沈玉書鍋熱倒油，放進姜蒜和八角花椒粒，頓時飄出姜蒜香味兒，在把豬rou倒進去翻炒變色，直接倒入菌絲攪拌，加入各種調料和自己做的辣椒醬，燜炒一二十分鐘后，起鍋裝進壇子里，薛梨用布墊著端進店里放在案頭前放著。

    沈玉書把鍋刷洗干凈，開始炒第二道菜，仍舊熱鍋下油放入配料，再倒入雞塊，等雞塊燉的差不多了，再倒入大塊的菌子，蓋上鍋蓋悶煮半個小時，便做成了。

    薛梨端著噴香噴香的小雞燉蘑菇口水都要饞出來了，這么香的澆頭配上白面條在放上幾根綠油油的青菜，別提多香了。

    沈玉書開始做紅燒rou，這個年頭糖是好東西，炒菜上色都用醬油，做出來的一樣好吃有光澤，等紅燒rou悶燒好后，薛梨突然想到一個問題，早餐可以喊喊周邊的市場上的人，那午餐呢，大家有的送飯，有的自己做，都忙著開門做生意，哪里會有人來這吃午飯呢。

    不由的心一驚，趕緊放下手里的活，“媽，你們先坐，我出去一趟?！?/br>
    沈玉書沒來得及應，薛梨便跑出了門，來到干貨店喊著薛建業，“三叔，你把這邊門關了，去那邊幫下忙，我出去有點事?！?/br>
    “行，你去吧，我這就過去?！?/br>
    說話間，張狗子騎著三輪車回來了，薛梨看見他更是有了主意。

    “走，跟我出去一趟?！?/br>
    張狗子不知道啥事，但知道跟著薛梨走就對了，兩人來到賣紙墨筆硯的地方，薛梨讓店主給裁了一塊紅紙，上面用毛筆醒目的寫著“薛記小吃店隆重開業，所有面食一律半價，另每人送一碗大骨菌子湯?！?/br>
    然后貼在木板上放在三輪車上支起來，薛梨讓張狗子等著，她跑到雜貨鋪沒幾分鐘便提著易綿羅和一個小鑼錘走了過來。

    “三丫頭，你這是？”

    “沒錯，走街串巷廣而告之，讓大家都知道市場南頭開了家好吃又便宜的小吃店?！?/br>
    頓了頓又笑著說道，“不這樣哪有人去啊，市場上的那些人多是多，我想要更多的人來吃飯，賺錢就趁早啊?！?/br>
    張狗子點點頭，這些話他聽的明白，也知道錢越早裝進自己口袋才是屬于自己的這個道理。

    “行，那你坐穩嘍，咱們從哪開始串??！”

    “先從市場逛一圈，都知道有早餐，卻不知道有中餐，然后再去周邊的工廠門口和醫院門口逛一圈?！?/br>
    “好嘞?！?/br>
    就這樣，張狗子帶著薛梨從市場逛到附近工廠門口，薛梨一邊敲鑼一邊喊著“薛記小吃店開業了”的口號，全然不覺得丟人之類的，張狗子更是踩車子踩的興奮。

    “哎，那個敲鑼的！”

    薛梨讓張狗子停下車子，扭頭一看，是一位上了年紀的女工人，正拿著布袋往這邊走。

    “大姐，有啥事？”

    薛梨已經做好被說的準備，她說辭都準備好了，可女工人張口就是，“你這店在哪開？能送飯不？”

    薛梨頓時高興的不行，有人問就是有市場，但是這送飯還真沒想過，不過這女的也算給薛梨提供了一條有用的意見。

    “送送，你要送哪，大姐？”

    “離你們挺近的，就在市場北頭走出去拐角那條建設路的盡頭523號，里面有一個孩子和一個老人，今天太忙，我回不去送飯，你幫我去送吧?！?/br>
    “大姐，你要啥飯，我們有面條和餃子，面條有四種澆頭……”

    “嘚嘚，就餃子吧，方便好送，面條到地方坨了算誰的?！?/br>
    薛梨訕訕的笑著，要不說年長的人身上有學不完的經驗呢，這都是生活閱歷帶來的經驗，要是薛梨肯定把面條送到了才有可能發現會坨，現在人家一句話就避免了這種情況。

    “行，大姐，我給你按半價算，一碗二十個餃子一塊錢，算你五毛?！?/br>
    “這餃子別是小餛飩只有一點點餡兒吧？”

    薛梨笑了笑保證道，“那不會，餃子就是餃子，個個都很大，要是孩子老人吃不飽，我免費送都行，我們店就在市場南頭天天都開的?！?/br>
    女工人趕時間的樣子，有點不耐煩的擺擺手，從布兜里掏出一塊錢。

    “給，兩碗，十二點一到就送過去，別讓孩子老人餓著?！?/br>
    “大姐，你就放心吧，我這就回去給你辦這事兒?！?/br>
    女工人看薛梨認真保證的樣子便有些放心的提著布袋趕緊返回廠里，要不是今天臨時加產，她也不會著急忙慌的沒時間往家里送飯。

    第一百九十八章 送飯

    就這么一會兒，三輪車已經被圍了起來，都在詢問大骨湯是什么樣兒的，對于免費的東西大家尤其感興趣，薛梨一一解釋著，有兩個人更是跟著薛梨坐上三輪車來到了小吃店。

    沈玉書已經把面條的澆頭都做完擺在案子前面，方便客人們看到不用擔心衛生情況，也是讓他們看到澆頭更好的選擇自己想吃的口味。

    正在包餃子的她看到薛梨領著兩三個人回來，還以為有什么事呢，聽到薛梨給他們解釋著小店的吃食時才明白這是吃飯的，心里不由的有些想笑，這丫頭，出去轉了一圈把人都給拉回來了，怪不得剛才陸陸續續有在市場辦事買東西的人過來問呢，原來是這機靈鬼出去拉人了。

    薛建洪聽到趕忙給人沏茶，端著茶水放到門口樹蔭下的桌子上招呼著。

    “你們過來這邊坐，歇歇腳喝點茶水?！?/br>
    那三人也不客氣，打量小店一番偶爾不時的點頭，聽到薛建洪招呼便轉身走到外面坐了下來。

    “你是這家老板吧，這地方選的好，有事沒事都想來這坐坐，聚人氣，人氣旺了自然就有財氣了?！?/br>
    其他兩個也附和著說是這么回事，薛梨聽著他們說的有些動心思，便上前問道。

    “你們會看風水？”

    “會點皮毛，今天是替師傅來走一趟辦點事，沒想到遇到你了，看著半價確實誘人，正好餓了便跟著過來看看?！?/br>
    那人說的時候還有些不好意思的笑了，薛梨這才注意到他們身上穿的是樸素的藏青色短褂，身形看起來很瘦，但人特別有精神。

    薛梨暗自打量著，莫名覺得這幾個人和普通人不一樣，便有意打斷薛建洪和他們的聊天。

    “你們餓了的話，我們這里有面條和餃子，面條有四種澆頭，豆腐蘿卜木耳丁的三毛錢一碗，豬rou菌絲五毛錢一碗，紅燒rou和小雞燉蘑菇的七毛一碗，餃子是一碗二十個，一塊錢一碗，今天第一天開業，所有的全都半價，另外在每人送碗大骨湯，你們來點啥？”

    三人聽完互相看著詢問著對方的意見，“那個紅燒rou和小雞燉蘑菇可以拼在一起么？”

    薛梨愣了一下，這也挺新奇的，反正價格一樣，大概是想嘗嘗味道又怕吃不完吧。

    “本來是不可以的，但是給你們破個例，讓你們嘗嘗味道，好吃下次還來哈?！?/br>
    “行，那豆腐蘿卜木耳丁和豬rou菌絲各來一碗，紅燒rou和小雞燉蘑菇拼一碗，再來份餃子?！?/br>
    薛梨在紙上刷刷記著，問道，“酸菜豬rou餡兒的，還是蘿卜豬rou的？”

    那人正想張嘴問，薛梨搶先說道，“我給你們兩種口味拼成一盤?！?/br>
    三人哈哈大笑起來，薛梨讓他們先喝茶，喝完喊她給續上，便轉身進到店鋪開始下面。

    沈玉書看著紙上寫的，不由得咂舌，“三個人這么多吃的完嗎？”

    薛梨一邊下面一邊看了眼外面，“吃的完吧，都是年輕力壯的，每人均一點就能吃完了?！?/br>
    面條煮好撈進碗里，舀一勺煤爐上面溫著的大骨高湯，在舀一勺子澆頭在上面，把燙熟的青菜均勻的放在面的旁邊，看上去色香味俱全，薛梨暗嘆這味道真是不錯，光是聞上一口便要流口水了。

    薛建業端著托盤把面送過去，三人剛嘗一口便點頭說不錯，薛建業很是高興的夸了幾句，適時的轉身進到廚房給薛梨表功。

    “咋樣，三叔剛才那幾句給整的可以吧？”

    “嗯，可以，相當不錯，再接再厲?！?/br>
    薛梨看了眼時間，還有二十來分鐘到十一點，這會人應該開始來吃飯了呀，咋一個人都沒有呢，張狗子看了試著說了句。

    “三丫頭，你別急，都是莊稼人，哪有這么早吃飯的，這三人一看就不是莊稼人，屬于餓了就吃的，他們這樣的走哪是那沒有個時間定數，在等等，肯定有人的?！?/br>
    聽張狗子這么一說，好像還真是那么回事，確實是自己心急了點，這個時候就是在家里也不可能開始吃飯呀。

    薛梨便洗了手幫著沈玉書包餃子，又突然想起來似得，交代著張狗子，“等會十二點的時候，你記得給那家孩子老人送餃子，我怕忘了，你記著點?！?/br>
    張狗子認真地點著頭，“行，我記著呢，不會忘的?！?/br>
    果真，聊了一會兒，轉眼十一點半，開始陸續來人，別說張狗子在這方面還挺有生活經驗。

    “可以啊，跟你說的一樣?！?/br>
    張狗子笑著嗐了一聲，“這不都是莊稼人么，你平時不下地不干農活，可能不大注意，不信你問建洪叔，他肯定也知道?！?/br>
    誰知薛建洪很是配合的點點頭，“咱們莊稼人恨不得把活干完才吃飯，這個點來人不算晚?！?/br>
    薛梨瞬間安心了，掌握了飯點時間，以后就可以根據這個時間來安排了。

    薛建業在外面招呼著客人，每寫一桌便給薛梨吆喝著報幾碗飯，都吃些什么，薛梨在店里聽到應一聲便開始下面煮餃子，再由薛建洪和張狗子端上桌，幾個人搭著干活有條不絮的很是順暢。

    “三丫頭，快十二點了，給那戶老人孩子送餃子了?！?/br>
    張狗子著急忙慌的端著客人吃完的空碗走進來，給薛梨說了一句，便把碗端進后院的盆子里放著。

    “哎喲，差點忘了，我現在就煮，給他們多煮兩個?！?/br>
    薛梨麻利的撿起四十二個餃子下到鍋里，待餃子飄上來，薛梨一個飯盒裝了二十一個，蓋上蓋子裝進網兜，把張狗子喊進來。

    “給，真是兩個人的，你給他們送去吧，騎車子去，路上慢點?！?/br>
    “好嘞?！?/br>
    張狗子提著兩個飯盒騎著車子朝著市場北頭去，趕到地方時剛好十二點，家里確實只有一個老人和孩子，本來老人可以自己做點吃的，但是要看孩子根本沒有時間騰出手做，自己兒子兒媳婦又在廠里上班，一般都是從廠里買好飯菜送回來，今天太忙沒顧上，剛好碰上薛梨也是湊了巧，給他們解決了吃飯問題，也幫薛梨開了市，一舉兩得。

    第一百九十九章 試營業

    張狗子送到之后提著空飯盒迅速趕回來，把空飯盒放在案板上給薛梨。

    “送到了？”

    “送到了，一老一小吃的挺開心?！?/br>
    “那就好?！?/br>
    薛梨低頭煮著面條，剛出來一碗便放在托盤上，“這碗是樹下面那桌穿白色短袖的，慢點走，別燙到了?！?/br>
    張狗子點點頭，端起托盤走出去，薛梨繼續下面煮餃子，沈玉書一直在搟面條包餃子，分工明確，配合默契。

    就連十二點吃飯人多的時候，一連十碗面條，各自澆頭不同，大家都沒出一絲錯，其中還有吃餃子的，薛梨都很迅速的做出來給端上桌，忙過一點鐘，人逐漸少了下來，薛梨有些累的坐在凳子上，看在外面兩桌客人，雖然身體累，但是心里卻很舒服，有人吃飯就好，就怕店開了沒人來。

    直到外面那兩桌客人走了，薛建業和張狗子把桌子抹干凈地掃了才進來坐著休息，薛建洪看了時間，快到一點半了，便起身拿起面條放進鍋里煮。

    “我吃紅燒rou的，端了一中午光聞氣都把我饞死了?！?/br>
    薛建洪把煮好的面條放進碗里，在放上澆頭，“我給你們弄成紅燒rou和雞rou雙拼的，咱們也吃點好的?！?/br>
    薛梨笑著說好，張狗子也很是高興，放在以前，這些可是想都不敢想的，一天能有一頓吃飽肚子的就已經很不錯了。

    面條吃近嘴里面香四溢，陪著紅燒rou的醇香和雞rou的鮮香別提多舒服了，簡直不要太享受，這一刻，張狗子真想把rou剩下來，端回去給他老娘吃，可也只是想想而已。

    薛建業更是夸張的到不停的夸著澆頭做的好吃，薛梨也端起面喝了口湯，確實濃郁鮮香，再吃一塊紅燒rou，瞬間整個口腔被鮮香充斥著，簡直幸福的不得了。