作為龍,組織派我守海[種田] 第98節
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小龍扔上船的魚個頭不大,但長得很肥美,一口牙跟豬牙有類似之處。 他沒得到這種魚的圖鑒,不過憑著這個特點還是一眼認了出來。 華魚比較少見,rou質細膩,又沒什么肌間刺,是一種很美味的河鮮。 謝醒接著魚,將魚放回桶里:“好,要是再看到這種魚,我們就留著?!?/br> 小龍:“好嘞,那我繼續工作了?!?/br> 這邊的水質不錯,清道夫相對較少,河魚比較多。 每次看到比較好吃的魚類,小龍都會扔給謝醒,謝醒用桶攢著,很快就攢到了大半桶。 一點多的時候,他們到了城區。 越觀今張羅著去吃午飯,本地的領導也過來作陪。 大家都累了,謝醒婉拒招待。 當地領導也不強求,聽說他們想吃魚,把他們推薦到一家餐廳,說那家餐廳的魚做得特別好。 他們直奔那家餐廳而去。 到了餐廳,越觀今把帶來的魚給餐廳經理,請大廚幫忙加工。 餐廳經理去跟大廚說了一下,又帶著人回來問:“這么多魚,您對做法有什么要求嗎?” 葉雪衍在后面說道:“華魚用黃燜的手法,加豆腐一起燉,鯽魚加蘿卜絲煮湯,其他的請大廚隨意發揮?!?/br> 葉雪衍說這話的時候,餐廳經理除了認真記錄之外,沒其他反應,倒是他后面那個人看了葉雪衍一眼,眼里帶著些詫異。 葉雪衍猜那個人多半是廚師,便朝人笑了笑。 餐廳還有其他菜,看他們餓了,很快上了前菜。 他們十多個人,八個前菜一分,大家墊了下肚,沒那么餓了,才小聲聊起天。 葉雪衍就坐謝醒邊上,兩人也在聊今天見到的魚。 今天葉雪衍才得到一張圖鑒,不知道等會兒吃了魚之后會不會多得兩張。 不過,無論是否能得到新的圖鑒,清理掉清道夫,他都很高興。 餐廳廚師的動作很快,十五分鐘后上了第一道菜,正是葉雪衍要求的華魚燜豆腐。 兩大盤華魚燜豆腐,葉雪衍夾了一塊,嘗了嘗。 華魚的膠質全燜出來,嘗一口,微微掛唇,魚rou鮮美細嫩,和豆腐絕配。 一口下去,葉雪衍只覺唇齒留香。 這道菜看著很樸實,沒想到這么好吃,用來拌飯更是一絕。 葉雪衍小聲贊嘆:“廚師的手藝果然很好?!?/br> 謝醒低聲:“要是不好也不會被本地領導大力推薦了?!?/br> 葉雪衍:“下次要是過來,我們再來吃?!?/br> 謝醒:“不用下次,你想吃的話,我們晚上再來?!?/br> 葉雪衍:“那還是算了,晚上我們應該已經到下一個市了,嘗嘗當地的特色菜也挺好?!?/br> 華魚還沒吃完,酒店陸陸續續上了其他菜,雞鴨牛羊全都有。 今天大家很辛苦,越觀今特地安排了各種硬菜。 葉雪衍也在一旁認真吃飯,并盛贊這家店廚師的廚藝。 不一會,他們撈的鳊魚也送上來了。 這道菜用的是紅燒的手法,但是加了松露。 葉雪衍還沒試過這么搭配,松露大大激發了鳊魚的香味,顯得鳊魚rou質尤其肥厚,吃起來很香,非常下飯。 葉雪衍一連夾了兩次,吃了一大塊肚子rou。 鳊魚的美味已經很令葉雪衍驚喜,更讓他驚喜的是,吃完后,他得到了鳊魚的圖鑒。 鳊魚果然也是鯉形目的。 它屬于鯉科,鲌亞科,鳊屬。 在國內的分布范圍很廣,是一種比較常見的養殖魚類。 可惜是白色的圖鑒,是綠色的圖鑒就好了。 葉雪衍吸收完圖鑒里的知識,遺憾地想。 菜一盤盤上,每一道都很好吃。 尤其魚類,這家酒店的大廚應該非常有做魚的天賦,做出來的每一種魚都很好吃,搭配得也很巧妙。 葉雪衍直接吃撐了。 上車準備去酒店休息的時候,葉雪衍特地把餐館的定位發給萬扶搖。 萬扶搖可能在摸魚,收到消息后,立刻回電話給他:“這個是什么?” 葉雪衍意猶未盡地說:“一家做魚做得特別好吃的餐廳,你要是路過這里,有空可以過來嘗嘗?!?/br> 萬扶搖:“真那么好吃?” 葉雪衍毫不猶豫:“這是我吃過的最好吃的魚!” “真的嗎?”萬扶搖在電話那邊嘎嘎笑了兩聲,“跟你家主任比起來怎么樣?” 葉雪衍:“???!” 這人怎么還恩將仇報? 他瞬間連脖子都紅了,偷偷瞄謝醒。 謝醒似乎正在專心地處理工作,沒注意到他這邊。 萬扶搖催促:“怎么沒聲了?” 葉雪衍張了張嘴,想反駁他,又實在沒想到該說什么,干脆強行掛斷電話。 萬扶搖很快轉戰微信sao擾他:【干嘛不說話?jian笑.jpg】 葉雪衍:【你等著.jpg】 葉雪衍退出微信,又瞄了謝醒一眼。 這次謝醒臉上帶著點笑意。 葉雪衍正懷疑自己是否看錯了,謝醒氣定神閑地問:“在看什么?” 葉雪衍瞪大眼睛。 謝醒:“眼睛要掉出來了?!?/br> 葉雪衍:“我看你在干什么?!?/br> 謝醒舉起手中的平板:“處理無趣的公事,沒你和朋友聊天好玩?!?/br> 葉雪衍的耳根又紅了,強行轉移話題:“下午要去的河段,河面比較寬,要不要讓他們多準備幾條船?” 謝醒眼睛彎起來:“好啊?!?/br> 在謝醒看不見的地方,葉雪衍悄悄用右手搓了搓自己的褲子,唾棄自己沒出息。 好在聊起公事后,對話還是能平穩順利地繼續下去。 他們上午主要在支流工作,下午到了干流,里面的清道夫肯定會多。 畢竟這里是附近幾個省最大的一條河流。 葉雪衍感覺如果放開來使用龍吟,弄個三五萬斤清道夫也不是不可能。 在溫暖的地區,清道夫確實泛濫得厲害。 葉雪衍在酒店簡單睡了四十分鐘,養好精神后,投入到緊張的捕殺工作中。 不知道是不是因為氣候溫暖的關系,這邊的清道夫個頭更大,昨天捉到的清道夫個頭只有十多二十厘米,這里的清道夫則大多在二十多三十厘米。 巨大的清道夫殺傷力倍增,長得也更加丑陋,看得人不適。 小龍毫不客氣地在河底使用龍吟,將清道夫吼翻。 這里是華國腹地,沿岸非常繁華,當地的漁政部門沒辦法完全清場,小龍也不方便露面。 對外,相關部門只說團隊帶了儀器過來清理清道夫,請市民不要靠近圍觀。 因此目前還沒有出什么岔子。 這里的清道夫又大又多,小龍還不能浮上去幫忙,每次等待他們撈被吼暈的魚的時候都有點無聊。 他只能在水底下游來游去,觀察河底的情景。 他游動的時候,發現前面有魚在捕食。 這里已經是河的干流,底下的大魚小魚都挺多,經常能看見一種魚捕食另一種魚的情景,小龍也沒放在心上。 他眼睛掃了一下,只發現那條正捕食的魚有點像清道夫,只是個頭很大,超過一米了。 小龍在心里嘀咕,居然有這么大的清道夫,該不會變異了吧? 那條被捕食的魚長得也有點奇怪,圓頭圓腦的,不知道是什么魚? 他好奇地往前游了幾米,隔著幾十米的距離,他這次終于看清楚了。 這不是什么清道夫,而是鱷雀鱔,正在捕食江豚的鱷雀鱔! 小龍一下就怒了。 江豚,居然是可愛而珍稀的江豚! 他沒想到在這種情況下看見江豚。 還有鱷雀鱔,這種臭名昭著的入侵魚類,居然入侵到了這里。 小龍沖上去,決定把鱷雀鱔干掉。 江豚其實是食rou魚類,戰斗力還可以,但這次卻被鱷雀鱔壓著咬,身上好些地方都咬破了。