臨安城美食錄 第95節
“好啊?!绷种尚念^一軟, 欣然應允, “我們什么時候回去?” 孟瓊舟微不可察地松了口氣,微笑道:“便是明日吧?!?/br> 林稚點點頭, 看他笑得格外好看,沒禁住美色的誘惑, 湊上前親了親他的唇。 然后就被按著結結實實親了一會兒。 鬧了許久,林稚覺得這樣不行,掙扎起來,“現在還是白天!” “是誰先開始的?” “……”林稚自知理虧:“我?!?/br> “嗯?!泵檄傊勖嗣念^發,到底放過了他, “晚上再說?!?/br> 林稚從他身上下來, 去銅鏡前理了理自己的衣服,這才溜去了廚房。 因孟瓊舟手傷已好, 這幾日便會來廚房里給他幫忙, 偶爾切個菜, 偶爾給他遞個東西。 孟瓊舟的廚房經驗幾乎為零,除了那碗二十一世紀風味的小餛飩,幾乎不會做其他任何吃食,但勝在學習速度很快,幾日耳濡目染下來,竟也學會做幾道家常菜了。 林稚由著他在身后忙活,自己則鼓搗起rou丸子。 這rou丸子可不是普通的rou丸子,是前朝著名燒尾宴的一道大菜——湯浴繡丸。 普通丸子都是一種單一餡料,比如豬rou丸牛rou丸羊rou丸,繡丸卻有所不同,魚rou茸、雞rou茸、火腿粒、蝦rou泥……各種餡料混合在一起,每種餡料又帶有各自的鮮味,和而不同。 考慮到孟瓊舟不能吃發性食物,林稚沒放湯浴繡丸里必不可少的海參,換成了河蟹、竹筒蝦等河鮮,味道也很不錯。 把剁得細膩潤滑的餡料攪打上勁,擠出大小均勻的丸子,再放豬骨、雞rou熬成的清湯里汆熟,一鍋簡約卻不簡單的繡丸大功告成。 林稚這邊剛做好一鍋丸子,正要叫孟瓊舟過來看看,卻見一盤色澤金黃的菜品擺在了自己眼前。 “這是……”他拿起筷子夾了一塊,“拔絲芋頭?” 原來剛才孟瓊舟在那邊,是去做這道拔絲芋頭了。 孟瓊舟罕見地有點緊張,“如何?” 林稚夾起一塊,送入口中慢慢咀嚼,只覺外酥里軟,香甜可口,糖絲也晶瑩剔透,做得很出色。 這樣一道十分考驗技巧的菜,必定不能一蹴而就。孟瓊舟肯定不是第一次做這菜,定是反復練習了無數次,才把這道菜端到自己面前。 林稚本來想煞有介事地從“色香味”三個方面好好點評一下,然而現在只是重復道:“特別好,真的?!?/br> 孟瓊舟道:“是你教得好?!?/br> “阿舟?!绷种苫剡^身來,抱住孟瓊舟,覺得怎么都抱不夠,“你怎么這么招人喜歡啊?!?/br> 孟瓊舟低頭笑著看他,“你更招人喜歡?!?/br> 吃完這頓意義非凡的暮食,兩人去街上走了一會兒,然而林稚到底存著幾分那日上元節的陰影,在天黑之前就拉著他回來了。 “別怕?!泵檄傊蹱孔∷氖?,“那日琉璃燈山出事之后,皇城司和府尹那處都增派了護衛,這次是真的萬無一失了?!?/br> 林稚卻還是不怎么放心,但也不反駁他,只道:“你不想和我回屋里嗎?” 孟瓊舟沒話說了。 回到室內,林稚拉過來一個熏爐,燃起鵝梨香——他發現孟瓊舟格外喜歡這個味道。 “你很喜歡吃梨子?以前怎么沒發現?!彼贿吪忠贿吢唤浶牡貑?。 孟瓊舟坐在他身邊,有一搭無一搭地伸手探那爐子,回答道:“最近才喜歡吃的?!?/br> 林稚“哦”了一聲,原本沒怎么放在心上,然而看對方似笑非笑的表情,又覺得不是在單純討論吃不吃梨子……梨子? 他反應過來,似乎和他的名字有點像。 行啊,不愧是長了個二十一世紀的胃的人,連諧音梗都學會了! 林稚沒什么威力地瞪他一眼,繼續借著炭爐烤手。 因明日要去孟府,兩人晚上沒胡鬧太久,安安穩穩睡了一個覺。 林稚不是第一次去孟府,但他知道孟瓊舟這是正式帶他見家長的意思,特意早起打扮了一番,換上那件不常穿的靛藍色氅衣,又仔仔細細束了發冠。 饒是如此,依然不放心,等孟瓊舟回來之后問了他好幾句“怎樣”“如何”。 孟瓊舟道:“我們阿稚自然是穿什么都好看?!?/br> 說完又不動聲色琢磨起來,哪個顏色與靛藍最相配。 林稚在南湖的宅院與孟府尚有一段距離,兩人并靠在一起坐在馬車上,林稚撩開車簾,向外看去,“南湖的冰融了,金明池的也快了吧?” “今年上巳金明池一開,我們就去釣幾條鯉魚,也不用什么太復雜的做法,就做開江魚火鍋吃?!?/br> 孟瓊舟順著他的話一想,也覺得很好,柔聲應了他。 說到金明池,林稚就想起當初寶津樓賜宴,他本來正在釣魚,后來被沈小七拉去看百官匯演,正好看見孟瓊舟百步穿楊的風姿。 現在想想,可不就是緣分天注定? “我到現在都還記得那天你穿的衣服,外圈還鑲了一圈曜石,閃亮得很……肯定迷倒了不少小娘子?!?/br> “小娘子卻是沒有?!?/br> 孟瓊舟搖頭一笑,“小郎君倒是有一個?!?/br> 兩人又說了些無聊卻甜蜜的話,很快到了孟府,林稚被孟瓊舟牽著手下了車,忽然有些緊張。 見男朋友家長這種事,可是兩輩子都沒經歷過的。 守門奴仆阿金先迎上來,喊了孟瓊舟一聲“阿郎”,又看向林稚,恭恭敬敬地喊了一聲“小郎君”。 林稚對這個稱呼挺滿意——萬一叫他夫人,那可就太奇怪了。 他拿不出什么架子,一邊往院子里走一邊隨口問他,“穿得這么少,冷不冷?” “不冷,不冷的,奴習慣了?!卑⒔鹨桓笔軐櫲趔@的樣子,“多謝小郎君關心?!?/br> 話音剛落,又一道清越少年聲響起:“阿兄回來了!” 孟瓊舟這些天并非一次都沒回來過,但這并不妨礙孟淮安興奮。他噠噠噠跑出來,剛要和他哥說話,看見林稚,馬上又跟他打起招呼。 “林……阿嫂!” 林稚默了默,也沒想到一個合適的稱呼,到底應了下來,“小安?!?/br> 孟淮安感動非常,“除了阿娘,還沒有人這樣喊過我呢——兄長他從來都是連名帶姓地喊我?!?/br> “是嗎?”林稚似笑非笑地看了孟瓊舟一眼。 孟瓊舟道:“別跟你阿嫂說這些?!?/br> “好好好?!泵匣窗才e手作投降狀,“我不說了,讓阿娘來說?!?/br> 離著老遠,秦夫人就聽見他們說話的動靜,慢慢走出來,看見在一身靛藍衣服映襯下格外白凈的林稚,笑著道:“阿稚來了,快進來?!?/br> 林稚不用猜便知是誰告訴了秦夫人自己的名字,叉手道了句“夫人萬安”,這才和孟瓊舟一同進了屋中。 秦夫人一眼就能看出他好生打扮過,心中愈發柔軟,“好孩子,一路顛簸,沒吃什么東西吧?先吃兩塊糕墊墊?!闭f完,吩咐婢子素云上了一碟花糕和熱茶。 吃著糕,又閑話了幾句家常,秦夫人語氣柔和的樣子,讓林稚恍然間想起自己的母親。 聊了幾句,秦夫人忽然拍著他的手道:“你們同為男子,在這世間生活殊為不易,越是如此,越要相互扶持,不得輕言放棄?!?/br> 這番肺腑之言不僅是在勸告林稚,同樣也是說給孟瓊舟聽。 兩人都一臉鄭重地應下:“是?!?/br> 午食十分豐盛,葫蘆雞、金乳酥、光明蝦炙、五牲盤、纏花云夢rou,還有一道芝麻皮炙乳豬。 除了蜂蜜和麥芽糖,這烤乳豬的表皮上還抹了豆腐乳和芝麻醬,更加顯得外皮紅潤油亮。 林稚夾起一塊切好的乳豬rou送入口中,瞇眼笑道:“好吃?!?/br> 酥脆的外皮咯吱作響,內里的瘦rou細嫩鮮美,肥rou也不膩口,帶著一股淡淡的奶香和煙熏味道。 秦夫人執起銅筷,又給他夾了一塊,“你喜歡就多吃些?!?/br> 又笑道:“能得你的稱贊,看來邱大的廚藝確實進步了?!?/br> “不光是邱大的廚藝進步,兄長的廚藝也進步不少?!泵匣窗驳?,“前些日我還看見兄長在廚房里,不知做什么菜呢?!?/br> 孟瓊舟輕輕咳了一聲。 林稚笑問:“可是芋頭?” “對!” 孟淮安連連點頭,剛要問一句“阿嫂你怎么知道”,忽然意識到,這是他嫂子啊,能不知道嗎? 吃過午飯,孟瓊舟帶林稚在院子里轉悠。 孟府面積很大,林稚雖然來過幾次,但也僅僅是探尋了冰山一角,現在孟瓊舟要把整片海洋呈現在他的面前。 兩人走過穿廊,來到一處院門前,孟瓊舟道:“這是阿弟的屋院?!?/br> 孟淮安的院門前只有些梧桐青竹,不似秦夫人院前那般花團錦簇,倒也顯得很輕松利落。 林稚點點頭,評價:“不錯,一看就是適合學習的氛圍?!?/br> 孟瓊舟笑了笑,繼續帶他往前走,耳房、偏房、書院、花園、管家院…… 路過一處略空曠的院子,孟瓊舟停住腳步,“平日我便是在此處射箭?!?/br> “從小就練?” 孟瓊舟道:“十五歲?!?/br> 林稚摸了摸那布滿箭孔的靶子,腦海里浮現出一個十幾歲的少年郎,帶著與年齡不符的沉肅表情,一臉冷淡地手持弓箭向箭靶射出,重復、再重復…… “笑什么?” 林稚笑得更開心了,“就是覺得,那時候的你一定很可愛?!?/br> “當然?!彼剡^身,拉住孟瓊舟的手臂,“你現在也很可愛?!?/br> 可愛的孟瓊舟帶著他繼續往前走,路過一處深黑的院堂,兩人都不約而同停下腳步,走了進去。 林稚取下三支線香,對著正前方的一排靈位跪下來,恭恭敬敬上了香。 片刻,孟瓊舟也在他的身邊跪了下來。 線香靜靜燃著,祭拜結束,兩人默不作聲把膝下蒲團歸到原處,一同走出了這間飽含深重思念的祠堂。