這回對方同意了，一口答應下來：“行！”

    “所以小郎君打算畫什么花紋樣式？”

    林稚早就想好了，“一套‘柴米油鹽’，一套‘風花雪月’，一套‘梅蘭竹菊’?！?/br>
    “‘柴米油鹽’放在一樓食店，‘風花雪月’放在二樓酒肆，倒也符合情境，切題得緊?！惫嫿衬钅钣性~，“就是不知這‘梅蘭竹菊’……”

    他忽然反應過來，“莫非，小郎君還想開一間茶坊？”

    林稚點頭，“正有此意?！?/br>
    “小郎君不愧是干大事的人?！惫嫿硴嵴菩Φ?，“放心，這三套畫樣我一定盡快完工，絕不耽誤小郎君開茶坊！”

    知道這些圖樣不好畫，林稚也不催他，“郭郎君慢慢畫著就是?！?/br>
    第三日，郭畫匠把畫好的三套圖樣送來，林稚又拿著圖樣，去西市找那買暖爐的老丈雕刻燒造，如此又過三四天，暖爐終于運送至酒樓。

    擺上暖爐，點上香盒，整座酒樓都暖和起來。

    “今日天涼，我特意換了氅子過來，沒想到小郎君這里如此之熱，倒叫我白費心思了?！币幻袟盍氖晨烷_玩笑道。

    他看向離著最近的一個炭爐，“這暖爐上畫的好像是稻米飯？瞧這飯粒子，真真兒的，我還以為是誰不小心粘上去的呢……而且看畫功和運筆走勢，很像食單上的畫兒?！?/br>
    “郎君果然火眼金睛?！绷种傻?，“確實是找同一個畫匠郎君繪制的?！?/br>
    坐在楊六對面的郎君姓許，同樣是店內熟客，聞言道：“現在的食店酒樓，都要等到冬至節才舍得添置暖爐呢，店主小郎君真是心細如發?！?/br>
    林稚笑了笑，“做好分內之事罷了?！?/br>
    幾人又聊了幾句，楊六點了常點的幾道小菜，并一道店內新上的火rou筍片湯，許郎君則多點了一盆豬肚雞湯。

    筍子是菜販新送來的冬筍，據說是剛挖來不久，根部的泥土足以證明其新鮮程度；火腿卻是老朋友——那用來做云腿月餅剩下的“兩年腿”。

    緊致咸香的火腿搭配鮮嫩的筍片，細火慢燉，燉出來的湯汁濃中帶清，火腿中帶著筍子的香，筍片中又有腿rou的鮮。

    楊六連喝好幾口湯，直喝到微微發了汗，又舀了一大勺筍片rou干，連湯帶菜拌進米飯里，大口舀著吃。

    瞥了一眼他堪稱饕餮的吃相，許郎君略顯無語道：“六郎，可否注意下形象？”

    楊六笑了幾聲，“形象這東西可不是現在注意的——或者，你自己注意著吧，我可顧不得那么多?！?/br>
    許郎君看他一眼，也加入到戰斗中，吃了幾口，尤其對那兩道湯菜贊不絕口，“這兩道湯一清一濃，火rou筍湯是清，豬肚雞湯是濃，清的卻不會被濃的搶了味道，著實有趣?！?/br>
    “那火rou筍湯看著湯色清淡，卻是用大骨熬出來的高湯，不比豬肚雞用料少?！彼趾纫豢?，仔細品了品味道，“似乎還有雞湯的鮮味兒?！?/br>
    許郎君恍然大悟，“又是雞湯又是骨湯，難怪如此鮮美?！?/br>
    自從那日給七皇子做了豬肚雞湯，林稚就愛上了鼓搗這些湯湯水水。

    大前天是枸杞鴿子湯，前天是山藥排骨湯，昨日做了火腿燜筍，反響都很不錯，據食客們反映，“好喝又有營養”。

    或許可以在食單上開辟個養生頻道出來……

    經過一個秋天外加四分之一冬天，原先撤去夏天吃食的食單已經逐漸厚實起來，林稚隨手一翻，竟足足有半拃厚。

    看了一會兒，他成功把自己看餓了，洗了手換上圍裙，準備做飯。

    中午賣魚小販送來些蜆子，個頭竟比那日在混水閘口見過的還要大，美中不足就是少了點，不夠做給食客，只能進自己肚子了。

    吐完泥沙的蜆子用淡鹽水略煮開，撈出，另起鍋燒水，把煮開口的蜆子倒進去。

    瞥見菜簍里還有幾棵絲瓜，順手拿下來，削皮、切塊，扔鍋里和蜆子一起熬著。

    正煮著湯，忽然聽見腳步聲，回頭一看，是孟瓊舟。

    來的真是時候——可惜孟瓊舟過敏，這蜆子湯沒法給他喝。

    林稚上下打量他一眼，“孟郎君今日穿得挺暖和啊?！?/br>
    對方今日穿了一身墨黑氅衣，是和林稚同樣的貉子毛領，只不過顏色換成了黑色，和白皙的膚色相襯，更加顯得俊美無雙。

    看一眼他懷中抱著的熟悉的湯婆子，孟瓊舟道，“不及小郎君?！?/br>
    林稚看夠了本，收回目光，笑著說今日有上好的火腿燜筍，問他要不要來一份。

    孟瓊舟自然說好。

    兩人面對面坐下，孟瓊舟吃了一片筍，狀似無意道：“這湯婆子，小郎君用著可還暖和？”

    林稚抬眼，“郎君所贈，自然是暖和的?！?/br>
    “那便好?！?/br>
    孟瓊舟又道，“還沒來得及祝賀小郎君新宅之喜?！?/br>
    林稚剝核桃的手停下來，他怎么知道的？

    仿佛是看出他的疑問，孟瓊舟解釋，“七殿下一回去，便將此事告訴了官家?！?/br>
    “我當時正好在場?！?/br>
    “……這樣?！绷种牲c點頭，“等到過年我會去住一段時間，歡迎郎君到時來宅中小聚?！?/br>
    “過年？”孟瓊舟道，“小郎君的邀請，我記著了?！?/br>
    “……嗯?！绷种牲c頭，“快吃，不然一會兒要涼了?！?/br>
    孟瓊舟很聽他話地快吃了一會兒。

    然而林稚又忍不住想和他說話，隨便找了個話題：“孟郎君可否與我說說馬匹飼養之事？”

    他把小紅每日所吃飼料告訴孟瓊舟，“我這樣喂對嗎？”

    孟瓊舟停下筷子，略一思忖，“沒有問題。偶爾可以再喂些新鮮菜蔬?！?/br>
    林稚點點頭，有樣學樣，“孟郎君的囑咐，我記著了?！?/br>
    孟瓊舟目光含笑地看了他一眼。

    估計自己的絲瓜蜆子湯差不多好了，林稚站起身來，去庖廚里端出來，放在食案上。

    清淡而微帶油星的湯汁里，大塊大塊的蜆rou清晰可見，翠綠的絲瓜段吸飽湯汁，看著就勾人食欲。

    林稚舀了一勺，吹了吹熱氣，一口喝下——清鮮之中帶有絲瓜的微甜，好喝！

    看見孟瓊舟目光灼灼地盯著他，林稚突然就有了壞心思，問他：“想吃嗎？”

    孟瓊舟的目光在他水光瀲滟的唇上停留片刻，很誠實地道：“想?！?/br>
    林稚捧著那碗蜆子湯道：“不給你吃?！?/br>
    看著他在燈燭下格外俏麗的眉眼，孟瓊舟給自己倒了杯酒，輕輕笑了。

    作者有話要說：

    預計再過半個多月正文完結，跟大家說一聲～

    第70章 酒蒸蛤蜊

    林稚坐在一張小胡床上, 面前擺著一個釀著米酒的青釉酒壇。

    前兩日，宋家二郎來酒肆買瓊液酒，問林稚有沒有什么味道甜、適合小娘子飲用的甜酒, 說自家夫人——就是那位挑食的宋家新婦想喝。

    這時節沒什么適合釀酒的應季水果, 卻不缺糯米，林稚便讓沈小七外出采買時捎些圓頭糯米回來。

    先泡后蒸, 再放小曲，靜置兩三天就可以喝了。

    今日就是第三天, 林稚把酒壇啟開，一股濃郁的甜香飄了出來, 嘗一勺，甘甜好喝。

    糯米酒沒什么度數, 適合飲用, 也適合做菜。把宋家二郎預定的糯米酒預留出來，剩下的用來做酒釀圓子。

    糯米粉加水揉成團, 搓長條，切小段, 再搓成小圓子。

    這活兒林稚熟，和當初做珍珠奶茶時的黑糖丸子沒什么區別。

    想到珍珠奶茶，就想到春風樓，原以為程大娘子得了這方子生意會很紅火，但通過這幾天的見聞……好像并沒有。

    搖了搖頭, 林稚繼續搓手中的糯米圓子。

    鍋里加水加冰糖, 燒開，倒入小圓子煮至浮起, 再倒甜酒釀和一點兌水化開的藕粉, 這樣煮出來的酒釀圓子湯汁粘稠, 口感也更豐富。

    給其他三個大忙人盛上一碗，四人圍坐一團，一起吃這頓半上午的加餐。

    沈小七一邊舀著酒釀圓子一邊念念叨叨，“你們說今年什么時候會下雪？”

    “老天爺的事情，哪里是我們說得準的?！卑⑶嗟?。

    “去年是冬至?！?/br>
    阿藍道，“雪下得很大。前一天還沒什么預兆，平常得很，誰知第二天一早，滿城都是白茫茫一片——我記得特別清楚?！?/br>
    從前在慈幼局的時候，林稚最討厭冬天，又濕又冷——如果非要說對冬天有什么期盼，大概就是那幾場大雪了。

    “希望今年的雪能下得早些?！彼е疵讏A子說。

    宋家二郎來取米酒時，聽說林稚還做了酒釀圓子，十分心動，“勞煩店主郎君為我裝上兩碗?！?/br>
    “原是沒打算賣這酒釀圓子的，被我們幾人吃了不少，只剩下一碗的量了，給郎君補一碗藕粉如何？”林稚不好意思地笑了笑。

    宋家二郎沒怎么猶豫，“好！店主郎君的藕粉也是極好的。我家夫人曾吃過一次，說清甜有味，小料也添得足?！?/br>
    林稚正好在添小料：“郎君這次想添些什么小料？”

    宋家二郎回憶著妻子的口味，“棗子碎、蜜豆、南瓜子仁、腰果、黑芝麻、甜杏仁，再來一勺桂花蜜?！?/br>
    “我家夫人有些挑食?！闭f了這么一大串，宋家二郎也有些不好意思，“勞煩小郎君了?！?/br>
    林稚當然知道這位宋家新婦挑食，搖搖頭表示沒關系。

    “看令正口味，似乎尤其喜歡干果？”一溜兒的瓜子仁腰果芝麻杏仁。

    宋家二郎點頭，“正是如此?！?/br>
    于是林稚順勢推銷：“前幾日上了果仁蜜餅，是用核桃仁、榛子仁、扁桃仁、腰果仁制作而成。郎君要不要帶一份回去？說不定夫人會喜歡?！?/br>
    一聽里面的餡料就合自家夫人口味，宋二郎喜道：“如此，那便依小郎君所說，再來三份這果仁蜜餅?！?/br>
    林稚微笑點頭。

    “明明只是來買兩壇米酒，怎的又買了這么多東西回去？”宋家二郎走出酒樓，看著手中的大包小包，無奈地笑了。

    見米酒如此受歡迎，林稚如法炮制，又在院中釀了幾壇，打算留著以后做菜吃。