而楊二嫂巴巴看著虞凝霜的大木勺，所思所想不言而喻。

    但是虞凝霜就是不搭腔。

    往常在家里請楊二嫂喝飲子，那是待客之道，現在卻是賺錢之道，一碼歸一碼，絕不能含糊。

    加之楊二嫂又是這樣愛占便宜的性格，虞凝霜必須從一開始就斷了她的念頭。她牢牢捏著那大木勺，半分沒松手，甚至又寒暄幾句，便告了辭要走。

    “哎——等等！”

    罷了罷了，楊二嫂咬咬牙，確實挺實惠的！

    于是離開楊二家的時候，虞含雪胖嘟嘟的小手心里就捧了整整三十六文錢。

    “阿姐，好多錢??！”

    除了偶爾得的一二文零花，她還從未拿過這么多錢，只覺得沉到打手，幾乎拿不住。

    “這才剛開始呢?！?/br>
    虞凝霜小心地單手抱住木盆，抻長另一只酸脹到打不過彎的胳膊，艱難地摸摸meimei茸乎乎的發頂。

    能在摳門的楊二嫂這里賣出去兩碗，她真心覺得是個好兆頭。

    “雪兒，咱們會賺很多很多錢的?！?/br>
    “嗯！”

    汴京城中，諸般買賣，各有吸引客人的叫賣方式。

    賣冰飲子，照理是要敲冰盞的，可虞家并無這物件。虞凝霜便拿一雙小瓷碟給了meimei，后者將其當個玩具一般，揮著小手打出了亂糟糟、但很是清脆歡快的節奏。

    對于沿街叫賣，姐妹倆一點兒也不羞不怯，反而有一種生氣勃勃的大大方方。

    快要轉出青槐巷的時候，已經賣出去七八份，都是這般敲人家門推銷的。

    鄰里都知道虞凝霜擅做飲子，這回還是稀罕的冰飲子，加之價格也不高，便多多少少都愿意捧個場。

    偶有人隨口問起冰的來歷，虞凝霜就用之前那套說辭。因她在金雀樓幫工的經歷貨真價實，眾人便也未起疑心。

    這般一路走，一路吆喝，虞凝霜暗自認定第一階段的試水完滿成功，起碼已經回了本。

    而水晶皂兒還剩多半盆，她略加思索就決定趁熱打鐵，去街市上轉一轉。

    姐妹倆出了青槐巷，走過兩個街口、過了一座橋，終于到了寧保橋南大集。

    汴河分出柔軟的一支，在這寧保橋下蜿蜒而過，滋潤著河岸各色飯館食肆林立，流動的小攤子、賣貨郎、架車兒更是不知凡幾。

    這里是附近居民尋些雜嚼的好去處，每日以夜市尤為熱鬧，輝煌燈火陪伴著吃貨們直到三更。

    現下不過午市，已是人煙浩鬧，是以也是虞凝霜擴展生意的好去處（1）。

    但機會多，競爭也多，虞凝霜既沒有名氣，也沒有其他小販那些潔凈器皿、鮮艷幌幡。要知道，隨便一個賣些香藥果脯的小販，都是將其盛在漂亮的梅紅匣兒中的。

    她只能借力。

    虞凝霜帶著meimei沿著一條斜街走，路過了數家食肆卻未停留，直到聞到一股直嗆進鼻尖的辛香。再抬眼一眺，見這家食肆里食客皆吃得滿面紅光，滿頭大汗……她駐足，就是這家了。

    撩簾帳而入，虞凝霜先鎖定了正上菜的店家娘子，微施一禮道：“沾店家的光，小女來撒暫，實在是叨擾了?！?/br>
    那娘子年歲三十上下，打扮利落，言語明朗，便笑回，“這有什么？小娘子請便罷。只是……”

    店家娘子好心提醒，“你也是賣些咸菜果脯嗎？恐小娘子不知，我們這般川飯店油重味辛，早已吃了客人滿嘴，怕是賣不出什么的?！?/br>
    “撒暫”是指如虞凝霜這樣，去人家食肆、酒店兜售些小零嘴。一般是腌菜漬物、干果炒貨，既能給客人下酒下飯，又不會影響店家生意，是市井間尤為常見的賣貨方式（1）。

    因此店家娘子的擔憂不無道理。

    川飯店最善用香料油料，將菜滋味做得噴香濃郁。食客們品嘗過后，再吃尋常小菜只會食之無味。

    但虞凝霜賣的可不是那尋常的吃食。

    她徑自去到一餐桌前，向那正捧著深碗吃燠面的食客問道：“可要來碗冰飲子解解辣？”

    第7章 煎燠rou、達成合作

    “暢快！實在暢快！”

    客人將最后一口糖水喝盡，撂下碗長吁出聲，朝虞凝霜高聲贊嘆。

    細碎的冰沙不僅緩解了口中火辣辣的刺痛，還好像流到了血管和筋絡里，將沁涼輸送到四肢百骸。又像是被大日頭暴曬的后頸，忽地覆上一塊冰涼涼的手巾，熱意全消，自頭頂到腳下都升起涼風。

    他剛吃了一碗熱辣的燠面，濃湯灼著舌頭，險些吃得涕泗橫流，又因滋味太好，偏偏舍不得撒手。

    這碗冰飲子來得正是時候。

    回味著口中甘甜和清爽，客人覺得自己又行了，便高聲喊：“店家，再來一份煎燠rou！多放茱萸辣油！”

    “好嘞！”

    一直不時看這邊熱鬧的店家娘子馬上回答，扭身去了后廚。

    有了這一位食客開的好頭，店內其他客人也紛紛響應，甚至因這熱鬧動靜，吸引了街上正覓食的行人，進到這家名為“田家雜煎”的店入座。

    店家娘子端著煎燠rou回來時，虞凝霜已經又賣出去六碗。

    店家娘子湊上來看，“小娘子這水晶皂兒確實不俗，如此晶瑩，倒是真應了這名字了?！?/br>
    虞凝霜忙道：“您拿碗來，我給您打一碗?！?/br>
    店家娘子確實心動，但又怎能白拿？她一合計，將在后廚掌勺的丈夫叫出來，與虞凝霜要了兩碗水晶皂兒吃了，隨后特意給她做了一份足量的煎燠rou作為交換。