不裝了,我是廚神我攤牌了! 第116節
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直播開始! “各位中老年家人們中午好,我是主播高小帥,今天繼續直播休閑公園的相親,有興趣的家人走一波小禮物??!” 直播間的關注量不大,也就幾百人。 但活躍度卻不錯。 高大爺話音剛落,各種小禮物的特效便滿天飛。 彈幕也熱烈了起來。 “小帥上線啦!” “終于有主播關注中老年人的情感問題了,刷個火箭聊表心意?!?/br> “上午那位楊女士還來相親角嗎?” “對對對,我也想問楊女士還來不來了,我跟她一樣,也是今年剛退休,有社保有醫保,主播你能不能幫忙牽個線?” “我想跟那位打太極的孫大哥學太極拳,主播你能幫我轉達一下嗎?” “孫大哥打太極確實帥,我也想跟他學,可是還得帶孫子騰不出時間?!?/br> “……” 看著手機上的各種彈幕。 高大爺說道: “家人們,我就是帶大家看看休閑公園相親角的情況,你們想要相親請到現場來,反正現在六十歲以上坐公交免費?!?/br> 前些天來遛彎的時候,高大爺發現一些替子女相親的獨身中老年人,居然也在偷偷的相親。 所以便萌生了直播的想法。 給那些中老年人一點鼓勵,順便讓更多渴望組建家庭的獨身老人加入進來。 經過這兩天直播后。 前來相親的中老年人多了起來。 原本幫子女找對象的相親角,現在成了中老年人相互攀談了解的場所。 不過高大爺也有了新的煩惱。 因為直播間有幾個女粉絲老纏著他: “去休閑公園是不是就能見到你了小帥?” “咱倆也相個親唄小帥,我退休工資一萬七,四環這兒有一套小四合院?!?/br> “伱這么幽默風趣,跟你在一起肯定很有意思,我能跟你約個飯嗎?” “小帥你敢不敢露個臉?你露臉就給你刷那個什么嘉年華!” “……” 店里。 林旭看著主播高小帥發的照片,確認就是自己師父。 因為那碗米飯是他盛的,比較多,番茄雞蛋也盛得比較滿。 這是第四件馬甲了吧? 沒想到師父除了十八歲的白發小少年之外,還有個高小帥的馬甲,這心態真比自己還年輕呢。 他沖陳燕說道: “這人我認識,有時間我問問他簽不簽約吧,簽約的話肯定簽你公司,放心好了?!?/br> 林旭沒打算公布高小帥的真實身份。 畢竟是自己師父呢。 能保持人設得盡量保持。 至于簽約。 師父想簽約肯定會找陳燕的公司的,這會兒一直沒找,說明這個馬甲只是玩玩,有可能過兩天就注銷了。 嗯,對于老頑童性格的人來說。 掙錢什么的全都是次要的。 開心好玩才重要。 等師父覺得直播不好玩的時候,大概率是不會再繼續下去的。 果然,第二天上午陳燕來店里蹭飯的時候,帶來了一個不好的消息: “那個直播中老年相親的高小帥宣布暫時停播了,好像是有幾個女粉絲一直纏著他,把他搞煩了,然后就暫時停播,連那些女粉刷嘉年華都不回應?!?/br> 嗬! 還真被自己猜對了。 師父做直播果然只是興趣使然。 不過人家打賞嘉年華都不回應,這就有點…… 那可是錢??! 正感慨的時候,林旭瞥了高大爺一眼。 沒想到這位老人一臉平靜,好像大家說的高小帥是個跟他不相干的人一樣。 這演技…… 不當演員可惜了啊。 “妹夫,你不是說認識高小帥嗎?能不能幫我跟他說說,讓他重新開始直播,那么高質量的粉絲,不趁熱打鐵真是可惜了啊?!?/br> 林旭:“……” 我不是!我沒有!別瞎說! 我平時對你也不錯啊大姨子,你咋轉身就把我賣了個干凈呢? 高大爺瞅了自己徒弟一眼,然后夾起一塊干煸雞塊嘗了嘗,及時岔開了話題: “這雞塊做得不錯,一定要把雞rou腌透了再炸,不然調料都在外面,雞rou的口感會差很多……另外花椒油再多放點,麻辣味兒要突出,這樣才更好吃?!?/br> 為了給員工們加餐,林旭今天特意買了只雞,做了干煸雞塊給大家吃。 高大爺的及時開口,把話題扯到了雞塊上。 沈佳悅覺得這些干煸雞塊非常好吃,麻辣味十足的雞塊表面微微有些酥,而里面的雞rou則鮮嫩多汁,吃起來非常過癮。 甚至連那些干辣椒吃起來也香香酥酥的。 沒想到這么完美的菜在高大爺眼中居然還有缺點。 國宴大師的嘴巴這么厲害嗎? 正吃著的時候,她收到了袁飛發來的消息: “今天是培訓的最后一天了,譚總讓晚上再加一兩道菜,讓學員們盡量吃好,另外晚上的團餐多準備一桌,譚總準備招待客人?!?/br> 喔? 要加菜?還要多做一桌? 那旭寶豈不是又要多掙錢啦? 沈佳悅立馬回復道: “收到!我這就安排!” 加菜好辦啊,把干煸雞塊和昨天新上的干煸豆角加上就行了,有這兩道菜,那些學員肯定會非常滿意的。 她將這事兒告訴了林旭。 林旭說道: “那中午忙完我去市場上再買一些現殺的大公雞和四季豆吧,幸好這會兒通知了,要下午通知的話,還真忙不過來?!?/br> 中午過后。 林旭剛忙完就騎著共享單車去了菜市場。 買了十幾只現殺的大公雞,又在沈大叔攤位上買了一些四季豆,然后便回店里開始忙活。 把雞rou剁成小一點的雞塊。 這樣比較方便腌制和炸制,假如塊太大的話,很難腌透炸透。 剁好的雞塊放進清水中,這道菜沒法焯水,只能通過浸泡的方式去除rou中的血水和雜質。 浸泡過后,雞rou中的水分更足,吃起來也更美味。 一些飯店做的干煸雞塊有腥味,就是浸泡的時間不夠造成的。 另外雞rou不新鮮的時候,在浸泡的時候還得放點讓rou質變嫩的小蘇打,這樣做出來的雞塊口感會更鮮嫩。 半小時后。 將雞塊撈出來重新洗一遍,再用力擠干水分,開始腌制。 盆里放入食鹽、胡椒粉、料酒、生抽以及蔥姜等配料,抓拌均勻后再放入一些干淀粉,讓淀粉混勻的裹在雞塊上。 最后淋上一點熟油,這能讓雞塊在炸制的過程中快速散開,不會黏連在一起。 他忙這些的時候,正在辦公室處理文件的沈國富收到了好友譚亞軍發來的消息: “老沈,今天審計署培訓的事兒正式結束了,晚上一塊兒喝一杯怎么樣?” 第一百零九章 你這反向砍價讓我很慌??!日入十萬抽獎! 喝一杯? 沈國富看著譚亞軍發來的消息,微微皺了皺眉。