薄韌透亮的四方面皮，帶著蔥花姜末的rou餡兒包進去，再點綴進一小塊連清帶黃的皮蛋，往手心里一擠，封好口子，這餛飩便好了。

    成品餛飩可以明顯看出餡料的顏色，一半是黑黑的皮蛋，一半是淡色的rou糜，讓人聯想到陰陽八卦圖。

    煮餛飩就沒什么花活了，舀一小塊豬油，高湯煮開下餛飩，再撒些紫菜和芫荽。咬一口，皮蛋的香和rou的鮮同時在嘴中爆開，鮮香十足。

    沈小七連絲蝦皮都沒剩下：“好吃，好吃極了！”

    阿藍邊擦嘴邊道：“小郎君，我們把這道餛飩也加進食單吧，肯定能賣個好銷路?！?/br>
    林稚笑著答了聲好。

    晌午的時候，隔壁鄰居陳三娘送來了一筐水靈靈的桃子。

    “桃子是自家樹上結的，甜得很，小郎君盡可嘗嘗?！?/br>
    陳三娘道，“不知為何，今年結的果子比頭兩年加起來都多，我們自己吃也吃不了，所以才請小郎君來幫忙分憂?！?/br>
    這話說得俏皮，林稚答應著，“陳三娘放心，這個忙我們還是幫得了的?！?/br>
    陳三娘捂嘴一笑。

    兩人聊了一會兒，從昱哥兒談到了菜譜，陳三娘忽然話鋒一轉，“小郎君可曾定過娃娃親？”

    林稚心中升起一股不好的預感，“沒有?！?/br>
    “那可有心儀的小娘子？”

    “……也沒有?！?/br>
    “哦?！标惾锼坪鹾軡M意這個回答，低頭喝了口楊梅飲子，“我兄長做的是船塢生意，家中有一女兒，也就是我的賢侄女，正是碧玉年華，我想讓你們見個面，認識一下?！?/br>
    林稚：“……”

    果然，相親永遠是亙古不變的話題，哪怕是在一千多年以前，適齡青年男女也逃不過被催婚的命運。

    “多謝陳三娘好意，可是我并無婚娶的打算?！绷种赏窬?。

    沒想到陳三娘毫不在意：“現在沒有打算，就能代表以后也沒有了？先見一面再說?！?/br>
    瞧這話術，簡直和后世一模一樣！

    罪臣之子的事到底不能說，林稚咬了咬牙，“……我有隱疾?！?/br>
    夠不夠狠！這下總不會再強迫他了吧？

    “哎呀?！钡降捉€是老的辣，陳三娘一眼識破他的推脫，“你就誆我吧，小郎君，你一天到晚在庖廚跑來跑去，聰明又能干，哪里像有隱疾的樣子！”

    林稚沉默了。

    見他不說話，陳三娘趁熱打鐵，“小郎君，你就別推辭了，我已經告訴我那賢侄女了。女郎年輕面薄，你若不答應，叫人家的面子也過不去是不是？”

    林稚苦笑：“三娘，您這是先斬后奏?！?/br>
    “什么斬啊奏啊的，三娘聽不明白?！币娛虑橐殉?，陳三娘笑得越發開心，“你也別有什么心理負擔，能成自然是一樁美事，若不成也不必往心里去，就當是見個朋友?！?/br>
    盛情難卻，林稚只好點頭。

    自前朝開始施行重農抑商政策，商人便一直排在最末等的位置，本朝政策雖有所松動，商人地位得到提升，但人們心中一直保留著“士農工商”的傳統排位。

    陳三娘的賢侄女陳氏女郎，家中做的是船塢生意，屬于“工”，按照地位要在他這個開酒樓的小老板之上。

    陳三娘高看他一眼，他不能不領情。

    到時和那陳氏女郎把話說開就好。

    “我和那頭商量商量，回來再把時間告訴你?！标惾镎f完，美滋滋地離開了。

    看著她的背影，又看了看那筐鮮靈的桃子……吃人嘴軟拿人手短，陳三娘這是有備而來，很懂得談判訣竅啊。

    事已至此……林稚看著那水靈靈的桃子，先做個紫蘇桃子姜吧。

    上大學時他有個南方室友，每年夏天都要自己做一罐子紫蘇桃子姜。

    一開始林稚聽見桃子和生姜組合在一起，還以為是什么黑暗料理，后來在室友的威逼利誘之下嘗了一塊，味道居然意外地不錯。

    酸、甜、辣、還有一點點咸，清涼解暑，夏天吃起來很讓人上癮。

    把桃葉摘去，桃子洗凈，留下足夠他們四人當水果吃的量，林稚拿起一個桃子啃了一口。

    清甜多汁，挺好吃，是脆桃。他感覺被逼著相親的心靈得到了一些安慰。

    熬一鍋濃郁的糖醋汁，撒入紫蘇細絲，晾涼，等到汁水變成深紅色，再放殺過水的桃塊和仔姜，用陶罐封起來，腌一天就十分美味。

    腌好的紫蘇桃子姜，無論是湯汁還是仔姜和桃塊，都呈現淡淡的粉紅色，很是漂亮。

    食客們見到食單上“小食”那一欄出現了新面孔，不約而同點了這道紫蘇桃子姜，卻沒想到經歷了心情的大起大落。

    看著顏色不錯，一定很好吃——怎么這么辣，和想象中的酸甜一點都不……等等，好像確實是酸酸甜甜的？

    再仔細咀嚼片刻，味道竟出人意料地好，香氣獨特，酸甜可口，桃子的脆甜，紫蘇的清新，再加上那一絲似有若無的辣……好吃！

    食客們紛紛大喊真香。

    林稚給他們介紹紫蘇桃姜的好處：“仔姜散寒，桃子性溫，紫蘇也是著名的辛溫食材。三者結合能驅除暑濕，也能緩解因食過多冰飲導致的軀體不適?！?/br>
    有個熟客笑道：“其實我并不在意什么健康不健康，人生得意須盡歡，好吃就行！”

    林稚也笑了笑，心想：“您的偶像莫非是李白？”

    “林氏酒樓叫人愛去的原因，除了店內菜品味道好，創意足也功不可沒——店主人總是有這么多新鮮點子！”

    林稚笑得更開心了，又把中國好室友感謝了一遍。

    這種化油解膩的腌果在夏天爆紅，完全是情理之中的事。

    紫蘇桃子姜剛賣三天就已經在“小食”里面出道，幾乎成為每桌的必點佐餐菜品。

    林稚抱著算盤算這些天的進賬，別提有多快樂了。

    這種快樂一直持續到三天之后。

    當天，沈小七和阿青阿藍才知道林稚要去“相親”。

    “這么大的事，阿郎你怎么不早些告訴我們！”沈小七不滿。

    阿藍笑道：“小郎君才剛剛及冠，年歲尚淺，對這些事倒是不用cao之過急?！?/br>
    林稚解釋：“不是去……只是以文會友?！?/br>
    沈小七卻不理會這套，把他拉進廂房，揚言要給小郎君好好“梳妝打扮”。

    拗不過他，林稚便隨他去了。

    那日買的夏衣除了茶白霜白等顏色，還有一件藏藍色衫子，店主娘子說很襯他的膚色，林稚卻嫌顏色太過莊重，沒有適合穿著的場合，自從買來便閑置一旁。

    今日倒是有機會穿了。

    換上那件“很襯膚色”的藏藍色隱竹紋涼衫，沈小七又給他換了發冠、掛上香囊，甚至還把罪惡的小手伸向了那朵芍藥簪花……

    林稚忍不住制止：“……可以了！”

    “這樣就行了嗎？”沈小七嘟嘟囔囔，“我還沒給阿郎抹香澤呢！”

    本朝男子同樣喜愛涂脂抹粉，什么熏香、敷□□、抹香澤都不在話下。

    林稚對此倒是沒什么偏見，只不過香澤是潤發的香油，抹香澤就是梳個時尚的油頭。油頭這種東西，實在不符合他的審美。

    他認識的人里也沒有喜歡梳油頭的……除了茶坊的李四郎。

    他按下沈小七蠢蠢欲伸向發油的手，語重心長道：“這樣就很好了?！?/br>
    “好吧?！币娝麘B度堅決，沈小七只好放棄，不過馬上語氣歡快道，“阿郎這一身真好看！”

    似乎是覺得“真好看”三個字不足以形容，他想了想，又拉了個參照物來比對，“比前幾日登科的狀元郎還好看?！?/br>
    前幾日他二人上街采買，往金明池的方向多走了幾步，正好瞧見那走馬探花的新科進士。

    新科進士一身紅衣，披紅掛彩，座下一匹綠邊白韉的鞍馬，眼角眉梢盡是風流，一下子讓人聯想到那句膾炙人口的詩句，“春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花”。

    “聽說這狀元郎的‘墨義’和‘詩賦’成績都是近年第一呢！就是比那位孟少卿還差了點?！?/br>
    聽到人們談及孟瓊舟，林稚忍不住豎著耳朵聽起來。

    距離孟瓊舟及第都過去多少年了，居然還沒有人超過他？

    “比孟少卿差一點？”有人道，“那是很好的成績了。畢竟孟少卿實在是一個……一個難以逾越的存在?！?/br>
    “也不知道孟少卿登科走馬時，是怎樣一番場景?！?/br>
    林稚站在原地，想起夜市巡邏那日孟瓊舟端坐馬上的模樣，忍不住心道：“那該是很好看的?！?/br>
    比狀元郎還要好看！

    想到無辜的狀元郎被當作兩次參照物，林稚不厚道地笑了笑，旋即略正色道，“狀元郎英俊瀟灑，前途無量，我哪里比得上？”

    沈小七認真掰著手指和他講起道理，“說到英俊瀟灑，我覺得阿郎你更勝一籌。至于前途無量……那是他們的事，咱們可是錢途無量！”

    怕他聽不懂這個諧音梗，沈小七還特意用方才描眉的石黛在油紙袋上寫了個“錢”字。

    “你說得對?！绷种蓻_他比了個大拇指。

    因他和沈小七要務在身，今日的朝食便落在阿青身上，等他們打扮完畢，朝食也就做好了。

    林稚甫一現身，阿藍的彩虹屁就如約而至，“好俊俏的小郎君！”

    被連著夸了一早上，林稚都有些不好意思了，摸了摸鼻子道，“彼此彼此?！?/br>
    這回不好意思的人變成阿藍了。

    鼓搗半天打扮人的物件兒，沈小七早就饑腸轆轆，驚覺這活兒竟然比掃地刷盤還累人！

    每日描眉畫鬢、神采奕奕的小娘子們可真不是一般人！

    “今天吃什么？我快餓死了?！?nbsp;他拉了把椅子坐上去，隨口問阿青。

    阿青把盛得滿滿的碗擱在他面前，沒什么好氣地說：“自己看?！?/br>
    沈小七餓得沒心思跟他斗嘴，依言低頭一看，驚喜道：“蝌蚪粉！”

    “我都好久沒吃過蝌蚪粉了，上次吃還是我娘做給我的……說起來，我都好久沒回家了?！?/br>
    “想去就去?！绷种梢丝诜?，“給你放帶薪假?！?/br>
    “帶薪假……是什么？”

    “就是不扣你工錢?！?/br>