重生:回到1991年當首富 第1734節
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只聽賈德旺繼續說道:“你沒聽說過用羊rou釀酒很正常,因為這一門手藝會的人已經不多了。這種酒叫做羊羔酒?!?/br> “《酒史》記載羊羔酒出汾州孝義縣,我爺爺曾在那邊做過十來年的工,學得了這門手藝,一直傳到我的手里?!?/br> “它和杏花村的酒可算是同宗,都出自汾州。甚至連李時珍那個本草綱目中都有記載?!?/br> “宣和成殿真方,用米一旦,如常浸漿。嫩肥羊rou七斤,曲十四兩,杏仁一斤,同煮爛,連汁拌米。入木香一兩同釀,羊rou五斤煮爛酒浸一宿,入消梨十個,同搗取汁和曲米釀酒飲之?!?/br> “只不過因為這酒釀造的時候要用到羊羔rou,成本太高,再加上其他各種原因吧,名聲不顯,始終沒能夠傳播開,現在學這個的人就更少了?!?/br> “不用說別人,就是我的子孫輩,都不愿意學,覺得殺羔羊太殘忍了,慢慢的這門手藝怕是要斷絕?!?/br> 陳江海也是第一次聽到這種酒的真正來歷。 同時他回憶起后來他確實再也沒有喝到過這種羊羔酒,市場上偶爾有,不過都不是這個味,根本就不正宗。 賈爺一過世,他的子孫確實沒有學得這門手藝,這個酒就徹底絕跡了。 猛然,他的眼睛一下子就瞪大了,想到這里他就繞不過一個話題,賈爺的死。 上一世的賈爺并非是得病死的,更不是壽終正寢,而是出了意外。 具體的時間他記不清了,好像就是這幾年的有一年,雨下得特別大,使得附近山體滑坡,整個陳家村都遭遇了嚴重的泥石流。 其他人都還好,而賈爺因為家中的房子老舊是以前的土坯房,直接被雨水沖塌,而他也被直接砸死在里面。 想到這里,陳江海不由得慶幸,這次因為修繕祖墳,他回到了村子又正好聞到了酒香,來到了賈爺家。 這一次,他怎么都要把賈爺救下來。 陳江海笑呵呵的問道:“賈爺,你就讓我這么干站著在這兒聊呀,要不整個桌子,正好喝點羊羔酒?!?/br> 既然想要救賈爺,就得跟這個老頭好好聊聊,他也不急著走了。 “你小子事還挺多!行,我去給你拿桌子?!?/br> 賈德旺嘴上嫌棄,但實際上笑容全寫在了眼里。 他走到水缸邊舀了瓢水,洗了洗手,然后給陳江海搬凳子,順便給他打了兩碗酒。 甚至還給盛了一盤炸好的花生米。 “你倆湊合一下吧,只有這花生米了。不過這個羊羔酒存放的年頭已經夠了,就算不用下酒菜也挺好喝的?!?/br> 聽了這話,陳江海趕緊附和道:“就不用你說,我小時候不也是啥菜不吃,也能喝一碗嘛!” 說著,陳江海將碗推給了滿眼好奇的林婉秋,笑著說道:“你嘗嘗,很好喝?!?/br> 平時的時候,陳江海其實是不怎么喝酒的。 在家里也只是偶爾陪父親陳立業喝上一杯。 卻沒有想到,小時候竟然這么好酒。 這同時也激起了林婉秋的好奇心。 于是她也不客氣,拿起陳江海遞過來的嘗試著喝了一口。 剛開始酒一入喉,她就被辣的直皺眉。 不過,隨后她卻越喝越順口,不由得伸出大拇指說道:“這酒真是絕了,剛開始喝的時候,感覺和其他酒沒什么區別,有點烈?!?/br> “當然,也可能是我不喝酒的原因,才會有這種感覺。不過嘗試了幾口之后,就感覺變得非常綿柔,一點也不嗆口?!?/br> “關鍵它下到肚子里以后,并不是那種火辣辣的燒,而更像吃涮火鍋一樣,讓人感覺到全身暖烘烘的。這酒大冬天的喝正好,身上的寒意全都被驅散了?!?/br> “我覺得,完全可以把這種酒調配成女生喜歡喝的那種口味?!?/br> “對了,還有一點,這種酒有糧食的醇香,比市面上大部分的酒都要好聞。他們的酒根本都不用喝,聞起來似乎都有一種工業化的味道?!?/br> 第1993章 又搞什么鬼? 這可不是林婉秋在故意拍馬屁,而是她真實的感受。 大概也是因為這幾年林婉秋從事嬰兒用品行業,所以舉一反三才會說的頭頭是道。 陳江海倒是有些詫異老婆竟然能夠說出這樣一番話來。 不過還是那句話,對于林婉秋這樣的改變,陳江海是相當滿意的。 只能說,當初支持林婉秋擁有一份自己的事業,是個正確的選擇。 陳江海轉過頭來笑著對賈德旺說道:“賈爺,看到沒有,不會喝酒的人對這個酒評價都這么高,說明您的這個酒做的是真的好?!?/br> “我偷喝你這么多年的酒,你一分錢也沒要過,現在想起來實在是過意不去呀!” “要不干脆這樣吧,今天我把所有的酒錢都補上,但具體多少錢恐怕也算不出來,所以我決定給你把這個房子翻修一下,抵我這么多年的酒錢,也好讓我心里踏實一些?!?/br> 實際上陳江海心里非常清楚,他要真給賈德旺錢,與老爺子的脾氣,肯定不會要的。 所以,干脆給他把房子重新弄一下,把基礎打牢。 到時候就算遇到那一場大雨,只要地基牢靠,然后在附近泥石流經過的地方進行一番處理,就算泥石流真的來了也沒問題。 因為那一次賈德旺之所以遭了災,還有很大一部分原因也是這座房子年久失修的緣故。 結果泥石流一來,整個房子承受不住,直接就垮塌了,他也沒能逃脫出來。 至于泥石流的問題,陳江海當然也要想辦法解決。 只是聽了陳江海的話后,賈德旺卻是臉色沉了下來,一口回絕。 “我知道你小子現在有錢了,但你賈爺我手頭也不缺錢,村子里人還是很愛喝我釀的酒的,一年也能賣出去不少,足夠養活老頭子我了?!?/br> “至于這房子不是我修不起,我的兒子孫子如今都搬去縣城里面了,我一個人住,完全沒必要浪費這個錢去修,又不是不能住?!?/br> “你小子能回來看看我,我已經很高興了。錢什么的趁早不要跟我提,不然我現在就把你攆出去?!?/br> 陳江海聽到這話就沒敢再提這茬。 他知道,這老頭倔得很。 不過想想也是,也只有這種倔脾氣,才可能幾十年如一日的堅守本心,規規矩矩利用土法釀造地道的羊羔酒。 他要再說下去,把老頭子給激怒了,還真會把他攆出去。 事實上,賈德旺也是真的把他當親人看待,偷喝酒什么的老頭一直都沒在乎過,更不會想過找他要酒錢之類的。 這讓陳江海犯了難,該怎么樣才能說服老頭修房子呢? 至于讓老頭搬離這里就更不可能了。 都不愿意跟他兒子孫子一起住的人,怎么可能輕松的說動他離開老宅。 而且,釀酒已經成了他生命中的一部分。 或者說對于釀酒這件事,他看得比生命還要重要。 就算離開這里,去一個新的地方,也必須要有足夠的空間讓他釀酒,他才可能答應。 等等! 釀酒。 陳江海的腦海忽然有一道靈光閃過。 他之前就支持家美投資過封缸酒,讓其短短不到幾年的時間里就成功在國內的白酒行業之中占據了一席之地。 那么為什么不可以再投資一家酒廠呢? 現在華夏市場上的白酒很多,但是最頂級的也就那么幾家。 即便是封缸酒推出了太白仙酒,但底蘊終究還不夠豐厚,比起茅臺和五糧液那樣的一線品牌,仍然差了一點。 尤其被稱為國酒的茅臺,陳江海感覺這種名氣之中也是有些水分的。 說白了,就是被營銷手段吹出來的神酒。 其成本和價值根本不成比例。 它在醬香酒里面確實是頂級的,但還不至于優秀到真正一統天下的地步。 比如郎酒之中頂級的系列,就能挑戰其口感。 只是到了后面,喝飛天已經是一種地位象征的體現,于是大量的資本介入其中,對其進行了進一步的炒作,出現了供不應求的假象,價格也是節節拔高,超出了普通人能夠消費的水平。 甚至有的人還用來理財,而且因此賺取了不少的利潤。 這不得不說是一種怪現象。 說到這個就不得不提一下杏花村的汾酒。 其歷史悠久,比飛天茅臺并不差,甚至更強,但是價格也是上不去。 陳江海本身也喜歡喝純香型白酒,再加上從小就適應了羊羔酒這種口感,因此對其更為偏愛。 憑心而論,賈爺釀的這個羊羔酒,其品質跟杏花汾酒比起來也不妨多讓。 之所以要拿二者相比,實在是因為這種酒和杏花汾在某種意義上來說,系出同源。 如果把這個酒推出去的話,cao作一番,未必就不能成為第二個杏花村。 既然賈爺喜歡釀酒,并把這份技藝看得很重,那就讓他盡情發揮。 到時候有合適的人,也可以收幾個徒弟把它給傳承下去。 想到就做。 陳江海直接跟賈德旺說道:“賈爺,既然你這么說了,房子我不給你修了。不過,以后你怕是必須得收我的錢。因為我有很重要的事需要你幫忙?!?/br> 賈德旺聽到這話一臉懵,不由得皺起了眉頭,眼神有些警惕的問道:“你小子又搞什么鬼?” “你現在都這么大的老板了,還有什么事情需要我幫忙?還必須給我錢!我就不要你能咋滴?” 陳江海聽他這么一說,頓時就忍不住笑了。 “賈爺,這次的錢你肯定得要,就算你不要,你家的兒子孫子也會要的?!?/br> “因為我想讓你幫我釀酒,我決定投資一個酒廠,把你的羊羔酒推廣出去,讓所有人都知道,還有這樣一種美酒?!?/br> “到時候,你是直接要占股份的,這叫做技術股。難道股份你也不想要?” 聽到這話的賈德旺,一雙眼睛瞪得老大,手中拿著的酒瓶子啪嗒一聲直接掉在了地上,摔了個稀碎。