第97章
褚笙萊腦子飛快轉著,“行,我來想辦法,劉姐,后廚麻煩你盯好了,千萬不能因為著急就出問題?!?/br> 劉姐拍拍胸脯,“知道,我你還信不過嗎!” 褚笙萊笑笑,轉身出了后廚,徑直去找了老羅。 原以為把她打發了的老羅看見她,腦袋更大了,“萊萊,不都讓你去餐廳幫忙了嗎,怎么又來了?” 前廳也一團糟,人太多,到處堆滿了行李,電梯都卡住難以動彈了。 關鍵時刻,褚笙萊看見了餐廳旁邊的戶外游泳池,那邊很寬敞,平時開派對能容納幾百人,只是這會兒因為是午飯時間,并沒有人在那邊。 人多的時候,第一件做的應該是疏通人群。 褚笙萊拉住老羅的胳膊,“還有多少人能抽出點時間來?我想了個辦法,你讓大家把泳池周圍布置一下,留個位置,放一些簡單的水果和飲品,給大家發一下號碼,等號取餐?!?/br> “???”老羅皺著眉頭,“等號?那我們跟外面的餐飲店有什么區別?” “你再不這么做,我們就跟菜市場沒區別了?!瘪殷先R側身讓開,把鬧哄哄的餐廳讓了出來。 老羅沒轍,到底是鐘梁親生的,出問題了,反正得鐘梁擔待著。 這么想著,他照做了,用呼機叫來了幾個人照著褚笙萊說的去做,褚笙萊也趕緊加入了進去。電腦打號太麻煩,她直接手寫,好歹是把在餐廳擠著的人都引到泳池旁去了。 餐廳的人一下便少了許多,大家在外面等著號,還好天氣不錯,水果飲品也有得吃,抱怨的聲音漸漸小了許多。 褚笙萊忙得腦子發暈,餐廳這邊解決了,又趕緊帶著人去前廳幫忙,電梯太擁擠,只能跑樓梯,好歹是把來辦登記的顧客的行李都給送上去了。 一通忙碌,下午的時間飛逝,鐘梁從機場趕回來,在路上聽老羅大吹特吹褚笙萊下午的機敏和果斷,呵了一聲。 她到了總店,穿著風衣戴著墨鏡,雷厲風行的,殺到老羅面前,“腦子呢?是不是早跟你說了從分店調人過來!” 老羅把各分店發來的消息給她看,一臉無辜,“可不能怪我啊,今年全都爆滿了,哪里都沒有多余人手了,除非現招?!?/br> 鐘梁瞪他一眼,又問,“萊萊呢?” 老羅指了指員工休息間,“累倒了,飯也沒吃,睡著呢?!?/br> 鐘梁過去看了一眼,褚笙萊四仰八叉地癱在沙發上,沒個睡相,還打著鼾,簡直毫無形象可言。 “哼?!辩娏狠p哼一聲,笑了笑,“傻乎乎的?!?/br> 她輕手輕腳地關上門,退回去,告訴老羅,“給所有今天入住的顧客發一張兩百的餐飲抵扣券,再發一條短信表達歉意,措辭一定要真誠,知不知道?” 老羅點點頭,“還有呢?” “最近來旅游的人確實有點多,你看看接下來兩周的預約量,已經預約了的就算了,還沒預約上的趕緊減少可用房間數量,寧愿少賺點,也要把服務保證好?!?/br> “然后再根據各個分店的預約量調用人手,今天的情況一定不能再發生了?!?/br> 說完了,鐘梁擺擺手,“趕緊同步去吧,我累死了,后廚還有沒有能吃的,隨便給我搞點過來墊墊肚子?!?/br> 她去了后廚,問劉姐還有什么,劉姐看了看,“還剩了點米飯,給你炒個蛋炒飯吧?” 鐘梁一屁股在塑料椅子上坐下,真的累癱了,“快點吧,能吃就行?!?/br> 劉姐親自上陣,擼起袖子給鐘梁炒了一大碗蛋炒飯,又給她拿來一大瓶果汁,“慢點吃,別噎著了?!?/br> 鐘梁囫圇說了句謝謝,吃了幾口飯,胃里有東西了,終于沒那么難受。 她抹抹嘴,“萊萊怎么突然過來了?” 劉姐說:“聽老羅說,好像是突然找過來的,讓老羅給她找點事做,可能小姑娘就是在家里呆不下去了吧?!?/br> 老羅和劉姐還有鐘梁,三個人是多年的好朋友了,褚笙萊不說是他們看著長大的,那也是比較熟悉的了。 鐘梁好久沒回家了,也不知道家里是個什么樣子,不過用腦子想也知道,肯定很冷清,褚笙萊想出來也合情合理。 “她下午到底干什么了?老羅那張嘴,吧吧吧的,我還以為萊萊把咱們競爭對手的酒店拿下了呢?!?/br> 劉姐拍著桌子直樂,“也沒啥復雜的,就是餐廳人太多,她把泳池布置了一下,讓大家取號等餐,你是沒看見那架勢,搞得咱們就像個網紅餐廳似的?!?/br> 鐘梁扯扯唇,“還不算笨,知道變通?!?/br> “就是說啊?!眲⒔阃虏燮饋?,“你是不知道老羅,還偷摸跟我說呢,萊萊這么干,鐘梁回來得罵她吧?我說你要是還不趕緊把人疏散開,鐘梁回來得罵你!哈哈哈哈……” 鐘梁也跟著哈哈笑起來,看眉目神情,頗有點自豪的感覺。 飛快吃完一整碗蛋炒飯,她仰頭灌了好幾口果汁,總算是把食道里的飯給順下去了。 “萊萊啊,也就這么點小聰明,你要是真讓她干酒店管理,鐵定不樂意?!?/br> 鐘梁看著劉姐,像姐妹聊天似的,“你別看我嘴上說的好聽,什么讓你自由選擇,想干什么干什么,但是我也希望,萊萊可以繼承我的事業,把酒店好好做下去?!?/br> 也沒什么別的意思,就是單純覺得——