不裝了,我是廚神我攤牌了! 第9節
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“還能加湯呢?能不能給我也加點湯?我腸胃不好,得盡量吃帶湯的東西?!?/br> 林旭說道: “沒問題,誰要吃帶湯的說話啊,我盛的時候給你們盛稀點兒?!?/br> 這會兒正值酷暑盛夏,雖然也有吃湯面的,但大部分人還是吃撈面,不少年輕人甚至還特意交代要過冷水。 林旭繼續做面,為了防止味道過淡,他在每一碗中都加了小半勺雞油。 沒多久,吃湯面的顧客就贊嘆了起來: “哇,好鮮美的味道?!?/br> “跟吃雞湯面一樣?!?/br> “老板這手藝真是沒得說?!?/br> “早知道就讓老板再多放點湯了,這熱熱的喝下去真挺舒服的?!?/br> “……” 林旭聽著大家的話,覺得明早買菜的時候可以買點雞架和老母雞,熬點老雞湯。 這樣再有顧客吃面的話,就可以加一勺雞湯,成為真正的雞湯面了。 除了雞湯之外,豬骨高湯也得熬一些了。 因為做茄丁鹵的時候需要往里加高湯,這樣做出來的茄子才更軟更嫩更香,吃起來也更美味。 原本光準備面就夠忙的了,這要再熬高湯雞湯。 一個人真是分身乏術,要有幾個幫手的話,店里的營業額說不定會成倍提升。 “但怎么才能找到合適的人選呢?” 剛想到這里,林旭腦海中突然響起了系統的提示音: “宿主認識到門店經營短板,觸發支線任務【招兵買馬】:請宿主在一周內招聘五位以上符合林記美食價值觀的員工,完成后獎勵卓越級涼拌菜抽獎一次?!?/br> 聽完后,林旭腦海閃出一連串的問號。 林記美食的價值觀是什么意思? 我這個林記美食的老板不是很懂??! 第十章 弱弱問一句,煲仔飯里真有孩子嗎? 招聘很簡單。 這年頭啥都缺,就是不缺各種求職者,這事兒林旭深有體會。 因為他整個大四就是在不斷的循環著面試、被拒、再面試、再被拒的一個過程。 雖然林記美食不能提供什么高大上的工作職位。 但只要出錢高,還是有大把人來應聘的。 現在林旭糾結的不是招聘,而是這個所謂的林記美食價值觀。 不搞懂這個,他還真不敢貿然招聘。 萬一系統判定不符合,這不白白錯過一次抽涼拌菜的機會嘛。 得慎重??! 隨著夜晚的到來,店里的生意也越來越好。 等著吃面的人從廚房門口排到了大門外,甚至連飲料都出現了短缺。 “老板,沒可樂啦!” “北冰洋也沒啦!” “老板你不用來,給我說飲料在哪放就行,我幫你往冷柜里再裝點?!?/br> “對對對,你趕緊做面,這么多人都等著呢?!?/br> “……” 林旭歉意的沖幫忙的顧客說道: “真是太謝謝你們了,回頭我趕緊招人,不能老讓你們幫著干活,不然你們的飯錢我收得愧疚?!?/br> 顧客們哈哈一笑: “不用愧疚,別讓我們吃到半截兒沒飯就行?!?/br> 從昨晚到今天中午,店里已經連著兩頓售罄了。 不少顧客之所以盡量早點來,就是擔心來晚了又會賣光,但這一刻該來還是會來的。 晚上八點的時候。 廚房里再次傳來了林旭那歉意的說話聲: “不好意思各位,店里的面和澆頭全賣光了,大家明天再來吧,明天會上一款新的澆頭,大家可以過來試試?!?/br> 幾位在廚房門口排隊的顧客頓時發出一聲哀嚎。 “老板,你要不再弄點吧,這才晚上八點啊?!?/br> “對,再做點吧,我可是林記男孩啊?!?/br> “還有我,我是林記女孩,咱自己人?!?/br> 林旭“……” 這跟自己人不自己人沒關系。 店里的番茄、青菜、雞蛋等食材全都沒了。 這會兒就算現做,也得先去買菜才行,時間上根本來不及。 他擺擺手,沖大家說道: “店里的食材都用光了,就是想做也沒法做,對不住了各位?!?/br> 周圍吃面的人舉著手機,記錄著這一幕,然后發到了#林記美食#的話題下面。 “兄弟萌,#林記美食#又一次售罄啦,沒來的兄弟別來了,老板說明天有新口味的澆頭,明天中午見!” 這個話題的熱度不高,參與的也就幾百人。 幾乎都是林記美食的顧客,也有少部分是湊熱鬧的。 大家并沒有一個勁兒的刷這個話題的熱度,而是將這里當成了林記美食的討論組。 這條動態剛發上去,網友們就開始討論起了新澆頭的種類。 話題主持人【熊貓哥哥】甚至還特意開了個盤口,來押注明天新澆頭的口味。 賭注也很簡單,誰贏了他請誰吃面。 “熊貓哥,你這是打著請客的幌子找對象吧【滑稽】【滑稽】【滑稽】” “我看像!” “@熊貓哥哥,真的賭嗎?林記人可不能騙林記人喲!” “對,林記人不能騙林記人!” “……” 潘達看著話題下面的討論,臉上露出了一絲苦笑。 “老子好端端的單身漢不當,找個狗屁的對象??!” 他立即在話題下面發布了新動態: “#林記美食#下注的跟著報名啊,林記人不騙林記人,誰要騙人就一輩子吃不到林老板做的飯!” 對于別人來說,這個詛咒有些莫名其妙。 但對關注這個話題的人來講,這就太嚴重了。 大家也不再打趣熊貓哥了,開始討論明天會上什么澆頭。 熊貓哥哥:小道消息,明天的澆頭是葷的,大家盡量往rou澆頭上猜啊。 天才少女愛美食:炸醬面吧,我喜歡吃炸醬面。 努力攢錢植發:我覺得香菇雞丁好吃,紅燒牛rou也行。 十八歲的白發小少年:就不能是rou末豆腐嗎? 我是林記男孩粵利粵:啥時候才上米飯啊,南方人有點吃不慣北方的面,超懷念我們廣東的煲仔飯。 天才少女愛美食:請問小粵粵,煲仔飯里真的有孩子嗎? 眾人:…… 林記美食店里,顧客三三兩兩的走完后,林旭照例又查了一下營業額。 今天晚上一共賣出去了207碗番茄雞蛋面。 其中大碗140碗,小碗67碗,一共是5595元。 再加上賣出去的酒水飲料,今天晚上的營業額達到了6497元,這要加上中午的4460元…… 林旭有些不敢相信眼前的數字: “臥槽!破萬了?” 不算昨天下午的試營業的話,今天開業才第一天啊。 沒想到營業額居然能破萬! 今晚連著做了兩百多碗番茄雞蛋面,早已經累得夠嗆。 但看到10957這個數字后,林旭渾身頓時充滿了力量,所有的疲憊啊,酸痛啊,在這一刻全都消失不見。 昨天四處投簡歷的時候,他連月薪過萬都沒奢望過,沒想到今天就達到了日入過萬的地步。