但這一次，云燁倒是半點不慌，他的寵物托管所已經改造好了，帶著寵物們美美入住，它們也能光明正大地有大些的地方活動。上面那面積可實在算不上小，一溜兒全部打通了，足足有六百平，這大平層看過去，都能讓明天在里頭顛顛地跑上幾步。

    蘇茗的日子也不咸不淡地過著，他覺得現在的狀態也還過得去，雖然這個月賺得不算多，但也有了一點回頭客。能穩住房租不成問題，現在也到了七月，他得打算著中秋季。這中秋季逐漸成為每個甜品的黑色九月。

    不是為別的，就一樣東西——月餅。

    到了八月底九月，別管你到底是做蛋糕的，做甜品的，做面包的，還是中式點心，只要你和甜掛個鉤，你就給做月餅。這月餅，他還沒錢換機器，只能手工揉，分劑子感覺就是災難了?，F在七月初就得未雨綢繆，先準備起來，試試配方，推出一些特色單子讓大家嘗嘗，試試水。

    畢竟這東西，不僅得好吃，還得能放上一段時間，誰家沒有幾個月餅禮盒呢？

    想了又想，他還是打算先出三款流心月餅和一款經典五仁的。這出月餅是一回事，也得符合他自己的口味。

    趕上了，這幾天更新不穩定，因為存稿空空，現碼。我盡量能早就早一點哦。

    第45章 奶黃流心月餅

    因為二樓變成了寵物日間托管所，諾德和它的小弟們都統一搬遷進了二樓駐扎下來，雖然沒有風吹雨淋日曬，但既然是被收編了的汪那就肯定不能再外頭亂晃了。得有人牽繩才能往外走，可是，哪里有人一天三趟給它們往外溜呢？

    怎么算云燁這里都得加兩個人，就算是那種臨時工也得兩個少不了，一個定時外出遛狗，一個在店里看家。

    可是吧，這家店還沒開始營業就得往外出錢，云燁還是感覺怎么都不對勁兒，但要讓他自己在這頂著，他更不樂意，之前他是瀟灑云老板，想要出門就把明天往車上一扔，現在他是無依無靠云大頭，只能困在店里看著店，算著點出門遛狗。

    這樣不行。

    云燁很快做了決定，請人，今天就請人。他立刻在軟件了填寫了自己的招人需求，還在門口貼了招聘。

    他自己人呢，一閃身，獨自去了蘇茗店里。這店里散發著香味，熱烈的香味就等著他去嘗一嘗。他絕對不能辜負美食的呼喚，這就有違他這位美食獵人的傳統，現在讓他來探索一下美食的奧秘吧。

    你說巧不巧，在這午后時分，剛剛下過一場暴雨，空氣里滿是雨水濕漉漉的味道，偶爾涼爽的七月天氣正適合來一個熱氣騰騰的月餅不是。

    蘇茗端著一盤月餅出來放在桌上，堅果的濃香固執地充滿整個空間，云燁眼睛直勾勾地盯著月餅看，那專注的目光，任是誰都不好意思拒絕他，“你想吃就吃吧，五仁餡兒的，你試試看順不順口?！?/br>
    “那必須順口?！痹茻钭テ鹨粋€就往嘴里塞。

    外層是經典的廣式月餅皮，里頭一口下去就是結結實實的堅果香兒，云燁依稀嘗著有夏威夷果，杏仁，瓜子，花生，核桃，松子……但感覺還不止這些，用的材料好，這里頭就散發著就是純正堅果香。明顯可以吃出來用的絕對是自己家的豬油，還有冰糖和的餡，自有一股子獨特的風味。

    總而言之就是香。

    各種好材料混在一起，怎么弄都不會難吃的。之前總有人說五仁月餅難吃，那是因為用的里頭果仁差，也不是用豬油，那里頭雜七雜八的油蒿氣混著發苦的甜，肯定是對味覺的一種磨難。但要是以前自己拎著果仁去打的五仁怎么可能會難吃。這些餡料完全就是強強聯合。

    云燁忍不住贊了一句，“真是好材料，小蘇老板，你這樣賣真的不會虧本嗎？外頭還是可愛的小螃蟹?！?/br>
    “所以我賣18一個?！碧K茗眼皮子也不抬一下，“要是覺得我這里賣得貴，你可以出門去隔壁街那邊老頭子可以給你現打芝麻起酥，自己炒的芝麻餡，三十塊就一桶，我也經常在那兒買?！?/br>
    “老板，這生意還有往外推的道理嗎？”云燁笑嘻嘻地繼續往嘴里塞著月餅，他動作快，咽地更快，一下子就消滅了一半。

    蘇茗給他面前放了一杯蘇打水，讓他順順嗓子，雖然他把配方改得稍微沒那么甜，那里頭餡料可是實打實用糖一起炒的，吃那么多都不決定齁得慌嗎？有時候看他在這邊大快朵頤，蘇茗自己都不想嘗了。

    云燁咽下嘴里這塊又看上了他正分劑子的另外月餅，“小蘇小蘇，你現在在做的是什么月餅，看起來也好好吃的樣子?！?/br>
    “就是一個面團子你就看出好吃來了？”蘇茗上下打量著他，怎么看怎么都不相信。

    “那是，我聞到了里頭好材料的香味?！痹茻钫齼喊私涀聛砭屯腥粗诿?，弄好流心餡擠在半圓的模子里放冰箱冷凍，接下去是奶黃餡和外頭餅皮。

    就聞著他煮外頭這餡料，他就感覺整個人都泡在了奶香中還有里頭若有似無的咸蛋黃香。光是聞著就夠讓人心醉了。

    這么大一個人杵在這里，蘇茗什么不讓他做那渾身都感覺刺撓得慌，他直接把秤放在了云燁面前，這步驟他可熟悉了，自然而然地接嘴，“是讓我分劑子，又是這么沒有技術含量的活兒？小蘇，你可別小看我，看看我身上這臂膀，干起活兒可麻利了?！?/br>