后廚進入了忙碌狀態。

    但這種忙碌對于林記美食的后廚來說，簡直比度假都休閑，林旭甚至都還沒出汗，午高峰就過去了。

    中午這陣兒過去后。

    林旭去前臺看墩墩，順便給它端了一點蒸好的牛里脊。

    兒子小小年紀來這里打工，自然得喂它吃點好的。

    有了新玩具之后，父子倆的關系已經重歸于好，見到林旭的時候，墩墩甚至還主動伸出它那碩大腦袋蹭了蹭林旭的手。

    不過兩只賊溜溜的眼睛卻直往一次性盤子里的牛里脊上瞄。

    顯然，這小家伙聞到rou香了。

    把盤子往柜臺上一放。

    墩墩立馬湊上來，撅著它那肥碩的小屁屁，大口大口的吃了起來。

    “林老板，今天點餐的人都夸你手藝好呢，他們找不到你合影，挨個兒抱著墩墩拍了照片，這才心滿意足的走了?！?/br>
    是嗎？

    林旭抬手揉了揉墩墩的腦袋。

    這孩子為了家庭真是付出了太多。

    不過這會兒墩墩只顧低頭吃rou，這種親昵的舉動對它來說很影響吃rou，所以它嫌棄的甩甩頭，用腦袋拱著盤子往前挪了挪，到一邊吃去了。

    林旭：“……”

    在外人面前就不能默契一下？

    守著墩墩看了一會兒，等這小家伙把rou吃完，林旭這才注意到舒云居然在一旁偷偷吃點心。

    “不是剛吃完午飯嗎？沒吃飽？”

    “我吃蝦過敏，也不喜歡吃腐竹，就配著生菜吃了一點點米飯?！?/br>
    林旭笑著說道：

    “別吃太多，下午讓你嘗嘗我的手藝?！?/br>
    舒云頓時眼前一亮：

    “下午你做飯啊林老板？哎呀太好了，我天天看你視頻，早就饞你的手藝了，下午說什么也得多吃點?！?/br>
    陪墩墩玩了一會兒之后。

    林旭回到廚房開始準備晚飯。

    他從冷庫里拿了好幾斤五花rou，隨即燒皮處理。

    經過一陣忙碌的加工處理后，rou就燉在了砂鍋中。

    接著又做了點刀口辣椒，準備做水煮魚的時候用。

    下午四點半。

    釣魚臺后廚的晚飯開始了。

    當員工們陸續來到吃飯的小餐廳，看到桌上的菜品后頓時就愣住了。

    紅燒rou、水煮魚、干煸豆角、白灼菜心，另外還有散發著濃郁鮮味的紫菜蛋花湯……今天的晚飯也太豐盛了吧？

    開吃開吃！

    大家各自拿起碗，每個人都給自己盛了一大碗米飯，然后迫不及待的坐下來，開始吃了起來。

    “嗯，這紅燒rou做得真完美，香而不膩?！?/br>
    “這水煮魚真好吃，滑滑嫩嫩的，關鍵是沒有花椒，好過癮?！?/br>
    “哇，這干煸豆角，用rou末一炒居然這么香，好吃?！?/br>
    “這白灼菜心做得真是地道，感覺比十號樓那邊還好呢?！?/br>
    “林師傅這手藝真是沒得說啊?！?/br>
    “本來盛了一大碗覺得夠吃了，看來等會兒還得再來一碗米?！?/br>
    “我也是，等會兒得多吃一碗，這菜太下飯了?！?/br>
    “……”

    大家一邊吃一邊七嘴八舌的說著。

    對林旭的手藝充滿了欽佩。

    怪不得能拿冠軍呢，怪不得開的店生意那么火爆呢。

    這手藝真是太絕了。

    他們品嘗一遍后，甚至都挑不出最好吃的是哪道菜，因為所有菜品都那么美味好吃，甚至連不起眼的紫菜蛋花湯也絕頂美味。

    正吃著的時候。

    忙完手頭上工作的程建設來到小餐廳吃飯，他隨意看了眼桌上的菜品，嚯，林師傅這手藝夠廣泛的啊。

    四道菜四種做法，有魚有rou，葷素全有。

    厲害厲害！

    他在心里感嘆一句后生可畏，端起碗剛要盛米飯，卻發現原本放米的蒸盤里，這會兒已經變得干干凈凈的。

    什么情況？

    米呢？

    那么大一蒸盤米飯哪去了？

    餐廳前臺。

    舒云端著一大碗米飯，就著打來的菜吃得不亦樂乎。

    夾一塊裹滿濃稠湯汁的紅燒rou放在米飯上，用筷子輕輕碾碎，再跟米飯拌在一起，這么連米帶rou的吃下去。

    我的天哪！

    這也太美味了吧？

    正吃著的時候，幾個預定了晚餐的顧客提前來了。

    舒云趕緊放下手中的碗筷跟他們打招呼：

    “您好金先生，您預訂的9號餐桌在靠窗的位置，您可以一邊就餐一邊欣賞外面的夏日風景?！?/br>
    說著，她就要帶幾位顧客去座位上。

    然而這幾人卻沒有動，而是吸著鼻子問道：

    “什么菜這么香??？紅燒rou嗎？”

    正說著，他們見到了柜臺上的菜品，那顫巍巍紅潤潤的rou塊，看著就讓人眼饞。

    金先生也是老顧客了。

    他看著舒云好奇的問道：

    “舒經理，你們上紅燒rou了？”

    舒云搖搖頭：

    “沒上，這是我們的員工餐?！?/br>
    “嚯！你們的員工餐這么豐盛啊……”

    金先生戀戀不舍的看了眼前臺的紅燒rou，突然覺得之前預定的那些菜品不香了。

    他想了想問道：

    “舒經理，這紅燒rou能賣給我一份嗎？”

    員工餐沒法賣呀……舒云在心里嘀咕一聲，剛要拒絕，就聽到金先生說道：

    “我出兩千！”

    舒云立馬把拒絕的話咽了回去：

    “沒問題！”

    第一百六十九章 脆甜清鮮的冬瓜糖！師弟，給邱邱露一手！

    舒云領著金先生等人來到九號桌，給他們一一倒上茶水，這才急匆匆向著員工吃飯的小餐廳跑去。

    紅燒rou這道菜沒法現做。

    而顧客又出高價要買。

    她唯一的選擇就是虎口奪食，把員工餐桌上的紅燒rou端走。

    小餐廳里。

    沒有找到米飯的程建設只得把給顧客準備的米飯端來了一些。

    給自己盛了一碗后，他坐下來，迫不及待的夾了塊紅燒rou嘗了嘗。

    嗯，這紅燒rou做得真地道。

    怪不得員工餐的米飯被盛完了呢。

    有這紅燒rou在，絕對能多吃一碗大米飯。

    一提起米飯，他就想起了午飯時候自己說過的話，頓時忍不住苦笑起來。

    原本以為林師傅是年輕氣盛說大話，沒想到是自己見識少了。

    真是英雄出少年啊。

    想當年自己二十來歲的時候，還只是個只會切墩的幫廚呢。

    而人家林師傅卻已經獨當一面，手藝不遜于負責壓軸菜的頭灶大師傅。