“沒錯，英姐，到時候也可以讓姐夫來我們學校附近賣嘛，咱們學校這么多學生，總有一部分不太喜歡學校的菜，偶爾還去國營飯店下館子打牙祭，要是味道好，他們肯定是愿意買的?！蔽喝~也點點頭。

    周婭楠笑著開口，“咱們宿舍還有好幾個本地人呢，只要味道好，不用擔心沒客人?！?/br>
    眾人都這么說，李玉英當然不可能再猶豫了。說到底，她不是不想做別的生意，只是擔心做不好。

    “成，這次放假我就讓他每一種都做點來給你們嘗嘗，我吃慣了吃不出好壞，你們給我提提意見。要是真可以，以后大家的鹵味我全包了！”

    “英姐大氣！”眾人紛紛起哄。

    ……

    周末李玉英是抱著期待回去的，跟自家男人說了這事以后，兩人就忙活起來了。既然打算做這個生意，那菜品就得提前準備好，葷的素的都得有。

    好在他們先前干的就是賣菜的活計，有不少貨源，準備食材也方便許多。

    鹵料什么的高為收集了不少，這次搬家也都一塊帶來了。

    萬事俱備，直接開干。

    鹵香味十分霸道，香飄十里。

    從一早上開始，香味就沒斷過。周圍放假的時候小孩們都顧不上玩耍了，留著哈喇子一個個聚集在了高家門口。

    不僅小孩饞，大人也饞。只不過到底要點臉，也不好上門去。

    中午吃飯的時候，聞著這香味，眾人只感覺更餓了。

    這一切李玉英暫時還不曉得，要不然也不會如此忐忑了。

    周末晚上，大包小包的回到宿舍，鹵味還是溫熱的，眾人去食堂打了幾份飯，就著鹵味吃的不亦樂乎。

    “我喜歡吃這個鹵干子，平常炒著吃總覺得不夠入味，一股子的豆腥味，沒想到鹵著吃這么好吃！”

    “我喜歡鹵rou，再澆上一點鹵汁，我能吃兩大碗米飯！”

    “難道不是鴨脖最好吃嗎？從前都是吃鴨rou，第一次覺得鴨脖竟然比鴨rou還好吃！”

    “你們爭去吧，我覺得都好吃，英姐，再給我來一勺鹵汁！”

    “……”

    一群人爭相討論著什么好吃，每個人最喜歡的東西都有些不同。

    但總結下來就只有一個意思：

    “英姐，讓姐夫賣鹵味吧！”魏葉目光炯炯。

    味道這么好，不愁沒生意。再說了，她們怎么可以吃獨食呢？有好吃的當然得跟大家一起分享??！

    “真有這么好吃嗎？”李玉英自己吃習慣了，反倒覺得平常了。

    簡書慢條斯理的啃完一個鴨脖，擦了擦嘴開口道：“英姐，我先訂兩斤鹵rou，兩根鴨脖，五個鴨頭，素菜也要兩斤，周五晚上我要帶回去加餐?！?/br>
    雖然她自己也能做，但做起來也挺麻煩的。平日里偷偷懶在店里買也能方便不少。

    其他人也連忙舉手，“我們也要?！?/br>
    魏葉：“英姐，過年的時候我也要買些帶回去，姐夫這手藝可比我們自己做的要好多了?！?/br>
    眾人都捧場的很，李玉英有些忐忑的心也終于落了下來。

    笑道：“不用買，先前不是說了嗎？你們的鹵味我都包了?！?/br>
    “這不一樣，這些我們都是打算帶回去給家里人嘗一嘗的，是我們的一片心意，可不能讓你請?！焙啎χ亟^。

    鹵味可不便宜，rou類本就貴，香料成本也高，真要都送給她們，那一天可就白干了。

    大家臉皮可沒這么厚，偶爾吃點室友帶來的土特產也就算了，人家要用來賣的東西，還是得付錢才行。

    “這……”

    不等李玉英說完，簡書就掏出兩塊錢塞進了她手里，“這是定金，等你們的定價出來，我再把剩下的錢給你?！?/br>
    趙月靈有學有樣，也跟著預訂了不少。

    其他人也或多或少要了一些，算是支持朋友生意了。

    看著手里有零有整的錢，李玉英有些哭笑不得。

    心里頭暖暖的，“那我就先收下了，明兒個我就回去一趟，讓我男人準備著，爭取這星期就出攤?！?/br>
    “英姐打算在哪里擺攤子？要不然就來咱們學校這邊吧？這邊人多，生意指定好，我們還能夠幫忙宣傳宣傳?！蔽喝~熱情問道。

    “對，就咱們學校后門那里不是有好幾個擺攤子的嗎？賣餅子的賣飯的都有，還沒有賣鹵味的，姐夫要是來賣，肯定有人樂意買?！?/br>
    一群人幫著出謀劃策。

    簡書在一邊啃鴨脖，時不時的給出兩條建議。

    畢竟也不能光吃不干活嘛！

    第854章 開張

    高為也是個動作麻利的人，心里早就有了想法，如今一得到妻子的支持，馬上就準備起來了。

    最重要的當然就是原材料了，鹵味需要的材料可不少。當即聯系從前合作的老鄉，訂了十斤rou，幾只雞鴨，還有一些豬下水，素菜則是找一家做豆腐的訂了些豆干豆皮啥的。

    準備的不多，剛開始他打算先試試水，要是賣的好后面再加，要是賣的不好，這些自己人也能消化，不至于浪費。

    心中早有計劃，才兩三天的功夫，就全都準備好了。

    周四早上，高家又飄起了霸道的鹵香味。

    這一次，無論是大人還是小孩，都著實有些忍不了了。

    有人厚著臉皮上門來問，高為先是一愣，接著便是一喜。

    還沒出家門呢，生意就上門了。

    如今做些小生意的越來越多了，附近的都是本地人，家里或多或少都有下鄉做知青的。

    偷跑回來后沒工作，也只能倒騰點東西賣。那些有手藝的，便直接擺小攤了。

    李玉英所說的燒餅攤子，就是附近一個返鄉的知青和他媳婦兒開的。周圍鄰居都是看著那孩子長大的長輩，見他能有個營生，多少也有些欣慰。剛開始的時候還都去捧場呢。

    所以對于高為說這些鹵味是用來賣的，上門的鄰居也沒什么意外，反倒還驚喜幾分。

    賣的好啊，他們花錢買就成了。要是是自家做來吃的，他們還真沒那個臉天天上門討要。

    附近住的人家家庭條件都不錯，花點錢買點好吃的也舍得。

    高為也有眼力見，當即夾了一塊鹵干子出來，“您先嘗嘗味道，要是覺得還行再買，要是不喜歡不買也沒關系?！?/br>
    對于他這敞亮的作風，來人心里多了幾分滿意。心里打定主意只要味道還行，就買點支持他的生意了。

    一塊鹵干子下肚，來人眼睛一亮。

    真好吃！

    “鹵干子給我來一斤！除了這個你這還有啥？”

    “素的還有海帶、豆皮，葷的有鹵rou、鹵雞、鹵肥腸、豬蹄。今兒個剛開張，準備的東西不多，以后會更豐富些?！备邽榛卮鸬?。

    來人又問了問價格，暗自點頭，不算貴。畢竟這里面加了多少大料，還要廢不少柴火，這個價格很公道了。

    雖然自家也能做，但是味道比不上人家的??！

    “那成，我要半斤鹵rou，豬蹄也給我來一個，還有一斤豆干?！眮砣苏f完便轉頭回去取來一個大碗，付了錢。

    高為將他選的東西都裝了進去，又舀了一大勺鹵湯澆了上去。這東西不論是拌米飯還是下面條都特別好吃。

    見了他這動作，來人心里更滿意了。

    是個實誠的小伙子，回頭可以多做幾次生意。

    買東西的人都對大方的老板更有好感，一勺鹵湯換來一個回頭客，以及食客之間的好名聲。

    兩個字，劃算！

    許是有了宣傳，第一位鄰居走后，又陸陸續續來了幾個人，嘗了味道以后都買了東西，無一例外。

    看著少了快一半的鹵味，高為內心有些懊悔，要知道就多準備點了。

    剩下的這些，根本不夠賣的。

    不過現在后悔也有些晚了，現在重新鹵有點來不及了，畢竟鹵味不是鹵好就行，還要浸泡一段時間，這樣才夠入味。

    高為只能夠帶著剩下的一點鹵味前往京大后門擺攤。書包閣

    散播的更廣，后面的生意才能夠更好。

    301宿舍的小伙伴們一早就知道高為今天要過來擺攤，下課以后難得沒往圖書館跑，放下書便來了后門，準備幫幫忙。

    “是我們來晚了嗎？怎么就剩這么點東西了？”趙月靈傻眼。

    高為苦笑，將事情解釋了一遍。

    “這是好事??！說明姐夫做的東西根本不愁賣，以后的生意指定好！”魏葉拍手道。

    葛梅撓頭，“可是今兒個怎么辦？就剩這么點了，根本不夠幾個人買的。這樣一來，不就宣傳不出去嗎？”

    只有吃的人多一點，回頭客才能更多啊。

    大老遠跑一趟，就做十來個人的生意多不劃算啊。

    “沒事，咱們限購就成。把rou都切成二兩一塊的，每個人只能夠買一塊，豬蹄每人只能買半個，素菜每人半斤……”簡書很快給出了解決辦法。

    東西不夠怎么辦？限購??！

    “好主意！”

    其他人紛紛贊同。

    高為手起刀落，很快便將鹵rou分成了一塊塊均等的大小。

    受先前給鄰居試吃的啟發，他特意挑了些便宜素菜出來，也切成一小塊一小塊的，準備等會兒讓客人嘗嘗。

    試吃的人多了，即便沒買到的，肯定也記住他了。明兒個他多準備一些，肯定有不少人來買。

    高為無師自通的學會饑餓營銷。

    很快就到了吃飯的點，一群出來打牙祭的大學生很快從后門蜂擁而出。