九零億萬美元保姆 第16節
生活在60年代蘇聯的索菲婭·安德烈耶夫娜·朱可娃,最愛在列寧格勒大學的樹蔭下吹著寒風,喝一杯伏特加。 冷戰時期,人人都只求安穩,她也不例外。 大學畢業后,索菲婭被分配到駐巴黎大使館,從此她的安穩生活泡湯了——kgb發小要她跟英國佬劃清界限,使館領導要她當心美國佬的色||誘,法國閨蜜想帶她遠走高飛。 索菲婭:“……” 成年人的世界過分復雜,她只想來杯伏特加冷靜一下。 第15章 ◎少年克里斯的憂郁◎ 回了肯特家,肯特父子剛從游泳館回來。 克里斯的金棕色頭發還濕漉漉的,胡亂的擦了擦,頭發凌亂,一幅落水小狗狗的樣子,很好玩。 見她開門進來,歡快的問:“阿妮婭,你會游泳嗎?” “???不會?!?/br> “你該學游泳!” “我害怕。我有一次去游泳池差點淹死,喝了好幾口水?!?/br> 克里斯不以為然,“學游泳喝幾口水很正常。你要是學會游泳,就能跟我們一起去游泳了?!?/br> 張文雅笑了笑:孩子氣的說話,聽聽就算了。 “那我努力努力?!?/br> “我教你?!笨死锼跪湴恋耐χ?。 “???”她一愣。 肯特先生說話了,“克里斯,不要強求他人?!?/br> 克里斯做了個鬼臉。 張文雅又笑,“你今天想吃什么?” “隨便什么都行,我餓了!我現在能吃下一頭牛!” “那吃牛排吧,我剛買了頂好的牛排?!?/br> * 菜市場因為靠近使館區,有不少外國友人愛吃的食材。牛排是買的一整塊,現場切開,切成厚薄適中的尺寸,一塊一塊疊放在冰箱里冷凍,想吃就拿出來解凍。 冷凍的牛排沒有新鮮牛排口感好,張文雅想盡辦法將牛排弄得更可口一點。 待解凍的牛排放在一邊,先拿出兩只馬鈴薯,去皮,清洗一下,切片,整齊碼放在方型蛋糕模具里,碼一層撒一層芝士碎,撒一些香草,她喜歡用歐芹碎和迷迭香;碼上三層,頂上厚厚的鋪一層芝士碎,撒上香草和少許鹽,放進烤箱里,150度烤上1小時,期間要多次打開,添加淡奶油或是牛奶。 烤芝士土豆的同時,可以處理牛排了。 牛排隔水解凍,用面巾紙按壓,吸走水分——沒有廚房紙——撒上鹽和黑胡椒碎。黑胡椒碎要現磨更香,事先磨碎的黑胡椒碎會隨著時間流失掉香味。 平底煎鍋里放上黃油,再倒適量橄欖油。黃油本身很香,配合牛排的rou香,相得益彰,但黃油的融點較低,很容易在牛排上形成焦黑,不怎么美觀。最好的油是牛油,但牛油很難買,只能湊合用黃油和橄欖油的混合油。 開大火加熱黃油和橄欖油,冒煙后迅速放入牛排,大火煎香。再將牛排連同平底鍋放進烤箱。這時候芝士土豆也烤好了,端出蛋糕模具,放入平底煎鍋,180度烤上10分鐘。 這是為了讓厚牛排的內部也能熟,不至于搞成外表焦香了,里面還是生的。牛排有人愛吃五分熟,有人愛吃七分熟,張文雅覺得五分熟不免有點茹毛飲血了,七分熟剛剛好。 趁著牛排在烤箱里,做了一個番茄蛋花湯??死锼共粣鄢灾箅u蛋或煎雞蛋,但要是滑嫩的蛋花湯,他倒是可以吃的。 * 克里斯天天在家吃飯,吃得比學校好得多,食量又大,不過一個月,個子就又長高了兩公分,現在快跟張文雅差不多高。張文雅身高一米六七,在女孩子來說,算是高個子了。 父母離婚帶給他的打擊似乎已經慢慢平復,他心情好多了。這么大的孩子,整天想的就是玩。美國學校也沒有什么暑假作業,就是要寫幾篇小論文??咸叵壬死锼苟藥讉€選題,兩個是了解中國傳統文化,其中一個是滬劇,另一個是蘇繡;一個是中國的同齡人暑假都在做什么。 不錯,這幾個選題都挺有意思的。 肯特父子都聽不懂滬劇,但不妨礙他們興趣盎然的去看滬劇表演,當然也不會落下張文雅,三個人一起去看了幾場滬劇。 張文雅又帶克里斯去圖書館找蘇繡的資料。 去了上海博物館。 肯特先生在6月底挑了一個周末,帶他們一起去了蘇州,參觀了拙政園。 真正的“美”是無國界、沒有文化障礙的,外國友人也能欣賞蘇州園林的美。 “落葉樹與常綠樹相間,花時不同的多種花樹相間,這就一年四季不感到寂寞。沒有修剪得像寶塔那樣的松柏,沒有閱兵式似的道旁樹 :因為依據中國畫的審美觀點看,這是不足取的。有幾個園里有古老的藤蘿,盤曲嶙峋的枝干就是一幅好畫。開花的時候滿眼的珠光寶氣,使游覽者感到無限的繁華和歡悅,可是沒法說出來?!?/br> 張文雅輕聲念著《蘇州園林》,用來給外國友人介紹蘇州園林和中國園林再好不過。 肯特先生情緒很好,興趣盎然,還帶了相機,給兒子和張文雅拍了很多照片,帶了10盒膠卷都用完了。 回了上海后,肯特先生很上道的主動給她多發了三個月的薪水,說克里斯放假三個月,她的工作量大增,多勞多得。又把7月、8月兩個月的薪水提前發給她。 一共500美元,第二天便存到銀行存折里。 打工賺錢,真不容易呀! * 克里斯整天在家,堅持要求跟她用英語說話,張文雅的英語口語水平突飛猛進,發音也好了很多??死锼惯€很慷慨的把他從美國帶來的珍貴的漫畫書借給她看,拿到漫畫書一看,好家伙,封面上一個藍衣紅內褲紅斗篷的黑發壯男,封底醒目的logo:dc,detective ics。 superman。 張文雅樂了。 看來美國小朋友真的挺喜歡超級英雄的,到外國上學還得帶著漫畫書。 克里斯小朋友十分熱切的向她介紹漫畫里的超級英雄,以及超級英雄的親密伴侶——超級反派。張文雅也很配合的問他這是誰,這又是誰,他們都有什么能力。 克里斯眉飛色舞,“superman可是外星人呢!他有很多超能力,還是太陽能的,只要有太陽,他的能力源源不斷。至于萊克斯盧瑟,他的超能力……就是有錢!” “外星人?什么外星人?e.t嗎?” “噢,不,比e.t厲害多了!” “我聽說superman出了很多本漫畫了,是不是還有一本《superman在蘇聯》?” “有嗎?沒有吧?我沒聽說過。我讓祖母給我買下每一期的superman雜志。對了,我想家里有superman的電影錄影帶,我們一起看吧?!?/br> 克里斯一陣翻箱倒柜,終于找到一盒錄影帶,是幾年前的超人真人電影,已經拍到第四部了。 克里斯忙著給她介紹前三部的劇情。 張文雅真誠發問:“這不科學,為什么克拉克戴上眼鏡別人就認不出他了呢?” “啊……這個……”克里斯一愣,“別人想不到是他吧?!?/br> “是因為克拉克·肯特就是一個堪薩斯傻小子嗎?” “——也許?!?/br> “而卡爾-艾爾是個無所不能的超級英雄,他們倆根本一點共同點都沒有。對嗎?” “我想是的?!?/br> “你喜歡超級英雄卡爾-艾爾,還是記者克拉克·肯特?” “都喜歡,他們就是一個人,是一個人的兩面。我說的對嗎?” 孺子可教呀。 她微笑著說:“對。但還是不合理?!?/br> “這是漫畫,漫畫不需要那么合理?!?/br> “邏輯滿分?!?/br> 克里斯得意洋洋,“那當然!噢,快看電影吧,看!萊克斯·盧瑟要逃跑了!” * 雖然肯特先生跟梁先生打了一架,但周日仍然讓克里斯去見母親,可以說態度還是很大方的。兩個人又就克里斯的撫養權和探視權談了一次,麗雅訂了7月初的機票返回美國,這樣她有兩年半時間見不到孩子。于是商議克里斯寒假暑假都返回美國,上??傤I館也是要放圣誕假的,圣誕假連著新年也就兩周左右。 暑假時間有三個月,肯特先生不同意克里斯回去整整三個月,于是將暑假一分為二,肯特先生勉強同意了。 作為領事館官員,肯特先生不差錢,離婚協議不知道到底寫了些什么,不過按照肯特先生的性情,即使麗雅是過錯方,他也不會小氣。麗雅是家庭主婦,美國的法律還挺人性化的,家庭主婦的付出也會計算為收入。 克里斯說他們在美國的家里用不起保姆,美國工人時薪很貴,到了中國麗雅才發現美元在中國可值錢了,肯特先生又是高薪,家里便開始雇傭保姆。 張文雅問:“那你今年要跟麗雅回美國嗎?” 克里斯低著腦袋,“我、我想跟她在一起,但是我……” “你決定跟著父親嗎?” “嗯,母親說父親薪水比較高,我留下來……會好一點?!?/br> 多實際。 這也很正常,并不是說麗雅不想跟孩子在一起,但現實生活就是這樣,誰經濟條件更好一點,孩子能得到的也就更多一點?;蛟S……肯特先生也會以離婚贍養費來換取撫養權,這就是克里斯不知道的事情了。 總之,肯特夫婦已經比很多離婚夫婦好多了,沒有真正撕破臉,為了克里斯他們也不能鬧得太難看。 * 麗雅和梁先生離開上海那天,張文雅帶克里斯去送機。 克里斯強忍著眼淚,麗雅也依依不舍,不過最后還是毅然決然的進了閘。 張文雅手里捏著梁先生給的名片,想著這位梁先生真有意思,居然不由分說就給她安排好了下一步。 而克里斯擦了擦眼淚,面色沉郁,“阿妮婭,她會忘了我的?!?/br> 作者有話說: *蘇州園林一段節選于葉圣陶《蘇州園林》,發表于1979年。 第16章 ◎下本待開《學神十三歲》求收藏!◎ 怪可憐見兒的。 別小看一個十三歲的孩子,他心里可清楚呢。麗雅再怎么依依不舍,還是帶著男小三回美國了,當母親的也并不一定就會很愛自己的孩子。母子倆遠隔重洋,半年才見一次,之前再怎么濃厚的母子感情也經不起時間和空間的隔閡。