第111章
顧慎之搖搖頭。 ”老三，你知道嗎？” 老三也搖搖頭。 三個人都不知道這個大姐是誰家的，所以也就沒深究。 三個人在收拾東西的時候。 婆婆張翠花來了。 她在其他人的口中知道了喬伊要招廚娘的消息。 她趁著晚上大家都走了，來了喬伊家。 喬伊發現自己的婆婆來了，”媽，你怎么來了？” 婆婆咧著嘴笑著進來了。 ”喬伊，媽聽說你們要招做飯的廚娘是嗎？” ”是啊媽?！?/br> 張翠花走過去拉著喬伊的手，”您看媽咋樣？” 喬伊看著婆婆，”你挺好的呀?！?/br> ”哎呀，我是說你看媽做飯的手藝咋樣？” 喬伊仔細的看了看婆婆，原來婆婆竟然也是想來報名當廚娘的，可是婆婆的年紀有些大，干起活來肯定是跟不上。 她又不能直接說，看了看顧慎之，眼神求助他。 顧慎之立即明白了喬伊的想法。 ”媽，你都這么大年紀了，做什么廚娘??？” ”哎呀，慎之，你還不知道家里的情況，你說你們有這錢，給媽掙得多好，還給外人?！?/br> 顧慎之推著輪椅來到了張翠花跟前，”媽，這個活你干不了，那要是辦席的時候，提前一天就得準備菜，準備rou，那又切堆兒又摘又炒的，你受得了嗎？而且完事了，還要收拾桌子刷碗，你這年紀能受得了嗎？” 張翠花想了想，確實是活有些多，自己年齡這么大。 ”哎，我呀年紀大了，想掙點錢呢，也干不了了?！?/br> 顧慎之捏了捏母親的手，”媽，你年紀大了就應該享福了，這些活留給年輕人干吧?！?/br> ”行，你這么一說，媽也覺得這個活干不了，到時候再耽誤喬伊的事，你說是不是？” ”對對對，媽，你說的非常對?！?/br> 張翠花看了看喬伊，也看了看顧慎之，并沒有怪給他們。 ”媽，我想問你個事兒?！?/br> ”啥事??？” 喬伊拿著小板凳讓婆婆坐了下來，并給他倒了一碗水。 ”剛才來面試廚娘的時候，有一個大姐長得很瘦，但是樣子還挺漂亮的，就是穿的衣服不是很干凈，頭發也有些亂，她說家里有兩個生病的孩子，自己的丈夫也去世了，您知道她是誰嗎？” 張翠花聽喬伊說完想了想，”你說的就是村西頭的那個李寡婦吧，她呀命苦，剛結婚不長時間就有了孩子，還是一對雙胞胎，那個時候吧，把村里的人都羨慕壞了?！?/br> ”可是孩子剛滿月，她丈夫干活的時候就不小心從車上摔下來摔死了，所以這么多年了，她一個人又當媽，又當爹，又干活的，真的是苦了她了?！?/br> 喬伊一聽婆婆的話也挺可憐這個女人的。 兩個孩子也不知道是什么病嗎？ ”你知道她的孩子得的什么病嗎？” ”不知道啊，也沒有錢去省里看，她就去鎮里看過，醫生說治不了，然后就回來了，這么多年，孩子估計得有個八九歲了吧?！?/br> 喬伊靠在墻上，想到這個大姐這么苦啊，要是她明天做飯還可以的話，自己愿意讓她跟著自己干。 日頭落山了，舊說的一天已經過去了，新的一天就要開始了。 第88章 第88章廚娘考核 第二天早上九點，喬伊準備好了，需要考核需要用的東西。 喬伊數了數，今天一共來了十六個人。 她的考核其實很簡單。 首先她把自己買的一些調料都拿了出來，問大家認不認識這些調料？ 果然有的人認識，有的人不認識。 不認識的說明見識短，不認識也不會用。 然后第二項就是切菜，切黃瓜絲和切土豆絲，這是最基本的。 任何一個做了幾年家庭主婦的女人，應該都可以切的很好，但是也有人切的不行，被淘汰了。 現在就剩下十個人了。 昨天的那個大姐表現還不錯，而且今天她換了一身衣服，看著清爽多了。 昨天回家應該也是洗了頭，臉也洗得干干凈凈的。 喬伊這回對她滿意多了。 第三個考核就是炒菜，菜品就是炒西紅柿雞蛋。 別看這是一道簡單的家常菜，有的人炒出來特別下飯好吃。 有的人炒出來就很酸，有的人炒出來就很甜。 既要做到不甜不酸，又要做到好吃，也是需要一定功力的。 廚娘們開始一個一個的開始做菜。 有的人直接切了西紅柿去，打了雞蛋，就開始炒，西紅柿也沒有去皮。 有的人呢，吵完雞蛋以后沒有把雞蛋撈出來，直接就炒的西紅柿，這樣炒熟以后，雞蛋已經老了。 有的人呢雖然把西紅柿去了皮，但是糖呢又放了很多，炒出來的西紅柿，雞蛋太甜了。 反正各有各的缺點，各有各的優點。 大家都做完以后分別都放在了喬伊的面前。 喬伊和顧慎之兩個人挨個的嘗了一嘗。 其實對于農村這種大鍋菜的酒席，壓根也不需要太精湛的廚藝。 但是最主要的就是需要你用心，如果你用心去做每一道菜，做出來的肯定是味道很好吃。 喬伊和顧慎之一道一道的品嘗，到那個大姐的時候，喬伊刻意的多吃了幾口，味道還真不錯，西紅柿也去了，皮，雞蛋炒的也不老，又不是特別甜。