不裝了,我是廚神我攤牌了! 第7節
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他正忙活的時候,潘達突然笑了一下。 這年頭誰不知道,免費的東西最貴。 他打斷了這業務員的話: “押金是多少?” “也沒多少,一點點就行,老板你先把這份協議簽了吧,只要簽了我們立馬送貨,你店里生意這么好,應該……” 這業務員顧左右而言他,沒有回答問題,反而讓潘達簽字。 潘達心里一樂,我簽了也沒用啊,我又不是這里的老板。 不過對方越急切,他就越覺得有問題。 拿起協議一看,潘達的眉頭頓時皺了起來: “一個普通冷飲柜的市場價才一千出頭,你們光押金就要收兩千五,簽字后不付款還要賠償你們十倍違約金……怪不得你們都在中午跑業務呢,就這種條款,早晚得出事兒啊?!?/br> 他想起了前兩天的新聞,有這種供貨公司專門靠高額押金坑,收了錢就找不到人,而送來的冷飲柜也都是殘次品。 沒想到今天自己也遇到了這類無良公司。 他將名片還給了這人: “你這公司我攀不起,還是找別人合作吧?!?/br> 對方不死心,還在做最后的努力: “老板,那些條款都可以談的,這些都不重要……” 潘達不耐煩的沖他揮揮手,然后掏出手機撥了個號碼打了過去: “猴子,年前跟咱們合作過一次的那個商貿公司叫啥來著?就是老板親自開著電三輪給小賣鋪和小飯館送貨那個?!?/br> 電話里傳來了一個男子的聲音: “叫京歐商貿公司,老板叫歐華,前一段時間我還在西單碰到過他,現在歐老板牛逼了,三輪換成了箱貨,手底下也多了好幾個業務員……你問這個干嘛?又想弄快消類的單子了?” 潘達說道: “不做快消,又累又不掙錢,你把他號碼發來,我給他介紹個業務?!?/br> 很快,他手機上就多了個電話號碼。 打過去后,潘達寒暄兩句直奔主題: “歐老板,我朋友在迎春街這邊開了個飯店,生意超火,你有時間趕緊帶倆冷飲柜占位置吧,多帶點貨,保證讓你賺錢?!?/br> 潘達跟快消類商貿公司合作過。 他很清楚,快消一直做的是終端市場。 上來就坑終端的公司,基本上沒一個好好做生意的。 所以他干脆幫林旭找了個靠譜點兒的。 中午一點半,店里的顧客依然人滿為患。 林旭歉意的沖幾個排隊等吃面的顧客說道: “不好意思各位,今天中午準備的一百五十碗番茄雞蛋面全賣光了……實在抱歉哈?!?/br> 那幾個顧客頓時發出一聲哀嚎: “啊啊啊啊啊……我轉了三趟地鐵才趕過來啊,老板你咋不多準備點兒???” “我也是,好不容易處理完業務上的事,就想美美的吃一頓呢?!?/br> “我被幾個朋友安利了一上午,剛進門就沒啦?” “老板你下午能不能多準備點兒?” “……” 林旭解下圍裙,身上的廚師服已經徹底被汗水打濕。 他擦著汗說道: “大家放心,下午我會準備更多,保證讓你們全都吃到!” 正說著的時候,店門被推開,一個四十多歲的中年男子走了進來: “誰是這里的老板???我是歐華,潘達說你這里沒飲料,讓我給你來送一些,順便還帶了倆冷飲柜,裝哪里???” 林旭心里滿滿的驚喜。 哇靠! 連這事兒都幫我弄好了? 這群顧客能處,有忙了那是真的幫! 第八章 回頭客任務完成!再次抽獎! 餐飲行業中,相對于菜品來講,酒水飲料的利潤挺高的。 身為一個餐飲店老板,林旭自然也想通過酒水飲料增加店里的利潤。 再加上辣椒油能刺激顧客喝飲料,上午那會兒他急切的想找個送飲料的供貨商。 但網上搜不到相關電話,也找不到做這種業務的人,正準備下午繼續找呢,沒想到潘達幫自己找好了。 林旭沖歐華說道: “我就是這里的老板,謝謝你過來送貨?!?/br> 有潘達介紹,雙方的合作倒是很順利。 歐華拉來兩臺豪華型的冷飲展示柜,每臺象征性的收取了六百塊錢押金。 冷飲柜安裝好后,他又親自調試。 確認沒有問題,便麻利的拆開那些搬進來的飲料,開始往冷飲柜中整齊的碼放。 利潤高的碼在顯眼的位置,利潤低的盡量往下放。 除了飲料之外,他還在冷飲柜的最下面,整齊的碼放了兩排啤酒。 這樣顧客就能有更多選擇了。 忙完這些,歐華又幫林旭貼上各個飲料的價簽,方便顧客挑選,也省得林旭一個個去記了。 全部搞定后,兩人簽訂了一份獨家供貨協議。 協議上除了規定林記美食必須從歐華這里供貨之外,還列了階梯式的返利明細。 林旭賣出去的飲料越多,獲得的返利就越豐厚。 這是一份對雙方都有好處的協議。 簽完之后,林旭支付了冷飲柜的押金和貨款。 貨款1000,兩臺冷飲柜的押金是1200。 “我們公司收押金都是象征性的收點,只要你賣的飲料多,回頭這押金我會直接返給你的,我們不靠這個掙錢?!?/br> 歐華說完便帶人回去了,而林旭則重新忙碌了起來。 碗筷需要清洗消毒,桌椅需要重新擺好,廚房需要刷洗整理。 一通忙活之后,他擦擦臉上的汗水,從冷飲柜里拿出一瓶可樂,擰開后一邊喝一邊查看今天的營業情況。 今天中午,店里一共賣出去了162碗番茄雞蛋面。 進賬的總金額為4460,減去支付給歐華的2200元后,今天的營業額依然達到了2260元。 這是個很不錯的開端。 而任務進度方面,中午一共來了47位回頭客,到下午應該能把【賓客盈門】的任務完成。 因為中午這些顧客只要過來,就會變成新的回頭客。 只要任務完成,就能獲得完美級手搟面澆頭的抽獎資格,店里手搟面口味單一的問題就能得到極大的改善。 番茄雞蛋的味道雖然無可挑剔,但再好吃東西,天天吃也會膩的。 所以增加新口味,就變得勢在必行了。 盤點完畢,林旭覺得店里各方面都向著好的方向發展。 再加上顧客們這么照顧,林記美食的未來肯定會越來越好的。 一瓶可樂喝完,林旭再次進入到了忙碌的狀態。 昨天下午臨時熬的雞油已經快用完了,得趕緊補充,早上炸的辣椒油最多再有兩頓就會被吃完,也得再做一些進行補充。 另外還要去市場上再買點雞蛋和番茄。 今天上午能賣出去162碗,那下午只會更多不會更少。 因為晚飯的時間更長,吃飯的人也更多。 現代社會大家工作壓力都大,好多人早上不吃飯,中午湊合吃點外賣,就等晚上吃頓好的呢,所以晚飯的要準備更多一些。 他打算照著200碗準備。 雖然這有點冒險,但搏一搏,單車變摩托。 為了期待的新生活,還是值得拼一把的。 傍晚五點,晚餐時間到了,林記美食也進入了晚餐的營業狀態。 “老板!快快快!快煮面,我們距離餓死只差一頭發絲的距離!” 剛把寫有餐品價格的電子黑板擺在外面。 李強他們就匆匆推開店門走了進來。 “挖槽,今天中午點的外賣難吃得要死,米還是隔夜剩的,就盼著晚上這頓呢?!?/br> 林旭笑著招呼招呼一聲,開始搟面。