七零嬌知青 第155節
還是眼花? 還是他們都去了廁所。 不多會兒,仨人一齊從外面回來。 武惠和王建軍先回屋收拾洗漱,柴瑞云過來敲門,“莞寧,中午想吃啥?” 顧莞寧放下書本過去,“家里沒什么東西,中午隨便吃點,下午去國營飯店吃怎么樣?” 柴瑞云瞥了眼西面客房,推著顧莞寧進了屋。 她小聲道:“去國營飯店可以,但你別請客?!?/br> 顧莞寧認真聽她說,雖然武惠和王建軍看著不像是心里藏jian占便宜沒夠的人,但瑞云姐這么說必然有她的道理。 柴瑞云解釋:“武惠姐和王建軍是大我兩屆的校友,他們兩個已經登記結了婚。她倆下鄉的大隊比不過咱們前進大隊,所以手頭沒什么積蓄,還想回老家以后買份工作一起回城,一直省吃儉用?!?/br> “本來就覺得在你這落腳麻煩了你,你要是再請客怕是她倆心里過不去?!?/br> 顧莞寧點頭,“我明白?!?/br> “那到時候咱們一人點一個菜,分著吃,就像之前咱們倆跟紅英姐的時候一樣?!?/br> 柴瑞云點頭,“就這么著?!?/br> “我跟你說,建軍的廚藝是跟他三叔爺爺學的,白菜葉子都能給你做出吞下舌頭的好吃的來。這些天他肯定主動下廚,你就任他動手,咱們洗洗菜刷刷碗就行了?!?/br> 顧莞寧又明白了。 這是個廚藝高超的大廚。 “那你們想做些什么好吃的帶到車上?”顧莞寧問:“現在盤算好,下午買的時候直接讓江五弟帶我們過去?!?/br> 柴瑞云偏頭想了想,“包子饅頭烙餅肯定要有,還想烤一兜燒餅,烤一兜面條,這兩樣放得住,泡熱水就能吃?!?/br> 顧莞寧:“?” “燒餅我吃過,能泡熱水的面條是什么?” 別是方便面。 她頓住。 說不定呢。 好像有種民間歷史悠久的食物叫伊面。 柴瑞云笑著道:“不知道了吧。就是扯得細細的面條,先上鍋蒸熟再下爐子烤,烤干了能放特別久?!?/br> 顧莞寧沉默。 好家伙,還真是方便面。 其實部隊里就有類似方便面的食物,但那是軍需物品,純小麥粉混花生油做成的精細糧食,窗口也不對外售賣。 “怎么做的?我能圍觀學習嗎?”顧莞寧道:“等程硯洲和我二哥回來,我想跟程硯洲回一趟南河縣,到時候路上吃?!?/br> “行??!”柴瑞云道:“你離開南河縣的時候我也不知道還有這種面條,這次回家探親聽武惠姐說了做法,還吃了幾塊,反正不怎么難吃?!?/br> “不過,可能得跟你家院子里搭個爐子,烘燒餅和面條的時候要用?!?/br> 顧莞寧沒有猶豫地就點頭答應下來。 “搭了就別拆了,正好回頭我們自己用?!?/br> 中午簡單吃了鍋疙瘩湯。 顧莞寧喝了足足兩碗。 明明做疙瘩湯的時候她全程圍觀,怎么別人差不多的步驟,王建軍做出來的疙瘩湯味道就這么好呢? 雞蛋就放了兩個,切了半顆白菜,混了一碗棒子面,用料比家里的還簡單些。 她現在是真信了王建軍曾跟大廚學過。 午飯剛過,江錦華就從機械廠下班了,呼嚕呼嚕把鍋里剩下的疙瘩湯給喝得一干二凈。 要不是不方便,顧莞寧都覺得他能下嘴把鍋舔一圈。 休息了會兒,大家拿上錢票離開小院。 顧莞寧帶了先前江老太太給的糧票,還有幾張rou票糖票,以備不時之需。 幾個集市都在更遠的地方,顧莞寧就先帶柴瑞云去了書店。 柴瑞云接她的班教數學,所以買了一到三年級的數學課本和配套的練習冊。 從書店出來,江錦華先帶她們去糧店和供銷社,然后去了就近的集市。 在糧店買了米面油和雞蛋,割了一斤rou,又在供銷社買了幾樣耐吃的點心和罐頭。 下午集市上有一波新來換東西的大隊社員,王建軍拿著三人的錢票,用雞蛋換了一筐辣椒、一筐蘿卜土豆白菜。 回去的路上,柴瑞云跟顧莞寧道:“回頭我把糧票補給你,用糧食補。你和程營長回南河縣以后,要是我不在就找紅英姐拿,我的糧食全跟她的在一處?!?/br> 作者有話說: 感謝在2022-10-29 22:06:24~2022-10-30 23:55:52期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:凡 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第100章 ◎烤爐◎ 顧莞寧哪能要她的糧食? 她道:“那是表姐的婆婆給你用的, 你給月月帶了練習冊,剛好家里有快到期的糧票就給了我?!?/br> 柴瑞云拎著東西,避開對面走來的人。 她堅持要補, “快過期也是沒過期, 再說只是本練習冊而已, 不算什么。那練習冊最開始還是你編的,給你帶一本是應當的?!?/br> “你不收,回頭紅英姐給我家打電話, 我就讓她把糧食送到馮大娘家?!?/br> 柴瑞云小聲解釋:“不是我的,我不跟你見外, 是武惠姐倆人, 她們不愿占別人便宜?!?/br> 顧莞寧點頭,“那好吧,不過只給武惠姐她倆的,我來陽市的時候你和紅英姐也給了我好多糧票呢?!?/br> 她問:“我還能圍觀烤燒餅和面條吧?” 柴瑞云:“能!當然能!” 從外面回來, 放下東西歇了片刻,王建軍就和江錦華出門挖土去了。 顧莞寧買了一斤蘋果, 去后院洗一洗放灶臺旁邊溫著。 灶上正燒著水,過會兒柴瑞云和武惠打算把臟衣服洗洗。 挖土的王建軍和江錦華回來, 要了一半熱水混著土和了和,很快在后院盤了個爐子。 爐子分上下兩部分,下面的灶口深, 可以烤燒餅烤面條烤雞烤鴨, 上面封口的空間可以烤些點心, 也可以燜湯。 顧莞寧在廚藝上剛入門, 想不到有什么點心可以放在這里烤。 盤好爐子, 王建軍和江錦華用剩下的泥補了補其他幾間屋子的火炕。 洗把手, 大家往國營飯店去。 國營飯店距離不算近,到的時候里面吃飯的人把一樓大堂的桌子都占滿了。 沒法一群人只好去二樓。 一人點了一道菜,有葷有素,擺上去還挺像樣子。 從國營飯店回來,大家洗漱一番就趕緊上床休息。 表姐謝曉晨在醫院值夜班,第二天早上才回來補覺。 顧莞寧迷迷糊糊睜開眼,又迷迷糊糊睡過去。 院子里。 柴瑞云三人正在忙活著準備路上要吃的東西。 香氣隱隱約約飄進來。 顧莞寧被勾引得睡不著,梳頭穿衣跑去了后院。 剛好趕上第一輪燒餅出爐。 柴瑞云撿了個最焦最胖的遞過去,“快嘗嘗,撒了芝麻的特別香?!?/br> 顧莞寧還沒洗手,連忙去井邊的水盆涮了涮,再回去拿燒餅。 燒餅燙呼呼的,她一邊吹氣一邊尋找下嘴的地方,“這個有餡嗎?” 她記得昨天買了rou的。 “沒有,里面是空的,就是面褶子特別多,剛出鍋的時候最好吃?!辈袢鹪谱约阂材昧艘粋€啃,“中午咱們就吃這個吧,除了這種厚的,建軍還想打一爐薄的,那個泡湯吃好吃?!?/br> 聽柴瑞云簡單形容了一下薄的燒餅,顧莞寧空出嘴來回道:“這種我吃過,聽說是冀省那邊的特色食物?!?/br> 把第二爐燒餅送進去,王建軍和武惠也過來,蹲下捧著燒餅一起吃。 武惠道:“是冀省那邊的特產?!?/br> “建軍他大哥曾在那邊下鄉,跟大隊的老把式們學的?!?/br> 王建軍點頭,“燒餅存的時間長,路上帶著吃正好?!?/br> “我認識的人里面還有去疆省兵團插隊的,那邊也有種差不多的食物叫馕,都是烤干烤硬了能放很長時間?!?/br> 顧莞寧一臉學到了的表情。 華國地大物博,美食多種多樣,有同有異。 中午簡單吃了頓面條就燒餅。 略微發黃的面條被切得一般粗細,筋道有味,湯只是簡單的rou丁湯,卻醇厚樸實,再放上把木須白菜絲,差點讓人把舌頭吞下去。