七十年代猴賽雷 第232節
第147章 土著山洞 李蓁蓁吃完了早飯, 就出發去了羊場。他們達到那里的時候, 羊都已經被抓起來了。它們匯聚在一個巨大的羊圈里, 遠遠看去, 就好像一片移動著的云。 說是羊場, 其實更像是廠房, 在羊圈的后面一字排開, 全是低矮寬闊的房屋。這會兒大門緊閉,李蓁蓁看不到里面的情況。 基德曼今天沒有跟來,負責趕羊的人是杜克老爹。他騎著一匹棗紅色的大馬, 手里揮舞著皮鞭。皮鞭發出陣陣破空的尖嘯,卻沒有打在羊群的身上。 李蓁蓁聽到他在大喊:“快點兒,羊兒們, 換新衣的時候到了, 我就知道你們想換新衣裳了。杰瑞,你在干什么?快把羊給我趕進去, 否則你今天別想吃飯了?!?/br> 李蓁蓁循著他的視線望過去, 終于在羊群的邊緣, 發現了一個矯捷的身影, 是一匹漂亮的英國牧羊犬。在它身后不遠處, 還跟著幾條不同顏色的狗, 都是英國牧羊犬。 在杜克老爹和狗狗們的共同努力下,越來越多的羊群,從四面八方匯聚而來, 讓李蓁蓁看得眼花繚亂。 她從未見過如此多的綿羊, 不由得驚呼:“好多……你們牧場的羊真多!” 杜克老爹雖然看著老態龍鐘,耳朵卻很好使。他聽到之后非常得意,坐在馬背上哈哈大笑,意氣風發地說:“李,你看到的只是一小部分。實際上,我們昆士蘭丁紅袋鼠牧場的綿羊,多到我數也數不過來,太多了,實在是太多了?!?/br> 他身手敏捷地跳下駿馬,大步走進羊圈里,拍了拍手掌說:“伙計們,開始吧,今天注定是豐收的一天!” 說到這里,杜克老爹情緒高漲,他拍了拍自己的胸口,高高舉起雙臂,大喊一聲:“呼嘞!” 他的聲音剛落,工人們也學著他的樣子,嗷嗷地叫著“呼嘞” “呼嘞”。 李蓁蓁在旁邊看得有趣,這場面就好像勞動前的號子,特別能夠鼓舞人心。 工人們開始剪羊毛了,綿羊到了他們手里,就好比最乖巧的小孩,絲毫不敢亂動。工人們一手抓住綿羊,一手拿著大剪刀,咔嚓咔嚓,沒一會兒,一只綿羊就徹底褪去了毛發,變得清潔溜溜。 沒了毛的綿羊,瞬間減重,比之前小了不止一個號,露出粉嫩粉嫩的皮膚。從背影看上去,竟有幾分像豬,只不過是身材苗條的豬。 這些工人的手藝都很熟練,經他們的手褪下來的綿羊毛,都是一張一張的,完全不是李蓁蓁想象中的一撮一撮。每剪完一張羊毛,工人們就隨手一扔,準確地丟進旁邊的斗車里。 她看得手癢,也想試試剪羊毛,于是推了推身邊的周然,對著綿羊努了努嘴。 周然的嘴角揚起一抹意味不明的笑,他朝旁邊招手說:“杜克老爹,可以幫我們抓一只羊嗎?我們也想剪羊毛?!?/br> “沒問題,”杜克老爹的臉上盡是豪爽,他站在羊圈里,瞇起眼睛觀察,突然眼疾手快地抓住一只肥肥的綿羊,得意之情溢于言表:“嘿嘿嘿……就是你了,小家伙,來吧?!?/br> 他一把抱起這只綿羊,仿佛那不是上百斤的重量,而是一團棉花,特別輕松愜意地走過來。被他抱在懷里的綿羊,發出稚嫩的“咩咩”聲,卻沒有一點掙扎的動作。 杜克老爹把綿羊交給了周然,囑咐他看好,就跑到一旁,很快拿來了一把大剪刀。他先是扒開綿羊脖子上的毛,咔嚓咔嚓地示范了兩下,抬起頭說:“看到了沒有?順著這里一直剪,隨便剪,只要不傷到它就沒事?!?/br> 他把大剪刀拍到李蓁蓁的手上,眼神仿佛在說“我很看好你”,就優哉游哉地走了。 李蓁蓁手里的這把大剪刀,入手有點沉重,刀尖帶著弧度,很鋒利。經過剛才的觀察,她覺得剪羊毛根本不難,更何況綿羊還被周然抓在手里,她只要剪就是了。當即蹲下來,興致勃勃地開始剪。 但是理想很豐滿,現實卻很骨感。 這只綿羊在杜克老爹手上的時候,明明很乖巧,等到了李蓁蓁給它剪羊毛,它卻不肯安分,開始不停地掙扎。要不是周然抓得緊,李蓁蓁非要被它的蹄子踢到不可。 再說到剪羊毛,這把大剪刀又沉又重,綿羊毛卻又厚又密,想輕輕松松地剪下去,可不是一件容易的事。 李蓁蓁費勁了吃奶的力氣,也只是剪下了一點點浮毛,底下還有很大的一撮。她偏不信邪,埋頭一通亂剪,把羊毛剪得像狗啃過似的,東一撮西一撮,四處亂飛。 有一撮羊毛飛呀飛,最終飄到了她的頭發上,周然看見了,忍俊不禁,趕緊掩飾性地說:“蓁蓁,你累不累?要不我來替你吧?” 李蓁蓁卻是一個不會輕言放棄的主,她覺得自己的手藝已經有點成熟了,因此毫不猶豫地拒絕了周然,還不忘叮囑說:“你抓緊了,我再給它剪一遍?!?/br> 經過她剛才的修剪,綿羊表面略顯灰黑色的臟毛,已經被剪得差不多了,底下是毛茸茸的潔白軟毛,手感特別好。 這層軟毛比絲綢還順滑,好像緞子一樣,覆蓋在綿羊的全身,李蓁蓁愛不釋手地摸了又摸。 她幾乎把綿羊的全身摸了一遍,發現有些地方略顯毛躁,只剩下一層短短的毛茬子,是她剛才下手沒輕沒重,不小心剪壞的。 她撫慰著綿羊的腦袋說:“對不起啦,這次給你好好剪,保證讓你漂漂亮亮?!?/br> 再次上手時,李蓁蓁顯得胸有成竹,速度也比剛才快多了。她一手壓著毛發,一手下刀,終于有點像模像樣了。 她剪得專心,卻在不知不覺間,雙手不知何時沾滿了油脂。等到她剪完了羊毛,才發現自己的雙手滑溜溜地,像涂了一層薄薄的油。 剛才明明沒有,那就只有一種可能,是在剪羊毛的時候沾染上的。李蓁蓁抬手聞了聞,沒有任何味道。 她靈機一動,偏著腦袋說:“這是……綿羊的油嗎?” 周然松開了綿羊,讓它自由自在地離開,他的臉上盡是會心的笑意,點了點頭說:“你說對了,這是從綿羊皮膚里滲出來的油脂,我們這里還有提煉的設備,就在后面?!?/br> 他的手指著身后,示意李蓁蓁去看那排房屋。李蓁蓁這才恍然大悟,原來后面那排廠房,居然是生產綿羊油的工廠。 據說綿羊油可是護膚的好東西,愛美的李蓁蓁再也按捺不住好奇心,催促著說:“快帶我去看?!?/br> 眾人轉移到了廠房里,外面看著普普通通,里面卻別有洞天,一進去首先是消毒室,眾人需要在這里消毒,再穿上防護服,才可以進去里面。 廠房里的機器,有點像是提煉香水的機器,都是自動化生產,杜克老爹正站在一頭,往機器里面送料,用的正是她剛才在外面看到的斗車。 杜克老爹身上穿著白大褂,表情嚴肅而認真,不再是一個羊倌,倒像是一個嚴謹的科學家。 他看到眾人來了,也沒有起身,一派認真地盯著機器,手里還不斷按著按鈕。 李蓁蓁等人圍著廠房轉了一圈,重點關注生產線,再悄悄地來到杜克老爹的身后,看著他cao作。 她終于弄清楚了綿羊油是怎么生產出來的。 原來,杜克老爹把一車一車的綿羊毛送入進料口,它們在里面分離。最輕最好的絨毛,用來提煉綿羊油。而那些粗毛和臟毛,早早地就被分離到了一邊,等待它們的,將是制作成布料和衣服。 李蓁蓁的手里拿著一罐綿羊油,這是剛剛生產出來的。她旋轉蓋子打開來,里面是潔白純凈的膏體,呈現出半透明的啫喱狀。她涂了一點在手上,非常絲滑,很快就吸收了,一點也不油膩。 她聞一聞,味道非常淡,只有一絲絲不易察覺的奶味。 杜克老爹終于忙完了,他不知何時來到了李蓁蓁的身邊,笑瞇瞇地說:“李,你覺得怎么樣?” 李蓁蓁毫不吝嗇自己的夸獎,她豎起大拇指說:“杜克老爹,你這里的綿羊油很棒,是我用過最好的綿羊油!” 杜克老爹一臉驕傲自得,他矜持地說:“我們昆士蘭丁紅袋鼠牧場的綿羊油,我可以向上帝發誓,絕對是最好的,沒有之一?!?/br> 他自豪地說:“李,20磅綿羊的絨毛,才能生產出1克羊毛脂。像你手上的這一瓶,至少需要100只綿羊的毛發?!?/br> 這下李蓁蓁不淡定了,她驚奇地說:“杜克老爹,綿羊油不是澳洲的特產嗎?我在香江也用過,產量不可能這么低吧?” 杜克老爹笑得更得意了,他抬起下巴不屑地說:“那些怎么能算是綿羊油呢?我可以負責任地告訴你,粗劣的羊毛也可以制成羊毛脂,但是質量如何,只有上帝知道?!?/br> 他瞇起眼睛,傲慢地說:“哼!你在外面買到的那些,1瓶里面,要是含有1克精純的綿羊油,你就該偷笑了,價格也不便宜吶。上帝遲早會懲罰他們的,這群該下地獄的黑心鬼!” 李蓁蓁這才明白了,原來綿羊油里面,還有那么多的講究??磥硭郧百I到的那些,并不是真正的綿羊油,至少也是勾兌過的。 不過,杜克老爹的話,她卻不是那么贊同。 她揚了揚手里的瓶子,委婉地說:“杜克老爹,這種綿羊油應該不便宜吧?外面賣的那些,好歹能讓更多人,享受到綿羊油的好處?!?/br> 杜克老爹的眼神閃了閃,終于點頭說:“你說的沒錯,我們牧場,一年滿打滿算,也就能生產出1000瓶,絕不會超過1000瓶,每一克的價格都超過黃金?!?/br> 他說著說著,忽然伸出自己的雙手,驕傲地說:“看看我的手,嘿嘿嘿嘿……” 李蓁蓁低頭看去,忍不住發出一聲驚呼,杜克老爹的臉看著滄桑,沒想到他的雙手,卻是那么嬌嫩! 什么叫做嬰兒般的皮膚?這就是了! 杜克老爹笑得一臉得意,喜氣洋洋地說:“剪羊毛就有這個好處,我們羊倌的手,都是這樣的,你覺得好看嗎?” 李蓁蓁驚訝極了,沒想到這不起眼的綿羊油,竟然如此值錢,功效還如此神奇! 她若有所思地說:“看來經營牧場,還是很多前途的?!?/br> 沒想到杜克老爹卻說:“我們的綿羊油不外賣,每年一出來,都被周的母親拿去了,分一分也就沒有了?!?/br> 周然也笑著說:“我媽最喜歡擦這些東西,我也給你留了,我覺得,你應該會喜歡的?!?/br> 李蓁蓁不由得回憶起周然的母親,怪不得對方看起來那么年輕,想必這里頭,也有綿羊油的一份功勞。 這種神奇的好東西,堪比駐顏丹,她當然不會拒絕了,當下就給周然投去贊賞的一眼。 這 牧場風光秀麗,住在這里的日子無憂無慮,每一天都有新奇的事情發生,讓李蓁蓁樂不思蜀。 他們來的正是時候,剛好趕上了大麥豐收的季節。種植大麥的地方,距離別墅很遠,在牧場的另一端。他們到達那里的時候,工人們正在收割,準確地說,是用機器收割。 這片麥田一望無際,顏色金黃,綿延到了天邊。微風拂過,麥浪翻滾,就像一片裝滿黃金的海。 麥子大約半人高,麥穗彎彎,種得很整齊,一排排收割機犁過去,自動完成收割、脫殼等工作,身后只留下一片光禿禿的黃土地。 剩下來的麥草,被機器壓縮成塊狀的干草磚,從機器的另一頭卸下,自有工人駕駛著車子前去搬運。 看李蓁蓁好奇,周然笑著介紹說:“那些干草是牛羊的飼料,可以放很久,一般在冬天的時候吃?!?/br> 李蓁蓁了然地點了點頭,就聽到周然繼續說:“澳洲這邊的麥子,一般是做成啤酒?!?/br> 空氣中彌漫著麥子的芬芳,想必釀成啤酒,質量也是上佳,李蓁蓁很感興趣地說:“你們也打算自己釀啤酒嗎?” “嗯,”周然含笑點頭,心領神會地說:“走吧,我帶你去看?!?/br> 他們坐上車子,片刻之后來到了一處陌生的廠房,剛到門口,李蓁蓁就聞到了一股濃烈的麥香。 進到里面才發現,那股香味,是從一堆正在發酵的麥芽中傳出來的。廠房里的溫度很高,發酵中的麥芽不斷冒出白煙,表面還有氣泡翻滾,隱隱帶著酒味。 發酵堆的底部,安裝了機器,麥芽的汁液就從那里流出,不過接下來的步驟都在機器中完成,李蓁蓁也看不出什么來。 她在里面待了一會兒,就已經感覺到熏熏然,不敢再待下去,趕緊拖著周然離開了。 誰知,臨到傍晚,周然就告訴她,第一批啤酒已經釀制完成,今晚將要舉行啤酒宴會。 李蓁蓁有些吃驚,忍不住說:“這么快?” 周然笑了,告訴她:“幾天前就開始收麥子,這邊時不時要下雨,麥子不經放,索性全釀成啤酒?,F在都是機器在做,幾天時間就足夠了?!?/br> 晚上的宴會,依然是大家喜愛的篝火晚會。牧場這邊沒有什么等級制度,工人們都簡單而快樂,他們最喜歡這種吃吃喝喝的聚餐了。 不過,今天的宴會卻很特別,工人們在會場的正中間,壘了一個巨大的灶臺,上面鋪著一塊大石頭。石頭被打磨得很薄,火一燒熱,立刻放上牧場的牛羊rou,“滋滋滋”一通亂響,香氣撲鼻。 李蓁蓁看得傻眼了,這么巨大的石板燒,她還是第一次見。 另一個土灶更牛,它被壘成高高的錐形,里面除了一整頭牛,還塞了各種各樣的蔬菜。等燒好了之后,一打開,那味道簡直了,香氣沖天,肆無忌憚。 一堆一堆的篝火被點燃了,啤酒直接用桶裝,誰想要喝,就用大杯去接,管夠。 篝火堆與土灶的中間,人們圍成一個圓形,席地而坐,談天說地,好不歡快。 李蓁蓁東張西望,看哪都覺得稀奇,她夾了幾塊羊rou放在石板上面,羊rou事先腌制過,不一會兒就能吃了。 她夾起來嘗了嘗,入口即化,滋味醇厚,沒有一絲一毫的膻味,只有純純的rou香。 周然端著兩杯啤酒走過來,遞給她說:“嘗嘗?!?/br> 啤酒杯是最大號的,李蓁蓁小心地接過來,淺淺地喝了一小口,只覺得清爽甘洌,除了大麥的天然香氣,還有一絲絲甜味,卻沒有多少酒味,伴著rou吃正合適。 她吃得文雅,旁邊的人卻都是大口吃rou,大口喝酒,吃得香甜,專心致志。 突然,人群中爆發出一陣“呼嘞”“呼嘞”的喊聲,原來是烤全牛出窩了,瞬間香氣四溢。