旁邊賣報的大爺這會兒已經站在“好味瓦罐rou”的攤子前問了：“你這賣的什么東西??？”

    “大爺您好啊，我這賣的是瓦罐rou，您要來一份嗎？可以配米飯，一塊錢一份的是一葷兩素，五毛錢一份的只有素菜?！鳖櫭餮缫娛琴u報紙的大爺，就拿了一條毛巾墊著手，掀開了瓦罐的蓋子，用筷子夾出一塊rou給大爺看，“大爺你看，這么大的一塊rou，如果只買rou就是五毛錢一塊，您看要不要來一塊嘗嘗?！?/br>
    一塊rou的分量不少，筷子夾起來都沉甸甸的。

    為了煮這么一大鍋rou他一大早就起床了，趕到菜市場賣豬rou的老板那里去拿了rou回來，又要清洗又要煮，忙活了好幾個鐘才煮好這么一大鍋rou。

    從大爺的角度可以看到罐子里裝著滿滿的rou，每塊rou都肥瘦相間，染上了醬汁的五花rou變成了赤紅色，蓋子一掀開，這個濃香味直接撲面而來，他忍不住的就咽了咽口水，說道：“那就來一份吧，配米飯的，給我挑塊大點的rou?！?/br>
    “好勒?！鳖櫭餮缦崎_裝米飯的鍋和裝菜的桶蓋，從筐里拿了一只碗出來，知道現在大家出門都習慣帶一個飯盒，在裝飯之前他就順嘴問了一句：“大爺您自己有飯盒嗎？還是用我的碗裝給你?！?/br>
    車子里放著兩大筐的碗筷，這些碗筷都是那天他買回來洗干凈，都晾干水了的?，F在的打包盒還不像是后來那么普遍，他找遍了兩個菜市場都沒有找到打包盒，所以就只好買了幾捆袋子回來用著先，萬一有人需要打包也可以用袋子裝。

    后來的外賣時代是給不少的企業和商家、以及外賣員送去了賺錢的機會，同時也給上班的都市白領們和打工人送去了生活的便利。但是同樣的，這些塑料用品也給環境帶去了很大的影響和破壞，所以如果能不用這些塑料用品，他覺得以后都要盡量少用一點。

    保護環境不能只是一個口號，而是應該從個人做起，從企業做起，如果有一天他能把這個小攤子開成連鎖飯店，顧明宴想自己的這個想法也會堅持和在企業里面貫徹實施的。

    不過現在距離他的連鎖飯店還有很長一段距離，眼下他要想辦法的是先把自己的這個小攤子經營起來。

    第022章

    “等等，用我的飯盒?！惫淮鬆斶€真的帶了飯盒出來，扔下這句話就三兩步躥回了他自己的攤子去拿飯盒去了，一拿了飯盒又跑回來。

    這個時候顧明宴的攤子前已經聚集了好幾個人在買東西了。

    “我先的我先的，你們先讓我進去?！贝鬆斈弥粋€飯盒回來被攔在了外面，在外邊跳腳喊道。

    圍在那里買東西的人好幾個都是附近擺攤的攤主，大家都認識這個賣報紙的大爺，大爺姓雷，附近的攤主們都喊他一聲雷大爺，認識雷大爺的人都知道雷大爺是個老饕餮，只要雷大爺說好吃的東西都差不了。

    前面站著的一個身材高大的光頭漢子就側過身讓出一條路來，笑著跟其他人說道：“咱們讓讓雷大爺先，只要雷大爺說好吃的，準差不了?！?/br>
    “大家放心吧，我這東西要是不好吃，我就不收你們的錢了?！睂τ谶@點顧明宴還是相當自信的，上輩子他做過一個美食專欄，采訪過不少百年老店的負責人，也進去他們的飯店和廚房里面參觀過，其中有一家就是做瓦罐rou的百年老店，至今他都還記得那家瓦罐rou的味道。

    他自己做的瓦罐rou并不是照抄別人的方子，每個做餐飲的人都有自己的秘密，就算是他想抄也抄不到，只是大概的知道這個rou要怎么做的，怎么做出來才好吃，在經過無數次的嘗試后做出了自己想要的味道，這里面還放了幾味做鹵rou的調料，做出來的瓦罐rou的味道也不會差就是了。

    “這話可是你說的啊，要是不好吃我們可就不給錢了的啊?！惫忸^大漢哈哈笑道。

    “我說的，絕對保真。大爺rou要切開嗎？”顧明宴接過大爺遞來的飯盒，裝了大半盒的飯，又往上面夾了不少的素菜，最后用筷子挑了一塊大塊的rou出來，用剪刀剪開上面的繩子。

    “不用不用，這樣就好，給我倒點rou汁到飯里去?！崩状鬆斂粗埡猩厦娴膔ou在猛咽口水。

    “好的，不夠再來加?！鳖櫭餮缒闷鹕鬃右艘淮笊椎臏瓘念^淋到尾，把飯盒遞過去，又接過雷大爺遞過來的一塊錢，裝進腰上的小包里。

    這個小包還是他昨天到菜市場的一家裁縫店去找老裁縫做的，才花了一塊錢做的，丑是丑了點，實用就行。

    “雷大爺你快嘗嘗味道怎么樣了?！迸赃叺戎膸兹司驮诖叽倮状鬆攪L嘗這瓦罐rou的味道如何，他們還都等著買呢。

    雷大爺一拿到飯，就低頭猛吸了一口氣，用勺子挖了一小勺的rou送進嘴里，入口的rou帶著nongnong的鹵香味，又香又軟，瘦rou軟而不拆，肥rou肥而不膩，香得他忍不住的瞪大了眼睛，兩手捧著自己的飯盒往自己的攤位躥了回去，一屁股在凳子上坐了下來就開始開吃了。

    一看雷大爺的那個猴急吃東西的模樣，在等雷大爺回復的眾人還有什么不懂的。

    剛才給雷大爺讓路的光頭漢子是最先反應過來的，立刻的掏出一塊錢，“我也來一份，一塊錢一份是嗎？”

    第023章

    “對的，一塊錢份的一葷兩素，五毛錢份的只有素，加rou五毛錢一塊，這上面寫著?！鳖櫭餮缰噶酥干厦鎸懼膬r目牌，接過客人遞過來的錢，見人沒有拿裝飯的盒子來就直接用自己的碗給裝的飯。