“行，那明早我過來這，我們一起坐車走?！?/br>
    “好?！?/br>
    于簡瑞跟張伯說完話就專心干起了飯，飯后他又抓到了張勻，把他發現的幾個問題說給他，兩個人再次進行了快樂的1對1教學。

    很快很快到了周五。

    于簡瑞按往常時間起了床，洗漱完成后張伯到了，兩人拎著兩個大菜籃子，由司機開車送到了鎮上的菜市場。

    一般小鎮菜市場的菜都是附近農民自己來賣的，或者是菜販子從農貿市場批發來的，但不管是第一手還是第二手，都比大城市里的新鮮。

    菜市場里不僅有賣蔬菜還有rou類魚類熟食類，隔了三四十五米就能聽到中氣十足的叫賣聲，一下就把于簡瑞的記憶拉到了過年的時候。

    于簡瑞在種菜方面是專家，買菜他就是辣雞中的小辣雞，連大白菜和娃娃菜的價格都不知道，就跟在張伯后面瞎轉悠。

    張伯：“你這個茭白有點老啊?！?/br>
    “不老的老師傅，今早剛從水田里挖出來的?！?/br>
    “又騙我老頭子，今早剛挖的會這么老？”

    “真不是......”

    “苦瓜多少錢一斤？”

    “兩塊八?！?/br>
    “苦瓜要這么貴？”

    “......”

    “冬瓜排骨湯要喝么？”張伯忽然扭頭，于簡瑞一愣，隨機點頭：

    “要......但不要苦瓜?！?/br>
    張伯輕蔑地瞪了他一眼，年輕人，吃不得苦怎么行。

    張伯在攤位上和小販討價還價，于簡瑞就四處張望，滿眼新鮮，看著看著他就自己一個人溜達了出去。

    “老板?！?/br>
    攤位后一個四十來歲的中年男人看于一個人過來，立刻來了精神：“老板，你要買什么，你看看，都是自家種的，新鮮?！?/br>
    于簡瑞拿起一顆離他最近的大白菜，左右看了幾眼，慢悠悠道：

    “老板，你這個大白菜，葉片分散，根部略微返潮，再看你動作習慣應該是每次澆水的時候都從左邊開始澆，所以白菜吸水不均勻導致的包心不實?！?/br>
    那老板剛聽他說什么“葉片分散”，“根部返潮”的還以為他要找茬，但聽他說完，一愣，立刻拍著大腿道：

    “小師傅你真說對了，我左撇子，所以每次澆水都是從左澆到右?！?/br>
    “下次有意識地從右邊澆澆看，或者從中間澆?！?/br>
    “好的好的?！?/br>
    于簡瑞挑剔完了大白菜，又從他隔壁攤位拿起一根黃瓜：

    “師傅，你這個黃瓜刺比較多啊，而且還硬，最近澆水量減了？”

    那攤位上老板一愣：“呃，前段時間水澆多了，根都爛了，最近都是早上澆一次?！?/br>
    “嗯，稍微再加點，否則口感會不好，其他問題倒也不大?！?/br>
    “......”

    “哎，您這個茄子......”

    攤位主人身體猛地一僵，小心翼翼地護著面前裝著茄子的籃子，問：“茄子怎么了？”

    “茄子沒什么問題，就是上面的葉子有點往里縮，你要注意白天和晚上的溫差了，白天要注意防曬，否則這樣下去，結茄也會受影響?！?/br>
    “溫差沒問題，葉子還這樣的話，也可能是缺少硼或者鈣了，注意一下，別影響到茄子了?！?/br>
    “好好?！?/br>
    于簡瑞說完繼續往前走，下一個攤位的老板剛剛聽見了他們的對話，看到他飄過來立刻警覺地伸手擋住自己攤位上的蔬菜，當然了，也擋不住。

    于簡瑞絲毫不覺得自己受到了不歡迎，他淡定地說：

    “沒事，老板，你家蔬菜挺好的?！?/br>
    “真的么？”老板面上一喜。

    “嗯，就是你的洋蔥個頭有點小，要么是你施肥不夠，那么就是肥料營養不均勻，有偏差?！?/br>
    “怎么會？我一直用的都是家里的農家肥，沒出過問題?！?/br>
    “那你這個洋蔥個頭是不是小了？”

    這老板也無話可說了，他家洋蔥變小了他難道不知道，不嫌棄么？

    “農家肥里腐熟過程中氮容易流失，如果是缺氮的話，黃瓜番茄這種果菜類蔬菜都會偏小，你想想看有沒有這種情況?！?/br>
    “有，真有！”說到這，老板也不瞞著了，他苦惱地說：

    “從半年前起，我家黃瓜番茄類都變小了，我們想了好多方法，多澆水啊多施肥啊，反而更壞了，一直沒想到怎么辦，干脆就隨他了，反正也就小一點不影響?！?/br>
    “嗯，因為就一點差別，別的改動了會引起其他營養過多問題，你看著補充一點氮肥試試?！?/br>
    “好好好?！蹦抢习暹B連點頭：

    “我回去就試試！”

    經過這個小小插曲，于簡瑞可謂是一戰成名，但凡他走過的地方，攤主臉上的表情都像是被醫生開了兩個月的中藥方子，這一是病能治開心，二是想到得吃兩個月中藥就痛不欲生。

    有些攤主干脆用眼神驅趕于，主打的就是一個自欺欺人。

    “呃，小師傅小師傅......”

    一個中年女人在幾個攤位外連連向招手，等走近，她立刻熱情地說：

    “小師傅，你看看我們這個花椰菜也個子偏小是什么原因??？”

    拿起兩顆花椰菜，三百五十五度檢查了一遍：

    “是今年才有的情況么？”

    “對，往年都不會?！?/br>