忙完這些回到餐廳，見沈佳悅和陳媛媛正拉著陳少康林斌等人打雙升，他便走過去挨著沈佳悅坐下來。

    嗑了一會兒瓜子，順便又抓來一把巴旦木，偶爾給身旁的大寶貝投喂一顆。

    這樣混到晚上九點，林旭起身準備回去休息。

    今天為了爬山起得挺早，加上明天早上還得起來燉豬頭，所以得早點睡覺。

    雖然只要晚上睡一覺第二天早上就能精力滿滿，但早點躺在床上，摟著香香軟軟的大寶貝，不比坐在炭爐邊嗑瓜子舒服？

    沈佳悅這個豬隊友正在被陳媛媛嫌棄呢，一聽說要走，立馬放下手中的撲克牌，樂顛顛的說道：

    “走走走，我也正好困了，媛媛姐，明天去挖野菜，別忘了穿登山靴?！?/br>
    “走吧走吧，輸了一晚上，我得去群里搶幾個紅包把心情調整回來……對了老弟，來的時候竇總給我說要調整職務，準備讓我干嘛??？”

    這會兒周圍都是自家人，林旭也沒隱瞞：

    “原本回去再給你驚喜呢，既然你問了，那我就直說吧，準備讓你當自強生煎的總經理，負責整體的運營和擴張，到時候分你百分之五的股份，工資獎金另算，你覺得咋樣？”

    咋樣？

    這還用問嗎？

    絕對是巨大的驚喜啊。

    陳媛媛張了張嘴：

    “今天是大年初一，不是愚人節，你不是開玩笑吧老弟？”

    陳美亮也說道：

    “人事任命不能這么兒戲，小旭再考慮考慮，別這么急著下結論，再說媛媛這么年輕，萬一不能服眾……”

    他還沒說完，就被沈國富給打斷了：

    “那就把不服氣的開除了，媛媛的努力和成績有目共睹，她當店長以來，提出了那么多增加收入和關懷員工的措施，這要再不服氣，那說明不符合自強生煎的價值觀，理應清理出隊伍?！?/br>
    做生意不是過家家，有人不服氣換掉就行了，沒必要迎合員工們的喜好。

    相對忙著弄馬場的陳美亮，整天呆在京城的沈國富兩口子對陳媛媛關注挺多的，畢竟這是親戚家的女兒，身為長輩，不能不關心。

    事實上，入冬開始，沈國富兩口子沒少關照陳媛媛。

    不僅給她買了進口防寒服和鞋靴等入冬裝備，還經常開車繞到四中，看這位要強的女孩兒有沒有受委屈。

    韓淑珍還旁敲側擊的問過幾次。

    要是陳媛媛不想賣生煎，隨時可以去沈氏集團上班。

    做什么不重要，反正是董事長的親戚，哪怕整天趴在桌子上睡大覺玩游戲，公司的人也不敢像欺負竇雯靜那樣給她穿小鞋。

    陳美娟說道：

    “二哥別老覺得自家孩子不行，其實小旭要提拔媛媛的事，元旦那會兒就已經定了下來，也跟小竇溝通過，不是拍腦袋的決定。再說就算拍腦袋，咱自家孩子憑什么不能當總經理？”

    陳美亮自然不會真的覺得媛媛不行。

    只是擔心閨女萬一賠了錢，覺得對不起大外甥。

    二舅媽姚麗娜沖林旭笑著說道：

    “那就多謝大外甥了，媛媛，快謝謝你表弟啊，好多人打工一輩子也難有這種機會，這次去了京城多學多做，別辜負了你表弟的安排?！?/br>
    從去京城參加婚禮到現在，她其實一直都想問問林旭，未來給自己女兒安排什么樣的工作。

    要是一直賣生煎，那家里這邊就重新給她找份工作。

    沒想到還沒找到合適的機會問，外甥自己居然說了出來。

    這可是一家連鎖快餐企業的總經理啊，還占股百分之五那種，不管未來收入還是職業發展前景，都非?？捎^。

    陳媛媛對這個安排挺意外的，她想了想說道：

    “那我后天就去京城吧，先在公司把各個店的數據看一下，順便再跟竇總聊聊各店的店長……去年憋了一冬天沒擴張，今年上半年，暫時把分店規模先擴大一倍，具體的，我去了先擬一份發展規劃?！?/br>
    既然表弟信任，那就努力工作。

    正好還沒管理過這么多人呢，得提前適應一下。

    說完這些，陳媛媛便拿起手機開始搶大年初三去京城的車票。

    “喲，只剩一個商務艙了……”

    林旭一聽便說道：

    “那就買商務艙吧，車票收好，去了讓公司報銷……身為管理層，這種特權該享受就享受?！?/br>
    “哈，那我就不客氣了老弟?！?/br>
    還沒坐過商務艙的陳媛媛當即將車票訂了下來。

    “墩墩，你今晚還跟我們走不走啦？”

    沈佳悅揉了揉墩墩的腦袋問道。

    小家伙一聽這個問題，倏然跑到了林老太太的懷中，顯然，它現在更喜歡睡大炕，既暖和又舒服，還又大又寬敞，小家伙甚至撒歡打滾兒都沒事。

    其實林旭和沈佳悅住的地方也有電地暖。

    但墩墩有潔癖，不肯在地上趴，所以對它來說，地暖遠沒有大炕那么有吸引力。

    小兩口跟大家告別，開車去山上休息。

    第二天早上五點多。

    林旭悄悄從床上起來，正窸窸窣窣穿衣服的時候，就被睡眼惺忪的沈佳悅一把抱?。?/br>
    “外面還天黑呢，你咋起來了？”

    林旭扭臉親了她一口：

    “去把豬頭燉上，否則耽誤中午吃了……你再睡會兒，等吃早飯的時候我開車來接你?！?/br>
    “可是倫家想抱著你睡～”

    “那今天中午可吃不上扒燒整豬頭了?！?/br>
    一聽這話，沈佳悅也不再阻攔。

    嗯，雖然抱旭寶重要，但吃的也挺重要，畢竟這可是扒燒整豬頭，中午還得發到群里放毒饞燕寶呢。

    想到這里，沈佳悅起身咬了一下林旭的耳朵，用楚楚可憐的腔調說道：

    “那你可別忘了來接我這個孤苦伶仃十多個小時沒吃飯的小可憐喲?！?/br>
    真是越來越妖精了啊……林旭反身將這位軟萌的大寶貝抱住，總算明白了為什么君王從此不早朝。

    碰到這種會撒嬌會賣萌身材還巨火辣的小媳婦兒，還真挺要人命。

    “你再睡會兒吧，我去給你做好吃的了?！?/br>
    說完，林旭在這丫頭屁股上輕輕拍一下，起身去衛生間洗漱一番，接著來到床邊，低頭在大寶貝臉上啄了一口，將被子掖好，便推門出去了。

    開車來到山下的餐廳，走進廚房，把浸泡著的豬頭提起來。

    浸泡一夜之后，豬頭都已經變得微微發白，不過這正好方便上色。

    他燒了一鍋水，把豬頭放進去進行飛水，豬頭煮斷生，就可以撈出了。

    接著拿來兩口砂鍋，鍋底墊上大號竹篦，放上蔥姜，擺上豬頭，再放一把冰糖，將昨晚熬好的鹵湯倒進去。

    大火燒開，撇去浮沫后轉小火，開始慢慢鹵制。

    這種扒燒菜一鍋只能做一份，兩個豬頭林旭用了兩個砂鍋，把兩個豬頭全都鹵上后，他開始做早餐。

    先拿來一口大號砂鍋，里面放入大米大火燒開，再調成小火慢慢熬制。

    熬的時候放一勺豬油進去，能增加米粥的香味和入口的滑潤感。

    粥熬上，往和面盆里倒入半盆中筋面粉，放入發酵粉泡打粉以及白糖，揉成面團后放在一邊餳發。

    趁著這個時間，洗一捆小香蔥切碎，順便用花生油拌一下，鎖住香蔥中的香味和水分。

    等面發開，揉一遍，再用搟面杖搟盛薄片。

    先撒一點食鹽涂抹均勻，再放入拌了油的香蔥末，攤開。

    準備的香蔥有點多，攤平還有厚厚一層，不過這樣正適合，因為做這種香蔥小花卷，蔥的量就得多點才好吃。

    把面片卷起來，卷好用刀剁成小段，再拿一根筷子，在剁開的面劑子中間壓一下，讓切口全都朝上。

    接著將面胚拉長，再擰著卷起來。

    一個小巧同時又掛滿香蔥的小花卷就制作完成。

    林旭將這些小花卷挨個兒擺到蒸盤上，進行二次餳發。

    最近大魚大rou的吃，是時候來點白粥和香蔥小花卷調劑一下了。

    等會兒再用干辣椒炒個咸菜絲，涼拌個白菜心，再從泡菜壇子里撈點醬黃瓜和小泡菜，這不就是妥妥的一頓飯嘛。

    中午兩個大豬頭，還有雞粥以及別的菜品，所以今天早上吃的素一些。

    葷素搭配，才能讓身體更健康。

    而且這么來一頓，中午吃豬頭的時候，大家會覺得更解饞。

    正忙著，三位老太太來到了廚房：

    “我大孫子咋不睡了？我們三個還說早點起來給你們做飯呢，沒想到你這就來了?！?/br>
    沈老太太看到工作臺上二次餳發的花卷，頓時贊不絕口：

    “這小花卷看著就讓人喜歡，我孫女婿的手藝可真好，原本我們還想表現一下呢，這下沒機會嘍?！?/br>
    陳老太太提醒道：

    “小旭，別忘了炒點咸菜，這兩天吃的太油膩，得吃點咸菜刮刮油?！?/br>
    林旭說道：

    “會炒的，剛拿出來兩個芥菜疙瘩，還沒來得及切呢，您三位咋不多睡兒??？”

    “我們每天都這個點兒起來，穿衣服的時候動靜大了，吵到了墩墩，小家伙還哼哼唧唧的不滿意，真跟個孩子一樣?！?/br>
    林旭笑笑，小家伙真是個萬人迷一樣，不管大人小孩還是老人，只要見了就喜歡得不行。