36.碰運氣
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期末的時候,王淑梅破天荒的給她打來了電話,問她放寒假什么時候回家。 許笙笙沒有任何猶豫就選擇了不回家。 她已經找好了一個兼職,準備在寒假時去這邊的一個酒樓工作,剛好有地方住。 雖然住的也是宿舍,但總比家里好太多,不會擔心突然被喜怒無常的許愛民踢一腳,或是言語之間的嘲諷。 除了王淑梅,忙了一個月沒有和她見面的言懷玉也給她打來了電話,問她寒假的安排,許笙笙如實告訴了他,自己又找了個兼職。 那邊的人聽到這話后停頓了一下,隨后沒有再問什么,只是讓她把公司宿舍的地址告訴他,以后直接去宿舍樓前接許笙笙。 言懷玉看著自己這個月的行程安排,發現自己有一個飯局就在自家小狗兼職的酒樓。 去碰碰運氣吧。 他想,說不定真能見到小狗在其他工作時間的狀態。 馨亞酒樓在市中心的地段,分為三層樓,一樓是散客,二樓和三樓則是包間,許笙笙在一樓呆了幾天,培訓結束后,被分配到了三樓。 在工作前她被這里一個年紀稍長的服務員提示,一樓和三樓可不一樣,到三樓吃飯的人基本都是非富即貴,偶爾還會有領導過來請客,老板也最重視三樓的服務意識,每個月都會來幾次,讓她小心一點。 許笙笙點點頭,她在地下一層的更衣室換上了工作服后,跟在李姐后面上了電梯。 酒樓里的裝修風格偏中式,在大廳的前臺還有著一個巨大的假山,上面的流水聲讓人覺得心靜,樓梯的轉角處,還有一個連著的池塘,里面游著幾條魚。 打卡上班后,許笙笙就從樓梯走到了三樓,李姐一邊準備著今天預約名單上人數的餐具一邊指示著讓許笙笙去三號房間里拿一些高腳杯到備餐間,以免客人加位子時忙不過來。 她聽話的順著房間號到了三號房間,從里面的備餐間拿了幾個高腳杯遞給了李姐。 然后她就沒有了任何工作內容,只在旁邊看著他們忙碌,偶爾會有人來吩咐她做一些跑腿的事情。 在十點半左右,客人陸續到達,每個人都忙作一團,只有她一個人靜靜的站在滾梯前,等有人過來,詢問那人的房間號,再把他帶到房間里。 “笙笙,過來,給我去四號間打下手?!?/br> 有人叫她。 許笙笙回頭,看到另一個組的服務員在向她招手。 她仔細的辨認了面前的人,才發現這人是她第一次來酒樓時接待她的服務員,鄧含。 “哦……好?!痹S笙笙抬腳離開了滾梯的接待位,快步跟上鄧含去了四號間的備餐間。 臺面上已經擺滿了許多還在冒著熱氣的菜,全部都堆在那里,而鄧含拿起托盤準備去換骨碟,并叫她把一些自己能端起來的菜送進去。 “哦,記得一定要介紹一下?!编嚭蜷_備餐間與包間的門時提醒道,又小聲的吐槽:“這桌客人可挑剔了,剛剛還在嫌棄我拿的紅酒杯配不上他們拿來的紅酒?!?/br> 說完這句話后她臉上又露出了標志性的微笑,打開門走了進去。 手里拿著一盤清炒菜心的許笙笙緊隨其后,跟著鄧含走進了包間,并且給菜品做了介紹后,沒有被刁難就回到了備餐間。 沒有含姐說的這么可怕,她想。 她在把備餐間一半的菜品都送到巨大的木制圓桌上后,拿起了位菜。 正當她準備把這份黃油瑤柱rou放到主位上時,看到了緊閉的房間門被推開,外面的服務員小心的為那個男人拉開了位子,拿起溫度正好的濕毛巾放在了他的手上。 男人點點頭,在擦完手后開始和主位的男人攀談起來。 回到備餐間后,她就看到主管在和鄧含說著什么,焦急的讓她去把剛剛那個男人拿來的白酒溫上,自己則去拿分酒器。 走之前她還回頭看了許笙笙一眼。 “別讓她去端菜了,讓她打打下手就行了?!?/br> 留下這句話后,主管就急匆匆的離開了。 許笙笙還不知道發生了什么情況,她有些懵的站在備餐間的一角,看著鄧含聯系后廚要了一個水果盤,然后又特意囑咐,老板來四號間吃飯了,讓他們速度快一些。 是老板來了嗎,怪不得。 “你跟在我身后,拿著托盤?!编嚭褦[滿位菜的托盤往她手上一放,“老板在咱們這桌,你不要說話,跟著我就行?!?/br> 許笙笙點了點頭,跟在鄧含身后把一道道位菜放在了桌上。 期間鄧含流利的介紹著菜品與里面用到的食材,可以說是滴水不漏。 但老板還是在一些微小的細節中找到了漏洞。 這是老板必然會升級的技能點嗎,許笙笙想。 下一章的言老師:碰運氣成功?