徐記小餐館[美食] 第192節
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屋里的貼完就是外面大門上的,是一個倒“?!弊?,然后兩邊的對聯,還有橫批,推開門,對面的趙奶奶家馬上就已經貼好了。 貼對聯的是汪爺爺跟汪朝直,汪朝直在省里工作,是某個單位的一個領導。 這是徐小溪第一次見他,大概四十多歲的年紀,戴著眼鏡,一條運動褲,上身是一件灰色的打底衫,并不胖,跟汪爺爺長的很像。 汪爺爺在下面盯著看貼的正不正,語氣還有些氣急敗壞的。 “你說說你,四十多了,對聯都不會貼,你還不如我孫子呢?!?/br> 汪朝直正想耐著性子跟他爸說一下,就看到對門有人出來,他知道對面徐家的那個小閨女回來了,根據爸媽說的,這小姑娘是很爭氣的。 “爸,小點聲?!?/br> 汪爺爺這才發現小溪也出來了貼對聯。 徐淮搬著個凳子。 “爺爺,我看快貼完了吧?!?/br> 汪爺爺點點頭,“我看你家上午是一直忙著收拾衛生,我們家是昨天下午弄的,這過年事情多,人也多,家里人這兩天多的太熱鬧?!彼鍍魬T了,但內心里來說是高興的。 汪朝直有些無奈,從凳子上下來,往后面退一步看了一眼,“橫批有些歪,我再貼一下?!?/br> 徐淮跟徐池合作著在外面貼,倆人在屋里磨合的,這會貼的很快,基本上也就幾分鐘就完事。 汪爺爺看了一眼,“你看看,你干活還不如人家倆小孩子,我真是cao心死?!?/br> 汪朝直被罵的也不敢說話,只默默地把橫批又調整一遍。 徐小溪也不好插嘴,正巧樓下走路的有聲音,邱云跟王健上來,手里也拿著對聯。 “汪爺爺,徐老板,你們兩家這都貼完了啊?!?/br> 汪爺爺笑著點下頭,“你爺爺奶奶今年身體還好?” 邱云嗯了聲,“好著呢,住在鄉下也閑不住,還種了一個小菜園?!?/br> 汪爺爺也喜歡有個小菜園的。 “對了,今個晚上我買了一些煙花,在樓下放,大家吃過飯閑著沒事就出來看,可好看了?!鼻裨扑笥咽呛蠟g陽的,家里有個煙花廠,給她弄了好些個煙花,都是內部價,也不貴呢。 汪爺爺趕緊點頭,“好好,放心吧,吃過飯就出去?!?/br> 邱云說完也跟王健一起上樓了。 徐小溪這邊貼完,又帶著他們倆去了買的宅子那邊,黃嬸子家也在貼對聯,往常來也就總見她帶著孩子,這次是個看起來二三十歲的男的,應該就是她兒子。 黃嬸子家還在宰鴨子,大門開著,一盆冒著熱氣的水還在水池旁邊,一個年輕的女人在褪毛,是她兒媳婦。 徐小溪帶著徐淮跟徐池準備把對聯正在貼在大門上。 黃嬸子從院子里出來是叫她兒子進去幫忙干活的,就看到了徐小溪,笑著開口。 “小徐啊,我琢磨著你下午就得過來?!?/br> 這也是江縣的傳統,就是過年只要是自己家,不管住不住人都要貼上對聯。 “是呢,嬸子這會家里可是熱鬧了?!?/br> 黃嬸子笑的特別開懷,過年就是過人呢,家里要是沒親人,算過啥年啊,甭管賺錢多少,都要一家人都高高興興的在一塊。 “可不是,我天天都盼著這一天呢?!爆F在的日子好過很多,要感謝政府,從前過年連頓rou餃子都吃不起,現在雞鴨魚rou隨便吃。 倆人站著說會話,對聯也就貼好了。 還有烏石胡同店里的也是要貼上,徐小溪開著小三輪帶著他們倆,也不冷,今天縣城里人就少了一些,估計應該都是在家里呢。 何姐家門上已經貼好,大門也用鎖都鎖上了,今天是陰天,也沒下雪,刮著小風,特別冷,貼完店里大門上的就趕緊回去了。 不過胡同兩邊的枯樹枝上也都掛上了一些紅彤彤的小燈籠。 江縣沒有年三十年夜飯的傳統,不過也有人家會做年夜飯,大部分都是全家一起包餃子,坐在一起看春節聯歡會。 徐小溪回家就開始準備餃子餡,先把面和上,按照規定,大年初一一天都要吃餃子,代表著這一年都要圓圓滿滿。 餃子準備的豬rou芹菜跟豬rou大蔥的,徐淮幫忙剁rou餡。 林周先家里也很熱鬧,中午做了一大桌子飯菜,一家人都回來了,還炒了一大塊臘rou,閨女兒子女婿都在,可不是要喝上幾杯。 “爸,你這個臘rou真好吃,跟廣東的臘腸不一樣,在哪里買的?”林翠翠吃了好些這個臘rou。 林周先詳細說了一下,“我早就后悔了,就要十五斤,本來就限購是二十斤的,如果要是知道這么好吃,我高低要二十斤的,我原先不知道會這么好吃?!?/br> 你說這小小的臘rou,吃起來又香又不膩,還有果殼水果的清香,炒個米飯,再炒個菜,要是爛就切成片放在盤子里上鍋一蒸都是好吃的,大意了。 林翠翠是中午做飯的時候就在廚房里看到掛著的rou,就隨手拿下來炒了一盤,結果飯桌上吃的最快的就是這個臘rou,小孩愛吃,大人也愛吃。 林周先想起來就覺得很可惜,這不下次就記得了,“我明年跟徐老板先提前預約?!?/br> 林翠翠點點頭,“行,爸,您多定一些,我給我婆婆家也帶一些回去?!?/br> 年三十到處都洋溢著要過年的氛圍,大家都喜氣洋洋的,下午四點多外面也應景的開始洋洋灑灑的下起了大雪,沒一會路上就是白茫茫的一片。 五點多天就黑透了。 徐小溪家的餃子早就包完了,包了四個鍋排的,鍋里下上四五碗的餃子。 屋里熱乎乎的,白菜豬rou的,又香又鮮,怎么吃怎么好吃,徐小溪吃了大半碗,徐淮跟徐池各自兩碗,剛剛吃完,就聽到外面有人敲門。 徐小溪過去開門。 “徐老板,我們開始放煙花了,一起出來看看吧?!鼻裨拼┑奶貏e厚實,還戴了毛線帽子,笑著眼睛都彎了起來。 徐小溪趕緊點頭,“好,我們穿上衣服就下去?!?/br> 邱云又趕緊下去挨個叫樓里別的鄰居,放煙花本來就是要讓大家都看到才算是有意義的。 徐小溪門都沒關,拿上掛在墻上的棉襖穿好,又轉頭沖著廚房叫人。 “徐淮徐池,你們邱阿姨要放煙火,咱們一起出去看?!?/br> 徐淮跟徐池還在廚房里刷碗呢,這會也都放下了,趕緊擦了擦手到門口也穿上衣服。 徐小溪穿著羽絨服,還圍上了紅色的圍脖,很柔軟,很舒服,蹬蹬的一起下樓。 王健把煙火放在出了單元樓的大路邊上,距離劉奶奶家大門口很近,這塊的地方也大。 這會樓下已經站了好些人,都是一家人出來的。 王健手里拿著打火機,開始先點第一個,蹭的一聲,煙火就躥到了天上,然后僅僅幾秒的時間,炸亮天跡,一朵很好看的花就綻放出來,緊接著就是熄滅。 大家三五一群的站在一起,仰著頭看天上的煙花,小孩的喊聲,還有大家都討論的聲音,笑聲,在一起,雪掉在臉上也不覺得涼。 王健下面又點了一個可以連續炸開的煙花。 接連好幾個顏色不同的煙花在天上亮了起來,大家都在驚訝,然后開始評論,哪個煙花是最好看的。 徐小溪眼睛看著天上的煙火,希望明年一切都順順利利,每個人都身體健康。 煙花放完,大家一起把放煙花剩下的垃圾都撿了起來,扔到垃圾桶里,雪還在繼續下個不停。 大家也有站在一起說話嘮嗑的,徐小溪先帶著他們倆一起上樓,家里廚房碗筷都收拾干凈,然后拿著買的炮下樓,年三十晚上睡覺之前要放一次。 徐淮拿著打火機上前點著,辟里啪啦的響不停,買的不算大,也就一會功夫就響完了,朱老師家也是在后面等著呢,沒辦法,大家都住在單元樓里,要是獨門獨院就在自家院子里放起來。 這會春節聯歡晚會也開始放了起來,徐淮把臺放到央視,聽著主持人字正腔圓的音調,總是會有種國泰民安的安全感。 徐小溪帶著他們倆看春節聯歡晚會,但也沒熬很久就困得不行,十點多就回去睡覺了。 第二天一早就是被炮聲叫醒的,才五點多,她又瞇了一會,大概六點才起床。 大年初一的早飯好做,煮上餃子就行,然后早飯做好,要再放一次鞭炮,今天還要給他們倆發壓歲錢。 第118章 烤魚+芋泥紫薯丸子甜湯 ◎“你辛苦了”◎ 徐小溪這邊把餃子下到鍋里, 徐淮跟徐池也都穿上衣服起床了。 “小姨過年好?!眱蓚€人齊刷刷的站在廚房的門口,笑著開口。 徐小溪是背對著門口的,突然出聲還被嚇了一跳, 轉頭看著他們眼睛明亮,也笑了起來, “過年好,快去洗漱,馬上吃餃子,還吃酸湯的嗎?” 徐池趕緊舉手,“我,我,小姨, 酸湯的?!?/br> 徐淮一只胳膊摟過他的肩膀,讓徐池半倒在自己懷里,“小姨,我也是?!?/br> 徐小溪嗯了聲,拿過來三個碗,芫荽是自己家的,冬天的芫荽是應季節,吃起來就是比平常時間要香, 江縣夏天要吃荊芥,荊芥面條基本上家家戶戶都要做的。 三個碗底放上切碎的芫荽, 味精,醋, 鹽, 醋是酸湯的關鍵, 家里的醋還是拿著壺去人家店里灌回來的, 味道很好,據說這個店是傳了三代人的,老手法做的,rou餡餃子鍋里水要三開,然后直接盛出來。 徐淮跟徐池在衛生間也洗漱完一起出來。 徐小溪把餃子端到桌子上。 “吃飯吧,吃完飯出去玩?!?/br> 這話音剛落,徐淮的手機就響了起來,他酸湯餃子才咬了一半,是豬rou白菜的,又香又鮮,湯又酸酸的,早上吃這個頓時胃口大開。 徐淮接通視頻,把手機平鋪的放在桌子上。 趙明柚這邊就只看到了天花板,“徐淮,徐淮,你快給我扶起來,我要跟小姨拜年?!?/br> 徐小溪笑著直接把手機拿了過來,“明柚,過年好?!?/br> 趙明柚一看到小姨就笑了起來,“小姨過年好,祝小姨新的一年平安健□□意紅火?!?/br> 徐小溪點頭,“我也祝你順遂健康,學業生活都滿意,最重要的是你們中考順利?!?/br> 趙明柚狠狠點頭,“小姨,我跟徐淮都打算考一高的重點班,然后我們一起上下學,一起回家吃飯?!?/br> 徐淮喝了一口湯,聽見最后一句話就知道,這才是重點吧,他伸手接過來手機,“你說完沒,說完可以掛了?!?/br> 他們幾個約著下午去廣場玩,今天大年初一,廣場那邊肯定很熱鬧。 趙明柚沒理他,直接就把電話給掛掉了,跟徐淮沒話說,都是表面友情罷了。 徐淮也是覺得耳朵邊終于安靜了。 家里安靜的吃著餃子,外面鞭炮聲到處都是,初一大家都起來的早,做好飯就放炮,徐小溪準備吃完飯再出去放鞭炮,順便拜年。 徐池就特別喜歡吃這個餃子,第一次小姨做的時候就覺得很新鮮,之前也沒吃過。