國宴大廚在八零 第661節
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棠溪:“……” “在說什么?”衛景曜在院子活動了一下這才過來的,才進門就發現棠溪和齊天樂兩人的臉色不對,眉角禁不住一挑,直覺他們剛剛在聊著自己。 “說你在好好學習呢?!饼R天樂還是沒能忍住捧腹大笑起來,指著棠溪接著說,“剛剛棠溪還說你是好學生,這會兒肯定是在好好復習,穩住心態?!?/br> “后天好考試?!?/br> 衛景曜聽聞去看棠溪,“嗯,有這個想法?!?/br> “明天我會按照平常上學的時間去學校?!毙l景曜跟棠溪說,“明天給我做飯盒吧?!?/br> “不用過來這邊做飯了?!睂W校的教室才有感覺,衛景曜還是謹慎一些。 棠溪明白了,“嗯,那我明天早點起來做飯盒?!?/br> 上學期間的飯盒大部分都是毛若蘭做的,棠溪起得早就會做,但大部分時間都會被毛若蘭給推回去再睡一會兒。 尤其是搬家后,棠溪要起得更早,毛若蘭和棠為民也都不放心她一個人那么早起來,再一個人過來。 棠溪有些時候也會在家里做早餐,但感覺家里的廚房沒有棠記的廚房配料多。 雖然毛若蘭也買了不少回來。 “在家做就好,不必到棠記去?!毙l景曜也清楚一點棠溪的情況,哪怕她不說。 “嗯,我知道了?!碧南c頭,隨后又說,“我也去學校吧?!?/br> “正好把作業都寫一寫?!?/br> “中午就回來繼續做開水白菜?!辈坏三R天樂問,棠溪就解釋清楚了。 第975章 高級感 “那我就沒有什么想說的了?!饼R天樂攤手,“你們都安排好了?!?/br> “你們聊吧,我出去走一走?!饼R天樂也知道衛景曜和棠溪兩人有事情要說,正好也給他們兩人單獨相處的時間,畢竟也沒有幾天了。 看著齊天樂出去了,衛景曜過去看棠溪,“有什么需要幫忙的嗎?” “嗯……”棠溪看了一下搖頭,“暫時沒有?!?/br> “不過,你可以把碗筷碟子洗一遍后放起來瀝干水分?!碧南幌矚g有水分的碗筷碟子,有水會破壞了菜肴的味道。 但現在還沒有消毒碗柜,棠溪就讓棠為民做木頭做了幾個專門用來瀝干水分的架子。 棠溪也帶了幾個到衛家來。 “嗯?!毙l景曜轉頭去洗碗筷了,嘩嘩的水流聲在偌大的廚房里面是格外清脆。 棠溪回頭看了幾眼衛景曜,想到過幾天他就要回去了,而她只有去京市比賽才有機會再見面。 下一次見面就不知道是什么時候了。 棠溪抿了抿唇,手上的動作也放緩了不少,“寒假你打算過來嗎?” “嗯?”衛景曜抬頭看去,黑曜的瞳孔里面倒映著棠溪的面容,“這個我不能確定,現在也不能回答你?!?/br> “如果有時間的話,我會過來的?!?/br> “年前還是年后?”棠溪轉眸回來,又問道,“年前時間應該也不夠?!?/br> 上一世,她沒有上過大學,自然是不清楚大學是什么時候放假,又是什么時候回去上課。 而后廚里面大部分的學徒都是職業學校出來的,棠溪想著跟正規的大學是不一樣的。 “年后你還有時間嗎?”棠溪想了一下,似乎寒假見面是不切實的,“暑假呢?” “應該會有時間的吧?”棠溪也不確定自己暑假有沒有時間,而到了那個時候她要去京市的話,棠為民和毛若蘭兩人能同意嗎? 應該是不能的。 棠溪輕嘆了一聲,“過幾天我們只能寫信交流了?!?/br> 現在的電話也不是每家每戶都普及的,總是打電話的話也會引起旁人的注意。 寫信的話,只是送到家門口,這還是可以接受的。 在這個時候也還是有不少筆友的,在十里巷的其他人偶爾也會收到一封信,就是時間比較長,有的一個月就到了,有的小半年才一封。 衛景曜聽著棠溪的話自動理解成她不想分開,唇角也跟著微微上揚,“有時間我就過來?!?/br> “南城這邊有了農科院,再過不久應該也會有其他研究院過來的?!毙l景曜想到衛展說南城將會是下一個發展中心城市,“到時候我可能會申請調過來?!?/br> “????”棠溪一臉疑問地抬眼看他,“我想留在京市?!?/br> 棠溪更熟悉那邊的生活,而等穩定下來后,棠溪也還是會把父母接過去的。 另外京市的條件更好,棠溪也想給小輝更加優越的生活條件,以及學習資源。 南城是會發展起來,但是跟京市相比起來還是差了那么一點。 “你可別申請調過來啊?!碧南僖淮螐娬{。 衛景曜皺眉,“但是你的父母不是想留在南城嗎?” “你也想陪他們,不是嗎?” “是,”棠溪沒否認,“但是京市的生活更好是不是?” “這里的生意可以交給其他人來打理,我們去京市也不是不可以的?!碧南@才想起來,她還沒有和衛景曜說起未來的打算。 趁著現在有時間,也剛好聊到了這個話題,棠溪也就順著說出來,“我想去京市?!?/br> “但不僅僅是為了你,我希望這樣說你不要生氣?!碧南O铝耸种械幕顑?,雙眸緊緊地看著衛景曜,“我是經過慎重考慮的?!?/br> “我知道,你接著說?!碧南皇歉星橛檬?,衛景曜還放心了一點,根本就不會介意。 不過,衛景曜想要來南城這一邊工作也不單單是為了遷就棠溪的,他是在想棠溪之前所說的西南地區可能更加適合之前那個項目。 衛景曜想在南城工作,也是想查清楚是不是真的。 另外,棠溪在南城,衛景曜也想陪著她。 棠溪舉例了幾個京市的優點,說著說著忽然想起了一件事,直勾勾地看著衛景曜,“你來南城是不是我之前說了西南地區的事情?” “嗯?!毙l景曜沒否認,“我想看看是不是真的?!?/br> 衛景曜在意她說的話,一瞬間,棠溪的心田被填/滿了,“其實去哪里都是沒有問題的?!?/br> “棠記在這里也有穩定的客源?!?/br> 衛景曜沒有回答,直直地看著她,“那以后再說?!?/br> “現在不著急?!?/br> “好?!?/br> —— 午餐做好后,棠溪并未和衛景曜一塊用餐,而是留在廚房開始做開水白菜的準備。 其實開水白菜一開始的食材用料并沒有那么復雜,也沒有那么多,但后世的人追求更加高級,用的食材也就越來越多了。 這一會兒,棠溪看著系統彈出來的界面,再看著上面的做法,棠溪低頭再去看之前讓齊天樂準備的食材,陷入了良久的沉默當中。 鮑/魚、海參,這些都用不上了。 棠溪緩緩地吐出濁氣,把齊天樂送過來但又用不上的食材全部放回去,再去看系統的界面。 “我知道要怎么做了,不用再提醒我了?!边@一刻,棠溪想起了師父曾經說過,菜,要做的就是回歸本源。 而不是用高級、精貴來堆砌出來的。 要讓客人吃得滿意,吃得放心,這才是一道合格且優秀的菜肴。 棠溪本以為她沒有忘記初心,可還是忘了。 緩緩吐出濁氣后,棠溪活動著筋骨,洗了一把手后著手準備起來。 開水白菜聽著就如其名字一樣,湯水清澈如同白水。 然而,這湯水則是最為清澈的雞湯,而雞湯則是用老母雞、老母鴨、火腿蹄rou、排骨、干貝等食材分別去雜加入沸鍋當中,再放入料酒、蔥蒜等調味品調制熬制至少四個小時,再用雞胸/脯rou剁爛至茸,灌以鮮湯攪成漿狀,倒入鍋中吸附其雜質。 如此反復三四次后,湯水才會呈現出和開水一樣澄澈無瑕的狀態。 第976章 走一個流程 湯水開始熬制后,棠溪就沒有什么可以做了,看了一眼時間,棠溪要在四個小時后回來繼續做準備。 等待的四個小時里面,棠溪側眸去看廚房門口,想著是留下來去衛景曜的書房陪他一塊兒復習,還是回家,又或者去棠記看看粽子賣得怎么樣了。 但這幾個選項,棠溪最想的還是留在衛家,去衛景曜的書房里面,可也清楚她去了,衛景曜可能就沒有心思復習了。 棠溪也不想妨礙他,深呼吸幾次后,棠溪聳了聳肩膀,轉身換下衣服,去棠記看看。 走到一半,棠溪才想起來還沒有吃中午飯,肚子是空蕩蕩的,也不想讓毛若蘭擔心她沒吃午餐,轉了一個方向去天下美食。 天下美食。 現在是伍子民在值班,午后的大廳還是有不少客人,也有一兩桌客人是從早上一直坐到現在,桌面上的瓜子殼都成堆了。 棠溪瞇起眼看了一下,認出來是誰了,是陳永新的家人。 伍子民見棠溪過去很快就知道她在想什么了,“那是陳永新的二媳婦,早上八點到現在了?!?/br> “不是設定有時間的嗎?”棠溪問她,“想一直坐著,為什么不去包廂?!?/br> 包廂里面也有冰塊的,比大廳要涼爽多了。 伍子民搖頭,“上午的包廂都訂滿了,她也就只能在大廳外面了?!?/br> “不過,每隔一段時間都會點餐,我們就沒有管?!蔽樽用窠忉?,“她現在她的賬單差不多一百元了?!?/br> 是一個大客戶,棠溪點點頭表示明白了,“等會兒在她那邊多放幾盆冰?!?/br> 天下美食的價格并不算昂貴,但也不便宜,消費了差不多一百元已經很豪了。 棠溪也就沒有什么意見,“不過下一回還是要注意一些,讓其他客人看到了會有意見的?!?/br> 說好就給那么長的時間,她一直坐在這里也不是什么辦法。 伍子民清楚,“我已經問過了,下周開始每周六都給她留一個包廂,全天候的那種?!?/br>