帶著空間穿六零:我繼承億萬家產 第22節
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這次宰殺以后做一部分肥牛卷肥羊卷存著,以后方便吃火鍋。 現在天氣越來越冷了,等到冬天火鍋不就是必備品嗎?誰冬天能不愛吃火鍋呢? 忙碌了三個小時,終于將所有的rou類都分類給裝好了,雖然只需要動腦子,但是三個小時的重復活動,大腦也有些接受不了,需要好好休息一下。 有些累晚上就不想做飯了,終于吃過紅燒rou,打包回來的那一份就先放著。 像在超市選購一樣的挑了挑空間的物資,最后選了一只北京烤鴨。又去田里摘了一個西瓜當做水果。 坐在葡萄架下,桌上是一份烤鴨套餐:鴨rou、鴨架、蔥絲、黃瓜條、面餅還有甜面醬樣樣俱全。 一盤切成小塊的西瓜里還有一個叉子,不需要自己切,意念控制下一切都簡單的很。 要不是有些勞累,不想用腦,還可以直接將烤鴨卷好以后喂到嘴里,根本不需要動手的。 吃完飯以后沒什么事做,就開始倒騰一些小零食。 剛剛收了不少rou,簡書準備做一些rou條rou脯之類的,以后想吃了隨時拿出來吃。 先準備做牛rou干,拿出10斤牛腱子rou,切成小塊浸泡出血水。冷水入鍋,大火燒開后再煮兩分鐘焯水去腥,焯好后撈出來清洗干凈。 將焯好的牛rou再次放入鍋中,加入清水沒過牛rou,再加入香葉、八角、桂皮、花椒、姜、大蔥、料酒、生抽、白糖、鹽等調料適量,蓋蓋大火燒開,然后轉中小火燉40分鐘。 燉好后將牛rou撈出來,順著紋理切成條狀。 鍋中多倒一些油,然后倒入牛rou炒至變色,再加入適量辣椒粉、白芝麻、生抽、蠔油、糖、胡椒粉,翻炒均勻。 翻炒均勻后盛出來放進烤箱,用烤箱烤干水分。 十斤牛rou做出了不到五斤的牛rou干,還是挺耗時耗力的,不過等牛rou干做好以后簡書嘗了一口,覺得還是挺值的。 雖然空間里可以用意念幫忙,但是簡書并不愿意這樣做。 她現在工作輕松,基本上沒有事情要做,家里存款充足,她也不需要為了生活去奔波受累。 要是連做飯做零食這種事情都用意念來cao控的話,她就真成了一個廢人了。 而且誰知道這個空間能不能陪她一輩子呢?如果有一天空間沒了,她又習慣了靠意念的輕松日子,到時候又該怎么過呢? 就像她習慣了買成衣,搞得現在連做衣服都不會。在這個年代這一點還是有些不方便的,畢竟她是一個人,也不好老是去麻煩陳大娘。 她現在把家里的存折都放了一本在外面,做兩手準備,就算有一天空間消失了,她也能衣食無憂的度過這幾年,頂多就是沒有那么滋潤罷了! 第40章 小胖 多想無益,簡書沒再去想一些有的沒的,過好當下才是最重要的。 想到還有豬rou脯沒有做,簡書又開始忙碌了起來。 取出十斤里脊rou,將它們先切片,再剁成rou泥,這個活有點太累了,簡書又不想用料理機,便偷懶用意念了。 要是有個人這時候跑到空間里來看見這一幕,一定會尖叫著喊一聲:鬼??!然后暈倒。 只見廚房的料理臺上放了好幾個菜板,每個菜板上都有菜刀在上上下下的將rou片剁成rou泥,無人cao控,驚悚至極! rou泥都剁好裝在盆里,在其中加入適量生抽,然后順著一個方向攪打上勁變成rou團,這樣做出了的rou脯會更有嚼勁。再將rou團用力摔打二十下左右,增強粘合性。 拿出燒烤紙,將rou餅平鋪在上面,再在rou上蓋一張,用搟面杖搟薄。最好只有兩三毫米厚度,太厚了口感就不太好。 再把上面的一層紙撕下來,在rou的表面刷上一層薄薄的蜂蜜,撒上白芝麻。 烤箱提前預熱到180度,再將rou脯放進烤箱中層,上下火180度烘烤十二分鐘。將其取出后把兩面都刷上蜂蜜,再次放進烤箱,180度上下火烤10分鐘。 烤好后取出來,放涼后切成合適的大小??臻g可以保鮮,她也就沒有密封,直接裝好放到地下室就行。 到時候看電視的時候就有追劇小零食了,還記得以前她追劇必備就是牛rou干了。 簡書不禁想到了前世的種種: “啊啊啊啊,不知道我的宋大志第二季出來沒?是不是全員回歸???導演你要是敢換人我雖然已經死了,我也不會放過你的?。?!” 許是想到一些遺憾的事情,簡書有些發瘋的喊道。 “希望一定要全員回歸啊,包括王寬的鼻子,一個都不能少,要不然我死了也不安心?!?/br> 想到還沒有追完的電視劇小說,她實在有些煩躁。 看了看時間已經很晚了,明天還得去上班呢,還是早點休息吧,免得明天精神不好。 日子就這樣悠閑的過著,沒什么別的事情,簡書就整天忙著做好吃的,畢竟不找點事情做是真的無聊。 不過現在她不是一個人了?。?!她多了一條狗?。?! 哈哈哈,以后她也是有狗一族了。 這條狗是前兩天錢文翰送過來的,聽他說還是一條退役的軍犬。 軍犬??!作為一個普通人,簡書沒想到自己有一天還能養軍犬!雖然是退役的,那也不是一般人能養的好嗎? 想來錢文翰還是費了很多力氣的,簡書挺不好意思的,都麻煩人家好幾次了。錢文翰走時簡書送了他一斤牛rou干和五斤剛做出來的黃桃果干。 不是簡書不想多送,現在牛rou不好買,一斤rou干一斤很多了,至于黃桃果干如果不是因為現在黃桃正當季,她也不敢送那么多。 因為它現在不再是軍犬了,錢文翰也沒有告訴簡書它以前的名字。所以她給家里的新成員取名字叫小胖,沒有什么別的原因,就只是因為她是個取名廢。 實在不知道應該取什么名字,想到了一堆名字例如:狗剩、黑子、旺財、丫丫等,最后征求了小胖同志的意見,在所有名字中它最滿意的就是這個了。 就這樣,我們堂堂的前軍犬就有了一個叫小胖的名字…… 小胖來家里以后簡書還是挺開心的,她以前就喜歡狗,但是因為自己一直都是四處旅行,不會在一個固定的地方帶著,不太是個帶著一條狗。 而且看到很多人家里的狗拆家的視頻她也有些害怕。她就想找一條不會隨地大小便,不會拆家,聽話懂事還偶爾能做些事的狗,但是根本就是癡心妄想,這樣的狗誰不想要呢? 但是!現在!她!找到了?。?! 沒錯,就是我們的小胖同志,作為一條軍犬,紀律性方面就不用說了。 簡書帶著它在家里轉過幾圈,告訴了它廁所的位置,它就可以自己上廁所了!拆家那就更不可能了! 而且雖然已經退役,但是我們的小胖同學戰斗力依舊是很強悍的,至少有它在,不用擔心家里進小偷將東西偷走了。 …… “自從有了你,生活變的好美麗,小胖啊,快過來,jiejie抱抱?!焙啎稍谏嘲l上吃著零食看電視劇。 小胖這時候叼著瓶快樂肥宅水跑了過來,將肥宅水放在一旁的茶幾上,然后站在簡書身邊,方便她抱它。 沒錯,我們的小胖同志都能叼快樂肥宅水了,省了簡書多少功夫啊。 誰小的時候沒有使喚過meimei買零食拿飲料的呢?現在她雖然沒有meimei可以使喚,但是她有弟弟??! 她今天又是提前回家的,一回來就直奔房間,關上門就帶著小胖進空間了。急著去看她的電視劇呢,昨天正好看到女主改頭換面回來報復,正是精彩的時候呢。 今天一天上班都沒心情,心里頭老有根胡蘿卜吊著,還沒等到下班,就挨不住了。 終于將電視看完,也到了該吃飯的時間了。 昨天吃的是火鍋,剩下了不少食材,晚上簡書就準備做個豪華版麻辣燙。 起鍋燒油,下入蔥姜蒜爆香,加入自制的火鍋底料翻炒至融化。 加入適量清水牛奶煮開,加入適量調味料,水開后依次放入食材煮熟,最后加入芝麻醬出鍋。 盛出來后有滿滿一大碗,里面有:肥牛、麻辣牛rou、毛肚、午餐rou、丸子、藕片、千張、土豆片等食材,豐盛極了。 而且加入了牛奶的湯底喝起來是真的很贊。 吃飯前,也給小胖準備了它的伙食:有牛rou、骨頭、胡蘿卜還有米飯,這些都是提前做好的,不然每餐都重新做沒時間。 吃過飯以后簡書就帶著小胖在空間里轉悠,消消食,走到果園里還會摘些蘋果香蕉藍莓西瓜之類的喂給小胖,全當做飯后水果了。 不知道是不是孤單的有些久了,現在小胖一來,簡書也不再像以前一樣總是坐著躺著不愿意動彈,經常會帶小胖在空間里玩耍,一人一狗相處的十分愉快。 日子就在簡書上班吃飯遛狗睡覺中過去,很快就到了陳半夏下鄉的日子。 第41章 陳半夏下鄉 22日這天一大早,隔壁陳家就都起來了。沒辦法,家里唯一的小閨女要下鄉,還不知道什么時候才能再見面了。 家里幾個哥哥也都準備送她去火車站,因為是早上的火車,一家人不得不早起就開始收拾。 陳大娘在給陳半夏煎餅子,蒸饅頭,煮雞蛋。這是帶著她在路上吃的,畢竟從京市到西南坐火車路上需要好幾天。 陳半夏是早上九點的火車,現在不存在堵車,所以差不多七點鐘出門就完全足夠了。 行李什么的昨天就已經收拾好了,不過東西挺多的,她一個人根本不好拿,所以今天帶上車的只有一小部分衣服鞋子等必需品,大部分還是準備給她郵寄過去。 看著要帶上車的行李,陳大娘指著其中一個包裹說道:“這里面給你放了麥乳精奶粉餅干,還有書書送你的大白兔。你到時候下鄉的餓了就直接吃。到了那里干活不用太拼命,家里會給你寄錢和票的,如果糧食不夠吃,就用東西跟當地百姓換一些,知道不?” 看著一臉不舍的母親,陳半夏為了讓她安心,點點頭答應了。 “娘,你放心,我知道了,我會照顧好自己的,你在家里也要好好的?!?/br> 陳大娘聽了頓時有些忍不住了,抱著陳半夏就開始流淚。 這是她的老閨女啊,從小也是寵著長大的,家務都沒怎么做過,下鄉干農活她干的來嗎? 而且這一去就不知道是幾年,什么時候能再見都不知道。 陳大娘一哭,連帶著陳半夏和屋里的陳大爺也眼中泛淚。 這時還是陳大爺開口了,“下鄉以后就安心做事,跟別人打好關系。不過要是有那種無理取鬧的人,你也不要被欺負,你還有我們給你撐腰,有什么事就寫信回來知道嗎?” 陳半夏含著淚點點頭,“我知道了,爹娘,你們放心,我到了那里就給你們寫信?!?/br> 陳大娘也緩下情緒,女人總是會細心一些。 “這次給你帶了箱子,你到了那里記得把重要物品都給鎖上。知青人員繁雜,什么樣的人都有,記得要多留一份心眼知道嗎?” 她自己的女兒自己知道,她生下來的時候家里幾個哥哥都大了,有什么都讓著她。 家里條件也不錯,生活的環境也比較簡單,這一下鄉,不在自己眼皮子底下,是怎樣都放心不了的。 “我知道了娘?!甭牭剿锏亩?,陳半夏的眼淚又有些忍不住了,她第一次有些后悔自己的選擇了。 她是去實現自己的抱負,卻留下父母為她擔心,實在是不孝。 陳大娘拿出個東西遞給陳半夏,“這是我和你爹給你的,一共有200塊錢和一些糧票,糧票都給你換成全國糧票了,你到了那里也可以用。