“姐，還擔心什么呢？”

    陳江海見了不由得問道。

    林婉清說：“江海，這衛生局都上門了，恐怕會影響到店里的生意啊?！?/br>
    不得不說，林婉清的擔心，并非沒有道理。

    顧客他們只知道，衛生局上門檢查的話，那這店多少是有點問題的。

    此時的林婉清心里面有點難過。

    她只是想踏踏實實，本本分分開個餐館，怎么會遇到這么多麻煩呢？！

    陳江海則笑了笑：“姐，這其實未嘗不是一件好事?！?/br>
    聽了陳江海的話，林婉清不由得愣住了。

    這能算是好事？

    自家這個妹夫又是什么邏輯？！

    “江海，你這是什么意思??？”她忍不住問道。

    陳江海揚手說道：“很簡單，等衛生局走了之后，我們可以搞個小活動，允許顧客去咱們的后廚參觀?！?/br>
    林婉清聽了先是愣，隨后眼睛一亮，笑著說道：“你這個辦法好??！”

    “既然他們懷疑的話，那就讓他們自己去看看，親眼所見的東西，怎么都比捕風捉影的強吧?！?/br>
    陳江海點了點頭說：“正所謂耳聽為虛眼見為實，咱們也算是化被動為主動?！?/br>
    林婉清立馬應道：“對，你說的沒錯，我現在就去安排！”

    半個小時后，衛生局的一行人結束了檢查。

    尚遠明把人送到門口，忍不住問了一句：“同志，這是誰舉報的??？”

    “是個匿名電話，看樣子有不少人想看你們的笑話。不過通過這次的檢查，也讓我們看到你們飯店對待衛生安全的鮮明態度，那些人注定要失望了?！?/br>
    帶隊的人滿意地說道。

    剛才他們看了一遍后廚，這個衛生標準，絕對算得上是杭城餐飲業標桿一樣的存在。

    要是說這里的衛生不達標話，那估計整個杭城就沒有能吃飯的飯店了。

    “那謝謝各位，慢走慢走！”

    尚遠明陪笑著說道。

    衛生局的人一邊走，一邊說：“這里環境真不錯，衛生也搞得好，咱們下次就來這里吃飯吧！”

    “嗯，我也是這么想的，不管怎么說，這里吃著放心??！”

    “一般我檢查過的飯店，我都不敢去吃的，不過這家海底撈絕對是個意外哦?！?/br>
    看著衛生局的人慢慢走遠，尚遠明的臉色變得有些難看。

    剛才好多客人都看到了這一幕，都在詢問發生了什么事。

    這到底要怎么回答？

    衛生局的人都來了，顧客們會怎么想？

    說什么事都沒有發生，誰會信呢？

    想到這里，尚遠明就有些頭疼，這個時候，陳江海和林婉清走了出來。

    “姐夫，怎樣了？”陳江海問道。

    “檢查完了，一點問題都沒有?！鄙羞h明故意大聲說道。

    “那你怎么還愁眉苦臉的？”陳江海笑了起來。

    尚遠明無奈的搖了搖頭：“發生了這樣的事，客人們肯定會議論的啊，就怕人言可畏??！”

    林婉清則指了指旁邊說道：“不用擔心了，江海已經想到辦法了?！?/br>
    “什么？想到辦法了？”尚遠明愕然了。

    他剛才還在為這事發愁，轉眼就有辦法了？

    林婉清點頭道，“對啊，而且我覺得這個辦法肯定有效?！?/br>
    “什么辦法？”尚遠明有些迫不及待地問道。

    “帶客人去參觀咱們的后廚！”

    尚遠明先是一愣，隨后拍手樂道：“妙啊，這確實是個好辦法！”

    “姐夫，現在就可以開始組織了，后面姐都已經安排好了！”

    陳江海跟著提醒了一句。

    “好好好，我這去辦！”

    飯店里的客人們現在十分的好奇，剛才衛生局到底是為什么來的。

    尚遠明也沒有瞞著，直接說人家是來檢查衛生的。

    “大家也看到了，他們只是做了個例行檢查，我們的后廚沒有任何的問題！”

    聽到尚遠明這樣說，很多人臉上都呈現出幾分質疑之色，蒼蠅不叮無縫蛋嘛！

    見此情形，尚遠明心里十分的慶幸，還好陳江海有先見之明。

    要是沒有這個辦法，火鍋店接下來的生意，肯定會受到一定程度的影響。

    “我知道大家在擔心什么，飯店最重要的就是衛生，這一點我也很清楚?！?/br>
    “所以為了打消各位的疑慮，我們將隨機抽取二十位顧客，分批跟我去后廚參觀一下?！?/br>
    “而且只要大家愿意，那以后每天都會組織二次這樣的活動?！?/br>
    隨著尚遠明的聲音落下，周圍的客人都是一陣議論紛紛。

    “去后廚參觀？真的假的？”

    “真的能去后廚的話，應該可以發現很多的問題?！?/br>
    “還是不要去了吧！哪個飯店的后廚不都是一樣，看到你以后就不會想來這里吃了?！?/br>
    “肯定要看??！我還想多來海底撈幾次，要是真沒問題，吃著也放心??！”

    ……

    在場的客人你一言我一語，發表著自己的看法，不過大部分人都是一個意思，愿意去后廚看看。

    尚遠明笑著對眾人說道：“那我這就開始隨機抽取了?！?/br>
    第390章 會不會太便宜他們了？

    “各位，請跟我來吧！”

    尚遠明帶著第一批五名客人，不緊不慢地走向后廚。

    一進到后廚，顧客們看到的便是穿著整齊制服、戴著帽子口罩和手套的工作人員。

    他們此時正在分類清洗送來的各類菜品，然后將它們一一裝盤，一道道工序是有條不紊。

    “各位請看，這里是我們的清洗區，各種需要清洗的食材，都會在這里被清洗干凈?！?/br>
    尚明遠則充當導游，為眾人介紹道。

    顧客們看了之后，只有兩個印象，一個是干凈，一個是整齊。

    “各位請跟我來，接下來是我們的廚房?！?/br>
    尚遠明帶著眾人往旁邊走去。

    雖然火鍋店不需要燒菜，但是也需要調配湯料的，廚房自然也不會少。

    這邊的廚師，也都穿著統一的制服，帶著帽子和口罩。

    地上貼著瓷磚，白凈無暇，地上連水漬都沒有，更不要說油漬了。

    桌子上，擺著整齊的調料，看起來還有點賞心悅目。

    看到這里，這些客人已經被徹底征服了。

    “就你們這衛生，我是真的服了！”

    “不說了，以后海底撈就是我的飯堂了！”

    “怪不得衛生局的這么快就走了。這要能找出問題來，那就真的奇了怪！”

    “嗯，看著舒心，吃著放心，好，好?。?！”

    ……

    尚遠明則謙虛地說道：“我們做的就是餐飲，衛生這一塊，肯定不敢有絲毫放松，多花點代價也是值得的！”

    “老板大氣??！以后我親戚朋友要吃飯的話，肯定推薦你們！”

    “有這樣的衛生環境，吃飯才能吃的開心??！”

    很快，第一批客人就參觀完了。

    尚遠明也不嫌麻煩，接下來的四批客人，他都一一帶進后廚參觀。

    這么做的效果也明顯，那些參觀過后廚的客人，吃的更歡了。

    他們在吃的同時，也向同桌的人宣傳，說后廚如何的干凈衛生。

    這讓其他客人，也忍不住想進后廚看看。

    陳江海在一旁聽到客人的意見，突然有了個想法。

    “姐，我有一個設想，你看如何？”

    “嗯，你說！”

    林婉清自然是滿口應承下來。