了。您快去享用美食，松快松快才是?！?/br>
    虞凝霜也不是不心動。她就在后廚，親眼見到那些酒燉羊尾、酥炸鵪鶉、纏花云夢rou被做出來，怎么可能不饞？

    但是她誓要為凌玉章籌備一場完美的壽宴，事事都要親自把控，所以只能忍痛放棄那些美食了。

    事實上，她負責的湯羹出現在筵席的開始，糕餅則在結尾，而那幾樣飲子則是貫穿全局。所以她確實要全程待命，絲毫不得空。

    桔梗與虞凝霜也算很熟識了，這便變著花兒地勸。兩人的笑鬧拉扯，盡數入了后廚廚娘和廚婢們的眼。

    于是，那些探尋的、羨慕的、嫉妒的目光都落在虞凝霜身上。

    她們只知這一位虞娘子深得大娘子喜愛，甚至與她姐妹相稱，卻對虞凝霜的生平家世一概不知，如今眼見向來嚴肅、身為女使之首的桔梗jiejie，都與她如此有說有笑，不由得對虞凝霜更加好奇。

    而虞凝霜現在已經基本說服了桔梗。

    她也知桔梗今日繁忙不已，真是百忙中抽出空來請她，于是一半關心，一半愧疚地給她也盛了一碗清湯燴燕窩。

    “桔梗jiejie必然忙的還沒吃飯呢？先墊墊肚子?！?/br>
    因為凌玉章的富有和寬厚，桔梗雖然是女使，實際上日子過得與許多世家女差不多滋潤。

    燕窩此物，隔三差五，桔梗也跟著凌玉章能吃到一盞，可那些都是清燉的冰糖燕窩。這還是她第一次見到咸的燕窩，不由得盯著出了神。

    手中這碗燕窩湯汁清潤而色澤微黃，只看一眼就能感受到它的鮮醇。

    與晶瑩無色的冰糖燕窩不同，這一回，那些絲絲縷縷的透明燕窩中間點綴著嫩黃色的筍絲、淡嫣紅的火腿絲和象牙白色的雞rou絲。

    除此以外，還有一種半透明的、膠質一樣的食材。

    虞凝霜適時解釋，“這是雞皮切的細絲?！?/br>
    雞皮的濃醇鮮美，似乎因為其低賤而總被特意忽略。

    但是虞凝霜很喜歡。

    她喜歡吃炸雞皮，一口下去就是油脂豐腴的鮮香直接爆開。在炸雞、煎雞這些菜肴中，那一塊又脆又酥，滋味最為濃郁的雞皮才是靈魂。

    所以在吊高湯的時候，她都會特意將雞皮保留一部分。

    當然，這一碗高湯能換得人眼前一亮的驚艷，其秘訣不僅僅在雞皮上。

    虞凝霜可是費了一番功夫。她將雞rou剁成細茸和雞骨一同在湯中熬煮，隨后再用紗布將雞rou全部瀝出來。

    如此熬出的高湯清澈見底，但是雞rou和雞骨的全部鮮美滋味已經融入其中。

    桔梗聽得津津有味，一邊聽一邊吃，只覺得手中燕窩越發美味。

    細滑的燕窩如何凝結的縷縷春水，輕靈地滑入喉頭，將筍的鮮甜，火腿的豐腴留在口中。

    等桔梗反應過來自己又被虞凝霜牽著走轉換了話題，為時已晚。

    她又勸了幾句，虞凝霜仍是不從。桔梗站在原地，邊看著虞凝霜帶著谷曉星準備下一道羊肚羹，一邊默默地吃著燕窩。

    那些羊肚之前被漂洗得非常干凈，潔白泛著光澤，一點也看不出成曾是腌臜的下水。加了蔥姜蒸熟之后，更是一點異味也沒有。

    虞凝霜將他們切做細絲，絲白如銀，十分好看，怪不得這道菜又被叫做“銀絲羹”。

    銀絲備好，只等著入水調味，勾芡成羹就可以。只是那火候一定要掌握好，才不失那一份細嫩彈滑。

    這羊肚羹下鍋即熟，因此桔梗十分懷疑虞凝霜還會再投喂她。

    她心道這位虞娘子實在招人喜歡，令人不忍拒絕。

    想她勸對方去錢赴宴不成……若是反而被她勸得連吃兩碗羹湯，那算什么樣子？

    其實，桔梗多想用心品味、細嚼慢咽這一碗燕窩，然而此時此刻，她也只有懷著暴殄天物的愧疚，又快又穩地將其吃完，告別了虞凝霜。