第395章
一只烤鴨很快的就分完了，顧明宴又讓人去提了第二只烤鴨來。 第二只烤鴨提出來的時候，他就讓副店長來開烤鴨，他就站在一旁指導，還交代了副店長和在廚房里做事的員工們：“以后我們店里的烤鴨賣一只提一只，不要一下子拿太多出來，放涼了味道就沒這么好吃了?！狈艣隽说奈兜揽隙ㄊ菦]有熱乎的好吃了，反正他們自己店里烤的，放大缸里熱著一邊賣一邊提出來。 就是他原本想在總店這邊做了烤鴨送到分店那邊去賣的想法，要不要改到在每一個分店的門口也放一個大缸來烤鴨子，一邊烤一邊賣了。 “好的好的，我會跟他們交代下去的?！蓖跣∶愤@個副店長忙的回道。 …… 在二樓等了許久的顧紅娟聽到底下的聲音，就從二樓走了下來，到廚房這邊問：“咱們今天的烤鴨做得怎么樣？” “還行。你給小姨打一個電話，讓她過來這邊吃飯吧，我炒兩個菜咱們就可以開飯了?！鳖櫭餮缣ь^跟他大姐說道。 “哦，是了，讓人上去喊李會計一聲，也讓他準備下來吃飯?！边€有在頂樓干活的李會計，也不能忘記喊了。 “好，那我去打電話先，一會我來炒菜吧?！鳖櫦t娟點了點頭，就往前臺那邊過去給分店那邊打電話去了。 過了沒多久陳華就騎著自行車從分店那邊回到了總店這邊。 菜就是他大姐炒的，顧明宴就開了一只烤鴨端上去二樓，給父母嘗嘗他第一次做出來的烤鴨的手藝，“爸媽你們吃吃這個烤鴨看怎么樣了，這里是醬汁，你們要是覺得味道不夠的，可以蘸一下醬。不過這個鴨子的味道是剛好的了，怕咸的話就別蘸這個醬汁了?！?/br> 其實今天做的烤鴨還是有點不夠的地方，就是醬汁有點太咸了，單單吃烤鴨的話味道是剛剛好的。 不過他們店里賣的東西，味道都是比較大一點，這也是因為現在的人的肚子里缺油少鹽，吃東西都喜歡吃有點油水和味道大的。而且對于那些干體力活的人來說，大油大鹽能夠讓他們迅速的補充體力。 陳蘭用筷子夾了一塊帶皮的烤鴨送進嘴里，吃了第一口她就忍不住的點頭說道：“嗯，好吃，香！”吃到這么好吃的烤鴨，她的心里就有點可惜今天大孫子和小孫女沒有跟著一起來，要不然也能讓大孫子和小孫女們嘗一口這么好吃的烤鴨rou了，大孫子和小孫女可喜歡吃烤鴨了。 顧爸吃了一口烤鴨后也點了點頭，充分的肯定了小兒子做烤鴨的手藝，“好吃！” “好吃是吧？那就行了，以后咱們店里就多加一道烤鴨來賣了?！奔热淮蠹叶颊J可今天出品的烤鴨，他們店里的新菜就多了一道了。 其實顧明宴決定賣烤鴨，除了一個是豐富他們店里的菜單之外，還有一個原因就是豬rou的價格時漲時跌的，會直接的影響到他們店里瓦罐rou的價格。 這么說吧，如果他們店里單是賣瓦罐rou的話，萬一要是碰上豬rou的價格上漲，他們店里賣的rou又不好跟著漲價，但是豬rou的進價貴了，他們店里賣的價格不變的話，肯定就沒什么錢賺了，甚至虧本都有可能的。但是現在多了一道烤鴨就不一樣了，要是豬rou的價格上漲，他們可以少賣豬rou多賣烤鴨，還不大會影響到店里的生意了。 有一句話怎么說的？不能把雞蛋都放在一個籃子里，他這也是一種提前規避風險的做法。 “咱們今天的鴨子準備得不夠，明天起的話，烤鴨要往三十只往上才行，大姐你看看明天能消耗掉多少只烤鴨，后天再根據明天的數據來定鴨子的數量?！焙竺孢@話是跟他大姐這個店長交代的。 “好的，那我們明天準備三十只鴨子吧？再送幾只到分店那邊去，后天的話，看看明天的烤鴨賣得怎么樣了?！鳖櫦t娟想了一下明天吃飯的人，三十只烤鴨應該是能消耗得掉的。 “好?！鳖櫭餮琰c點頭，轉頭跟他堂哥顧明升這個采購員說道：“一會吃了飯后，我們談一談工作?！?/br> “好?！敝澜裉斓昀镉锌绝喌念櫭魃擦粼诹说昀?，這會兒也跟小叔小嬸們坐在同一桌吃飯了。 顧爸和李會計兩個老伙伴許久不見了，一邊吃飯一邊喝酒，還一邊聊天。 他們吃飯快的人沒一會就吃飽了。他爸還在跟李會計喝酒聊天，顧明宴吃飽了后就跟還在吃飯的人說道：“你們慢慢吃，我和明升到樓上去談點事情。媽你們留在這邊住一晚嗎？” “我們都沒有帶衣服來，沒辦法洗澡，我們一會還是回去吧?！标愄m的心里有點后悔來的時候沒有帶衣服來了，不然今晚都可以在市里住一晚上，等明天再回去了。 “我再和你李叔喝一杯就回去了，你要跟明升談什么工作就先去談吧，等你們聊完了再下來送我和你媽回去?！鳖櫚志透鹤诱f道。 “行，那你們慢慢喝，喝晚一點再回去也沒什么關系，反正咱們有車子，一腳油就到家了?！?/br> “好好?！?/br> 顧明宴跟他爸媽說了一聲，就示意他堂哥顧明升和他到樓上去談工作去了。 第250章 “那就先這么安排吧，你明天抽個時間回去跟二伯還有你爸商量一下這個事情，商量的結果如何，明天下午回來再告訴我?！鳖櫭餮绾退酶珙櫭魃倪@一場談話進行了一個多小時，談論的內容主要是與采購相關的工作。