不裝了,我是廚神我攤牌了! 第760節
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怪不得沒說吃東西是狗這種話呢。 這小心機…… 這會兒游戲正好到了存檔點,他選擇關閉退出,然后關上電腦,剛要下樓做吃的,謝保民發來了條微信: “師弟,明天我在二號樓做師父的清湯掛面,你別忘了去啊,明天所有總廚和郭老爺子他們都到場的,別來太晚了?!?/br> 清湯掛面? 終于要做這道據說讓所有人都驚艷的面條了嗎? 林旭回了條消息: “好的師兄,我明天吃過早飯就去?!?/br> 離開書房,來到樓下。 林旭將下班時打包的一只燒雞拿出來,用盤子盛著,放在蒸柜里蒸著。 隨即又拿出兩包掛面,準備煮一下,再用羊rou一炒,做個炒面。 炒面配燒雞,應該夠了。 安排好這些,他擼起袖子,剛要宰殺牛蛙給墩墩準備點兒吃的,陳燕突然打來了電話: “悅悅,快開門,讓我康康你在家偷吃什么呢?” 沈佳悅:“?。。。。。?!” 臭燕寶,你居然在我家裝攝像頭? 第四百二十一章 半夜吃東西雖然不健康,但過癮??!師父的清湯掛面! “嗬,你們果然在家吃東西!” 陳燕和任杰進門后,看到林旭在廚房里,就知道今天沒白來。 兩人因為經常來,特意買了兩雙棉拖鞋放在門口的鞋柜里。 換好鞋,陳燕迫不及待的來到廚房門口,沖林旭問道: “妹夫,今晚做什么好吃的???” “鍋里蒸了一只燒雞,等會兒再炒個烤羊rou,主食吃炒面?!?/br> “那你拿牛蛙做什么?” 林旭看了看手中抓著牛蛙,笑著說道: “給墩墩準備宵夜呢,它現在每天四頓飯,天冷了,得多吃點,這樣才能抵御嚴寒……姐夫今晚終于不加班了?” 任杰提著一兜子山竹和一個網紋甜瓜來到廚房: “今天好不容易下了個早班,原本想去看電影來著,結果場次取消,我倆就打算找地方吃飯……” 所以,滿大街的飯店你們不去,反而開車一路從朝陽跑到海淀是吧? 為了吃,果然夠拼命的。 任杰洗洗手,拿著切水果的小案板放在工作臺上,接著將那個網紋甜瓜從袋子里拿出來擺在案板上,用水果刀切成牙。 先把瓜瓤刮到垃圾桶里,接著再去掉外皮。 把剩余的果rou部分切成小片擺在水果盤中。 擺好再拿出幾個水果叉端著來到外面,讓陳燕和沈佳悅品嘗。 “嘗嘗這瓜咋樣,說是進口的,要不好吃等會兒得找那家水果店去?!?/br> 陳燕見墩墩在鋼琴上趴著,也湊了過來。 不過水平跟沈寶寶可沒法比,她只會一些簡單旋律。 比如現在,歡樂傳媒的董事長大人摸著琴鍵吭哧半天,最終彈奏了一首鋼琴曲中地板磚的存在——《兩只老虎》 一邊彈還一邊唱著: “兩只墩墩兩只墩墩跑得快,一只沒有耳朵一只沒有尾巴真奇怪,真奇怪!” 墩墩原本正在閉目養神沒搭理她。 但陳燕唱了一遍覺得不過癮,準備唱第二遍的時候,墩墩起身,伸出爪子在陳燕腦袋上敲了一下,隨即撅著小屁屁逃之夭夭。 陳燕:“?。。。。?!” “臭墩墩你給我占住,敢打長輩,是不是看我最近不收拾你,開始蹬鼻子上臉了?” 沈佳悅叉了一塊甜瓜嘗了嘗: “哇,這瓜不錯,又香又甜,口感也細膩,跟吃冰淇淋一樣?!?/br> 她叉起來一塊來到鋼琴前喂給了陳燕: “你又在這兒欺負墩墩,是不是又打算周末釣魚時空軍呢?我兒子可是能帶來好運,你別不信?!?/br> “信信信,但天氣預報說周末下雪,你兒子再厲害,也不能強迫魚咬鉤吧?” “那不管,反正我家墩墩最厲害?!?/br> 廚房里,林旭把牛蛙收拾干凈裝到盤子里,等燒雞蒸透后,將盤子擺到蒸柜里,開始蒸制。 接著他將羊rou切一下,腌上。 趁著腌rou的時間,把掛面放在鍋里煮一下。 做炒面的面條不能煮太過,煮軟后大概再煮一兩分鐘,面條中間還有白芯的時候就得盛出來。 盛到盆里先過一下冷水,這會兒任杰也已經將林旭帶回來的油麥菜準備妥當。 架上炒鍋,鍋里倒油,放入切好的午餐rou煎一下,炒兩個雞蛋,炒散后盛出來,接著把蔥花蒜末在熱油中烹出香味,再將面條下進去大火翻炒。 炒得差不多時淋入生抽老抽蠔油,撒入食鹽雞粉,翻炒上色放入雞蛋和午餐rou,再將油麥菜下進去,繼續翻炒。 等油麥菜塌架,出鍋裝盤。 面炒好,任杰往外端,林旭則開始做炒烤羊rou。 這會兒墩墩的牛蛙已經做好,沈佳悅走進來,陳燕用筷子把牛蛙rou剔下來,盛到墩墩吃飯的盤子里,最后再把rou湯淋上去。 兩人在餐桌前忙活這些時,樓梯口探出一個鬼鬼祟祟的小腦袋,明顯是被牛蛙的味道給吸引來的。 “來寶貝,吃飯飯啦,大姨跟你開玩笑的,我墩墩的尾巴和耳朵才沒有少呢,來吃rourou啦?!?/br> 墩墩這才試探著從樓梯上下來,圍著自己的盤子打轉。 這會兒rou還稍稍有些燙。 它既想吃又怕燙著的表情看得大家一樂。 原來這么怕燙啊,早知道剛剛給你晾一下了。 陳燕原本想再取笑兩下的。 但想想有可能要靠墩墩摘掉空軍的帽子,還是算了吧。 等墩墩適應溫度開始吃的時候,林旭也已經把炒烤羊rou做好了,順便還把沈寶寶敷臉用的黃瓜拍了兩根。 幾人坐在餐桌前,開始今日份的長膘夜宵。 餐桌上的飯菜很簡單,一只熱氣騰騰的燒雞,一大份洋蔥香菜等食材做成的羊rou,一份蒜泥拍黃瓜,以及每人一大盤子炒面。 哪怕去地攤上吃也不會這么隨便,但每個人吃得都很香。 沒法比,每道菜都做得非常美味,別說饑腸轆轆的了,哪怕剛吃過飯的人呢,也會忍不住嘗兩口。 陳燕夾著一只雞腿放在自己盤子里,嘗了一口頓時眼前一亮: “哇噻,真沒想到燒雞蒸一下味道會這么好,感覺跟新出鍋的一模一樣……回頭我要在辦公室里弄個小蒸箱,想吃熱燒雞時候蒸一下,這多方便啊?!?/br> 林旭說道: “其實最好吃的方法,還是用鹵燒雞的原湯重新熱一下,那樣味道才會更好,蒸的話,香味會散去很多?!?/br> 這大冷天的夜晚,吃涼燒雞容易吃出問題。 還是熱一下,暖暖和和的吃下去才舒服。 墩墩再次展現出了一個小吃貨的實力,rou吃完,盤子舔得干干凈凈的。 吃飽喝足后小家伙洗了洗臉,隨即去樓上自己的房間,摟著小鯉魚,挨著小老鼠,在貓城堡中呼呼大睡起來。 “妹夫明天中午店里準備吃啥???” “明天我不在店里,我要去釣魚臺,學習我師父退休那天做的清湯掛面,這道美食的難度比較大,需要師兄和十二號樓的尹總廚聯手才能完成?!?/br> 陳燕扒拉口炒面: “有這么難嗎?” “難度挺高的,光把面拉到十五扣以上,就已經超過了絕大部分拉面師的水平,做好的拉面還得放進油鍋里炸一下,炸完放進高湯里洗掉浮油,最后盛到碗中,加入做好的清湯……反正超級麻煩?!?/br> 沈佳悅原本已經吃飽了,聽了這話后突然有點饞了: “旭寶,你學會了能做給我嘗嘗嗎?感覺好好吃的樣子……” 林旭:?????? 你的第一反應不應該是覺得麻煩嗎? 不過既然寶寶想吃,那自然要滿足呀。 他笑著說道: “行啊,等我學會了就做給你吃,讓你感受一下當時我師父坐在廚房門口吃完這碗面,就瀟灑退休的心態?!?/br> 話音剛落,腦海中就響起了系統的提示音: “宿主積極為愛人烹飪美食,觸發獎勵任務【清湯掛面】,請宿主在一周內,給沈佳悅做出一份評級為完美級的清湯掛面,完成后獎勵完美級餐品學習卡兩張?!?/br> 嚯! 許久不見的獎勵任務,上來就是兩張完美級學習卡。