顧念眉梢眼角都隨著春風微微揚起，雀躍不已，“刀鞘上的確印有一小截掌紋?！?/br>
    蕭云鎧不禁有些失望，“掌紋有什么用？”

    顧念眼底的興奮勁兒藏都藏不住，年深眸色微動，“他的掌紋很特殊？”

    “只對了一半，再猜?！?/br>
    看到顧念小狐貍似的狡黠眼神，杜泠怔了怔，想起他們之前的某段對話，隨即眸色微亮，“該不會是那截掌紋上恰好有刀疤吧？”

    “跟天香樓一樣的刀疤？”聽杜泠提起刀疤，蕭云鎧才想起來他們一直派人追查的那個印在桌子上的掌印，現在已經排查清楚，所有去過天香樓命案現場的相關人等，手上都沒有類似的疤痕。

    “沒錯！”踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。墨家的工匠把那截寸許寬的金面拋得光亮如鏡，上面的印痕雖然有些凌亂，重疊印著好幾處掌紋，但其中有至少兩處可以清楚辨認出那半截刀疤的痕跡，形狀，位置，大小，都與天香樓桌案上發現的那個掌印一樣。

    蕭云鎧興奮地道，“這樣是不是可以確認，余二郎就是殺了趙杰的人？”

    “99%不會錯?！?nbsp;除非余二郎真的湊巧跟兇手在同樣的傷疤。馬上的顧念像鐘擺似的微微搖晃著身體，興奮之情溢于言表。

    “這小子死定了?！笔捲奇z用拳頭錘了下掌心，咬牙切齒地道。

    “此人善于裝扮，想找他未必有那么容易?！蹦晟蠲夹奈⒄?，對方之前布局周密，心機頗深，將所有人滅口后斷然拋棄了‘余二郎’這個身份。他們已經派人打聽十來天了，得到的消息卻少得可憐。

    “也是，現在咱們除了知道他身高不到六尺，手上有道疤痕之外，根本對他一無所知?！倍陪鰢@了口氣，長安城這么大，想找一個這樣的人無異于大海撈針。更何況掌心的疤痕不像臉上的疤痕，絕大多數情況下都看不到。

    蕭云鎧郁悶極了，“那咱們豈不是又白費工夫了？”

    顧念思索片刻，眸色閃動了下，“其實我們還有個機會，雖然也是碰運氣的成分居多?！?/br>
    “什么機會？”

    “你們還記得有條消息提過，說余二郎最愛西域產的葡萄酒，喜歡去胡人的酒肆喝酒么？一個人的生活習慣和飲食喜好是很難改變的，他只要還在長安城內，肯定會去繼續去胡人的酒肆?！?/br>
    “他就算還在長安，也不會大搖大擺地去吧？”

    年深卻眉峰微沉，若有所思地與顧念對視了一眼， “不，按照他的性格，應該會去?！?/br>
    對方相信自己之前的布局沒有破綻，大剌剌地留下‘余沉’這個線索，他就是要追查的人跟在‘余沉’的身后，一步步‘欣賞’他精心的布局，卻找不到任何線索。而所有能查到的一切，都是他故意留下來嘲諷差役愚蠢的。

    相對的，卻也顯示出他自信到甚至有些自負的性格。

    他堅信自己高人一等，能以俯視的角度看穿那些追查他的差役的伎倆。再加上他善于裝扮，所以，必然不會把追查放在眼里。

    “沒錯?！鳖櫮詈V定地點頭。

    蕭云鎧撓了撓頭，“長安城的胡人酒肆那么多，客人更是不計其數，還是沒法找??？”

    杜泠順著年深和顧念的話頭想了想，“如果他真的喜歡喝酒，肯定對好酒特別感興趣，咱們不妨打聽一下，最近市面上有沒有什么新從西域運來的好酒，在那樣的地方蹲點，希望就會大些?！?/br>
    顧念挑了挑眉，“實在不行，我們就‘造’種美酒出來，引他上鉤?！?/br>
    年深訝異地看向他，“你還會釀酒？”

    “不是釀酒，是我恰好知道一種能讓葡萄酒更好喝的方法。咱們再推波助瀾的把這種好酒的名聲宣揚出去，他肯定會忍不住來嘗試的?！贬勂咸丫频共浑y，但不能保證一定釀得好喝，而且需要的時間太長了，不如找個立竿見影的簡單方法。

    “什么方法？”蕭云鎧感興趣的豎起耳朵。

    “什么方法，咱們試試不就知道了？”杜泠明示性地看看年深，“擇日不如撞日，為了盡早抓住人，咱們現在就去？”

    顧念：…………

    你這樣明目張膽的逼酒精過敏的老板請客喝酒，不太合適吧？

    “好?！蹦晟詈敛华q豫地點了頭。

    顧念：……………………

    老板，你這么好拿捏的嗎？

    說是要去喝酒，幾人卻在到底去哪家胡人酒肆上犯了難，原主顧司直并不愛酒，杜泠和蕭云鎧都不是長安人，所知有限，年深這種酒精過敏離京數載的就更不用說了。

    最后還是年深想起申國公府就在隔壁的延壽坊，索性帶著他們去找葉九思‘求教’。要問長安城內最好的葡萄酒和胡人酒肆，還有誰能比日常錦衣玉食的小世子更有發言權呢？

    聽年深主動提起喝酒，葉九思差點驚掉下巴，立刻表示要用自己請客來換一個現場席位，年深解釋了兩遍不是他喝，都被愛熱鬧的小世子選擇性屏蔽了。

    于是，四人局瞬間變成七人局。葉九思還帶了兩個人，一個人高馬大的，一看就是‘保鏢’，另一個中年文士卻有些眼熟，顧念略微回憶了下，想起這就是當日在松濤別院的那位管事。

    騎馬走在路上，眾人才明白葉九思為什么帶著這位管事。

    管事姓任，字子安，簡直是位吃喝玩樂的活地圖，長安城內一百零八坊，哪里有好吃好玩的，大店小鋪，沒有他不知道的。

    杜泠說想去家胡人酒肆，這人一下子就列舉了四五家店出來，順便還把推薦理由分門別類介紹得明明白白，胡姬跳舞最好看的，胡人去得多的，東西符合漢人口味的等等。

    當中葡萄酒最有名的，就是位于懷德坊的攬月樓。尤其是他們昨天才放出風聲，說是幾天后會到一批前所未有的好酒，非常符合顧念他們‘釣魚’的需求。

    到了地方顧念才知道，攬月樓就是西市對面那家熱鬧的胡人酒肆，跟西市的西大門僅隔著一條大道，也是他從西市回家的必經之路，其實看見過至少兩三回了。

    據任子安所說，酒肆老板叫何鞍書，是粟特和漢人的混血，說一口流利的漢話。除了這間酒肆，他在西市和其它六七坊還有許多鋪面，經營項目涉及到香料、珠寶玉石、馬匹、皮毛等各種諸多種類，生意做得極大，算是長安城內數一數二的胡商。

    眾人還沒走到酒肆門口，遠遠就聽到里面傳來聲音大到有些喧囂的樂聲。

    年深不適地皺了皺眉，葉九思拍了拍他的肩膀，瓷白的小臉上一副看好戲的表情，這可是你要來的。

    年深：…………

    還不到晚飯時間，一樓就已經坐了不少耳墜金環發色各異的胡商，幾個打扮艷麗的胡姬正在大廳中央歡快的跳著胡旋舞，裙擺飛旋，身上金銀飾品層層堆疊，玲玲作響，氣氛歡快而熱鬧。

    葉九思一身錦衣玉帶，貴氣逼人，年深緋袍金刀，霸氣冷冽，顧念言笑晏晏，俊逸出塵，再加上杜泠蕭云鎧等人也俱是相貌堂堂，一行人在高鼻深目的胡人里，分外引人側目。

    兩個美貌的胡姬立刻殷勤地迎了上來。

    胡人生性熱情，就著盤干果就能聊小半個時辰，跟陌生人也能立刻提壺暢飲，喝到興起會跑到大廳中央與胡姬共舞，他們不喜歡閉塞的環境，所以酒肆里沒有包間，頂多只用屏風做個半隔。

    眾人入鄉隨俗地坐進了屏風內的半隔區域。

    一個胡姬捧著托盤送上幾碟干果，詢問他們要點些什么，任子安熟門熟路地點了一桌子招牌菜色，葉九思則豪氣地讓胡姬將店內最好的五種葡萄酒都上一壇，讓顧念等人試飲，至于年深，自然還是老樣子的要了壺酪漿。

    沒過多久，五個壇子便擺上了他們的桌案，還貼心的給他們配了五種不同的酒杯區分，一個鎏金的伎樂紋八棱銀杯，一個敞口旋紋銀杯，一個花卉紋銅杯，一個半透明的琉璃杯，一個直沿曲腹類似現代霞多麗葡萄酒杯的u型矮腳杯。

    “子安，哪種好喝？”葉九思讓任子安介紹。

    任子安當即挑出了兩壇酒，一壇叫醽醁 [ling lu]，酒色呈淡綠色，澄澈通透，酒液入杯就泛起果香，一壇叫翠濤，色如其名，仿若碧水綠濤，敲壁流芳。

    眾人嘗了嘗，果然入口甘醇。

    葉九思每次端杯，都會特意用自己的酒杯去碰了碰年深的酪漿杯，“三郎，來，干一個?！?/br>
    年深對他孩子氣的做法表示無語，開始還會配合地喝一口，后來索性直接無視，葉九思卻不厭其煩。

    對面的顧念看到這一幕，忍不住偷笑，能把平時一副無所不能模樣的年深逼到無可奈何的程度，也就只有葉九思能做到了。

    分別嘗完兩種任子安的推薦，杜泠意猶未盡地打開手邊那壇叫姹紫的酒倒了半杯。酒漿顏色紫紅，比三勒漿好看得多，杜泠愈發期待，結果一入喉，口感厚重酸澀得讓他立刻皺起了眉頭。

    任子安顯然也掉過這個坑，摸了摸八字胡，“剩下那幾壇紅葡萄酒，可能更符合胡人的口味?！?/br>
    蕭云鎧也沒用桌邊的胡姬動手，自己打開了離他最近的另一壇叫飛紅的，結果聞起來幾乎沒有香味，味道也有些寡淡。他有些失望，忍不住又打開最后那瓶叫玫瑰錦的酒，跟飛紅的味道差不多，說不上難喝，但肯定沒有任子安推薦那兩種味道好。

    他惦記著顧念說的那種讓葡萄酒更好喝的法子，給顧念倒了一杯過去，“你有辦法讓這種酒變得更好喝嗎？”

    “可以試試?！蹦旰嶂杂诹_曼尼康帝、帕圖斯和□□，沒事就拽著顧念開兩瓶，久而久之，顧念也耳濡目染的對葡萄酒有了些了解。

    紅葡萄酒酸澀的口感其實來自丹寧，適當醒酒，就可以柔化丹寧，讓口感順滑悠長。

    同樣的，有些貯存時間較久的紅酒，也需要醒酒，讓香氣從酒里蘇醒和揮發出來，才能恢復充沛的果香和濃郁的味道。

    任子安選的那兩種，其實都是白葡萄酒，含的丹寧比較少，不需要醒酒，適合開壇即飲，剩下的三種都是紅葡萄酒，適當醒酒后才能嘗到它真正的味道。

    估計胡人更喜歡紅葡萄酒，就是因為他們熱衷吃飯聊天，還有半路開小差去跳舞什么的，陰差陽錯地留出了醒酒的時間。

    而白葡萄則正好相反，放置時間太久的話，香味都散掉了，口感就會大不如前，所以胡人不愛喝。

    聽說顧念有種能讓葡萄酒更好喝的法子，葉九思也來了興致，“難道還有子安不知道的？”

    就連他們這桌侍酒的胡姬都好奇地看向顧念。

    “其實很簡單，就是醒酒?！?/br>
    眾人：？？？

    所謂醒酒，其實就是讓葡萄酒盡可能充分的跟氧氣接觸，一方面隨著空氣的流動帶走那些產生異味的硫化物，另一方面軟化丹寧釋放香氣。顧念請胡姬幫忙取三個胡瓶過來，他剛才看了一圈，這種細頸大肚的胡瓶是店內外形最接近醒酒瓶的東西了。

    他將那三壇紅葡萄酒分別往胡瓶倒了半壇，然后拿起裝著姹紫的那個瓶子，手法輕柔地搖晃起來，邊搖邊注意著瓶口揮散出的香味。

    沒辦法，他對醒酒的了解其實也是皮毛，判斷不好最佳時間，只能靠多觀察來輔助了。

    大概三五分鐘后，顧念試探性的倒出一小口來嘗了下，丹寧已經軟化得差不多了，又等了一會兒，顧念重新給杜泠倒了半杯遞過去。

    杜泠的唇角抽搐了下，婉拒道，“這個我喝過了，不如給五郎嘗嘗?！?/br>
    “保證跟剛才不一樣?！鳖櫮顖讨匕驯佑滞斑f了遞。

    杜泠盯了顧念兩秒，輕嘆口氣，勉為其難地接了過去，聞到杯內溢出的酒香，他不禁怔了怔，詫異地看向顧念。

    “喝吧，用蕭云鎧的rou干跟你保證，肯定好喝?！鳖櫮钜荒樥\懇。

    蕭云鎧下意識地捂緊了自己的‘零食袋’，關他什么事？

    杜泠湊近杯口，輕呷一口，眸色忽地亮了，“味道完全不一樣了?！?/br>
    葉九思、蕭云鎧和任子安也好奇地跟著各倒了一杯，果然入口順滑酣暢，果香綿柔，回味悠長纏齒，仿若琴音繞梁，綿綿不絕。

    “真的不一樣？”為了對比，云鎧又把壇子里沒醒過的姹紫往自己的杯子里倒了點，酸澀得他差點一口吐出去，“為什么會這樣？”

    年深把兩種酒都放到鼻端聞了聞，神色復雜地看向那排醒酒的胡瓶，換個瓶子晃一晃就能起這么大作用？

    任子安也分外好奇，“這就是你說的醒酒？”

    “嗯，”顧念點頭，把醒酒的大致原理解釋了一遍。

    “真的這么有用？” 顧念話音剛落，屏風外突然有人搭腔。

    眾人循聲望過去，只見一個衣著華麗的胡人正站在屏風邊，他滿臉絡腮胡，穿著顏色鮮艷的小袖花錦袍，雙手戴滿了寶石戒指。

    最引人注意的，就是他腰間掛的那個巴掌長的金算盤，純金為框，外面鑲著各色顏色艷麗的寶石，里面是一框滿綠的玻璃種翡翠珠，水潤透亮，綠得沁人心脾。單他腰間這個算盤，恐怕就能買下眼前的小半間酒肆。

    作者有話說：

    備注：1、標題是化用，原句是【風吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嘗?！砍鲎岳畎住督鹆昃扑亮魟e》

    2、醽醁 [ling lu]和翠濤都是酒名，據說是魏征釀的葡萄酒。

    唐太宗·李世民《賜魏征詩》：醽醁勝蘭生，翠濤過玉瓚。千日醉不醒，十年味不敗。

    （蘭生，漢武帝百味旨酒;玉瓚(xie謝)，隋煬帝酒名也。）

    3、羅曼尼康帝、帕圖斯和□□都是有名的奢侈葡萄酒。