女配自救靠美食 第11節
‘燙’的問題到不算大,rou片從鍋里飛出,接觸十幾秒的空氣,就會變到稍稍有點燙口的程度,可這么多rou吞到肚子里,小孩子恐怕已經萎縮的腸胃肯定受不住。 老狗嘴唇動了動,沒吭聲,心下卻是頗想嘲諷幾句,對腸胃再不好,也比餓死了強。 他二弟的飯量太大,家里所有人的口糧能省的都省給他,也不夠他吃,沒辦法,只能餓著。偏他得了瘋病,動不動就發瘋,餓過了頭瘋得更厲害。 顧湘讓幫廚回去舀了一碗湯喂給孩子喝。 “別著急,先喝碗湯潤一潤,才能吃更多的rou?!?/br> 清如水的蓮藕冬瓜大骨湯遞到這孩子面前,小孩兒似乎聽懂了她的話,但本能地對食物很貪婪,把rou攥緊才撲到碗沿上咕咚咕咚地吞咽,喝了大半又低頭去吞rou。 老狗一下愣住,腦子里琢磨的那些求饒話也漸漸散了去。 顧湘沒再給這孩子添,只對老狗道:“我看你弟弟飯量不小,等下開飯你分三、五次讓他吃,別一次吃太多?!?/br> 老狗怔了下,僵硬地把以前說慣了的奉承話拿出來:“貴人心善,小的感激涕零,下一輩子一定銜環結草,以報恩德……” 顧湘莞爾,笑道:“聽你這話,讀過書?” 老狗訕訕道:“小的哪有那樣的腦袋……就會這么幾句文縐縐,還是聽僧人俗講時學的?!?/br> “聽過就能記得住,也相當了不得?!?/br> 顧湘笑道,說得老狗臉上通紅,頗不好意思,眼底深處的戾氣也漸漸消散,到真有了點淳樸勁。 說完,她耐心地等王二木吃完了rou,又給他喂了半碗湯,低聲道:“你弟弟的病不像是先天的,正好我知道一個安神湯的方子正對此癥,從今日起你每天都帶你弟弟過來,早中晚各喝一碗湯,咱們且試試看?!?/br> 老狗默然,也不知怎的,眼眶微紅。 顧湘順手給他拿了個炊餅,里面夾了兩塊rou,老狗小心拿起來咬了一口,只一口,眼前黑霧散盡,陽光從天上來,直入肺腑。 “我好像看到了一只翠鳥,叫聲特別美……” 灶臺上的火還沒熄,顧湘笑了笑,轉頭繼續做飯。 隨著飯菜的香味彌漫,河道上做工的士兵們就亂糟糟地涌過來。 顧湘一邊給他們分菜,一邊有點詫異:“竟有這么多小孩子?” 從河道上下來的好幾個士兵,身上穿的衣衫都哐當,個頭小,身子瘦弱,瞧著也就十二三歲。 “不小不小,已經能當頂梁柱使,訥,那小子叫四喜,他爹也是我們勇毅軍的人,前年修河道的時候死了,他娘又是個手不能提的文弱夫人,沒辦法,只好收他近來,好歹能糊口?!?/br> 幫廚阿馮混不在意地道。 顧湘嘆了口氣,心里多少有點不是滋味,她沒看見到還罷了,把這一切都看在眼里,就不免覺得孩子們可憐。 夕陽西下,天色越發暗淡。 士兵們滿身泥濘就地坐了,悶不吭聲狼吞虎咽,一個個恨不得把腦袋都埋到碗盆里去。 可這些人不像在享受美食,到像在打仗,人人目光兇惡,像護食的野獸,個個都是一頓吃飽吃足,不敢想下一頓的架勢。 顧湘眨眨眼,總感覺她特意買的小炒rou,恐怕要買虧了,對眼前的士兵來說,似乎只要是正常的食物,哪怕只是一盆摻了面粉的菜糊糊,和她烹制的‘小炒rou’也相差無幾。 “哎!” 顧湘不禁有些空落落的無奈。 她學會‘小炒rou’,費的可是美食點,也是命,要是和菜糊糊等價,她豈不吃虧的很? 或許軍隊的人吃飯就是這個樣子? 但好多人連個美食點都不舍得給……顧湘盯著系統界面上的美食點收入,心情頗糾結。 她在此做飯還與在大廚房不同,除了阿馮幾個幫廚幫著做了些洗洗切切的瑣碎活計,正經燒菜做飯,都是她一個人來。 按說賺的美食點,該比大廚房翻上幾倍才合理。 換成是她以前做的菜,食客不給美食點,那她還能怨自己廚藝不精,但這回的小炒rou,她嘗過了,是真的好,雖為家常,比她曾試過的,五星級酒店大廚做得要美味無數倍。 她只嘗了一口,就仿佛發現了新世界一般。 這么好吃的菜,眼前的士兵竟如此吝嗇贊美! 唔,也并非都是如此。 老狗就給了足15個美食點,簡直是破天荒的收入。 幾個監工的校尉,河道上的官員順著香味跑來蹭飯,這幾位也十分慷慨,個個都貢獻了好幾個。 她猶豫著總結了下經驗——或許士兵們是擔心沒有下一頓,這才只顧著填飽肚子,沒心思品嘗? 一連數日,顧湘很勤快地開始往工地上跑,不光晚上,早晨和中午,還有其它時間,都是一有空就來工地,有時候只煮一鍋粟米粥,有時候送一桶綠豆粥。 隔三差五地做個點心,雖然食材有限,只能做綠豆糕,紅豆糕,但這年頭,加了糖的點心一定吸引人。 不光偷偷從系統商城買了兩個美食點的豬rou,把小炒rou做得又鮮又嫩,翻炒得幾個素菜那也是香脆可口。 主食更是實惠之余,還常常變花樣,炊餅里加花生碎,芝麻粒,菜包蒸出來一點雜色都無,看著就白胖可愛有食欲。 然后大部分食客果然稍稍給了她點面子,一頓飯好歹平均能得0.6。 顧湘:???? 卻說顧湘握著勺子瞪著這一群士兵,簡直要崩潰。 此刻人在營地,深夜依舊伏案工作的趙瑛同樣在懷疑人生。沉默半晌,他終于忍不住盯著火頭營送來的包子放殺氣。 殺氣四溢之下,坐在下頭的文書們個個戰戰兢兢,總覺得腦袋在脖子上晃晃悠悠,有點不穩當。 李生一看不好,趕緊一路飛檐走壁,直奔工地,打了一碗小炒rou送回來,等到這碗小炒rou悄然替換掉國公桌案上的菜盤,一干文書頓覺寒冰融化,春暖花開。 營地里的氣氛一下子就恢復了正常,好幾個文書看著國公爺飯還沒吃,就rou眼可見的心情好轉,平靜地看過他們呈上來的公文,合上放在一邊。 陰云仿佛消散,陽光普照大地。 李生過去低聲對自家國公爺交代了幾句——顧小廚這會兒不在大廚房,去工地給受罰的士兵做飯去了。 大廚房這邊,顧小廚還是要做一日三餐的,可國公爺還要吃夜宵,那就只能吃老杜的手藝。 趙瑛:忽然覺得桌上的公文有點煩。 第十八章 做壞事 轉眼間,天氣一日日轉涼。 河道上的活仿佛永遠沒個盡頭。 今天做燉’rou’。 顧湘掰開蘑菇,細細洗好,各入鍋中翻炒到焦黃才倒出備用,舉目遠眺,不禁嘆了口氣。 她這會兒是深恨自己當年讀書太敷衍,明明選修課上選修過心理學,但就是只想著混學分,沒和那位業界大拿學到真本事。 如今在工地上做了這好幾日的飯,一日三餐加餐后點心,美食點一天也就得三百有余,四百不足。這實在是達不到預期。 苦思冥想許久,愣是沒找到提高美食點收入的突破口。 到是整日看著一群若生在二十一世紀,正該上小學的娃娃們,天天背著比他們還重的籮筐艱難求生,她都要跟著抑郁了。 不過也并不是一點好事都沒有。 老狗的弟弟王二木每天都來喝一碗安神湯,喝了不過兩日,居然喊了老狗一聲哥。 當時老狗的眼淚就掉下來,哭得是聲嘶力竭,跪下給顧湘磕了好幾個頭,把顧湘驚得臉都紅了。 從那日起,每日顧湘到河道上,老狗的活一做完就隨扈在她身邊,真是恨不能連縫縫補補的活都要幫顧湘做了,要不是他大妹才四歲,他都要把meimei提溜過來給顧湘當丫鬟。 顧湘簡直哭笑不得:“就一碗安神湯,小事而已?!?/br> 怎會是小事? 老狗不是傻子,安神湯用的一味主要是人參,他家沒錢,顧小娘子也沒余錢,她是拿這張藥方子,在軍醫老徐那兒換來了點參須,才治好二弟的病。 這樣的藥方,多少家族千金不換,那可是能吃幾輩子的東西! 老狗不識字,是個粗人,但他有良心,有恩必報,以后誰是顧小娘子的敵人,就是他的敵人! 顧湘也沒法子,也就漸漸習慣了,別說,有老狗這樣的兵油子幫襯,的確讓她輕松了不少。 一邊胡亂想東想西,一邊麻利地做上飯,顧湘剛打算去抓王二木那幾個娃娃來談談心,看看有沒有法子從士兵們身上擼到更多的羊毛,忽然間就陰云密布,風急電閃,雷聲陣陣,眼看就要下雨。 她忙指揮著阿馮帶人往草棚上鋪蓋油氈。 正忙活,只聽不遠處傳來一聲冷喝:“你個小畜生,想當逃兵?找死呢!” 顧湘登時嚇了一跳,差點沒碰翻了鍋,一道閃電閃過,她抬頭便見一精瘦武將抬腳便踹,把一飛奔少年踹倒,武將不緊不慢地走過去踩住少年的后背,手握刀鞘一下下抽過去。 她不禁心里一縮,卻也知道這里是軍營,她不懂這個時代軍中的規矩,絕不能因同情就隨意開口。 動手打人的武將她認識,是勇毅軍正八品的校尉張力,身上有個御侮校尉的散階,目前負責監管這幫士兵,也掌刑罰。 顧湘聽老杜閑談時說過,這個張力屢次與人說,勇毅軍軍紀渙散,實力一日比一日差,實該嚴厲整治。 那少年伏在地上,拳頭握的死緊,指甲刺破了掌心,鮮血滲得滿地都是,唇齒間卻不曾有一聲痛哼泄露。 隔著衣裳,閃電劃過長空,月光照耀下,斑斑血痕分外駭人。 顧湘目光閃爍,似乎應該先把張校尉的注意力轉移開——唔,她燉的素rou好了。 今日剛壓好的新鮮豆腐干彈性十足,配上耗油,辣椒油和海鮮醬稍稍翻炒,加上蔥姜花椒大料,再擱上塊冰糖,加上一大塊濃湯寶,小火慢燉。 雖然不是rou,但幾能以假亂真,而且還有一股特有的鮮香,比尋常的rou食更獨特。 此時鍋里咕嘟咕嘟的翻滾著油紅的汁水,素rou,蘑菇,粉條油汪汪的,十分飽滿。 顧湘掀開鍋蓋看了看。 這類燉菜雖然很難做得精致,可國人吃飯很多時候講究的可不是精致。 大塊的‘rou’,撲面而來的濃郁的霸道的香氣,再加上顧湘學了系統菜譜后,燒菜的手藝突飛猛進,即便是這燉菜,在色、香上那是分毫不肯馬虎,這鍋燉菜一出現,就帶著極強的殺傷力,即便疲憊麻木的士兵們也忍不住側目。 至于工地上這些監工,將官,更是紛紛起身,眼睛賊亮。 自打上頭那位國公爺一到,他們就連想改善改善伙食,那都得偷偷摸摸,宛如做賊。 要是趕上輪值到河堤上監工,那更是連口熱乎飯都吃不著,跟著這些倒霉蛋一起吃糠咽菜,日子著實難過。 幸虧來了個勤快心善手藝又好的顧小廚。 上回吃了小炒rou,他們簡直以為自己是飛到了天宮,上了仙家的飯桌,就是可惜太少,只有一口,還是一小口,都來不及細細品味??蛇@回看樣子竟然有一大鍋!