大將軍的讀書郎 第535節
小子們也好,但是小姑娘們更好,這可是小棉襖。 在溫泉別院里玩了好幾天,溫潤覺得自己老舒服了:“溫泉還是養人的??!” 可不是么,幾日泡下來,他四肢都回暖了,睡覺也不覺得冷了,不過習慣使然,還是會抱著王珺不撒手。 “養好了就行,要是不想回去了,就在這里住著,過年也在這里過!”王珺是看溫潤在這里養的不錯,小臉兒紅潤有光澤,前兩天忙活拍賣的事情,整個人都rou眼可見得消瘦了下來。 臉色也不太好了。 三十幾歲的人,要懂得保養啦。 “得回去,家禽要送來了?!鄙蟽隽?,那邊就開始宰殺雞鴨鵝,然后收拾妥當了,給他送來。 溫潤在這里玩了快十天,就回去了。 到家的第三天,東西送來了。 陳兵鎮那邊正在努力的干活,冬日里活少,溫潤干脆不讓陳兵鎮的人出門打散工了,都給他打工吧! 家里也送來了一些,在山東和直隸那邊的莊頭來了。 兩個漢子都是憨厚人,將糧莊賣掉的糧食錢給送來了,還有雞鴨鵝,羽絨,以及一些其他雜糧。 另外有莊子出產的兔子,山上打獵獵來的肥狍子、大黃羊等野味。 兩個人不是頭一次來大將軍府,但是第一年來這邊送這么多東西。 說實話,他們那里的米糠和癟谷都喂養了雞鴨鵝和豬牛羊,你還別說,各個長得挺肥。 本來他們只需要跟溫潤打聲招呼,負責接待他們的是張三兒,可是溫潤對自己的家禽養殖大業可關注了,故而跟他們說了很多話,晚飯的時候,王珺回來了,他們一起用的飯,倆人原來也是戍邊的,后來身上受了傷,不能繼續在軍中待著了,就被上頭安排退伍,回到老家,王珺就給招攬了過來,那里基本上都是這樣的人家。 自己的同袍,信得過。 溫潤十分滿意他們的工作,不過他們著急回去,溫潤也不強留,但是讓他們在京城逛一天,買了不少東西,更有月姑給他們預備的一些好布料,帶回去給家里人做一身新衣服。 大將軍府要的租子少,佃戶們除了溫飽之外,還能攢點錢。 日子過的很不錯。 知道他們日子過的不錯,王珺就放心了,溫潤又跟他們叮囑了好多事情,才放人走。 這邊人走了,那邊陳兵鎮的老杜頭兒就來了:“都拆分好了?!?/br> “做了吃沒有?”溫潤在意的是這個。 “做了,吃了,好吃!”老杜頭兒特意拿了一些來:“嘗一嘗!” 溫潤一看他還帶了成品來:“這是帶來了?” “想讓您嘗嘗味道?!崩隙蓬^兒帶來的不止成品,還帶了一鍋湯過來,加熱一下,溫潤就吃到了熱乎的麻辣鴨貨。 “怎么樣?”老杜頭兒眼巴巴的看著他。 “是這個味兒!”溫潤大喜。 早在去年,他就找了幾個商隊,從蜀中來的那種,跟人家訂購了麻椒和花椒,一口氣訂了上萬斤。 怕人家不給帶貨,提前付了一半的貨款,秋收之后,入冬之前,他們的商隊來了,貨物到地方,溫潤存在了海老二的貨棧里。 付了貨款,送人走了。 一萬多斤的調味料,也就溫潤敢囤貨。 “成了?”老杜頭兒知道,這小吃別看簡單,但是味兒好。 肯定能賣上大價錢! “成了!”溫潤神清氣爽:“東西都預備好了,方子你是知道的,帶回去,大規模制作,然后運來京城販賣,我的店鋪都裝修好了?!?/br> 溫潤新買的四個鋪子,全都統一裝修,販賣麻辣鴨貨。 當然,不止是鴨貨,燒雞烤鵝,都可以! 更有麻辣豆角絲,粉絲等等素菜,尤其是豆制品,不要太多。 “唉,哎!知道了,知道了!”老杜頭兒高興得不得了:“有了這個活兒,我們那里就不出去找零活了,就在家做這個!” “這是吃食,要做的干凈?!睖貪櫸ㄒ坏囊?,就是衛生:“一定要收拾好,自己也要干干凈凈的才行?!?/br> “懂,懂!”老杜頭兒早就安排好了,一家家,一戶戶,結成小組,你家做什么,他家做什么,都有規定,一天一輪換,免得誰家做得好貨賣得好,別人家吃虧。 溫潤這邊安排好了,老杜頭兒那邊就立刻上手。 臘月初八,俗語說得好,臘七臘八,凍掉下巴。 這個時候也沒什么溫室效應,所以冬天的時候冷得很,這么冷的時候,正是吃年糕、喝臘八粥的日子。 而溫潤的麻辣店鋪,就選在了這一天開業。 一共才四家店,裝修的干凈,但是占地不大,只是門面很大,八扇門面敞開了,擺放了柜臺,一個是專門賣內臟的,比如說麻辣鴨場、麻辣鴨肚、麻辣鴨胗等等。 一個是專門販賣麻辣鴨頭、鴨掌、鴨脖、鴨信等等的鴨貨。 一個專門賣素菜,最后一個是整只的鴨子。 都是冷著賣,回去可以直接吃,或者自己熱一下。 一開始沒人知道啥叫鴨貨,后來有人好奇,就買了一點兒,涼著吃也行,他吃了幾口就嘶嘶哈哈的說好吃。 加上這東西味兒的確是很重,不少人好奇啊,就買了一點兒,反正也不貴。 一吃之下,十分驚訝。 尤其是里頭有辣椒在。 好么,不管是豪門大戶,還是販夫走卒,都能來買一些,甚至有些好酒之人,覺得這東西下酒不錯,就更多多儲備,晚上想喝酒了,就掏一點鴨貨出來,兩個鴨頭,一壺老酒,是他們的標配。 前半個月賣的風生水起,后半個月都有人來訂貨了。 老杜頭兒又跑來大將軍府找溫潤:“有人問能不能預定?這不是要過年了嘛,不少人家都想在咱們這里制備一些年貨,可咱們家的鴨子沒那么多了?!?/br> 沒想到賣得這么好,老杜頭兒還想著,那么多鴨子,什么時候能賣出去???結果現在他怕沒原材料了。 “咱們那里有人家養鴨子沒?有的話,收購!”溫潤大手一揮:“實在不行,看看附近的村鎮,誰家的鴨子可以賣的,咱們都收購?!?/br> 自己的不夠,可以找別人家的鴨子頂上嘛。 “行,那就收購,那預定呢?”老杜頭兒告訴溫潤:“很多人要預定呢!” “那就預定吧!”溫潤道:“咱們供得上吧?” “供得上,供得上!全鎮子那么多口子人,這個臘月可沒白忙活?!币患移鸫a賺了十幾兩銀子,有人口多的人家,起碼賺了三五十兩銀子。 這可比出門找零活做工,強多了! 在家不止能賺錢,還能照顧家里。 以往冬天總有那么幾個老人孩子的凍傷,今年一個都沒有,因為做這個東西,要燒火的呀,燒火屋里就暖呵,屋里暖了自然就不冷了。 加上有了這個活兒,大家不吝嗇柴炭,偶爾自家也能在湯里頭加一只雞,一只大鵝的,吃著味道也差不多。 而且這個東西熱乎??! 好多人家的菜干,都用這個湯煮一下,吃起來特別下飯。 湯里因為做了各種鴨貨,那油水也是有的,全都讓菜干吸收了。 溫潤的鴨貨店開起來之后,特意拿了方子跟鴨貨,跟宮里打了一聲招呼,送進了宮。 當然,這是人家的配方,想泄露的話,也能泄露,不過,這配方里的辣椒,沒人有! 這一天臘月二十,王珺跟溫潤入宮,皇上留他們用御膳:“自打你那麻辣鴨貨店開起來,宮里就流行吃鴨貨了,順妃那里每天必定有一份鴨貨吃,不然連吃飯都不香,那個熹妃,終于吃到了辣椒做的東西,結果一口麻辣鴨脖下了肚,臉都紅透了!” “這種東西啊,不能多吃,多吃容易上火?!睖貪櫩椿噬系淖彀图t紅的:“您也吃了吧?” “朕……吃了一點兒,御醫不讓多吃?!被噬闲÷暤牡溃骸澳俏兜捞匆肆?,饞的不得了,不過不敢晚上吃,就中午吃點?!?/br> 順便喝點小酒,這都成了皇上的一個享受了。 王珺默默地送上了一個油紙包,皇上打開一看,眼睛就亮了:“哎呀呀,還是大將軍深知朕心?!?/br> 溫潤抻脖子掃了一眼,頓時無語了。 他就說么,王珺什么時候愛吃這個了,結果走的時候,他愣是揣了一大包進宮。 原來是要送給皇上解饞的??! 作者閑話: 江湖第一次吃麻辣鴨脖的時候,真的是一口鴨脖下肚子,臉都紅了!平時就不能吃辣,胃不好,大家要吃辣的話,也要適度,不然胃遭殃。 第510章 一年又一年 只見油紙包里,一條條的東西,碼的整整齊齊,一看就是精挑細選過的,基本上都一樣。 溫潤看過了就小聲嘀咕:“愛吃什么不行,竟然愛吃鴨信!” 是的,沒錯兒,那就是一大包的鴨舌頭。 麻辣鴨舌,這個東西,還真是讓人意外。 溫潤把自己預備的也掏了出來,放到了皇上的面前,皇上迫不及待的打開一看:“溫雅士也深知朕心?!?/br> 溫潤都被皇上的這種不換詞兒的夸獎逗笑了:“您就愛吃這個???早知道,臣天天給您供一大包!” “不行啊,讓人知道了,天下的鴨信跟鴨腸,還不得瘋狂漲價???”皇上卻搖頭:“要克制住?!?/br> 他是天子,一舉一動,都被人看在眼里。 “皇上好辛苦?!睖貪櫜坏貌桓袊@。 這個依然是漢人的皇朝,沒有他那個時空的辮子統治者,所以皇帝的身邊,是跟著史官的,當然,皇帝活著的時候,記錄他生活的點點滴滴,這個叫《起居注》。 而他前世辮子王朝,最初是有,后來就不耐煩了,不想讓人記錄自己的齷齪事兒,故而在第二代皇帝的時候,就沒這個事兒了,往后當然也沒有了,全憑大家胡編亂造,各種記錄。 實際上,那個辮子王朝,是沒有什么正統的歷史的,后來也沒人給編纂,倒是有不少小說家,趁機一頓寫。 后來更是銀屏上一大堆的辮子。 “也是迫不得已,這點東西好好收著,每天吃一點?!被噬弦灿X得自己挺可憐。 “吃,只管吃?!蓖醅B一看就心酸了:“臣隔三差五來一趟,給您送來點兒?!?/br>