女配自救靠美食 第293節
第五百一十三章 道理 “弄壞了別人的東西,要賠錢,放走人家的獵物,也是要給錢的。不光要給錢,做錯了事,還得賠禮道歉?!?/br> “不問自取可不得了,那是賊。強搶別人的東西更不可行, 那就成了強盜?!?/br> “如果哪日你見到那些理直氣壯地放走別人辛苦捉到的獵物,還一臉人家錯了的人,千萬離得遠些,別沾染這些壞毛病?!?/br> 秋麗鄭重應下:“婢子受教?!?/br> 顧湘頗滿意地摸了摸秋麗的頭:“以后要是瞧見哪只小獵物覺得可憐,想動一動自己的善心,那也沒什么, 只我們能自己做自己的主, 卻不能做別人的主,你想要人家的獵物, 別管是自己要養,還是要放生,都要和人家協商,人家同意賣給你,你可以出錢買,人家不同意,你也不能強搶,明白了嗎?” “明白?!?/br> 秋麗笑瞇瞇地應了。 “雖然我見到可愛的小兔子只會想是讓小娘子燒成麻辣的,還是做成清燉的,但我會記住這些話。畢竟,我雖然只是個下人,可也衣食無憂,所謂衣食足而知榮辱,自然想當個知道什么是禮儀的好人,做好人, 就要講道理嘛?!?/br> 王萍萍一怔, 本來正伸手欲拉扯盧蓉, 以免她說話太難聽, 此時卻頓住,一時到惱了。 她們并無惡意,難道那般殘忍地捉去那樣漂亮的小鹿,又要剝皮,又要剔骨的,還是件好事不成? 那些個屠戶,鄉野山民便也罷了,她們這些有身份,有地位的貴女,傳出殘忍的名聲,怕是都要令家門蒙羞。 盧蓉更是氣得臉色隱隱有些發黑,冷笑:“真是鉆到錢眼子里去了,阿霧,問問她要多少錢,給她?!?/br> 她身邊小廝便越眾而出,高聲問顧湘:“喂,你要多少錢?” 顧湘莞爾:“又不是我的鹿, 你當去問謝廚,問黃叔, 問我作甚?” 小廝頓時有些不知所措,旁邊謝尚氣哼哼地看了半晌,冷聲道:“哼,我把你宰了再給你筆錢,你樂意不樂意?換成別的廚師,人家辛辛苦苦找到的食材讓你給放跑,非同你拼命不可?!?/br> 謝尚氣不打一處來,“天底下怎么就有這種白癡,你同情可憐一頭鹿,你自己不吃還算說不得過去,明明才吃了烤鹿rou吧,身上還帶著那股子味,回過頭來就折騰別人,什么東西!” “噗!” 顧湘沒忍住,笑出聲,“咳?!?/br> 盧蓉驟然咬牙,瞇著眼盯著顧湘。 秋麗壓低聲音:“我覺得她要吃人?!?/br> 這話音里,多少到帶出一點幸災樂禍來,秋麗心里有個小魔鬼正在探頭探腦地往外鉆,反正她就是看這些人不大順眼,要是這幫人一時沖動動個手,那才正好教教她們做人。 盧蓉到似是有些顧忌的模樣,深吸了口氣,面上露出些冷笑:“好言難勸該死的鬼……我們走?!?/br> 謝尚冷笑:“人家辛辛苦苦獵捕到的鹿,之后大半年的嚼用都從這上頭來了,瞧瞧現在這些小娘子們,欺負人家只是尋常的山民獵戶,沒個靠山背景,害得人家損失慘重,卻連個屁都不放,到也真厲害?!?/br> 盧蓉:“……” 她到底沒說,自己剛才明明說了要給錢,是對方不要的話。 “懶得抬杠?!?/br> 盧蓉擺擺手,咬牙道,“去,問問這鹿,到底多少銀子肯賣?!?/br> 謝尚這才招呼黃叔:“去吧,去吧,咱們吃不著美食,也不能便宜了他們?!?/br> 黃叔笑瞇瞇地去了。 顯然對黃叔來說,能賺一筆銀子挺好,至于鹿rou,食材對別人來說是難得,可他們一年半載的,總能吃上幾次,到也尋常。 謝尚卻是十分不開心。 他自從吃過一次這種鹿rou,那是心心念念,做夢都想,折騰許久才抓住了一頭,正磨刀霍霍,滿心興奮,一回頭,鹿沒了,怎么可能甘心! 顧湘失笑:“再接再厲?!?/br> 伸了伸懶腰,她把滿臉失望的謝大廚扔下,就帶著自家秋麗一起去爬山賞風景。 說起來自穿越以來,各種事務繁多,就是走在路上腦子里也在琢磨美食點一類,很少有這般放松的時候。 反正也出了京城,食肆也暫時交托給家里的幫廚負責,干脆就好好放個假。 “為了這一山的好風水,吃不到鹿rou,也是不虛此行?!?/br> 顧湘畢竟沒吃過,不似謝尚那般糾結,能吃到最好,吃不到就當出來游玩。 現在事事有謝家張羅,帳篷是現成的,點心茶水也是現成的,過一會兒還能吃到名廚家的私房菜,謝彬此時正做飯,薄鱗少刺的銀魚已經備好,很快就有美味上桌。 顧湘只管帶著自己一張嘴等著享受便是,總歸也不虧。 而且說此地風水好,當真不是假話,半空中隱隱傳來些藥香味,花紅柳綠,山景迷人,舉目遠望,可見鴛鴦水中游弋,半空中也時有飛鳥緩緩而行,輕輕鳴唱。 顧湘和秋麗走了一段路,不遠處便是王萍萍那幾個小娘子,小郎君駐扎的地處,她可沒有非跑人家面前晃上一圈的意思,明明相見兩相厭的,何必自找苦吃? 對面山頭上還有些帳篷的影子,隔著一條山溪,距離并不遠,看帳篷的規模,這些人的身份地位都不低。 正好黃叔過來叫顧湘去吃飯,她也只掃了一眼,不過——“客人還挺多?” 黃叔也意外得很:“以前也偶有行商路過,可真沒人專門過來的?!?/br> 此時半空中已傳來陣陣香味,顧湘吸了口氣,回了駐地,就見山坡上已經鋪墊好的席子上直接擺放了好幾口大鍋,并罐子和陶碗。 謝彬一襲青衣,席地而坐,身上絲毫不見油煙,笑著拿公筷夾起一大條銀魚放在碗里:“嘗嘗?” 魚rou很嫩,又不算太綿軟,咬一口鮮香的汁水在口腔里涌動,帶著一點瓜果的甜味。 “好吃?!?/br> 顧湘一下子就動了心,忙去要了幾條處置好的銀魚,輕輕拍酥了魚骨,拌上醬料醬汁,糊上一層混合了油鹽的面粉,放在石板上細細地煎烤到金黃。 第五百一十四章 泡椒 顧湘信手把謝彬采摘的好些野果子,還有果木的枝葉都塞到石板旁邊點燃。 她動作極漫不經心,可這些果子燃起來,香氣竟是打著旋,順著風徐徐地往魚rou上吹去。 謝彬簡直看直了眼。 魚還在烤,香味幽幽地隨風飄起,他就已經忍不住來回踱步。 顧湘輕笑, 讓秋麗拿來泡好的紅辣椒。 這紅辣椒都是顧湘從開始培育的品種,為了這點辣椒,她還辛辛苦苦從商城里翻找了不少相關的種植知識。 當時環境可比現如今艱苦得多,又要掙命,又要想辦法救助身邊的親人朋友,這點紅辣椒算是顧湘花費心思最多的菜了。 顧莊農場建起來以后再種的那些瓜果菜蔬,可比不上紅辣椒在顧湘心里的地位。 泡椒用的每一樣料, 都是精挑細選,顧湘的調味開發到今日,按照食客們的話說,總覺得顧廚腌的那些特別依靠調味的小菜,都到了能把天上的神仙饞死一半的地步。 這辣椒又極好,對此地的食客來說,更是十分新鮮。 蓋子一開,又酸又甜又辣的滋味撲鼻,明明不是當下人們喜歡的清淡香氣,所有人卻是瞬間感覺肚子咕嚕嚕地狂叫不止,胃口大開。 顧湘均勻地撈了一勺泡椒輕輕點綴在魚身上,又把剩下的單獨放,輕笑:“配這烤魚吃,最好不過?!?/br> 謝彬早就口水連連,哪里還記得家里那些用膳的規矩,只把自己做的蒸魚一半如碗, 再來一條烤魚,并這些泡椒直接舀起一勺澆到碗里, 令小廝取一蒸籠炊餅, 一口炊餅一口魚rou, 再一口泡椒,吃得額頭微微見汗,忍不住吐出口氣:“爽利的很?!?/br> 尤其是這泡椒,一咬咯吱一聲,酸甜的汁水迸開,只覺得這腸胃都好似成了個無底洞,就著泡椒吃上七八條巴掌大的魚,也只稍稍墊了墊底。 謝尚本一直守在山上,聞著味終于坐不住,帶著一身灰塵匆匆而來,簡單洗漱一下就選了個臉盤大的大陶碗,并不用平日里慣用的精細碗筷,直接從石板上抄走了兩條烤得最好的烤魚。 謝彬總覺得他伯父的眼力比他強,看著謝尚碗里的魚rou分外眼熱,鼓了鼓臉,勉強把目光收回來,趕快動了幾下筷子, 嘆道:“本來還覺得我做的菜,燒的飯挺多, 現在瞧著, 到很有些不夠?!?/br> 出門在外,便不大講究規矩,旁邊仆從小廝們也是一并在吃飯,聽著自家公子的話,紛紛頷首稱是。 謝彬咳了聲:“正好淘些米,蒸兩鍋大骨飯來吃?!?/br> 這邊一說起大骨飯,謝尚又想起了自己的鹿。 “哼,不是要放生?看我非讓他們三個月不知rou味?!?/br> 謝尚想起來就生氣。 顧湘:“……” 別說,雖則王萍萍的身份不一般,論起來,王家的勢力可比謝家要大,畢竟謝家說到底,世代都是做廚師的。 廚師在當下,可不是什么值得稱贊的行當。 但謝尚真要動了怒,不敢說以后都讓王家吃不到rou,可真讓他們三個月不識rou味,到也不難。 而且說不定,以后都讓他們吃不到新鮮的瓜果菜蔬,尤其是rou。 京城大大小小的菜販子,rou販子,哪個能不給謝家幾分薄面?王家勢力再大,也不似謝家這般,直接就能對人家造成莫大的影響。 謝尚拿筷子夾起烤魚最上面金黃色的皮和rou,吹了吹含在口中,又夾了一顆泡椒。 泡椒泡過之后,甜味更濃郁,只微微有些辣,辣味也并不沖,反而很香甜,一口咬下去只覺連舌頭都仿佛活了一般,味覺得到充分的滿足。 謝尚心滿意足舒緩開眉毛,小小地吸了口氣:“罷了,懶得理會那群腦子都不會打彎的家伙?!?/br> 一念及此,他瞟了顧湘一眼。 顧湘莞爾:“我可沒放走你家的鹿,還等著下一頭落網呢?!?/br> 謝尚:“……” 他都不知道該夸一夸顧廚這小厚臉皮,還是該勸她別把話說得這么直白。 想吃好吃的鹿rou自是再正常不過,但是說出來似乎就不大好。 雖然謝尚很生氣,也知道這事要落到京城那些人的耳朵里,終歸是憐惜小鹿,愿意將其放生的小娘子,更惹人憐愛。 正閑聊,后頭就有小廝過來道:“那邊有位黃老爺遣了人過來,說是想跟咱們買點吃食?!?/br> 謝尚:“……” 顧湘失笑:“又沒在食肆,賣什么!既是出門在外,相遇也是有緣,便當咱們請客吧?!?/br> 她讓謝彬拿了干凈的碗筷,把各色菜,尤其是泡椒都裝了些,便讓小廝給對方送去。 山坡上篝火燒得正旺。 混雜在一起,偏特別誘人的香味在半空中飄蕩,順風就飄到了周圍去。 光是烤魚也還罷了,這泡椒的味道實在飄得頗遠。 不遠處,當今天子就站在溪水邊,與自家的營帳隔溪而對。