第272章
至于攤子上賣的東西,每天統一從店里出,有包子饅頭豆漿、也有rou和米飯面條。根據每個攤子附近的客人需要的東西不同,每個攤子賣的東西的側重點也不一樣,比如學校附近的學生喜歡買個包子饅頭,那學校附近的攤子每天賣的包子饅頭就會多一些;但是像菜市場附近的顧客喜歡吃rou和米飯,那就菜市場那邊的攤子就多賣rou和飯。 招了這么多人手回來幫忙干活之后,顧明宴這個老板也沒有閑著,還是每天一早就到了店里干活,上午忙完后就會抽時間外出去看看其他的幾個攤子的生意如何,順便看看哪個攤子的東西不夠賣的再補充一點。 而之所以沒有早上一次性做那么多東西,也是擔心一天做的東西太多了賣不完會浪費,他們店里又不賣隔夜的東西,所以都是早上準備一次東西,上午看著還差多少再準備一次,這樣就不擔心不夠賣或者是賣不完了。 這天上午他在店里待了一會,又到了車站那邊的攤子去送了一趟東西,就開著三輪車到了大菜市場這邊的攤子來,來的時候還送了一罐子的rou和一鍋米飯過來。 “我還擔心說一會賣完了沒rou了,還好老板你及時送來了?!标悙鄯钾撠煵耸袌鲞@邊的攤子,和她一起的是從老家新來的一個叫顧曉蕾的小姑娘。 顧曉蕾今年剛滿十八歲,家里還有一群弟弟meimei,家里的日子過得有些困難,老書記在村子里招工,她媽就幫她報了名,她就收拾了一個包裹跟著村里的大人到市里來打工了。 見老板親自送東西過來,陳愛芳忙的去接過來,把東西放在旁邊的地上,等會兒前頭那罐子rou賣完了再換上去。 知道這個天氣冷他們老板開著車子過來送東西肯定也凍得不輕,陳愛芳就關心的問道:“老板要喝碗熱湯暖暖身體嗎?” “不用這么麻煩。這里你們倆個人忙得過來嗎?”而顧明宴之所以這么問,還是因為這么多個攤子里,除了車站那邊攤子的人最多、生意是最好之外,排在第二個的就是大菜市場這邊的攤子的生意了。 大菜市場這里的人多,特別是年底了,上這里來賣東西和買東西的人都不少,他們在這里擺了個攤子賣飯,每天的生意都很是不錯。 “還行還行,曉蕾這孩子做事勤快,能幫上不少的忙?!标悙鄯寂擦艘粡埖首咏o他們老板坐,她自己則是站著賣東西。 不過顧明宴沒坐,還是站著跟員工說話。 這會兒剛好有顧客吃了東西起身,小姑娘就勤快的去收拾碗筷和擦干凈桌子了。 現在他們攤子旁邊也擺了三張小桌子給客人坐,不過人多吃飯的時候位置還是不夠坐的。好在現在的人也沒在意那么多,沒有位置就端著碗隨便找個地方蹲著吃。也有許多是在這附近做生意的小販,買了飯都端回了自己的攤位去吃完再把碗送過來給他們。 菜市場這邊干活的人吃飯的時間都是不固定,大家都是什么時候忙完了什么時候來買飯吃。他們店里這個時間段的生意都淡下來了,菜市場這邊卻是九點十點過后的生意都還好,好多這些在附近做生意的小販們都是早飯連著中飯一塊吃的。 隔壁一個賣魚的老板忙到這個時候才跑過來買飯,“老板兩碗瓦罐rou飯?!?/br> “今天又忙到這個時候???” “是啊,忙得都沒空吃飯了?!?/br> “忙點還不好???忙了就有錢賺啊,我巴不得天天這么忙呢?!?/br> 在這里擺了幾天攤子后陳愛芳也認識一些在菜市場這里賣東西的老板們,說話的時候還笑著問來買飯的老板是不是給愛人也帶一份,她知道這個老板是夫妻倆在外邊賣魚的。 賣魚的老板笑著點頭說是。 “等會兒我把碗給你們送回來啊?!?/br> “好的,不急?!?/br> 給了錢,一手接了一只大碗,賣魚老板就端著兩碗飯往市場里邊跑進去了。 他們的攤子剛好擺在菜市場門口外邊出來一點的地方,所以市場里面好多賣東西的老板們也愛跑出來跟他們買飯,基本上吃過他們家東西一回的新顧客都會回來買第二次。 等客人走了后,陳愛芳就笑著跟他們老板說道:“昨天有個客人說吃了咱們的瓦罐rou和車站那邊那家好味瓦罐rou的味道一樣,我就告訴那位客人,我們的老板和好味瓦罐rou就是同一個老板,東西也是好味瓦罐rou里統一出的,那位客人才知道原來咱們這個好味瓦罐rou就是車站的好味瓦罐rou?!?/br> 他們攤子的招牌就是寫著“好味瓦罐rou”,不僅他們這個攤子寫的是這個招牌的名字,其他的攤子也是寫的“好味瓦罐rou”的名字。 聽到這話的顧明宴就笑了,說道:“看來咱們好味瓦罐rou在外面也有點名氣了?!?/br> “可不是,我一說咱們就是車站哪家好味瓦罐rou,好多來吃東西的顧客都知道咱們家店。還是咱們家的東西做得好,才這么多老顧客喜歡咱們家的東西了?!边@一點就是陳愛芳這個員工都不得不承認他們家的東西是真的好吃,不然也不會這么多回頭客回來他們這里買東西了。 就是他們在菜市場這里擺個小攤子,一天一罐子的rou都是不夠賣的,一般早上他們帶一罐子rou出來外邊,到了上午十一點左右店里會有人過來一趟送東西,不然下午就沒東西賣了。 有時候送東西來的是他們老板,有時候是店里其他的人,總之不管是誰,有人送東西來給他們就行了。