大將軍的讀書郎 第586節
所以他也跟他的父皇當年一樣,想要勤加修煉武藝,起碼在以后遇到了事情的時候,再也不要做案板上的rou。 這倆人都說了要吃rou,不過老郡王妃卻道:“太子殿下能吃,你不行,你只能吃一點?!?/br> 老郡王頓時就蔫了:“不能吃一點么?” “只能吃三塊紅燒rou?!崩峡ね蹂浅栏?。 一群人的氣氛很好,談了一會兒就午飯時間。 因為是在河海交匯處,天津衛的地理位置很獨特,在海河五大支流南運河、子牙河、大清河、永定河、北運河的匯合處和入???,素有“九河下梢”“河海要沖”之稱。 而津菜起源于民間,得勢于地利,獨具特色。 古有九河下梢之說,盛產魚、蝦、蟹、民間素有“吃魚吃蝦,天津為家”的說法。 故而他們的午飯,就吃到了一桌好菜,溫潤看了一眼就直眼了:“天津八大碗??!” “哦?溫雅士知道我們這里的菜肴?”他叫出來名字,讓老郡王很是意外:“聽聞溫雅士博學多才,還真是如此?!?/br> “不敢當,不敢當?!睖貪欀t虛了一下:“這天津衛的本地菜肴很有特色?!?/br> “都是魚蝦,不過腥氣重?!蓖醅B作為南方人,應該是愛吃魚蝦才對,但是對在淡水區長大的人來說,海邊的魚蝦,的確是夠腥氣。 溫潤告訴他們,“八大碗”酒席具有濃厚的本地特色席面。 每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大海碗。 八碗前的涼碟酒肴,是六個或十二個干、鮮冷葷。 八大碗的作法有粗細之分。 細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、獨面筋、川rou絲、川大丸子、燒rou、松rou等。 粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉、蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶rou、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。 “四大扒”不是可單獨成席的菜肴,而是為成桌酒席的其他主要菜起襯托作用的配菜。四大扒并不是只有四種,而是由于其相對“八大碗”而言只是配菜,所以稱為“四大扒”。 主要包括:扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方rou、扒海參、扒面筋、扒魚等。 “冬令四珍”是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。 鐵雀是麻雀的一種,冬季捕食后用油烹,是下酒佳肴。銀魚是一種北方美味,最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟,作“銀魚坨”,吃到嘴里有一種特殊的清香味道。 紫蟹是蟹的一種,體積小如銅錢,雖然小但蟹黃飽滿且肥,在吃火鍋時湯中如添了蟹黃就增加香味,身價十倍了。 而韭黃炒雞蛋更是一種雖普遍但又十分可口的佐餐小菜。 只是時節不對,他們沒遲到這冬令四珍。 “這是什么?”太子殿下看到了一盤,像是蟲子的東西。 “油炸旱蝦?!崩峡ね醯幕卮?,讓太子殿下不知道,旱蝦是個什么蝦子? 他聽說過海蝦、河蝦甚至是小蝦米。 然后他就看向了溫潤,求解釋,先生就是這么用的嘛! “哦,這叫油炸螞蚱?!睖貪櫺χ嬖V他,天津衛和京城直隸那邊的人們有吃油炸蝗蟲的習慣,名曰“油炸螞蚱”。 因為這個時期,有一些經常受蝗蟲危害的蝗區人民,結合治蝗將捕到的蝗蟲作為食品,經腌制、曬干或油炸后在集市上賣,名為“蝗米”、“旱蝦”。 而他們現在吃的就是粗細八大碗,十六道菜! 溫潤說完,他們一個個饞的口水都要流下來了:“吃吃吃,吃吃吃!” 太子殿下第一個動筷子,不過他做足了晚輩的姿態,先給老郡王夾了一塊元寶rou,這是他答應老爺子的吃食。 果然,老郡王大喜! 元寶rou,他最愛吃的元寶rou。 其他人才開始動筷子,溫潤第一個夾得就是獨面筋! “吃這個?!睖貪櫧o王珺將菜夾到了碗里:“獨面筋,外面沒有的東西?!?/br> 這道菜是這邊獨有的風味菜肴,旁的地方吃不到。 “好吃?!蓖醅B吃了,覺得的確是味道獨特。 “多吃點,這個熘魚片也好吃?!睖貪櫽蒙鬃邮⒘瞬?,因為魚rou不好用筷子夾,容易夾碎了去。 一頓飯吃完,一個個吃的肚兒圓,老郡王一家子都不是什么心機深沉之輩,且一直在海邊生活,心胸就像是大海一樣寬廣。 他們的性格也十分的疏闊和爽朗。 下午的時候,老郡王的世子,還帶著他們逛了逛行宮。 行宮多數都是房屋殿宇,不過到底是在外面,哪怕是建筑宏偉,也不如京城皇宮那么大,但是住下幾千人倒是能辦到,房屋多,人也能住得下,就是這布局,比一般的大宅院還要復雜,哪怕是一個可能百八十年都不會來看一眼的行宮,那也是皇帝落腳的地方。 行宮光是宮道就有七八條之多,還有一座后花園,里頭不說奇花異草,可也是花木繁盛。 而且行宮有護衛,有高高的宮墻,他們入住也會很安全。 他們在逛行宮的時候,老郡王正拉著太子殿下:“接到了京中的密令,都要嚇死了,如今皇上就你這么一個長成了的兒子,有個三長兩短,叫我們怎么活?” 那幾個小的,老郡王根本沒看在眼里。 小孩子不長大了,誰知道是個什么脾氣秉性? 小孩子容易夭折,這是大家都明白的道理。 不長大,就不能指望;而且那些皇子一個個的出身,都不是中宮之子。 太子殿下既嫡且長,還長大了,又文武全才,挺好,挺好的。 晚上的時候,吃到的是海魚大席,一人多長的海魚,紅燒了吃,那味道美的很,溫潤甚至用菜湯泡了大白米飯吃:“真是鮮甜美味?!?/br> 太子殿下也跟著盛了點菜湯,拌在了飯里頭,這次吃飯就他們幾個,都是自己人,也不用端著,太子殿下也吃的很接地氣:“我也覺得好吃,這個海鮮新鮮的跟曬干的不一樣?!?/br> “那就多吃點?!睖貪櫽纸o太子殿下夾了一塊海螺rou,這種海螺rou,只需要沾一點點的蘸料吃,就很美味了。 “殿下,明天我們去海軍的軍營,殿下去巡視,欽差大臣去勞軍?!蓖醅B咽下嘴里的飯菜,也給太子殿下夾了一筷子的扒雞:“已經準備好了,明天去海軍大營,殿下要說點鼓舞士氣的話,欽差大臣,給你預備了很多的糧草,送到海軍大營,勞軍一下?!?/br> “知道了?!?/br> “知道啦!” 師徒倆人的動作,幾乎是一模一樣,不愧是師徒啊。 第二天他們用過了早飯,便啟程去了海軍大營,老郡王親自帶隊,海軍大營的地方很大,就在兩座山峰之后,是在一個少見的平原上,旁邊有一個很深的河道,擴建成了碼頭,能容的下一些快船,出兵的時候,快船帶著海軍就能直接駛出此地,直奔海軍碼頭,直接上戰船。 “這個地形啊,像個葫蘆,口小,肚兒大,方便防守,進出呢,也很快速,而且地形隱蔽,一般外人摸不到這里,摸到這里,想進來也難?!崩峡ね醯溃骸斑@里就叫葫蘆谷,河道長,還設了三道卡?!?/br> “應該是五道,還有兩道是暗哨?!蓖醅B看了看四周,分析了一番:“不然這分布的太開,無法起到示警的作用?!?/br> “不錯,不錯!”老郡王很滿意王珺的敏銳程度:“這河道表面上看著是三道關卡,實際上,暗哨兩處,暗卡,也有兩處,一共七處管卡,出入都有人明地暗地的看守,另外,這些地方還布置了水雷,誰來遇到了都倒霉?!?/br> “這附近山水是不錯?!睖貪櫼部吹暮苄蕾p,這里山山水水什么都不缺,有淡水水源,因為山上有一個泉眼,有一個瀑布。 還有海水通道,船舶靠岸,這邊的營房,不是營帳,而是房屋,且不是土胚房,全都是磚瓦房。 “海軍夠有錢的???”不止溫潤看到了,王珺也看到了:“京畿大營,也不過如此了?!?/br> 的確是,京畿大營那里也不是帳篷,是磚瓦房,可那是京畿大營,不是旁的地方,王珺以前在江南老家的時候,住的就是帳篷,因為江南不冷,冷的時間也就那么倆月,帳篷里能燒個火盆子取暖,住的人也多,也就那么熬過來了。 現在再看看這海軍大營,也太好了吧? “不是夠有錢,是必須如此?!崩峡ね蹩戳丝刺拥钕拢骸昂_咃L大,如果是帳篷的話,恐怕是住不了人,潮濕的海風,會吹的帳篷爛的很快,茅草屋也不行,估計半年就得修一次,所以海邊的房屋,要么是木制的,要么就是磚瓦房,木制的容易起火,于大軍不利,故而都是磚瓦房。并非海軍炫富,實在是這地方不一樣?!?/br> “的確是如此,北邊軍營也都是房屋結構,不過房間里都有火炕,不然冬天都能凍死人?!蓖醅B點頭:“這里靠海,多有臺風吧?” “那倒是沒有太多,這地方雖然靠海,但臺風吹到這里的少?!崩峡ね跏莻€實在人,他告訴他們:“不過此地重要,所以海軍屯兵在這里,除此之外,這里也是海軍的養傷之地?!?/br> “養傷之地?”這是個什么說法? “海軍有一些傷員,是送來這里養病的,還有不少人,缺胳膊少了腿兒,也得安置好?!崩峡ね鯂@了口氣:“這里位置好,適合養病,吃的也不錯,海鮮河蝦的都有,其實更主要的是,讓他們能聞到大海的味道,才不至于,讓他們以為自己被放棄了?!?/br> 溫潤看了看老郡王,覺得老頭兒還挺悲天憫人。 進了海軍大營,軍容干凈整潔,這倒是不錯,海軍自家的窩里,當然是干凈整潔的不得了,他們這里不缺水,天氣好的時候,還能下去游一圈兒。 他們是軍中,洗澡最多的一個軍種,水軍好歹下水上來就擦一擦身體完事兒,他們不行,如果下了海,上了岸之后,不沖干凈,身上該起鹽鹵了。 所以他們的衛生狀態很好,就是一個個看著有點黑,曬的。 老郡王把人集中起來,溫潤給太子殿下支起了個大喇叭:“對著它說,讓人都聽見你的聲音?!?/br> 太子殿下有些靦腆:“先生,這個文稿可以嗎?” “當然可以,這可是最好的文稿啦?!睖貪櫹沧套痰牡溃骸白聊チ税胪砩?,才寫好的呢?!?/br> “可是這也太白話文了吧?”太子殿下看著文稿皺眉頭:“沒有一點文采啊,這可不像先生你以往的作風,先生作詩那么出彩,這文稿怎么寫的如此通俗?” 可以說,一點內涵都沒有。 “你這是在軍中?!睖貪欬c了一下太子殿下的腦門兒:“你跟他們之乎者也的,他們聽得懂嗎?別的不說,他們認不認識字兒都不知道,還拽什么詞兒???講給他們聽,就要他們能聽得懂,總不能你在上面講了一溜十三遭兒,下頭人聽得直打哈欠,你堂堂太子殿下,浪費一番口水,下頭人有聽沒有懂,你大頭不大頭啊你!” 太子殿下被他的先生一頓訓,噴的滿頭口水,只剩下點頭的份兒了:“學生知道了,知道了,先生?!?/br> 第561章 海港 隨后郁悶的想著,先生的嘴巴,越來越毒啦。 溫潤弄得大喇叭挺大,雖然是手工制品,但是聲音也能傳出去老遠兒,讓人聽得見,不然這么幾萬人,太子殿下嗓子喊累了,也沒幾個人聽得見。 弄好了之后,先讓老郡王這個老帥上去說兩句話。 老郡王說話十分簡潔:“將士們,太子殿下來看你們了,皇上派了欽差大臣來勞軍,今天放開了肚皮吃,但有一點,不能喝多了啊,一旦有事情,必須立刻能出戰,還有啊,說話注意點兒,敢在太子殿下面前失禮,老子丟你們去海里喂鯊魚!” “是!” “知道了?!?/br> “明白了,爹!” 聽到最后那個回答,溫潤一下子差點笑出聲! 老郡王平白多了這么多兒子,好累人的啊。 老郡王說完了,郡王世子擺了擺手,所有人都不敢吭聲了。 跟自家大帥死皮賴臉一下沒什么,跟副帥撒潑打滾的時候也不是沒有。