不裝了,我是廚神我攤牌了! 第337節
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完全吃不下去了呀! 水庫邊。 還不知道一張圖片把老爹整emo的沈寶寶正在圍觀今天的收獲。 昨天下的十多個蝦籠沒有一個空的,每一個都捕了不少魚蝦和小泥鰍之類的。 而那幾張漁網,也捕了兩條二十來斤的大花鰱和一條十幾斤的大鯉魚。 可惜來得匆忙沒有直播。 不然卷死那些做打野直播的主播們! 將魚蝦裝進網兜中,順便將那條黃鱔和花鰱鯉魚裝進蛇皮袋中,一行人便滿載而歸了。 回到餐廳,將魚放進水池中。 墩墩連忙湊了過來,一副要打獵的模樣,可惜幾條魚接二連三的甩尾,讓它變成了一只落湯貓。 沈寶寶一看這情況,當即覺得是時候扭轉一下孩子對后媽的看法了。 她掏出紙巾湊過去,打算給墩墩擦一下。 結果墩墩一見她過來,立馬搖著腦袋猛地抖動身體,將身上的水抖個干凈,隨即跑去找陳美娟去了。 某準備表達母愛的后媽:“……” 哇呀呀! 臭墩墩你別跑,今天我就要讓你感受一下來自后媽深沉的愛?。?! 墩墩躲到陳美娟懷中當乖寶寶去了。 沈寶寶看著自己身上被墩墩甩的泥點,委委屈屈的沖林旭喊道: “旭寶,你看你兒子干的好事!” “咱住的那套房子里有洗衣機,等會兒回去了我幫你洗洗,你說你也是的,動物身上有水的時候是千萬不能靠近的,一靠近它們就抖動?!?/br> 幸好墩墩只是一只貓,而水池中那幾條魚濺出來的也只是水。 這要是條在泥窩里打過滾兒的阿拉斯加或者哈士奇,那自家沈寶寶的心態怕是會崩得更厲害。 想想之前網上刷到的那個阿拉斯加掉糞坑里的段子。 嘖嘖……還是養貓好??! 收起心思,林旭提著那一網兜河蝦沖陳美亮問道: “二舅,這些蝦放哪???” “餐廳那邊有水族箱,打開氧氣機放進去就行了,這樣明天吃的時候還是活的?!?/br> 別看之前餐廳的生意不怎么樣。 但該有的設備都有。 林旭提著走進餐廳,打開氧氣機,接著將蝦倒進去。 很快,大部分蝦都四散著游開了。 但還有一些個頭比較小的漂浮在了水面上,生命岌岌可危。 為了防止這群小蝦淹死,林旭用旁邊的小抄網將這些蝦全部撈出來盛在了盆里,然后端著去了廚房。 剛準備下班的陳媛媛問道: “老弟你準備做什么?” “這些蝦快死了,我打算做點蝦餅帶回去當宵夜吃?!?/br> 嗯,今天的飯挺早,說不定半夜沈寶寶就餓了,不如這會兒把這些蝦做成蝦餅,這樣晚上餓的時候用微波爐熱一下,就能墊肚子了。 雖然用微波爐熱過的餅子不太好吃,但至少比泡面強吧? 一聽要做蝦餅,陳媛媛也不回去了,而是跟著來到了廚房。 “我媽老嘮叨我不會做飯,既然你準備做蝦餅,那我就跟著學一下吧,回頭我媽來的時候給她嘗嘗?!?/br> 林旭:“……” 媛媛姐,你這是想學蝦餅嗎? 我都不好意思點破你。 真沒想到,在京城有個貪嘴的大姨子,老家也有個貪嘴的表姐。 都是寧肯單身也不讓自己嘴巴受委屈的主啊。 沈寶寶一聽做蝦餅,也委委屈屈的湊了過來。 原本漂漂亮亮的白t恤成了泥點裝,還沒法摁著始作俑者揍一頓,讓沈后媽很是窩火,只能選擇化憤怒為食欲。 “蝦餅難不難做吖?” 沈寶寶打算記一下發給柳阿姨,讓她在家里給老爸老媽也做點嘗嘗。 嗯,畢竟我是老爸老媽的貼心小棉襖嘛。 “不難做,很簡單的?!?/br> 林旭往盆里接了一些水,將盆里的小河蝦淘洗了一遍。 這些蝦的個頭都非常小,挑蝦線什么的是做不到了,只能多清洗兩遍,盡可能的洗掉河蝦表面的臟東西。 洗凈后控干水。 把小河蝦放在案板上,用菜刀切一下。 “為什么要切???” 陳媛媛有些好奇起來。 她原本沒打算學的,但既然表弟說很簡單,那就學學唄。 正好可以應付老媽了。 林旭說道: “這些小蝦不切一下,等會兒攤餅的時候蝦殼會爆開,導致做出來的餅不好看,甚至還有可能崩到臉上?!?/br> 小河蝦不用切太碎,略略切一下之后就可盛在盆里,進行下一步了。 往盆里放入一些蔥姜水、食鹽,以及一個雞蛋,攪拌均勻后再放入一些低筋面粉攪拌成略微粘稠的面糊。 一切準備就緒,把平底鍋放在灶上。 等鍋燒熱,在鍋底抹上一層油脂,接著用勺子舀起面糊攤在平底鍋上,每間隔幾厘米放半勺。 平底鍋全部鋪滿后,再用鍋鏟小心的攤開,變成一塊塊蝦rou做成的面餅。 很快。 鍋里的面糊逐漸凝固成型,里面的小河蝦也變成了誘人的紅色。 林旭在餅的表面抹油,隨即將餅翻面繼續煎制。 等到兩面金黃的時候,用鍋鏟小心的盛到盤子里,隨即開始煎下一鍋。 “聞起來好香啊?!?/br> “又鮮又香,看起來很好吃的樣子?!?/br> 沈寶寶和陳媛媛這會兒也顧不上燙了,一人拿起一塊,放在嘴邊吹了吹就送到了嘴里。 “咔嚓……” 入口的香脆頓時勾起了兩人的食欲。 原本吃飽的胃口也有了一種“扶我起來我要繼續工作”的感覺。 “哇,好吃!” 沈寶寶贊嘆一聲,往盤子里撿了一些就樂顛顛的去餐廳那邊給陳美娟送了: “媽,你快嘗嘗,這蝦餅好好吃?!?/br> 不過當她看到陳美娟懷中的墩墩時,立馬瞇了瞇眼。 臭孩子,別落到我手中! 墩墩則輕輕眨了眨眼,沖后媽賣了個萌。 沈寶寶:“……” 哇呀呀,為什么我更生氣啦! 再次回到廚房,林旭的第二鍋也快煎好了。 陳媛媛拿著餐廳的打包盒,正在往盒子里裝蝦餅,明顯也準備打包一些。 林旭說道: “媛媛姐你晚上吃這么多,當心胖成球啊?!?/br> 陳媛媛抬手打了自己表弟一下: “胖成球也怪你,誰讓你把飯菜做那么好吃呢?再說你們晚上不也吃嗎?咋不擔心自己胖成球呢?” 陳媛媛話音剛落。 突然想到了表弟和弟媳婦是住一起的。 立馬有種被糊了一臉狗糧的感覺,連飯盒里的蝦餅,也變得不那么誘人了…… 啊啊啊啊啊臭弟弟就會撒狗糧。 真是氣死我啦! 她也沒等林旭和沈寶寶,自顧自的開著一臺通勤四輪車先回去了。 林旭很是疑惑: “媛媛姐咋突然這樣了?” “我也不知道,之前我燕姐也喜歡這樣突然暴躁,大概是大齡單身女性的通病吧?!?/br>