七十年代再婚夫妻 第84節
不過這手工做出來的面,肯定要比機器弄出來的香。 看她買了雞回來,三個孩子就對午飯期待起來。 雞rou在孩子們印象里就是十分好吃的東西了,而趙青嵐手藝一向又好,還不知道要吃到什么美味的雞rou呢,孩子們當然很期待了。 第105章 差點露陷的美食 距離吃中午飯還有不少時間,趙青嵐和好面,又去洗了幾件衣服,讓孩子們自己學習后,她就開始做大盤雞這道菜了。 因為沒有買到青椒,大盤雞的組成就只有雞rou和土豆了,好在這兩種就算是大盤雞的主要靈魂了。 清理好雞,趙青嵐就開始切,像是雞內臟那些她也清理出來放到一邊,不打算浪費。 切好塊的雞rou還需要焯水,等雞rou變色,撇掉浮油,將雞塊全部撈出瀝干。 把蔥姜洗凈,蔥切段,姜切片。 食材都準備好了,就可以熱油了,將瀝干水的雞塊倒鍋里煎至微黃,再加入切好的蔥段姜片,還有八角、桂皮、花椒,干紅辣椒等香料,開始煸炒一到二分鐘。 然后加入醬油,料酒等調料,鍋中加水,沒住所有食材,就可以蓋上鍋蓋煮了。 燉煮上二十來分鐘,就可以加入土豆,還有一些食鹽,繼續煮十分鐘。 鍋里之前加入的水在不斷燉煮下會變成香濃的湯汁,這個時候再加入味精翻炒一下,就可以出鍋享用了。 在燉煮的時候,趙青嵐就同時還是做手搟面。 大鍋里不斷飄出來的香味,引得屋里本來還乖乖坐在那學習的幾個孩子注意力都不集中了。 吳梅已經被趙青嵐告知過她會做好吃的,等聞到飄過來的香味,也開始期待起大盤雞這道菜來。 民以食為天,老百姓的日子,無非吃喝拉撒那些,這能吃到好吃的東西,誰不樂意向往呀。 二娃用力揮手,把香氣往自己鼻子跟前扇,表情陶醉道:“哥,媽做的這個肯定很好吃?!?/br> “嗯?!贝笸逈]有開口說話,只簡單回應了一下。 等面做好,李淮也回來了。 聞到香味就知道家里又做好吃的了,他這心情也跟著美起來。 “團長,那我進屋吃飯了?!彼杂悬c得瑟道。 同樣聞到香味的孫勝利心里那個難受呀。 以前,這青嵐同志還沒來的時候,他也不覺得自家媳婦做飯手藝不好,起碼在軍嫂里面,也算是不錯的了。 可現在呢,有個會做各種花樣偏偏味道還好的趙青嵐比對著,一下子就把她媳婦的家常手藝給比下去了。 你說這,時不時的就讓他聞味卻吃不著,這不是折磨人嗎? 好在,孫勝利剛進屋,大娃就端著一個大碗過來了?!卑?,大娃來了,給嬸嬸吧?!眳敲方舆^大娃手里的碗。 大娃只笑笑不說話。 “先別走哈,給你拿點東西?!闭f著吳梅轉身就走。 “嬸嬸不用啦?!贝笸拗敝浦?。 他這一開口,就露了餡。 孫勝利看著缺了個門牙的大娃就笑起來。 “我說你小子咋這么文靜了,敢情是換牙了呀?!?/br> 大娃被笑得一臉悲憤。 “牙掉了?”吳梅回頭好奇。 “嬸嬸我走了?!蔽嬷煺f完大娃轉身就跑。 身后傳來孫勝利爽朗的大笑?!斑@孩子,換個牙還害羞上了?!?/br> 看著那香噴噴的碗,孫勝利方才還有些不是滋味的心情立馬好轉起來。 等大娃回來,趙青嵐已經把一大盆端到了桌上。 這盆還是她拿來和面的盆呢,現在正好洗干凈了放剛出鍋的大盤雞。 把煮好的面澆上去后,她就開始用勺和筷子攪拌起來。 “這是啥吃法?”從未見過的李淮好奇問道。 “就大盤雞呀,新疆那邊的吃法,以前我恰好聽一個從兵團回來的人說過,就試著做下,看來還不錯?!壁w青嵐立馬胡謅起來。 “是嘛?我還是第一次知道新疆還有這種吃食,正好我在那邊也有認識的人,有機會了我問問?!崩罨措S口道。 趙青嵐心里咯噔一下,壞了,她干嘛多嘴說那么多。 這大盤雞具體多會出來的她也不知道呀,萬一人新疆現在還沒有這道菜呢? 不過看李淮沒有繼續就這個問題說下去,她才安慰自己起來。 這會通訊如此不方便,等李淮見到他在新疆的戰友,還不知道是多會的事了,不用太過憂心。 因為家里三個孩子,趙青嵐就沒敢做太辣,只是微辣。 被大盤雞湯汁浸泡過的面吃起來那叫一個美味,而且這雞rou爽滑麻辣,土豆軟糯甜潤,整體吃起來辣中有香。 一時間,屋里只剩下吸溜吸溜吃飯的聲音。 李淮作為一個北方人,還是很愛吃面食的,乍一吃到這大盤雞里如此入味的面條,在他看來比雞rou還香。 趙青嵐本以為自己做的面條已經夠多了,結果最后吃得干干凈凈不說,剩下的湯汁,也被李淮用冷饅頭泡著吃干凈了。 三個孩子吃面少了些,更喜歡香香的雞rou還有軟糯的土豆。 反正等吃完,全家人都吃撐了。 趙青嵐給吳梅家送的那碗也不算少。 不過孫勝利飯量大,平時吃面吃個兩大碗完全不在話下。 這一碗,便倒出來一半,他和妻子各吃各的。 許是太香了,孫勝利正覺得自己吃到興頭,碗里就干凈了,再看妻子,碗里也見底了。 這吃到了好吃的,又沒吃盡興,要不是理性攔著他,他真想再跑去隔壁要一碗。 這頓飯,大家都吃得很滿意。 其實,趙青嵐也想過要不要給衛紅家送一碗的,不過一想到令人討厭的曲營長,她就歇了這個心思。 他們兩家品嘗美食樂不可支,衛紅家里卻只有她一個孤單地吃著飯。 日子總是還要過的,雖然心里很難受,可衛紅上完課依舊趕回家做飯。 只是等她飯都做好了,也不見丈夫回來,她便只能自己默默吃飯了。 而沒有歸家的曲營長,此時卻跟著楊慶民去了他家吃飯喝酒。 下午還要去軍營,兩人不敢多喝,只打算小酌幾杯。 其實更多的,還是想說說話。 “看你這表情還不咋的,怎么,還沒和你媳婦和好?”楊慶民笑問。 “唉,別提了,我現在都不曉得那個叫趙青嵐的到底給我媳婦灌了啥迷糊湯,她咋就那么聽人家的話呢?!鼻鸂I長抱怨道。 說趙青嵐不好呀,這個自己喜歡,楊慶民說話的興趣頓時來了。 第106章 引誘出頭 兩個大男人,對于李淮夫妻兩又好好批判了一番。 而錢紅霞時不時地還插個嘴,雖然會被丈夫呵斥,可她毫不在意。 說是小酌幾杯,但許是說得太上頭,最后楊慶民和曲營長都有些喝多上頭了。 楊慶民攬著曲營長的肩膀,說道:“兄弟,你說這李淮和他媳婦這么討厭,要是不在咱這剁好?!?/br> “是呀,要是他們不在,也許我媳婦就變回以前那樣了?!鼻鸂I長感慨道。 “我給你說個小秘密哈?!睏顟c民忽然壓低聲。 “什么秘密?”曲營長睜著迷醉的眼問道。 “我呀,上回進城,發現李淮藏著個事呢?!?/br> “啥事?”曲營長頓時精神了一些。 “他呀,偷偷在城里開了個店,剝削他丈母娘和小姨子們給他干活,你說咱們當兵的,就這樣對待群眾?他這是搞資本主義那套呢?!睏顟c民一頂大帽子就扣下來。 “就是,沒想到他還是這樣的人?!鼻鸂I長義憤填膺附和。 “唉,也就是我信任你,才把這事告訴你。雖說我看不慣那李淮吧,可也不能光明正大去團長政委還有上頭領導那告狀。要不然,領導們還以為我和李淮爭位置故意打擊他呢?!?/br> 明明他心里就是這樣想的,楊慶民偏偏做出一副自己很是正直的模樣。 他這話落在喝了酒判斷力有些變差的曲營長耳里,可就激發了靈感了。 是呀,楊副團不敢做,自己可以做呀。 要是能把這李淮弄走了,既是給部隊除去一個蛀蟲,還能讓妻子遠離那個趙青嵐,這不是一舉兩得的好事嗎。 越想,曲營長越覺得這個主意好。 他深思的時候,沒看到盯著他看的楊慶民眼中閃過一抹精光。 吃得太飽,剛吃完飯,趙青嵐和孩子們就開始犯困了,紛紛回了屋里睡覺。 李淮早已主動請纓在外頭獨自洗碗收拾起來。 等一切弄好,他也爬上床睡了半個小時。 下午,李淮去辦公室去得挺早的。 坐了沒多會,就被通知有個臨時會議要開,他帶上本子和筆就出門了。