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筆趣閣 - 都市小說 - 不裝了,我是廚神我攤牌了!在線閱讀 - 不裝了,我是廚神我攤牌了! 第449節

不裝了,我是廚神我攤牌了! 第449節

    “就相當于小學一年級的學生算三元一次方程組,你倆還是省省吧,這不是新手能學的?!?/br>
    盆里剩下一半rou餡,林旭停了下來。

    他將灶上的火燒開,把丸子煮一下,這能有效防止丸子中的rou餡夾生。

    很快,鍋里的水煮開。

    用勺子撇去鍋里的浮沫,又煮了兩分鐘,丸子就算是做好了。

    趁著煮丸子的時候,他拿來一個小盆,盆里放入蝦皮和紫菜,再放入一些白胡椒粉以及食鹽。

    放好后端著煮著丸子的鍋,將里面丸子和水一股腦倒進盆里。

    很快,鮮香的味道便從盆里飄散而出。

    蓋上盆蓋,直接端到餐桌上,這既能保溫,同時也能把紫菜中飄出來的鮮味燜在湯里,讓湯的味道更加鮮亮。

    忙完這些,林旭把剩下的rou餡端過來,順便端來半碗蒸rou粉。

    將rou餡搓成丸子,搓好后往蒸rou粉中滾一下,讓丸子表面沾滿蒸rou粉,然后擺放在盤子里。

    rou餡全部用完,正好做了滿滿一盤子圓滾滾的rou圓,這樣放進蒸柜里蒸制透之后,就是粉蒸鱷魚丸了。

    沒多久,一道道的菜品開始出鍋。

    紅燒鱷魚腿、冰糖鱷魚爪、蒜蓉粉絲蒸鱷魚、腐竹煲鱷腩、生爆鱷魚腸、椒鹽鱷魚排、干煸鱷魚腸、小炒鱷魚肝、麻辣鱷魚肺、白灼鱷魚rou、霸王鱷魚頭、豉汁鱷魚排、水煮鱷里脊、干撈鱷魚皮、黑椒鱷魚柳、生汆鱷魚丸、粉蒸鱷魚丸、黨參黃芪鱷尾湯……

    洋洋灑灑二十多道菜,而且分量還很足,看得親友們當即就饞了。

    “謝謝長輩們的到來,這頓全鱷宴是我和旭寶、燕寶共同完成的,大家有什么意見可以提出來,下次我們再做會繼續改進的?!?/br>
    沈寶寶像是廚師長一樣發表著餐前致辭。

    引得親戚們趕緊放下手中的碗筷鼓掌致意。

    雖然都知道她倆在廚房只是打醬油而已,但打醬油也是在干活兒啊,在座的這些親戚中,也就這倆丫頭肯進廚房。

    其他的表弟表妹們,嬌生慣養得連系鞋帶都想讓保姆代勞。

    這么一對比,沈寶寶和陳燕頓時贏得了一波夸獎。

    陳燕的老媽沈國芳也忍不住夸了自家閨女兩句:

    “今天中午我們家小燕給老太太蒸了蛋羹,做了皮凍,飯后還做了西瓜酪和蜜桃酪,把老太太高興壞了?!?/br>
    這通夸獎讓一直被嫌棄的陳總用力抓住了沈寶寶的手。

    哈哈,沒想到我也有被夸獎的一天,終于不再是表妹的背景板了。

    正激動著的時候,沈國芳再次說道:

    “你們說我家小燕長這么漂亮,也這么賢惠,這兩年也沒少掙錢,咋就找不到對象呢?大家都cao著點心啊,馬上三十了,再不結婚成老姑娘了都?!?/br>
    陳燕:“……”

    嗚嗚嗚嗚我都這樣乖巧懂事了咋又提這一茬???

    就不能讓我安安靜靜的享受美食?

    為了轉移話題,陳燕起身將蓋著蓋子的菜一一打開。

    每打開一樣,親戚們臉上的震驚就多一分。

    沒辦法,這些菜的太漂亮了,鮮香味美,各具特色,不管賣相還是味道,都非常吸引人。

    沈國富高興地嘴巴都咧到耳根兒了:

    “小旭真是深藏不露啊,幸好這次我買了鱷魚,不然這孩子不定瞞到什么時候呢?!?/br>
    林旭苦笑一聲,隨即開始給長輩們倒酒。

    趕緊吃飯吧,免得老丈人這個鐵粉再整出什么幺蛾子。

    大家舉起筷子,開吃。

    “哎喲,這鱷魚腿上都是膠質,比肘子皮還好吃呢?!?/br>
    “這湯太鮮美了,根本想不到是鱷魚尾巴熬出來的?!?/br>
    “這鱷魚rou味道可真鮮啊,有點像是牛蛙,但比牛蛙的rou更香一些?!?/br>
    “好吃,太好吃了,小旭這手藝真是沒得說!”

    “下次有機會咱還吃鱷魚吧,這rou吃著真好,尤其是鱷魚皮,滿是膠質,多吃的話感覺會對皮膚好?!?/br>
    “……”

    大家邊吃邊聊。

    每個人都吃得很開心,就連沈國富也完全投入到了和菜品的較勁中,連酒都忘了喝。

    正吃著的時候,韓淑珍問道:

    “小旭,那么一大只鱷魚都用完了?”

    “沒,還剩下差不多一半rou,我準備明天拿到店里讓員工們也嘗嘗鮮?!?/br>
    “行,拿走吧,省得你岳父惦記?!?/br>
    沈國富:?????

    我沒惦記啊,是你在惦記吧?

    一想到老婆愛吃富含膠原蛋白的美食,沈國富就覺得“勞教期間”可以從這方面打開突破口。

    但具體怎么突破,到時候還得女婿想辦法。

    嗯,我超級無敵的女婿最厲害了,什么食材到他手中都不在話下。

    小旭啊,爸回頭能不能吃上rou,就全靠你了??!

    沈家別墅里觥籌交錯的時候,林記美食店里的生意也迎來了晚高峰。

    今天老板不在,所以管理層的員工都變得積極主動起來,生怕自己負責的業務出現什么偏差或者失誤。

    廚房門口,魏乾正忙著檢查菜品的時候,宋甜甜出現在了門口。

    “魏師傅,你能不能出來一下?”

    魏乾走出廚房,好奇的問道:

    “怎么了甜甜?前臺有啥事兒嗎?”

    “不是前臺,是我有事兒?!?/br>
    “什么事?”

    宋甜甜有些扭捏的小聲說道:

    “聽說最近晚上有小流氓sao擾女孩子,今天我晚班,魏師傅你下班能不能騎著共享單車送送我?我害怕……”

    魏乾:??????

    你害怕?

    你怕什么?

    怕收不住力一拳打死小流氓嗎?

    第二百六十六章 人均情感大師!富含膠質的低脂小菜——涼拌銀耳!

    “行,晚上下班了我送你回去?!?/br>
    盡管有些不明白宋甜甜為什么提出這種要求,但畢竟人家女孩子已經開口了,加上順路,所以魏乾就答應了下來。

    他和宋甜甜住的地方距離不是很遠,是一條地鐵線路的不同站點,有時候在地鐵上還能碰到這位大塊頭同事。

    現在晚上不熱了,騎車回去也行,正好可以欣賞一下京城的夜景。

    見到魏乾答應,宋甜甜說了句“下班等你”便樂顛顛下了樓。

    看著她那孔武有力的背影,魏乾想起最近看的日漫,忍不住嘟囔了一句具有日漫風的句子:

    “我的同事明明很強卻過分膽小……”

    這塊頭,這力量,那些小流氓的智商但凡超過六十,就不會以卵擊石選擇sao擾你,真不明白在怕什么。

    果然再厲害的女孩兒也得有爺們兒撐腰才行啊。

    咱魏乾別的本事沒有,但爺們兒氣概還是很足的,不然那么多男同事,宋甜甜為什么偏偏選擇了自己呢?

    真是個有眼光的人啊。

    要是選了朱勇,說不定整個京城的小混混都會被吸引過去。

    那么慫,天天被一個女的欺負還樂在其中,真是丟盡了爺們兒的臉面。

    我要有那么一天,老子寧愿一頭扎什剎海中淹死,也不會讓一個女的騎在脖子上作威作福!

    魏乾此時像是戲臺上的老將軍一樣,渾身插滿了旗。

    正立flag的時候,又有新菜從廚房端了出來,是一個大廚做的小炒rou。

    他用夾子夾起一片放在小碟子里,隨即用筷子嘗了嘗,rou質軟嫩,香辣入味,可以給顧客端過去了。

    這就是廚師長的工作職責,所有上桌的菜品都需要他品嘗,確認味道無誤后才能給顧客端過去。

    這樣能夠最大限度的保證菜品質量,防止翻車的情況發生。

    樓下。

    宋甜甜有些羞澀的跟舒云說道:

    “他答應了!陳總不愧是情感專家,這辦法真是太好用了,等這月發工資了,我得請你和陳總吃飯……”

    因為太過激動,導致宋壯士說話有些語無倫次。

    舒云遞倒了一杯水遞給了她:

    “喝口水,喝口水再說,既然事情這么順利,那接下來伱按計劃進行就行了,先約他騎幾天車,把關系搞熟?!?/br>
    “嗯,我知道的舒總!”



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