林旭原本想兌換優秀級來著。

    但又對卓越級的白水羊rou蘸料很好奇，想了想便選擇了兌換。

    “宿主消耗200000積分，獲得卓越級白水羊rou蘸料技法，并觸發技能任務：請宿主在十分鐘內，讓自己做出來的蘸料獲得十人以上的稱贊，否則卓越級白水羊rou蘸料技法會降級為優秀級技法?！?/br>
    林旭：？？？？？？

    臺上就九個評委，你讓我獲得十個人的稱贊，我現場給你造個人出來嗎？

    二十萬積分買了個一次性的技能。

    兌換得真是冤啊。

    不過事已至此，他只能選擇打落牙齒往肚子里吞。

    這會兒所有人都已經開始忙著調蘸汁。

    林旭讀取完經驗后。

    也開始做了。

    不過當他看到桌上筐里那些調料的時候，才發現缺了食材。

    好吃的白水羊rou蘸料，要有八種食材八種調料。

    八種食材分別為：大蒜、洋蔥、蘋果、西紅柿、香菜梗、生姜、小米辣、大蔥；而八種調味料為：食鹽、味精、白糖、醬油、米醋、香油、花椒粉、熟芝麻。

    這十六樣食材和調味品按照比例混合在一起。

    才能做出適合白水羊rou的蘸料。

    而現在，工作人員發的筐里面食材調料雖然不少，但卻沒有配料中需要用到的蘋果和西紅柿。

    生蘋果有去膻去腥效的效果，而去了皮的西紅柿，也有著增鮮提味的作用。

    這兩樣能讓rou類蘸汁產生妙不可言的味道，所以做蘸料時候必須要有，缺了的話，做出來的蘸料會大打折扣。

    更重要的是。

    林旭沒法用別的食材和調味品進行替代。

    因為級別越高的技法，對食材的要求也就越高，不能缺少。

    這該怎么辦呢？

    他抬起頭四處看著，然后看到評委席上擺著的果盤里，放著蘋果西紅柿以及檸檬雪梨等水果。

    要不上去搶一個？

    這樣會不會被門口的武警叉出去??？

    林旭認真想了一下這一輪比賽開始前耿立山說的話。

    好像只說了調配一款適合白水羊rou的蘸料，并沒有限制必須用筐里的食材和調味品。

    想到這里。

    他舉手問道：

    “請問，只能用筐里的食材做蘸料嗎？”

    耿立山抬頭看了他一眼，笑著說道：

    “沒有限制，全場所有的食材你都可以使用，不過……場內也沒什么別的食材可選吧？伱有什么需要的特殊食材嗎？”

    林旭指了指他面前的果盤：

    “我想要這個果盤，可以嗎？”

    果盤？

    臺下的觀眾有些好奇。

    做蘸料呢，你要果盤做什么??？

    旁邊幾個選手更是吃吃的笑著。

    哥們兒，這是做白水羊rou的蘸料，不是做水果撈啊，而且就五分鐘時間，你還準備啃個蘋果再下手嗎？

    耿立山來了興趣：

    “行，你端走吧，反正我腸胃不好也吃不了水果?！?/br>
    臺下的觀眾和正在準備蘸料的選手全都樂了。

    評委席上的評委們也小聲說了一些立山先生幽默風趣之類的話。

    林旭也沒客氣。

    直接走到評委席前，將耿立山面前的果盤給端走了。

    直播間的粉絲全都笑傻了：

    “不是做蘸料嗎？咋感覺林老板要做水果撈??？”

    “他又忍不住要跨界了吧？”

    “繼五金焊工之后，林老板再次跨界到了水果撈圈子?！?/br>
    “別人參加比賽是比拼廚藝，就他是來秀橫向知識的！”

    “很想嘗嘗放了水果的水果撈……哦不蘸料，蘸羊rou吃是什么味道?！?/br>
    “大概是水果味羊rou吧？”

    “……”

    比賽現場。

    看著林旭端著果盤回去。

    不少選手都咧著嘴笑，但也有看著果盤出神的。

    比如郭星海，他等林旭回去后就湊了過去，小聲問道：

    “哥們兒，你都用什么水果??？能不能給我勻半個檸檬？我打算在蘸料中放半個檸檬試試?！?/br>
    檸檬？

    林旭搖了搖頭：

    “我就用蘋果和西紅柿，不用檸檬，你想用可以拿走?！?/br>
    “謝了哥們兒！呼……希望放檸檬不會翻車?！?/br>
    見到郭星海拿走了檸檬，另外一個胖胖的選手也湊過來，一番寒暄后拿走了果盤中的雪梨。

    有了蘋果和西紅柿之后，林旭拿來一個大碗，開始開始準備白水羊rou所需要的蘸料。

    把西紅柿和蘋果去皮切成小粒，放在大碗中。

    接著放入切碎的大蒜、生姜、洋蔥、大蔥、小米辣等食材。

    全部放好后，開始調味。

    碗中依次放入四勺醬油、兩勺米醋、兩小勺鹽、一小勺味精、三小勺白糖、兩勺香油、一小勺花椒粉、一小勺熟芝麻。

    用小勺攪拌均勻，然后靜置一會兒。

    顧問團那邊。

    幾個老人原本覺得這一輪比賽應該是郭家那個小孩兒要贏。

    但林旭要完水果后，他們就更看好這個年輕人了。

    “居然懂得放蘋果和西紅柿，老高，你這徒弟天賦可真不錯，有興趣來釣魚臺工作嗎？我們七號樓給他主廚待遇?！?/br>
    高大爺隨即搖搖頭：

    “你給總廚也不來，就蘸料中放水果這一項，釣魚臺允許這么做嗎？”

    其他人全都啞然了。

    因為國宴菜上有規定，為了防止賓客吃壞肚子，蘸汁類菜品中是不允許放生冷類食材的。

    自己的大徒弟已經被這些條條框框束縛住了。

    高大爺怎么允許小徒弟也跳進這種窠臼中？

    觀眾席上。

    對烹飪完全不懂的沈佳悅好奇的問旁邊坐著的謝保民：

    “師兄，我家旭寶做的蘸料咋樣??？”

    謝保民意味深長的說道：

    “這個蘸料啊，它有個很大的缺點……”

    缺點？

    沈佳悅的心頓時提到了嗓子眼。

    陳燕和耿樂樂也忍不住側目：

    “什么缺點？”

    “太費羊rou了……我覺得我自己就能吃兩斤！”

    眾女：“……”

    師兄你能不能換個場合開玩笑？

    沒辦法，謝保民心里是真高興。

    師弟太給自己長臉了，從端走果盤那一刻起，他就知道這一輪比賽，這個帥氣的師弟贏定了。

    因為蘸汁中放點水果確實好吃。

    雖然釣魚臺不允許這么做，但不允許不代表不存在。

    很期待那些評委嘗到之后的表情啊。

    想到這里，他忍不住看了眼坐在不遠處的十號樓行政總廚郭衛東。

    正好郭衛東也在看他。