不裝了,我是廚神我攤牌了! 第208節
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“什么想法?” 曾曉琪連包子都不吃了,好奇的看著甄文生。 眼前這位頻道總監不僅利用有限的資源一手創立了京城旅游頻道,甚至還將這個頻道打造成了全國各旅游頻道收視率的第二名,僅次于央視旅游頻道。 沒想到現在又有新點子了。 不用說,肯定是大動作。 “昨天你們走后,我詳細的看了網上的資料,也知道了前幾天釣魚臺舉辦的那場美食比賽,雖然咱臺里就報了個小新聞,但社會影響方面還挺廣泛的,所以我打算聯合中旅、國旅、首旅等旅游集團和旅游協會、賓館酒店協會,邀請燕京十家涉外賓館酒店,再舉辦一場美食比賽!” 什么? 還要辦美食比賽? 曾曉琪有些不解,人家釣魚臺剛辦過,再辦的話會不會重合??? “萬一那些酒店不參加怎么辦???” 對于她的顧慮,甄文生笑了笑說道: “這個你放心,到時候我會親自去釣魚臺邀請的,只要那個林旭能參加比賽,別的飯店肯定會踴躍參加,因為誰不想把釣魚臺的第一名打敗啊?!?/br> 把林老板打??? 曾曉琪一聽就有些不太感興趣。 她還等著林旭幫忙在自己的美食節目上出鏡呢。 這要把人家打敗了,哪還有多少人氣啊。 不過這會兒甄文生熱情高漲,她也沒不好再說什么,等甄總把釣魚臺和林旭說動了再說吧。 在酒店行業,釣魚臺是出了名的傲氣。 什么五星級酒店聯盟、什么白金酒店聯合會、什么酒店協會等等社會類團體,人家一概不參加。 也從不撕逼,不炒作。 安安靜靜的當自己的行業領頭羊。 想讓這樣的單位參加美食比賽,難度挺大,因為他們想玩自己組織一場就行了,根本不屑于跟外面的廚師交流。 不過換個角度來看待這件事。 要是林旭在這樣的比賽中再次獲得冠軍,那自己的美食欄目豈不就未播先火了嘛? 想到這里。 曾曉琪對甄文生組織的美食比賽又有了一些期待。 上午十點半。 店里的食材已經準備妥當。 林旭看著牛闖說道: “開始搟面吧,今天中午咱吃你搟的面條?!?/br> 熱衷于做手搟面的牛闖答應一聲,抄起搟面杖就搟了起來,他現在對搟面越來越得心應手了。 有時候甚至覺得跟自家老板搟的面沒什么區別。 就是和面還有點掌握不住,不是和硬了就是水多了,很難像林旭那樣把面和到恰到好處。 很快,一碗碗的手搟面就做好了。 大家端起碗開吃的時候,林旭腦海中也響起了系統的提示音: “宿主指點牛闖累計制作出一百碗手搟面,完成支線任務【技能培訓】,獲得優秀級基礎烹飪技法抽獎一次,員工牛闖獲得優秀級手搟面技法(不包含和面技法),恭喜宿主?!?/br> 在店里所有人幾乎頓頓吃手搟面的情況下,這個技能培訓任務終于完成了。 林旭頓時松了口氣。 現在需要盡快完成的任務還有沈佳悅想吃的蟹黃包。 不過那個任務不急,等去了釣魚臺再做也不遲。 反正釣魚臺各種食材多,正好可以薅一波羊毛。 “老板,你說得沒錯,多搟幾次果然就能領悟手搟面的精髓了,剛剛我就覺得自己突然通竅了一樣,對手搟面有了新的理解,力道把控方面也更老練了……謝謝你老板!” 要擱別的飯店,這種技法肯定是不外傳的。 但自家老板不僅親自指點,而且每天都不厭其煩給自己講解做手搟面的要領。 老板真是個好人吶! 林旭笑著說道: “付出終有回報,烹飪這一道沒什么竅門,用心干就是了,總有學會的一天?!?/br> “嗯嗯,我會繼續努力的老板!” 又獲得了一項基礎烹飪技法,也不知道能抽到什么。 林旭看了眼正躺在收銀臺上,抱著沈佳悅買的小魚抱枕睡大覺的墩墩,打算吃完飯跟這小家伙互動一番,然后抽個獎。 看這次能抽到什么。 今天中午沒有做別的菜,因為太忙顧不上,再加上明天吃不到,所以大家都想多吃點。 林旭夾了塊酥rou邊吃邊說道: “今天忙完后,車仔你們幾個休息兩天,大后天直接坐地鐵去釣魚臺就行,到大門口了給我打電話,我帶你們進去?!?/br> 馬上要閉店了。 這些事兒要處理好。 “那我們呢老板?也去釣魚臺嗎?” 宋甜甜好奇的問道。 “你們不去,釣魚臺對服務員的管理模式不適合你們,靜姐替你們報了個相關的培訓班,到時候會讓你們在那邊訓練一個月?!?/br> 訓練? 聽到這兩個字,宋甜甜立馬問道: “是體能訓練嗎?” “不是,是餐飲服務相關的培訓,這是旅游酒店協會那邊辦的培訓班,具體的等中午這陣兒結束后,靜姐會給你們談的?!?/br> 正說著的時候,竇雯靜帶著兩個文員走了進來。 這兩天,她招了兩個員工,捋順了公司的社保,順便幫她自己和林旭辦理了社保,還將胖墩墩餐飲管理公司的股份轉給了沈佳悅和沈國富。 “靜姐吃面還是米飯?吃面的話我現在就給你搟?!?/br> 牛闖搟面有點上癮了。 見到竇雯靜就主動打招呼。 “本來想吃米的,但一看到你們吃面才意識到明天就吃不著了,就吃面吧,我們三個一人一大碗,我要茄丁鹵,你倆要什么澆頭?” 等兩位文員報過各自要吃的澆頭后,竇雯靜說道: “下午三點,店里不忙的時候,希望大家去隔壁一趟,公司正式跟你們簽訂勞務合同,順便給你們辦理社保?!?/br> 哦豁! 終于可以簽訂勞務合同了! 車仔他們都挺高興的。 因為簽了合同,就預示著可以留在店里,能跟著老板繼續發展了。 而且更讓人驚喜的是,居然還有社保! 老板真是太大方了。 在餐飲行業,很少有幫員工繳納社保的老板,就算繳納也有限定,比如干滿一年之類的。 像自家老板這種上來直接辦理的,不說沒有,但也非常少。 在找工作越來越難的今天,有個靠譜的老板真是一件幸福的事情,要不是等會兒還得干活,車仔和徐新華他們真想開瓶二鍋頭好好慶祝一下。 不過不急。 明后兩天休息。 可以在宿舍撒開了喝。 午飯過后。 林旭到門口逗了墩墩一會兒,趁機選擇抽獎。 “恭喜宿主獲得優秀級基礎烹飪技法——脫骨?!?/br> 脫骨? 這個技能不錯。 只要不是屠宰場的技法就行。 他剛準備再跟墩墩互動一會兒,顧客們就蜂擁而至: “林老板,滅霸真是你用搟面杖打跑的嗎?” “鋼鐵俠到底有沒有研發反搟面杖裝甲?” “咱店里的食材真在宇宙黑洞中冷藏過嗎?” “你真的能耐一百萬伏的高壓電嗎?” 林旭:?????? 這都是什么鬼畜劇情??? 他跟大家打完招呼,便洗洗手回廚房忙活去了。 好端端的美食話題,這跑偏得也太多了吧? 中午的顧客依然很多。