酒吧招新人
婁梓楹將人帶走之后并沒有回到公司。 今天是她休假的最后一天,她約了新人到酒吧面試。 「知道酒吧嗎?」在路上,她問小豪。 「不知道?!?/br> 「酒吧是個只有成年人能進入的喝酒的地方,在t國是十八歲,在美國這邊因為二十一歲才能喝酒,所以要滿二十一歲才能進入?!顾托慕忉?,「酒吧專門販賣酒類飲料給客人,世界上有很多不同的酒,所以也有各式各樣的酒吧,我現在要帶你去的是我和朋友一起開的調酒吧?!?/br> 「你剛剛說成年才能進去,可是我才六歲?!?/br> 「酒吧現在沒有營業,帶你過去是因為我今天有公事在那邊需要處理?!拐f話間,車子已經到了。 婁梓楹將人帶了進去,「這里有很多玻璃,所以你要注意,不能亂跑,桌上的飲料也不能拿起來就喝,很有可能是酒?!?/br> 「喝了酒會怎樣?」 「未成年喝酒會影響身體發育?!顾龥]恐嚇孩子,而是據實以告,「所以你待會要喝什么都可以問我,酒吧有很多飲料,但是一定要問過我才可以喝,知道嗎?」 小男孩乖巧地點了點頭。 「你比較喜歡喝果汁還是汽水?」她雙手撐在膝蓋上,彎腰和他平視。 「果汁,我喜歡喝葡萄汁和柳橙汁?!?/br> 她應了聲,將他帶到沙發上坐下后轉身進了吧臺給他到了一杯葡萄汁。 她為他指了指廁所的方向,「廁所在那邊,去的話小心吧臺。待會兒會有幾個人進來面試,你乖乖坐著,有什么事就跟我說一聲?!?/br> 小豪捧著玻璃杯,咬著吸管點頭。 兩人在沙發上坐了一會兒,終于有人推門進來。 「請問是酒吧徵才面試現場嗎?」進來的男人手里握著手機,時不時掃一眼,應該是在看地圖。 婁梓楹點頭,抬了抬手,「請坐?!?/br> 「先做簡單的自我介紹?!?/br> 男人在她前方的椅子坐下,姿態輕松但不隨意,開口前習慣性的推了推鼻梁上的金屬框眼鏡,「你好,我是kart,來應徵全職調酒師,曾經在洛杉磯的一間酒吧做過兩年調酒師?!?/br> 婁梓楹百無聊賴地聽著男人介紹自己,時不時掃一眼身側的小男孩。 小豪安靜得仿佛一座雕像,除了偶爾吸飲料時發出的聲音,其馀時間只是好奇地打量著周圍的環境,一語不發。 「到吧檯做一杯martini,以傳統酒譜中的琴酒為基底,其馀任你發揮?!?/br> kart點點頭,起身往吧檯前進,婁梓楹也起身換到吧檯前的位置。 男人并不急著進入調酒環節,而是環視了一圈吧檯內的環境,包含酒井和后方壯觀的玻璃酒墻。 幾分鐘后才從酒墻上挑了兩支酒下來。 婁梓楹也不催促他,只是靜靜地觀察著他的一舉一動。 面試內容包含現場調酒,不只是為了測試面試者的調酒能力和技巧,更是要近距離觀察面試者在調酒過程中的每一個動作細節。 男人的動作熟練而流暢,應該如他所說有酒吧工作經驗,且不少時間。 嚐了一口他的調酒之后,婁梓楹向他問道:「今晚有空嗎?來試做一個晚上,薪水以時薪算,一小時八塊,包含營業前準備和營業后收拾,總共八小時?!?/br> kart毫不猶豫應了下來。 「那就今晚七點在這見?!?/br>