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筆趣閣 - 都市小說 - 伯樂(韓娛 NP)在線閱讀 - 第55章輕資產創業

第55章輕資產創業

    日租的辦公室十分簡陋,空氣悶沉。

    這里也僅僅是裴真兒租來征聘員工的地方。

    裴真兒和她的一號員工千律夏一同坐在這間辦公室里面試新員工。

    團隊所有員工都必須盡快落定,不然每一天都在燒錢。

    千律夏雖然是裴真兒的一號員工,但她和RITUAL的雇傭合同并沒有就此結束。

    RITUAL那邊,她算是帶薪休假。

    上層的人情交易,RITUAL店長無力改變,但對千律夏寄予厚望的他還是替這個女孩爭取到保障。如果裴真兒的店被她敗掉了,千律夏還可以回RITUAL上班。

    千律夏跟裴真兒小心翼翼說完她的合同問題,裴真兒也沒有任何反對。

    在她眼里,千律夏坐陣店里,就會形成一種助力。

    剛剛,她們面試完所有應聘的甜點師,桌上放著好些個蛋糕樣品。

    由于裴真兒在招聘網站上開出了2倍時薪,她們得到不少態度殷切的甜點師帶來的蛋糕樣品。

    邊面試邊試吃蛋糕,這對裴真兒來說已經是考驗演技了。

    她做偶像太久,長期節食,大多數蛋糕的口感都讓她的舌頭感到膩味和難受。

    她只是演一個正常的面試流程。

    裴真兒借著燈光拍了一張蛋糕的大合照,再拉開窗簾,在日光下又拍了一張。

    蛋糕,第一眼還是看顏值。

    就像觀眾第一眼看到的是女團的門面,每間咖啡店也需要這樣的門面。

    那到底有沒有值得發ins的蛋糕,在手機畫面上,立刻就有了比較。

    裴真兒心中又有一塊拼圖有了人選。

    她唇角微揚,也不忘向她辛苦招攬來的女孩征求專業意見:“律夏姐,依你看,今天面試的甜點師里有我們要的人嗎?”

    千律夏在RITUAL是侍應生,她的人生因為裴真兒突然發生了轉變,但她幾年的餐飲業工作經驗不是白熬的,她打工的店都是韓國的龍頭餐飲。

    千律夏的目光已經顯露了她的想法,她和裴真兒心有靈犀,看中的是同一款蛋糕。

    倒扣的透明酒杯,像手工玻璃般清透,是用糖漿做的糖玻璃,酒杯下扣著一枝鮮紅玫瑰,也是可食用級別的奶油花。

    鮮嫩欲滴,栩栩如生。

    不得不說,這位名叫吳禹妃的甜點師,是有幾分看家本事。

    尤其她還特地帶來兩款作品。

    一款是酒杯玫瑰蛋糕,她的原創創意,另一款是香氣撲鼻的巴斯克烤芝士蛋糕。

    她的配方獨特又霸道,整間辦公室都充斥著她帶來的芝士蛋糕的香氣。

    千律夏給出自己的想法:“吳禹妃應該是今天來應聘的甜點師當中最用心的人了。她的蛋糕一款強調‘色’,一款強調‘香’。只是,她堅持要2.5倍時薪……”

    裴真兒最開始跟她強調的是,預算有限,只能輕資產創業。

    但裴真兒卻道:“吳禹妃愿意應聘我們這種店,算是屈才。但偏偏她還拿出兩份作品,看來她說的是真話,她是想找一份離家近的工作,方便照顧家里人?!?/br>
    “你確定選她嗎?要不再等等還有沒有人來應聘?!鼻上氖窍胩嵝殉醭雒]的裴真兒注意控制成本。

    裴真兒卻爽快拍了板,“就叫吳禹妃來簽合同吧,按她的要求。順便跟她核定一下一天能確保出品的數量。這款酒杯玫瑰蛋糕,可以作為我們店里的招牌……”

    此時,裴真兒的手機響了起來。

    一個陌生號碼。

    裴真兒遠遠的想到一件事,她快要忘記的一件事。

    因此,她沒有把這個號碼當作是sao擾電話。她對千律夏說了句抱歉,就接了起來。

    “喂?!?/br>
    “是真兒jiejie嗎?我是尹奐樹!”他驚喜地確認,像失散的小獸終于聞到了親人的氣息。

    聽到這個聲音,裴真兒眼里多了幾分了然。她淡淡一笑:“看來你找我花了不少時間?!?/br>
    “打電話花不了什么時間,但是……每次想到如果下一通真的是真兒jiejie接的話,我就、稍微有點忐忑?!?/br>
    尹奐樹真的要做很多次心理準備去撥新的號碼。每一次不是她的聲音,他就再體驗一遍焦灼的心情。

    他對她如此誠實,裴真兒卻微微皺了眉頭。

    怎么回事?

    現在大韓民國還有這么純情的男大生嗎?

    裴真兒突然感覺奇怪,她雖然知道這個男孩會很優秀,但她還是沒有認真:“所以你準備好在電話里跟我說什么?我記得你上次說,你只是想收藏我的電話號碼?!?/br>
    尹奐樹沒有想到她還記得他上次蹩腳的借口,這讓他安靜了一會,才敢開口,“如果可以,我想請jiejie吃飯,隨便jiejie選哪里都好?!?/br>
    他的聲音小心翼翼,裴真兒似乎能想象他攥著手機、豎著耳朵等她回復的樣子。

    她并不討厭他這種感覺。

    只是她最近不能玩這種推拉游戲了。

    于是她說:“看我的時間吧,如果有空的話,我會打給你?!?/br>
    “真的嗎?”

    “嗯?!?/br>
    “那jiejie一定要記得打給我!多晚都可以!”

    裴真兒用嗯嗯好好敷衍后,掛了電話。

    重新看向千律夏的時候,對方的臉色明顯出現了一絲尷尬。

    顯然,兩人坐得很近,千律夏一并是聽見了電話里裴真兒和尹奐樹的對話。

    她沒有想到裴真兒和財閥三世在“交往”的同時,還有其他的異性關系。

    千律夏的表情,說明她是一個循規蹈矩的女孩,裴真兒不以為意。

    “接下來,還有咖啡師和吧臺人員的招聘,你來面試吧?!?/br>
    “我嗎?”千律夏聞言微怔。

    “是的,兼職生、全職生,都可以。要有經驗還是沒有經驗的,你做決定?!?/br>
    “可是我……”

    “好啦,我就提一個要求,人要‘乖’,男生就找又乖又帥的類型,女生就找又乖又美的類型?!?/br>
    “那你打算做什么?”千律夏止不住問,“你要去找咖啡店的室內設計師?”

    現在還差咖啡店的裝修設計一片空白。

    受歡迎的咖啡店都需要獨樹一幟的裝修設計,風格先殺出重圍,線上和線下的推廣宣傳才能落地。

    千律夏曾經工作過的餐飲店裝修設計都是大有來頭,比如RITUAL,當初是重金聘請了法國巴黎的設計工作室。

    “是啊,室內設計是件大事。但我們要輕資產創業,”裴真兒又強調了一遍,“現在有些名氣的室內設計師價碼都不低,一坪要價30萬韓元,還不知道真正出圖要排到猴年馬月,我需要去動動腦筋?!?/br>
    一般室內工裝設計費,會占裝修費用的5~8%,如果按30萬韓元一坪來算,經濟不適用。

    千律夏卻忍不住提醒她:“室內設計,還是要找有品位的設計師。好的設計才能吸引更多的顧客進店?!?/br>
    裴真兒自然是知道千律夏的言外之意,設計不能將就,這上面的預算也是不能省的。

    “我當然要去找有品位的設計師?!迸嵴鎯旱靡庑α诵?,把手機上的內容展示給她看。

    裴真兒的手機上,是一張宣傳海報。

    關于全國大學生室內設計大賽展覽。

    展覽時間到這個月月末。

    全國大學生室內設計大賽創辦于1995年,是一項面向韓國在校室內設計及相關專業學生的公益性大賽,大賽覆蓋韓國設計院校上百所,經大賽脫穎而出的設計師,未來多會成為韓國設計界的中堅力量。

    海報上,登告今年的新秀獎和優秀獎都會在梨花女子大學展出。

    裴真兒要追求性價比,這可是個從天而降的機會。



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