“嗯，墑情不錯，上等田，一直種的是稻子，行么？”溫潤不知道，這樣能不能長久，還是需要種點別的，摻和一下？

    “一直都是種植的水稻，這是熟田了，上等的熟田，可難得啦！”張三兒道：“這一年出的稻米，足夠軍中三個月的吃食啦！”

    軍中消耗很大的，能提供三個月的糧食，可不容易。

    不過溫潤看了看這么好的水田：“里頭就種稻子嗎？”

    “是??！”張三兒樂了：“這么好的田地，不種稻子，那不是浪費了嗎？”

    溫潤摸了摸下巴：“這稻田里，養魚嗎？”

    “稻田里怎么會養魚呢？養魚那需要深水，稻田里的水，也就薄薄一層，怎么養??？”張三兒更樂了：“別說大魚了，就是小魚也養不起來??！再說了，萬一魚兒啃了稻子根兒，那還活不活了？”

    溫潤被說的哭笑不得：“找那種不啃稻子根兒的魚苗，放在稻田里，這樣的話，還能讓魚苗吃一些蟲子，保護稻田?！?/br>
    他前世的時候，那可是有生態化大農場。

    循環養成系統，什么生態化可持續發展等等，一個大農場，一年的產出源源不斷，絕對不是這么點收成。

    “你說的是?；~塘吧？”張三兒突然想到了點什么：“那是兩廣那邊的習俗，非本地的習慣?！?/br>
    溫潤這才知道，?；~塘并非是本朝才有的，也并非他一時腦熱想起來的，這原本是廣東佛山市南海西樵山及珠江三角州地區民眾于明代首創的一種生產方式。

    珠三角歷史上第一圈?；~塘形成于南海西樵山，換句話說，西樵山是珠三角?；~塘的發源地。

    這與兩宋年間，來自中原的珠璣巷移民抵達南海、順德開基是分不開的，他們帶來了中原、江南農耕水利豐富的生產經驗。

    唐宋時期，因北方連年戰亂，中原人口持續南遷，部分人來到珠三角流域圍墾耕種，繁衍生息。

    桑園圍的修建開啟了珠江三角洲大規模農業開發的歷史，桑園圍內“?；~塘”也應運而生，人民通過堤圍、河涌、竇閘灌排，開發洼地、河灘，改造水塘養魚，塘邊植桑養蠶。

    這樣，蠶沙喂魚，塘泥肥桑，形成良性生態循環。

    “?；~塘”的生產方式是：蠶沙（蠶糞）喂魚，塘泥肥桑，栽桑、養蠶、養魚三者結合，形成桑、蠶、魚、泥互相依存、互相促進的良性循環，避免了水澇，營造了十分理想的生態環境，收到了理想的經濟效益，同時減少了環境污染。

    “哦？”溫潤摸了摸下巴：“如果我也想稻田養魚呢？”

    “那就得開挖溝渠，還得栽種桑樹?！睆埲齼旱溃骸澳强刹皇且话愕穆闊??！?/br>
    “可是麻煩一時，能收獲很多年??！”溫潤道：“就說桑樹吧，這邊兒大量的山地留著干什么？也就能弄個柴火燒一燒，可要是種上桑樹呢？”

    稻草也可以作為柴火燒啊，不一定非得是木柴。

    種不了桑樹的地方，還是要留下那些雜樹的，木柴也不是沒有。

    “那花的錢可就多了?！睆埲齼河X得折騰。

    溫潤卻想著，多一分收獲也是好的，故而在這里溜達了兩天，看各處風景，其實心里是盤算著，怎么獲得最大的收獲。

    第三天的時候，有人來了。

    一百五十戶人家，來了這里。

    都是營中官兵們的家眷，也有退伍的老兵。

    他們來了之后，溫潤就安排他們入住了這里：“現在秋收也過了，趁著還沒封凍，先把房子蓋起來?！?/br>
    住在這里是暫時的，蓋好了房子，他們還是要住新房的，而這里也要重新修飾一番，才能當農莊別院。

    “行行行，住在哪兒都行，何況要新蓋房子?！鳖I頭的是一個缺了腿兒的老卒，家里只有一個老妻，一兒一女。

    兒子成了親，女兒也嫁了一個下了戰場的殘疾伙長。

    這老卒也是個老什長。

    “新房子也都是青磚瓦房，規劃好了的，蓋房子的人，明天就到?！睖貪櫾缇桶才藕昧?，錢砸下去，什么樣的人手招不到??？何況這會兒還是農閑時候，勞役都服過了，家里有糧食，出門來賺點零錢，還是可以的，且溫潤讓人買了肥豬和雞鴨鵝等等，伙食一定保證好，磚瓦木材的到了位，蓋房子很快的，加上這個時候也沒什么工業污染，房子蓋好了，晾個三五天的就能搬進來住了。

    保證下雪之前，大家都有地方住，再一個就是，磚瓦房的保暖效果不錯。

    他還讓人盤了火炕，這東西這邊可沒有。

    將軍府里有，一些老卒們其實比年輕人更喜歡火炕。

    其實家里有老人孩子的，應該都盤個火炕。

    冬天這里也不怎么暖和，夏天還潮濕悶熱。

    “好好好，都聽東家的，都聽東家的！”老伙長忙不迭的點頭：“我們來的時候，把家當都帶來了，沒想到這里這么齊全?！?/br>
    可不是么，幾乎可以拎包入住啦。

    “齊全吧？大牲口的都有，你們也看到了，蓋房子的時候，大家想賺點錢，就跟著去干吧，領一份工錢，全家都能在工地上吃飯，放心吧?！睖貪櫞髿獾牡溃骸霸蹅儗④姼?，不缺那么幾口子人吃飯?！?/br>
    大家當他客氣，結果溫潤一直等到工程隊來了，畫好了地盤，開始蓋房子，那伙食可真不錯！

    一頓飯保證兩道菜一道湯。

    一葷一素，一道湯加米飯。

    蔬菜就不說了，可葷菜的確是夠意思，不是紅燒rou，就是東坡rou，再不就是排骨，或者是雞鴨鵝的輪流來。

    湯也都是rou湯，魚湯的輪著來。

    吃得好，工錢也給的高，這房子蓋得飛快。

    溫潤后來就回去了，因為家里也需要他??！

    回到將軍府，他收拾了一下，第二天就去了駐守大營。

    大營里今年采購的糧食，溫潤稱重很嚴格，陳糧一堆，新糧一堆，先吃陳糧。

    不過這陳糧也是沒脫殼兒的稻子，脫殼兒了之后，吃的時候，跟新米沒什么兩樣。

    除此之外，溫潤還購買了大量的肥豬，除了吃rou，還要制作臘rou臘腸，風干rou和咸rou等等，能長期保存的rou類加工物。

    溫潤在這一點上準備的十分齊全。

    豬rou可以加工，其他的東西就不能了，內臟和豬頭，豬蹄豬尾巴等等，都要當時就做了吃。

    于是大營里頭著實是吃了好幾天的美味佳肴。

    爆炒肥腸，豬頭rou，涼拌豬耳朵，豬巧舌等等。

    王珺看著眼巴前的涼拌豬頭rou，笑的筷子差點都沒捏?。骸斑@幾天是怎么了？整個大營里都油水十足??？”

    “為了儲存唄，我讓人做了很多rou類食材存起來，往后慢慢吃?！睖貪檴A了一筷子的涼拌豬耳朵：“防止大家沒有油水么?！?/br>
    作者閑話：

    2022永別了，2023年，你好。

    第283章 十月雪飄飄

    “看得出來，對了，那個爆炒肥腸，多做點唄？還挺好吃的！”王珺也吃出來歡樂了，他喜歡吃爆炒肥腸，特別喜歡。

    其次是豬頭rou，第三是豬蹄兒。

    鹵豬蹄子，一頓能吃四個！

    “行，那些東西，有的人還不愛吃呢?！睖貪櫧o他夾了一筷子的熘肝尖兒：“吃飯吧?！?/br>
    這些內臟，他們帶頭吃，下頭的人有的不吃內臟，就改成吃豬頭rou。

    “還有多久能弄完??？”王珺覺得溫潤每天都在買東西。

    油鹽醬醋茶，衣食住行等等，這一大營的人，都指望他吃飯呢！

    “等著吧，你這新招上來的人，還不得安置好??？”溫潤道：“現在可是滿員編制，說五千人，就五千人，一個人都不少?！?/br>
    這些人的吃喝拉撒睡，訓練，巡邏等等，事情多著呢。

    “那行吧，錢夠花么？”王珺主要是怕開支不夠。

    “夠花，放心吧，我買的都便宜?！睖貪櫴钦伊唆斆?，走了張大哥的路子，跟一些批發商接觸了一番，他要的分量大，又給的現錢，當然樂意跟他做生意了。

    溫潤就是把握住了這一點，才能將大營里的經費，用到極致。

    何況他也不貪污，家里的一些糧食賣給大營，也是正常價格。

    倒是后來收上來的不少東西，家里吃不了，溫潤也做主，直接拿來大營里吃吧，錢什么的就不要了。

    當支持王珺的工作了。

    一直忙活到十月末，天氣越來越冷了，溫潤又去了一趟農莊，這里的房子已經蓋好了，一排二十個宅院，一排一排的，整整齊齊的，跟列隊似的，但是房子蓋得好，主屋統統都是三大間，東西廂房各五間，每一家都打了井，用水方便，同時也蓋了沖水的茅廁，走的是暗渠，是很干凈的那種。

    那些新來的佃戶們，蓋好了房子，都以為做夢呢，這么好的房子，是給他們住的，上大梁的時候，還放了鞭炮呢。

    現在就差里頭的裝修了。

    “還裝修啥??？直接搬進去住吧，我們自己拾掇拾掇就行了?！崩鲜查L是真心實意的喜歡上這里了。

    “那不行，該有的還得有?！睖貪櫟溃骸捌鸫a，火炕，臥床，鍋碗瓢盆，桌椅板凳的都有一些吧？哪怕你們自己有，但是我這個當東家的，總該表示一二?！?/br>
    溫潤不僅給他們內部簡單的裝修了一下，就連墻都給刷了白灰，白白的都透亮了。

    更給他們每一家分了一頭耕牛，兩頭小豬，五只小羊，以及一些雞鴨鵝的家禽。

    佃戶們有的還自己帶了看家望門的狗狗來，這個溫潤就不給準備了。

    倒是老什長，跟溫潤一起吃飯，還喝了兩口老酒，就嘴上沒把門的了：“那幫王八犢子來搗亂，被我帶人打跑了?！?/br>
    “那些原來的佃戶？”溫潤一臉的恍然大悟：“他們還敢來？”

    “敢！說這里是他們的，要搬回來呢，被我帶著人好一頓揍！”老什長揮舞了一下砂鍋大的拳頭：“他們的家伙事兒，都丟下啦！我們撿了不少，拿來用了?！?/br>
    “對，就該這么做?！睖貪櫟溃骸八麄冊賮頁v亂，您老該打就打，該罵就罵，實在不行，抓了送官府去，放心，永清縣跟永清府，咱們都有熟人?！?/br>
    可不是么，這里直轄永清府，他跟歐震大人，前兩天還一起吃了頓飯呢。

    “當然，當然！”老什長“滋溜”又喝了一杯老酒：“咱們是將軍府的佃戶，誰敢欺負？可是揚眉吐氣啦?！?/br>
    溫潤又跟其他人都說了，別怕，這地都是將軍府的，你們家里人都在王將軍手下當差，怕什么？

    王將軍罩著你們。

    “呵呵……將軍，好人，好人??！”

    老什長、老伙長他們都喝多了，溫潤趕緊讓人都給送回去，還給他們準備了醒酒湯。

    這些人置辦的家當實在是單薄，溫潤給添了這么多，倒是好了不少。

    有他們守著這里，溫潤可算是放心了，第二天從這里回府城，走到了半路上，被人給攔住了。