當年他們都說，誰家不想有個易家棟。無論是有這樣的兒子還是有這樣的哥哥，那都是幸事啊。

    到如今，大家有了新的向往：誰不想有個易家怡啊，當女兒還是當大姐都好走運吶。

    不知未來，又不會感慨想要個易家如、易家俊呢？

    這四個孩子，瞧著都沒長歪，真不錯哇。

    肥叔才要上前拍拍易家棟，恭喜兩聲，哪知家怡禮物還沒發完。

    易家大姐一拍巴掌，朝著站在廚房門口的孫新和坐在飲品柜后方的丁寶樹招招手道：

    “豆腐仔，我給你買了白色襯衫和白色休閑褲，還有黑色襯衫和黑色休閑褲……我和家如一致認為，無論是白馬王子還是黑馬王子都很適合你啦?？靵?，后面你那個小屋還裝得下這些衣裳鞋吧？”

    家怡說罷，又問大哥自己上午請人送回來的書在哪兒？

    易家棟指給她看后，她翻山越嶺跨過禮物堆找到放在柜臺上的微笑袋，從里面掏出幾本書一并丟到孫新手里：

    “這本是學粵語的，那本是香江介紹，你都看看。以后clara不在的時候，你要是有空就到前臺來招呼客人，多講講粵語才能熟練嘛?！?/br>
    孫新無措地捧住她遞過來的書，又茫然地看著家怡從大包中掏出方盒承裝的、看起來好貴重的襯衫等衣物。

    一件件、一盒盒入捧，胸前的東西越來越高、越來越重，逐至捧不動，才被家怡帶著一道送進他在后廚儲物間?布置出的小屋。

    房間?被他整理得干凈整潔，但仍使他感到窘迫。

    可家怡并不覺這里破舊，不客氣的坐在床邊唯一小馬扎上，她將東西一件件擺上他小床，一邊介紹一邊安排：

    “每周二給你休一天啦，你就穿著這身白色去逛街，多看看香江風光啦。還可以去公園玩玩，說不定會有靚妹仔搭訕的。

    “這身黑色你平時也能穿，很扛臟的，就算有油漬滴濺到，洗一洗就好了，也看不出來。

    “過兩天天冷了，這兩身保暖內衣可以換著穿。

    “我見你喜歡穿拖鞋，也給你買了一雙新的，不過這個拖鞋是配套的，哈哈，我們易家人和寶樹都有一雙同款。

    “這雙休閑皮鞋很適合年輕仔，現在好流行的，你試試看大小，快啦?！?/br>
    孫新聽著家怡倒豆般清潤的聲音，心里鼓鼓脹脹，在自己小屋中，無措站立仿佛一位初來乍到的客人。

    他按照家怡的話將新衣褲疊好放進小衣櫥，踢掉后跟被磨成薄片的舊拖鞋，穿上新拖鞋，又穿上新皮鞋。

    腳被柔軟溫暖的皮質包裹，nongnong的安全感和幸福感從腳底板直竄至發梢。

    又被家怡拉著在小到只能轉身騰挪的小屋中左右邁步。

    她問：“合腳嗎？舒服？”

    孫新只能木訥地點頭，哪怕胸腔里有火山噴發，哪怕腦中有山洪顛覆城鎮。

    家怡見到他點頭，便露出滿意的笑容，拍拍他肩膀，她輕快道：“你整理下東西?！?/br>
    隨即便轉身鉆出他小屋，獨留他抱著多到身心無法承受的禮物，坐在小板床上發怔。

    新衣隱約散出香味，整理東西時有微塵被驚動，一定是被這些原不屬于小屋的味道刺激到，一定是被那些揚起的塵土嗆到，鼻子發酸欲流鼻水，眼睛發澀要涌淚水。

    他聽到屋外丁寶樹囁喏磕巴的驚慌推拒聲，那是同樣獲贈禮物后受寵若驚的反應。

    忽然低頭將臉埋進可以遮風擋雨助他過這一整個冬的夾克，眼淚嘩啦啦流淌，滑過面頰時，又快速被熱燙的面頰蒸發。

    火山噴涌，山洪傾瀉，再內斂的人，也無法忍耐這樣充盈的情緒。

    獨自在小屋中‘整理禮物’的孫新，仿佛在偷偷洗衣服。

    用眼淚水。

    第153章 不想當明星的廚師

    丁寶樹踩著一雙黑色全新小皮鞋，站立時兩腳離得遠遠的，生怕某一只不小心越界，踩臟另一只。

    皮鞋里是一雙白襪子，偶爾抬腳走動時墨灰色休閑褲被提起些許，露出一點白色，好精致。不像破屋家中只有病臥在床奶奶的窮苦小子，像被講究的母親認真打理生活的寶貝。

    休閑褲上面的腰帶也是全新的，深咖色很上檔次，又耐臟耐磨。再上則是一件灰色小格子襯衫，領口開兩顆扣子，露出少年人嶙峋的鎖骨。袖口擼至肘下，手腕小臂同樣骨節骨骼分明，清瘦凜冽似被海風整日摧折仍蓬勃抽條的細樹。

    臉上仍是那副永遠一本正經、永遠鄭重其事的倔模樣，但今天他站得好筆直，手指更加靈巧利落。

    常來買奶茶的客人敏銳的發現，今天的奶茶小哥不僅更靚仔了，做奶茶的動作也更行云流水了呢。

    以往3分鐘出茶，今天2分鐘就好。

    那雙同樣細瘦的手指好像更有力了，似擰緊發條的玩具，動力十足。

    “有什么好像事啊，小哥？”爽朗熱情的大jiejie總喜歡多跟寶樹聊兩句，今天也察覺到他的奕奕神采，忍不住探問。

    丁寶樹挑眸看一眼漂亮大jiejie，又垂眸專注于手上的工作，兩條還青嫩的劍眉壓得低低的，像不近女色的法海對抗妖冶的青蛇，古板地只答說：

    “沒什么，你的易冰樂加厚冰淇淋?！?/br>
    大jiejie不僅不覺得他冷漠，反覺得他明明高興得要死，卻要生澀死裝模作樣實在可愛，忍不住踮起腳尖，探手越過奶茶柜臺，在小靚仔猝不及防時拍了下他頭頂，隨即才在他不可思議的瞪視中轉身，瀟灑留下一句：

    “不要這么辛苦啊，開心就該笑出來?！?/br>
    隨即揚長而去。

    丁寶樹揉了揉自己短發，轉頭對著柜臺邊墻壁上的锃亮鐵皮照了照，捋好短發，又整理了下新衫，仔細打量確保沒有濺到奶茶和其他加料，這才放下心來，轉過頭又繼續認真做奶茶。

    匠心、專注，絕對專業的樣子，僅偶爾、非常非常偶爾，才分心照照鏡子，欣賞一下自己這身新裝而已。

    ……

    易家人和孫新丁寶樹請街坊幫忙看店，先將易家人的東西全部搬回家，簡單規整，才折回易記繼續忙晚飯的事。

    這一天晚上，易記每個人都格外昂揚熱情，客人們隔著百米就能嗅到這家冰室散發出的洋洋喜氣。

    一忙便是幾個小時腳不沾地，家怡休假幫著跑堂打雜，才知道易記現在生意有多好，大哥他們有多累。

    晚上21點多客流量終于減少后，她累壞的小狗一樣坐在柜臺邊喘氣兒，轉頭看見易家棟端菜上桌，安排他們這些工作人員一塊兒吃飯，終于開口道：

    “大哥，再招兩個人吧，這怎么忙得過來啊?！?/br>
    今天尚且忙成這樣，往日里可還少她一個打雜的呢。

    晚上才過來賣燒鴨、幫忙跑堂的clara笑著道：“你大哥恐怕不舍得再雇人的，都是錢呢?！?/br>
    “錢永遠賺不夠，身體要緊嘛。而且人手少，對客人的服務也不到位，時間久了總歸不是好事?！奔意苷J真地跟大哥商量。

    “好哇，我明天就把招工的貼士貼出去。其實就是晚上有些忙不過來，只在晚飯時間請兩個人幫忙打雜就夠了?！币准覘潝[好最后幾副筷，坐定后開口道。

    今天clara的燒鴨做多了兩只，所以今晚大家吃燒鴨。

    另外不能隔夜的食材也盡數被烹飪上桌，熱騰騰也算豐盛。

    clara先夾一只鴨腿給家怡，自己才開吃。

    易家棟忽然想起什么來，起身踮腳從柜臺后抽出一本雜志和兩份報紙，遞到家怡面前，隨即望一眼孫新，開口道：

    “今天晚上的客人其實比往常更高，我估計周末人會更多。

    “你看，蔡藍先生寫了一篇關于易記的文章，發在熱賣的雜志上。陸陸續續會有越來越多人看到這份雜志，有空了都會來吃。吃了好吃就會成為?？?，咱們的確需要加些人手。

    “今天《日月報》上蔡先生的?？镆灿性蹅円子浀奈恼?，雖然文字精簡許多，但夸贊的也很厲害啊，都專門附上了地址，你看?！?/br>
    家怡一手啃鴨腿，一手撈過雜志和報紙，低頭認真閱讀。

    【老字號總比新派食肆好，這次探店目標是家時代開在深水埗的冰室。鋪面雖小，曲管卻張揚，最新最亮的招牌字樣，所有穿街而過的人都能看分明。

    鋪里鋪外都坐滿食客，各個面上帶笑，吃得暢快開心。不需美食入口，光看就能識別這家食肆好吃與否。

    我是臨時決定去吃易記號稱獨一無二的‘熟醉蟹’和‘蟹黃面’的，哪知一走進飯桌，就遇到滿室老友熟人，各個是老饕，各個吃得心滿意足?？诳谙鄠鞯牡昕偛粫e，于是蹭桌與友一道用餐，又多了些趣味。

    全蟹宴真叫人開眼界，放眼望去各種做法，只一物便有多種風味，進食不止為填肚，還似品鑒藝術品，又應了我最愛的‘玩’之一字，只是這藝術品的品鑒并非用眼，而是用口用舌。

    蒸得紅彤彤的小蟹，一蟹一碟，滴兩滴黃酒在碟上，似水滴，再擺一朵桂花在碟上，秋意便全在這里了。

    清蒸蟹鮮甜，蟹黃總流得沾滿手指，要嗦著吃才盡興。熟醉蟹是我今次的最愛，味型是我食蟹至今從未體驗過的，很特別，嫩嫩的絲縷白rou之間浸染了金色腌汁，色香味俱全，說的便是這樣。只做欣賞也滿意，光看便覺得是好食物了……

    常說日本人做事講究匠心，香江這幾年也不含糊，學著日本人的精致、法國人的擺盤和中華菜的多樣化，這樣有新追求的食肆像雨后春筍，我多會去嘗，一家不落下，但總悻悻而歸。前些日子便忍不住在?？姓f，美食最核心仍在‘食’字，追求太多紛雜講究，反而失了它的本味，是本末倒置。

    可在易記我體會到紛雜講究的樂趣，更加口舌滿意腸胃滿意。一問之下才得知，這并非一人之力。易記大家庭各個為這家店用心，研究每月新菜的，認真安排應季鮮品的，堅守食材新鮮程度的，布置桌椅客位的……集全家之力，將對生活之愛傾注在一餐一味中，食客怎能不滿意。

    更讓我驚喜的是，食罷這餐飯還有更多故事讀。我最愛讀故事，愛看這個世界所有新鮮事，身邊朋友皆知我如此，便將易記的故事講與我聽。

    原來在易記后廚里的易大廚獨自一人養大弟妹，原來做出很好吃的麻婆豆腐的孫二廚是易家大姐從街邊撈回來的，幾月前我也在報紙上看到關于孫二廚的新聞，那時他還不是易記的廚師，是報業口中的兇嫌大陸仔，是怎樣看都可疑的饅頭仔……

    賣奶茶的小個子少年白天有課業，只放課后來幫忙，原來也是易探員撈回來的。他的哥哥死于京士柏虐殺案，慘烈的經歷沒有在他臉上留下過分的創傷。少年仔做一手醇香好奶茶，認真調配每一味道的比例，藏起自己的故事，立在小柜臺后，售賣甜蜜體驗……】

    蔡先生真的寫得很用心，覓食路上，不止吃到口中胃里，也用眼用心嘗到人間百味。

    家怡抬頭看看大哥，喜氣洋洋道：“雜志里還有大哥的照片誒，這張將孫新也拍得好靚仔??！不遜色任何tvb大明星?！?/br>
    “不止你發現這一點，敏銳的星探一早看到雜志，就循著地址找過來了?！币准覘澐畔驴曜?，伸手拍拍孫新，對家怡道：

    “說讓我們考慮考慮，如果ok的話，他明天過來時就給孫新填一份報名表，然后送孫新去念tvb的藝員訓練班吶?！?/br>
    家怡瞠目結舌，轉臉看向孫新，驚喜道：“豆腐仔，你要當大明星啦！”

    “我怕我粵語講不好，又不擅長與人接觸，也不會唱歌跳舞，不會——”孫新挑眸很是擔心，讓他在后廚顛勺還行，到前臺表演，他哪里行啊。

    “別這樣說?！奔意呐乃绨?，“誰也不是出生就人情練達、能言善辯的?！?/br>
    幾個月前，她也什么都不會啊，現在好像也學會許多許多呢。

    “是啊，大姐幾個月前還是警界文員新人呢，現在都是神槍手了?！奔胰珉p手合十，一臉期待地道：“誰沒有明星夢啊，孫新哥，你好幸運啊，有這樣的機會?！?/br>
    “……”孫新笑笑，似乎也沒有太興奮的樣子。

    “我覺得，當明星也未見的那么好哇?；蛟S孫新哥就喜歡炒菜呢，也不是所有人都想大明星的嘍。再說并不是所有人去演戲都能當大明星的吧，也有不溫不火的啊，還有最后被逼不得不改行的呢。孫新哥你自己喜歡做什么？你自己選嘍?！?/br>
    家俊一臉嚴肅地坐直身體，雖然坐直了仍不太高大威武，但他講得話倒很有道理，所有人聽了都要認真對待，好好想一想。

    家怡轉念也覺得有道理，便對孫新道：

    “你自己先想一想，明天我們再聊，怎么樣？”

    孫新白嫩修長卻骨節分明的右手手指執著筷子，左手撓了撓眼皮，認真朝家怡點點頭。

    ……

    這一天晚上，易家每個人都睡得沉，有新衫新禮物收，總歸睡得更甜美些。

    只孫新一宿未閉眼，他時而起身將家怡今天買給他的新衫翻出來攤開，重新疊好放回衣櫥，時而走出后廚自己的倉庫小屋，打濕抹布，摸黑將桌椅再擦一遍。

    時而打開自己小屋的小窗，跪在小板床上仰頭從狹窄的高樓縫隙中看看天。時而躺回單人小板床，瞪著眼睛看用報紙糊得十分平整的低矮天花板……