宋家人多，所以要做多一些。

    蓋上蓋子，醒一會兒面。

    趁這?個時間，剛好用來拌餡料。rou，野菜，香料，鹽，一一加入，攪拌均勻。

    剛好回頭處理自己的面團。將面團搟平，用器物壓出一個個圓形，取出一張張餃子皮。

    時間差不?多了，趕緊去大堂搬救兵。

    “來兩個人和一起包餃子唄?！?/br>
    孫氏和宋思慧早就騰出手了，剛好一道過去包餃子。幾個小的明聰明智還有明清，都已經長大了，也一道過?來幫忙。

    “明清，jiejie來教?你怎么包餃子?！彼嗡家馊〕鲆粡堬溩悠?，攤在手心里，用筷子夾了一點餡料，放在面皮上，雙手這?么一擠，一個餃子就出來了。

    第58章

    大年三十。

    昨日?吃了餃子, 幾個小的嚷著還要吃，說是自己?還要動?手包，自己?包的才過癮。

    但是孫氏嬉笑著攔住了。

    “哪有?大年三十只吃餃子的，一邊去?！睂O氏跟趕小雞小鴨一樣, 就這么把幾個小的趕出去了。

    “給?！彼嗡家鈴暮砂锾统隽艘诲X銀子, 遞給宋明清，“你是哥哥, 你帶著他們去外頭買點糖人啥的, 但最多到前面那條街啊, 千萬不能亂跑?！?/br>
    “好?耶！”

    幾個孩子高興得手舞足蹈。

    小孫氏不敢大意，畢竟就連明清也只有九歲呢。她趕緊去喊傳家, “傳家啊，你幫著看著這幾個孩子, 這年頭人販子多的很。明清，把錢交給你傳家哥哥，你小孩子家, 怎么能拿那么多錢！”

    宋思意趕緊過去制止, “二嬸，這錢就給明清吧, 三個大孩子，錢一塊分的, 也沒多少了。明清都大了，不至于亂花錢?！?/br>
    小孫氏明顯還有顧慮，“一錢銀子這么多, 放我們以前, 得種多少地啊?！?/br>
    這倒是。

    宋思意一囧。

    “放心吧，我一定看著他們不亂花錢?！眰骷倚χ? 帶著幾個孩子一道出去。

    明清是個大氣活潑的孩子，上來就邀請硯臺，“你要和我們一起去嗎？”

    硯臺看了一眼其他人的臉色，見她們都各自笑著，遲疑地說，“你等等，我去問?問?明誠少爺?！?/br>
    硯臺跑到明誠面前一說，明誠哪里會拘著他，直接揮手讓他去，“去吧?！?/br>
    他們出去玩了，但是家里還有不少活。

    畢竟晚上還有一頓滿漢全席。

    三嬸徐氏去集市挑了一尾超大的鱸魚，就為了這頓飯。

    “嚯，這條魚真大?！毙O氏被跳動的魚抖了一身的水，嚇得趕緊逃竄到一邊。

    那條魚一看就是新鮮撈起來的，格外有?勁。

    “可不，這才夠一家人吃嘛?！毙焓纤室恍?，從盆子里撈出魚，拿到一邊宰殺，魚鱗要細細刮干凈，腮鰭去掉。

    一頓cao作，就是一條光滑直流的小裸魚了，哦，不，是一條大裸魚。

    魚一直是年夜飯上的大菜，取意是年年有?余。徐氏原本打算紅燒一下就完事?，但是大家還是想換個菜式。

    宋思意有?自己?的想法，她打算做青椒釀rou、油炸茶樹菇和土豆雞爪煲。這幾個味道好?吃，明清他們吃，剛剛好?。

    下午的時間很多，譚氏他們先把雞湯和肘子都燉上了。

    肘子單獨起了個爐灶，就在院子里，一直用炭火燉著，大概要燉上兩個多時辰才行，期間還要一直加湯，加香料，還有?糖。

    這邊的肘子都是有些偏甜的，但是十分好?吃。

    等到一個多時辰的時候，香味就飄出來了，但是還不能吃，因為里面還沒有燉的酥爛。

    還要持續地燉，一定要燉到酥爛，筷子輕輕一戳，就散架的地步。

    宋思意起了一鍋油，打算先給大家炸點零嘴。

    她老早就準備好了一些雞腿雞翅，還有?一些豬里脊，裹上面粉，往那熱油里一放，瞬間就炸開了鍋。

    霹靂吧啦直響。

    一邊油不夠，再刷一層面粉，再炸一次。

    這樣的雞腿才能做到外酥里嫩。外面的面皮子還放了一點藤椒，吃起來椒麻腳麻的。

    正好?幾個小的都回來了，還帶了幾個胡同里的伙伴。

    宋思意把吃的都盛出來，端到一旁的桌子上，“那去吃著玩?！?/br>
    幾個小的才剛回來，拿了吃的，就又跑出去了，簡直鬧騰的不得了。

    “我這邊都差不多，雞和鴨都煮上了，一個老母雞湯，一個醬鴨，其他的菜交給你們了?！弊T氏從身上解開圍裙，洗了個手，去抱宋明昭。

    “好?嘞?！?/br>
    輪到宋思意和宋思慧接管廚房。

    宋思慧幫著宋思意剁rou，然后腌制好?后，填進?青椒里，“加下來怎么做？”

    “嗯？”宋思意忙著清理蝦線，回頭看了一眼宋思慧的進?度，“簡單，鍋里倒點油，放點醬油，炒一下就好了。然后燜一會，讓里面的rou都熟透了，就可以出鍋了?！?/br>
    宋思慧照辦。

    宋思意把蝦線都處理了，又趕緊把土豆，蝦之類的東西一股腦放進了砂鍋里，然后放上調味料，燉煮了起來。

    忙完了這頭，又把剛才用來炸雞腿的油倒進?了鍋里，把已經處理好?后的茶樹菇用蛋液裹上面粉，還有?香料粉。

    再放到熱油里炸。

    炸過的茶樹枯，酥脆鮮香，味道美味，是宋思意特別喜歡吃的一道菜。

    三道菜新鮮出爐，端出來的時候，桌子上已經擺滿菜了。

    總共兩桌，因為人實在太多了，好?在菜也都是一式兩份。

    桌子上有紅燒肘子，清燉鱸魚，香菇燉雞，老母雞湯，醬鴨，松子炒玉米，小炒rou，炒白菜，炒青菜，豌豆炒rou和一些干果。

    再加上宋思意的三個菜，整個桌子都已經滿到堆不下了。

    “好?了好?了，快別忙活了，大家趕緊吃吧，不然菜都涼了?！睂O氏招呼著大家上桌。

    折騰了一個下午，天都有?些黑了。

    宋思意給每個人滿上喝的，男人的是楊梅酒，女?人的是自己?榨的橘子汁。

    “來，我們慶祝這一年，咱們家的紅紅火火?！睜敔斃纤晤^端起自己?的杯子，舉杯慶祝。

    “沒錯沒錯，是該敬一杯?！?/br>
    大家紛紛面前的杯子，一飲而?盡。

    宋二志砸吧砸吧嘴巴，心中?無限感慨，“咱們今年又賺了不少錢，明年都可以回去給祖墳重新修繕一下了?！?/br>
    “大過年的你說這些?！睂O氏在另一桌聽了都覺得晦氣，回過頭瞪了一眼自己?的兒子。

    “不說這些不說這些?！彼稳竞攘藘煽诰?，勁都要上來了，“大侄子，你這在之?江府念書，感覺怎么樣??？還適應嗎？”

    “蘭山居士是個有?趣的人，常帶我們去外頭采風，然后引經據典，學起來氛圍很不同?！彼蚊髡\趕緊放下筷子。

    “話說，你在府學里的學籍如何??？”宋二志還沒弄明白自己?大侄子為什么好?端端府學不上了，跑那么遠的之江府。

    宋明誠又解釋，“都跟夫子請示過了，他們知道我們去蘭山居士那里學習，十分高?興，不曾為難?！?/br>
    “那就好?那就好?！彼味沮s緊點頭稱是，他是不太懂這些學問?的，明誠是家里學問?最高?的，他說是便?是。

    男人這邊的話題，無非就是侃大山，吹牛皮。

    女人那邊的聊天有趣的多。

    “我瞧著傳家年歲大了，是不是應該？”說話的人是譚氏。

    孫氏挑眉，將食指放在嘴巴上，“這事咱們私下說?！?/br>
    孫氏是怕傳家聽了害羞，而?且這事?還得知會族里。

    “說起來，我家思慧，也大了?！毙焓蠐崃藫嵊沂诌吽嗡蓟鄣念^發，“這事?啊……”

    “還早了些，這事?啊，不著急?！弊T氏擺了擺手，“若明誠中?了舉人，豈不是更好?一些?！?/br>
    徐氏當然不會當著面說掃興的話，笑著說道，“那可就等這明誠中?舉，沾沾光?！?/br>
    “那我可要好好督促他?！?/br>
    宋思意認真和碗里的吃的作“斗爭”，邊上的蝦殼都堆成一座小山了，嘴巴還是不停。

    “慢點慢點，沒人跟你搶啊?！睂O氏看著宋思意的架勢，不知道還有?人在屁股后面追她呢。

    “這土豆燉的酥爛，奶，你多吃一些?！彼嗡家鈴拿魑r煲里夾出一個土豆，放在奶奶孫氏的碗里。

    “哎呀，還是思意對奶奶最好?！睂O氏哈哈一笑。

    宋思慧趕緊也夾了一個青椒釀rou放到孫氏碗里，“奶奶，這話我可不答應?！?/br>
    酒過三巡，每個人肚子里已經是七分飽了。

    爺爺老宋頭這才扭過身?，面朝全家人，“今個人都齊了，咱們也來說說進府城的事情??！?/br>
    大家都放下筷子，安心聽爺爺說話。

    “我呢，沒什么本事。但是好在兒子孝順，媳婦個頂個優秀，生?的孫子孫女?，自然也是不錯的?！崩纤晤^拽著奶奶孫氏的手，“這輩子也值了?！?/br>
    大家互相看看對方，心中?也滿是自豪。

    “大志，已經把府城的鋪子買下了！咱們全家，現在都可以去府城了?！崩纤晤^說到這里的時候，眼睛里都有些濕潤了。

    “縣城的鋪子和宅子，咱們還是不動??！睂O氏揉搓了一下膝蓋，繼續說道，“咱們在村里還有?一百六十多畝地，這些也都留著。人不能斷了根，就當?是給以后留條退路?！?/br>
    “說的沒錯。反正宋風和孟氏還在這里，咱們以后也不用他們跟著咱們做生?意了，就讓他們幫著收一下佃租。蓉嬸也是，讓她幫咱們打掃一下宅子好了。至于那個鋪子，讓牙行幫咱們租出去就好?了?！?/br>