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全網黑回鄉下種田爆紅[美食] 第106節

    還得是她種的蔬菜好,拿來做餡才會這么好吃,難怪聽說這些來她家做事的人里,有不少還是直接沖著她家伙食來的,都不是為了工資,就是為了那口吃的。

    要是回回吃的都是這種品質的蔬菜做菜……周嬸試想一下,發現還自己自己也很樂意了。

    這么想著,她咬著包子的動作更加大口了。

    嗯,這韭菜雞蛋的包子真香啊~下次可以再包來吃吃!

    ***

    第72章

    小金絲猴

    村里如今都開始插秧了。

    水塘的水打開, 一天到晚嘩啦啦的都在流,流到各家的田地中,努力的將田里的泥土徹底浸透了, 調整到最適合插秧的狀態。

    偶爾有一兩尾小魚哧溜順著水流進田里, 在插秧的時候被人給發現, 讓人捉回去又是一道美味的菜。

    夏烈家的兩塊水田位置不錯, 挨著溝渠,放水的時候不用過其他人家的田, 里邊的水早就已經放滿了,田地也已經完全規整好了的, 如今只需要將運過來的秧苗插下去就可以了。

    育苗的是另一塊很小的水田, 大概只有一畝半,巴掌大小的田,夏烈打算用這塊田來種糯米。

    長好的秧苗整齊的鋪在田里, 拔起來之后,用棕葉扎成一把把的裝在背簍里,或者是裝在竹編的框里用扁擔挑著到這邊水田來。

    秧苗以把為單位一把把的丟在田里的, 這樣等插到秧苗丟著的這個位置,就可以拿過來用, 不用再隔著老遠送,這也算是農民們某種種田的小智慧了。

    夏烈家的秧苗長得特別的好,根莖壯實粗大,一看生機就很足,這種秧苗種下去的成活率也會很高。

    一般來說, 育苗的時候都會多種一些, 一方面是防止插秧的時候時候不夠, 畢竟寧愿多也不能少;而另一方面, 則是考慮到插下去的秧苗存活率的問題,避免不了會有些秧苗長不成,多種一些苗,這樣也好補種。夏烈家的苗倒是肯定是夠的。

    她人請得多,完全用不著她下田,不過一天的時間,兩塊田的秧苗就已經給種下了。

    剛種下去的秧苗顯得有些稀疏,不太精神的樣子,不過等過段時間就會變成蔥郁茂盛的一大片了,看上去綠油油的,十分喜人。

    所有田都種完之后,秧苗還剩不少,夏烈留了一點以防意外,剩下的就都各分了一點給村里人。

    插秧這段時間,也是各種李子成熟的時候,夏烈家沒有,不過二奶家有兩棵李子樹,這種李子是青皮的,皮薄rou脆,里邊只有一顆小小的核,甜度很高,吃起來可比路邊那種酸口的李子好吃多了。

    二奶家的李子今年結了不少,給夏烈送了老多,所以她家雖然沒種,今年也沒缺這一口。

    而插秧結束后,草莓也差不多過季了,夏烈請人來把大棚拆了,往上邊種了批西紅柿和辣椒,這樣等夏天就有多的西紅柿和辣椒吃了。

    天氣最近越發熱起來了,隨著高考的逼近,夏天似乎也跟著逼近了,每天氣溫最高已經逼近了二十七八度了。

    最近沒什么事,夏烈就增加了去縣里賣菜的頻率。

    現在老客門到菜市場買菜首先就是先在里邊溜達一圈,確定她今天沒出攤之后,再失望的去其他家的攤子那里去買。

    唉,吃多了夏老板家的蔬菜,再吃其他人家的蔬菜,實在是有太大的落差感。

    要說唯一能和夏老板家蔬菜相比的,大概只有菜市場那兩家專賣的“夏家蔬菜”了,客人們私底下也不免嘀咕,都是姓夏,說不定是一家人了。

    后來那兩家專賣“夏家蔬菜”的老板出現在夏烈旁邊,算是肯定了這種傳言——夏老板家的蔬菜還真的就是“夏家蔬菜”。

    不過夏烈不是天天來賣菜,再加上“夏家蔬菜”也是供不應求,完全影響不了何俊和王遷他們兩家的生意。

    相反,因為夏烈的名氣,反倒讓他們家的蔬菜生意更好了,因而兩人對于夏烈在菜市場擺攤這事是十分歡迎的,要不是夏烈不愿意,他們都想把她安排在自家門店旁邊了。

    今天夏烈摘了點四季豆和萵筍,還有生菜來賣,人才到了,就已經被眼尖的老客給看見了,東西還沒擺出來,他們就已經自發的排起了隊。

    “今天是四季豆和萵筍??!”排在最前邊的阿姨看了一眼說,臉上表情笑瞇瞇的,“我女兒就愛吃你家的菜,就她之前最討厭吃的四季豆,現在光是水煮都愛吃,一頓能吃兩大碗飯了!”

    四季豆如今正是暴漲的時候,夏烈天天都能收獲一大堆,這東西用來清炒或者水煮都很好吃,后者光是水煮出來的水都特別的香。

    清炒的四季豆更是鮮嫩脆口,又是另一種滋味了,用辣椒炒了很是下飯。

    阿姨家女兒原本是最討厭四季豆的,現在卻都一點都不挑了,現在這阿姨是知道了,只要是夏烈家的菜,甭管是什么菜,甭管家里人愛不愛吃,反正買就完事了。

    反正就算是家里人誰不愛吃的,可是只要是夏老板家的菜,做出來之后那都愛吃的很,夏老板家的菜就是不一樣。

    只是可惜,夏烈家的東西都是限購,每個人只能限購兩斤,不過基本每個來買菜的,除非是傻子,都會把兩斤的分量給買足了。

    現在,這個阿姨就說了: “那就所有的菜都給我來兩斤……我女兒今年高考,我得讓她吃好喝好了!”

    四季豆好吃,萵筍也不錯啊,別看夏烈家的萵筍長得又高又壯的,看起來了老得很,可是實際上她家的萵筍特別的嫩,涼拌清炒或者燉湯都很好吃的。

    生菜本身吃起來就帶著幾分爽口和清甜,用來配rou,或者做沙拉,味道更是一級棒。

    夏烈:“你女兒要高考了?那我再送一把四季豆,希望她高考能超常發揮,考出個好成績來!”

    聞言,這阿姨頓時面露喜意,道:“那就謝謝夏老板了?!?/br>
    他們是知道的,只要是家里孩子有要高考的,夏老板知道了,都會送一些其他的,可貼心了,大家私底下也嘀咕,夏老板最近常來縣里賣菜的原因就是有這原因。

    所以啊,家里有孩子要高考的。大家心里都感激得很。

    ……

    夏烈一樣菜拉了一筐,大概也有百來斤,可是沒一會兒就全都賣完了,就連蔫了落在框里的葉子,都被人給呼嚕走了。

    夏烈將空了的竹筐放在車上,便在縣里逛了一下,買了點必用品,尤其是油鹽醬醋差之類的東西,都需要補充。

    在路過一家水果店的時候,看見里邊有賣榴蓮的,她心中一動,腳步一轉,進去買了一個。

    夏烈挺愛吃榴蓮的,不過他們這邊不適合種這東西,只能去水果店買了,而買榴蓮,在開出來之前就都跟開盲盒似的,就跟買西瓜一樣,需要會看。

    夏烈倒是不是很會看,但是她有異能作弊,一個榴蓮里邊的rou怎么樣,用異能稍微感知一下就知道了。

    她這回挑的是一個五房rou的,勉強算是六房,只是有一房很干癟,看起來出rou不大,整個榴蓮很大的一個,花了她差不多五百塊錢,除了干癟的那一房,其他五房的位置看起來都很飽滿。

    當然,夏烈有異能作弊,自然知道這六個房,包括那個干癟的那一房的rou都是很飽滿的,不過其他人就不清楚了,因而看見有人買榴蓮,都感興趣的湊了過來。

    “……這幾房看起來不錯啊,不過那一房差了一點??!就算有rou應該也不大?!?/br>
    “不知道是不是干包,我覺得干包的最好吃啊?!?/br>
    “看這品相應該是不錯的,就是可惜有一房太癟了?!?/br>
    “開了開了,哇!這出rou率可以??!”

    ……

    店主用刀在頂端微微劃了兩刀,而后直接用手一掰,整個榴蓮就被分成了兩半,順著刀口又將其分成了好幾半。

    分開的榴蓮可以看見里邊的果rou真的特別的飽滿,鼓囊囊的一大團。

    開出來的rou放在塑料盒子里,那五房rou的出rou率和大家猜測的沒有什么區別,出rou率很棒,都是肥肥的rou。

    最后就是那干癟的第六房了。

    店主伸手掰開,人群里就響起了幾聲驚訝聲:“我去,這一房的rou竟然也這么多???”

    語氣中忍不住帶上了幾分羨慕。

    因為這第六房看外表真的不是會出多少rou的,小小的,可是開出來的rou卻特別的多,雖然小,但是很鼓,rou鼓鼓的一大團,完全就是屬于那種來報恩的榴蓮。

    “這榴蓮真的太棒了!”旁邊人都忍不住夸。

    夏烈雖然有異能感覺到,不過感覺到的和親眼看見的還是有點區別,如今看著這幾大盒的榴蓮rou,心里害死油然生出一種滿足來。

    因為開出了這么一個優秀的榴蓮,店里其他的客人不免也有些心動,扭頭也去選榴蓮去了。

    水果店老板樂呵呵的給夏烈將榴蓮裝袋,知道她榴蓮殼也要,便給她將瓤也給剝了下來,仔細裝好袋子,笑著道:

    “沒想到夏老板不僅東瓜果種得好,挑榴蓮的眼光也是一等一的好!”

    夏烈:“你認識我?”

    老板哈哈一笑,道:“夏老板嘛,我們玉池縣哪個不知道你?尤其是做我們這一行的,誰不知道你家的水果好???就你家之前賣那草莓和櫻桃啊,可真的是太好吃了,我媽吃過一次,回去都戀戀不忘了!”

    “就是不知道夏老板下次賣水果又是什么時候了,不知道有沒有能和你合作的機會?!?/br>
    夏烈也沒說什么場面話,直接說道:“我家的水果,下次也得等秋天桃子出來了,現在還早了……合作的事情,到時候再說吧?!?/br>
    老板:“那就希望夏老板到時候找人合作,一定要先想到我啊?!?/br>
    夏烈:“一定?!?/br>
    ……

    夏烈拎著榴蓮回來,因為好大一個,又給二爺他們送了點。

    “這什么東西?”二爺顯然是受不了這個味道的,當即就捂著嘴巴,一副避之不及的樣子,“這味道怎么這么臭?”

    夏烈介紹:“這是榴蓮,一種水果,吃得慣的人會覺得很香,不喜歡的人就會很討厭?!?/br>
    聞言,二爺悟了,看來他就屬于很討厭的那種了。

    倒是二奶對這東西的接受良好,在吃了兩口,給出“味道怪怪”的這個評價之后,最后卻是將一塊rou給全部吃完了。

    “還挺甜的?!彼先思以u價。

    甘甜甘甜的,吃完就覺得味道還挺香的,那股香味就特別的香。

    夏烈笑,“您喜歡就好,我還怕你吃不習慣了?!?/br>
    夏二叔和夏二嬸也吃的不太慣,不過這種不習慣是從來沒吃過這樣的水果,所以有點不習慣這種味道,但是多吃幾口之后,就覺得還挺不錯的。

    只有二爺無法接受這個味道,抓了一把櫻桃做得果脯就跑出去了,一副無法在家里待下去的樣子。

    夏烈將剩下的榴蓮留下,回家去準備用榴蓮殼燉個老母雞。

    雞是她在另一個村買的,就是她買果樹的那個村子,那個村子的土雞養得好,滋味美妙,她這回特意去買了一只老母雞回來,托人處理了,如今稍微焯水就放到鍋里去燉。

    小火慢燉,從中午一直燉到下午,鍋里的香味也慢慢的燉了出來,香味超級的濃了。

    燉的時候,夏烈往里邊悶了兩個紅薯,等雞湯燉好了,紅薯也烤好了。

    榴蓮燉雞用的是榴蓮殼里那層白瓤,燉出來的湯湯色淺白,上邊泛著淺淺的一層油花,香味撲鼻,榴蓮味很淡,帶著獨有的風味,特別的鮮美。

    紅薯有些烤得糊了,但是很香,掰開之后紅薯rou帶著騰騰的熱氣,顏色是橘紅色的,這種顏色的紅薯甜份很高,吃起來甜津津的,卻不是那種濕甜,而是干香的。

    晚飯夏烈就燜了一鍋米飯,再拌了個黃瓜。

    吃飯的時候先喝雞湯,鄉下人家養了四五年的老母雞,雞rou吃起來很柴,味道不咋地,但是雞湯卻特別的鮮,還帶著榴蓮淡淡的香味,喝起來格外的好喝。

    一碗雞湯喝下去,整個人都暖和了,十分的舒服。

    而第二天早上,夏烈就拿這個湯煮了面,連帶著面條的味道也格外的鮮,特別的好吃。

    吃完早飯,夏烈帶著兩只小狗去山上看了一眼果樹,又去看了半山腰養龍蝦的那個水潭。



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