我的外賣店竟然火爆全網 第52節
mama這才滿意的點點頭。 “那你們快去吧~”林夏芝擺擺手。 “等等,讓你媽幫你包包子,我一個人可以的?!绷职职峙呐男馗?,面條可是我的老本行。 “我有小一和小三呢,夠用。你一個人可忙不過來,今天要準備300斤呢?!?/br> “什么!300斤!在家里一天賣80斤就已經頂天了?!绷职职致牭?00斤倒吸一口氣。 林夏芝學著爸爸剛才拍胸脯的樣子:“你要對你和你女兒的手藝有信心,300斤小意思。大城市人特別多,肯定買的完?!?/br> 林爸林媽這才進廚房,準備今天要用的面條。 等林夏芝準備好今天要用的牛奶后,便拿過廚房里的羊雜。 這還是今天一大早菜場老板送過來的。 林夏芝為了每天能拿到新鮮的菜,加遍了菜市場每一個老板的微信。 所以早上一大早就跟殺羊的老板說,讓他把羊內臟都留給自己。 在這冷冷的天氣中,喝一碗暖暖的羊雜湯是最幸福的一件事情了。 順便買了一些豬下水,林夏芝最喜歡吃大腸了,怎么做都好吃。 反正今天要臭就臭個夠。 每一個來小店買早餐的顧客都聞到了這股味道。 捂著鼻子問林夏芝:“夏芝,怎么店里的下水管道壞了嗎?” “不是的,今天準備羊雜面,別看現在味道臭,等煮好,味道可香的嘞?!?/br> “羊雜!我好久沒吃了?!币晃话⒁毯荏@喜。 她是西市人,自從20多嫁到浙市,已經快10多年沒有吃羊雜了。 在他們那邊,大大小小的羊雜店遍布大街小巷。 每一個店里都會有一大口鍋,里面都是熱騰騰、香氣撲鼻的羊雜。 她剛嫁到浙市,還很不習慣,這邊很少吃氣味很大的東西,大部分菜都是口味偏甜,清淡的。 賣羊雜店有是有,但是她總覺得不怎么正宗。 自己雖然也會做,但是羊雜收拾起來太麻煩了。 所以后來自己也就慢慢的不吃了。 沒想到她現在愛吃的小餐館也要開始做羊雜了。 又重新燃起期待:“什么時候煮好,我一定買來嘗嘗?!?/br> “哈哈哈哈,正在收拾呢,等午飯時間一定收拾好。今天主要是煮面和粉,我爸媽的做面條的手藝可以一絕?!?/br> 林夏芝豎起大拇指,在他們面前狠狠的夸贊父母。 在廚房里的父母聽著怪不好意思了,揉面團越加越有力氣。 300斤可不是一個早上就能干好的,后來小一和小三包好包子,也加入了搟面的隊伍。 林夏芝則是將處理好的羊雜,全放入燒開后的水里,等30秒,撈出。 鍋里放油爆炒羊雜,等羊雜炒干變色后,加入水,大火煮3分鐘,至湯變白,撇掉湯上的浮沫。 再把羊雜撈出,再煸炒2分鐘,再倒入湯鍋里煮。 放上林夏芝秘制調料,完活。 羊雜湯的香味讓有嗅覺的林爸林媽無心工作。 剛吃過早飯,趕緊又餓了。 “早上干活,消耗太大了,趕緊喝點湯補補?!绷职职謱α窒闹フf。 林夏芝:爸爸,早上你可是吃了10個大包子啊,又餓了? 她知道他們是饞的,也沒有拆穿他們。 自己真的是貼心好女兒,棒! 每人一小碗,嘗嘗。 幸福的喝著湯的三人跟兩個苦命干活的機器人形成鮮明對比。 林夏芝看還有一點時間就把大腸處理了,很簡單,自己腌的咸菜和大腸一起煮,可以作為面的澆頭。 還有之前做的鹵rou醬也可以做澆頭。 再煎一些荷包蛋,切好蔥花和香菜,完工。 麗麗和旁邊的金剛夫婦早就喝上了。 這就是作為鄰居的便利,一聞到味道,就知道可以吃飯了。 嗦粉的三個人感嘆到:真的太幸福了~ 金剛胃口比較大,還要了兩個包子,配著湯吃。 金剛子:爸爸,別忘了我,我還在幼兒園等著你送飯呢! 早上說想吃羊雜的阿姨早早就來了。 帶來了自家的大碗,讓林夏芝給她多打點湯。 然后再單買一些面條和粉。 這樣本來可以吃一頓的面,現在可以吃兩頓,還不用怕面條坨了。 店里面的人看到了紛紛學著她的cao作,回家拿碗。 林夏芝看到還有位阿婆直接把家里的鍋端過來了。 說家里人多,得一鍋才夠吃。 林夏芝怕阿婆拿不到那么多湯和面,讓爸爸幫她拿回家去。 阿婆直擺手,當場表演個一手抱鍋。 林爸爸看的都驚呆了,那么大口鍋,自己也得兩只手拿。 阿婆笑了笑:“我年輕的時候可是練過的!” 第82章 還好來得早 然后兩只手拿的滿滿當當,但是都不影響阿婆的步伐。 一步一步走的很穩當。 有些住的遠的人,就直接坐在店里吃。 點外賣的時間也到了,訂單更是多。 店里面外賣小哥來來去去的,最多的時候有外賣小哥一個人就拿了10份。 幸好林夏芝用的是特制的材料,碗傾斜,湯也不會灑出來。 不然顧客收到的只有半碗湯了。 王可可拿起手機一看,今天吃羊雜? 我還沒有吃過呢,嘗嘗! 后來被某個討厭羊膻味的主管罵:以后在辦公室不能吃味道重的! 王可可委屈,又不是我一個人在吃,辦公室里大家都在吃,怎么就說我一個人。 生氣了!舊賬加新仇,王可可決定一定要讓主管把羊雜面吃下去。 那么好吃的羊雜怎么會有人不喜歡吃? 后來王可可用盡小聰明讓主管吃了一口羊雜。 結果真香了~ 這是什么神仙味道,我前半輩子過得也太無趣了,沒有吃過如此美味。 沒想到王可可雖然在業務上一般般,在吃的這一方面那真的是絕了。 后來主管經常找借口跟她約飯。 其他人的約會三件套是:吃飯、電影院、游樂場。 他和王可可的三件套就是:吃飯、吃飯、吃飯。 今天林夏芝的羊雜可是大受歡迎,霸道的香味一直在街上縈繞,久久不肯散去。 連開車路過的人,聞著味道,直接把車停在路邊,準備吃飽再走。 有些人吃著都忘記時間,吃完后,拿起手機一看,慌里慌張的往外跑。 喊著:遲到了,會議要遲到了! 林夏芝門口大排長龍。 有些不明所以的路人也莫名其妙的排在的隊伍里面。 有人拍了拍前面人的肩膀好奇的問:“大哥你們這是排啥呢?” 那位大哥轉過身像是看猴子一樣看他:“你不知道買啥,你還過來排隊?” 他戰術性的咳嗽一聲,掩飾自己的尷尬:“這不是腳不聽使喚,好奇嘛~” “哈哈哈哈哈,那你可是排對了?!贝蟾缈吹剿竺孢€排了30多人。 “這家的菜的味道就是這個?!贝蟾鐩_著他豎起大拇指,“是第一!” “保證你吃了絕不會后悔,今天賣的是羊雜,你可要嘗試一下,一定會愛上它的?!?/br> “今天?難道之前沒有賣過嗎?” “前幾天賣的是鹵rou飯,之前還賣過雞蛋餅,還有紅燒rou......羊雜我還沒有吃過?!?/br>