晚來聽雨 第95節
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聽她們這話的意思是,她們認識很久了。 她站了片刻,去洗手間,站在洗手臺前補了個妝,等到顧墨蓁出來,她揚起笑容,“顧小姐?!?/br> 顧墨蓁瞧她一眼,穿著一身干練的西裝,妝容精致的短發女人正含笑看著她。 “你認識我?” 周寧寧說:“我是qmo策劃二部的組長,也是此次美食大賽的策劃人?!?/br> “噢噢,原來是qmo的人?!鳖櫮椟c點頭,手伸到感應處,水流流出。 周寧寧也跟著去水龍頭處抄了抄水,笑道:“剛剛看您跟茶間遇老板一起,小心被其他人看到說她們茶間遇……”話沒有全部說完,但那個意思已經很明顯了。 顧墨蓁眉間微微蹙起,瞥了她一眼,“怎么,我連給我的店加油也要被人說???”輕哼一聲,“誰愛說誰說去,反正我是不在意?!?/br> 周寧寧唇角一凝,干巴巴地笑了笑:“我不是那個意思……”而后又有些好奇地問:“茶間遇也是您的?” “那不然呢?”顧墨蓁輕嗤,“我閑得發慌來看這么個比賽?” 周寧寧:“……” 這顧大小姐懟起人來當真是毫不客氣。 周寧寧朝著她笑了笑,“外面快開賽了,我先過去了?!?/br> 顧墨蓁克制著翻白眼的沖動,點了點頭。 周寧寧轉身出洗手間。 樓晚出來便看到好友翻著白眼撇著嘴角的怪模樣,一瞬間被逗笑了,她走到洗手臺洗手,“這是怎么了?” “剛剛碰到一個莫名其妙的人?!鳖櫮杵沧?。 樓晚搖了搖頭,轉身,“走吧?!?/br> 倆人回到會場后分開走,顧墨蓁進內場找到座位坐下,樓晚則走到后臺,回到樓霜旁邊。 過了片刻,身邊的樓霜忽然拐了拐樓晚的胳膊,她扭頭看去,一眼便看見等在旁邊的周寧寧。 樓晚臉色無波,看她一眼就要收回,誰知周寧寧朝著她比了個手勢。 樓晚皺了皺眉,站了兩秒,還是朝著她走去。 倆人走到后臺外的走廊上,再往前就沒人影了,樓晚停住腳步,問道:“你找我什么事?” 周寧寧轉身,看著她一身白的廚師服,忽然笑了笑,走上前給她正了正脖間圍著的絲巾,說:“晚晚,我昨天情緒有點不好,說話也有些沖,你別放在心上?!?/br> 樓晚后退開一步,平靜地說:“沒放心上?!?/br> 周寧寧笑著,“昨天你給我那份糕點我沒接是因為我們qmo工作人員在展會和大賽期間不能接受來自店家的任何贈予,所以我才沒接。等大賽結束后,我可是要去茶間遇好好吃上一頓免費的糕點哦?!?/br> 樓晚扯唇,揚起職業笑容,說:“可以的,剛好大賽過后新店開張,確實是會有免費劵贈送的?!?/br> 周寧寧笑著的笑容里有一絲破裂,但維持住了,說:“那你一會兒比賽時加油哦!” “謝謝?!睒峭淼乐x,“如果沒有其他事,我回去了?!?/br> 周寧寧點點頭,樓晚轉身就走了,也不管后面的人如何。 十點整,主持人上臺宣布比賽規則,第一場是初賽,也是淘汰賽。最后兩名將被淘汰,前三名進下一場的晉級賽,因此競爭也會十分激烈。 此次美食大賽有十位評委,有南城美食大家,有非遺美食傳承人,有獲得全國美食大賽的冠軍……還有兩位qmo的管理人。 好巧不巧就是樓晚還比較熟悉的高總和策劃部的周寧寧。 主持人宣布參賽人入場。 樓晚帶著樓霜進場,找到標著自家名字的展位前站住。一位參賽人可以帶一位幫手,樓晚昨天看到這個規則時就特意去了樓霜房間里問了她。 樓霜一聽說要在那么多人面前就直搖頭,樓晚就嘆氣,說也沒個人幫她,秋玥只會制作咖啡,夏晨只會制作果茶…… 樓霜小臉皺成一團,最后拉拉她的手,一臉奔赴戰場般地點了點頭。 樓晚知道她不喜歡面對眾人,便跟她說到時候去哪都跟著她就可以,比賽的時候做著手里的事,自然就會忘記外界了。 樓霜把她的話聽了進去,一遍又一遍地鼓勵自己。 倆人把帶來的食材放上去,檢查了一下工具,都是可以用的,便雙手交握在小腹前,面朝評委席站立。 此次美食比賽有三大觀看平臺,現場觀看以及南城電視臺直播、qmo直播。 采用的是投票評選,評委席十位評委,一人三票,外加觀眾席上三百人的每人一票。 票數最高的,便可進入下一場晉級賽。 確保了沒有店家可走后臺,可刷票的嫌疑。 十點半,第一聲擊鼓聲響起,參賽選手開始動手制作手里的美食。 樓晚也轉身開始動手。 她這次比賽要做的是風靡唐朝時期的‘冰淇淋’——酥山。 酥在我國已有千年歷史,自唐朝開始就已經風靡上層的權貴人家,在大唐時期更是有‘冰淇淋’出現了。 那時候的冰淇淋不叫冰淇淋,但跟現代的冰淇淋不無兩樣,只是一種消暑飲品,叫酥山。 在唐章懷太子墓壁畫上的仕女圖里就有兩位仕女端著一碗迷你盆景類的食物獻給太子。據考證,仕女手里托舉著的飲品就是當時風靡大唐時期的‘酥山’。 唐代詩人王泠然的《蘇合山賦》中,有具體寫到酥山的外形和口感。 以酥油為引,飾之以花草,為解暑之佳品,說的便是酥山。 比賽時間為一個半小時。 時間一分一秒過去,期間有電視臺的攝像和qmo直播的攝像在諸位參賽選手之間轉來轉去。 一位又一位參賽選手完成制作,敲下小鈴鐺。 樓晚不慌不忙地拿起小勺,舀起最后的抹茶綠酥油淋在冰山上,淺淺白霧飄起,一大一小兩一座淺綠漸變為奶白色的小山出現在天青色食盤里。 樓晚彎腰將多余的酥油刮走,白皙纖細的手指捏著淺綠色的綠植插在酥山上。 旁邊的樓霜也炸好三朵淡粉玉蘭花酥,晾干熱量,降低玉蘭花的溫度后,將玉蘭花夾放在酥山旁邊。 ——玉蘭花開春山在。 一盤兩道中式點心融合在一起,格外驚艷眾人。 顧墨蓁搶過男友手里眼鏡對準樓晚她們的案臺,邊看邊驕傲道:“不愧是我家晚晚??!” 觀眾席上的眾人也都小聲地稱贊著,只有坐在邊上胖乎乎的中年男人,目光不善地瞇了瞇眼。 片刻,他扭頭問身邊的男人,“你會不會做?” 男人有些年長,穿著一身灰白的唐裝,目光定定地看著樓晚手下一比一復刻大唐時期的酥山。 直白地說:“沒她做的好看?!?/br> 王勝成嘴角勾起意味不明的笑意,“只要會做就成?!?/br> qmo攝像頭轉過,直播間里的眾人看著一晃而過的精致點心,紛紛驚訝留評。 恰在此時,銅鑼聲“鐺”地一聲響徹整個賽場。 參賽選手們紛紛停下手里的動作。 先按鈴的選手作品已經評選著了,到銅鑼聲響起的時候只剩下七八家還沒評選。 按照桌面排號順序,樓晚前一家剛好就是茶清園。 她們準備的是新款,茶清園還沒上市的奶茶,林清捧著手里的琉璃杯,上臺介紹了一分鐘,從國潮創作到奶茶的寓意。 隨后給評委席品嘗,最后是投票階段。 茶清園的逃之夭夭總得票是九十六票,算得上是當前飲品類最高得票。 林清微微笑著,站在臺上往下瞥了一眼,她就是留到最后半個小時才開始制作的。 等茶清園下臺,樓晚端起食盤走到評選臺上,面向觀眾席和評委席,先慰問一遍,而后介紹手里食物的來源與制作。 隨著她介紹,她身后的大屏幕出現了章懷太子墓的壁畫的講解、王泠然的《蘇合山賦》中對酥山的秒速,還有樓晚早前就準備好的各大影視劇里出現酥山的片段。 介紹完,大屏幕定格在樓晚身前的酥山上。 觀眾席上的眾人小聲地交頭接耳稱贊著,還有拿出手機拍照的。 展示了三十秒,樓晚將食盤端起,放到評委席上。 一位美食大家和一位非遺傳承人看著眼前酥山,拿起準備在一旁的調羹,舀了小片酥山嘗了嘗。 另一位評委則夾起玉蘭花酥細細觀看,隨后又聞了聞。 樓晚站在旁邊,看似不緊張,手心卻捏到一起。 最終,美食大家和非遺傳承人毫不猶豫地把手里三張都投了酥山。 美食冠軍則給了兩票,其他評委也陸陸續續進行投票。 美食大家和非遺傳承人在面對越來越洋化的花樣美食之下,他們其實更注重對于中國傳統美食的傳承和發揚,難得看到一個能在賽場上動手制作千年美食的年輕人,當然選擇她。 就連祥和云記的老當家都摸著胡子,贊嘆地點了點頭。 高展鴻不必說,前面的票他是一張都沒投出去,就等著謝總夫人上臺。當他看清臺上美食那一刻,整個人都被驚艷住了。 內心直感嘆,不愧是謝總的夫人,這手藝,簡直不要太厲害了。 驚艷中,他將手里的三張票全部都投給茶間遇。 周寧寧側目看他一眼,目光在他笑瞇瞇的臉上的定了兩秒,收回視線,她給茶間遇投了兩票。 樓晚微微笑著鞠躬道謝,整個人散發著自信而又清冷的光。 茶間遇的酥山以獨特而又新奇的傳承和創新獲得了最高票數一百六十票,是糕點類最高得票,同時也是整個美食大賽上的最高得票。 票數統計出來那一刻,坐在后臺緊張等待的夏晨和秋玥不約而同抱在一起,秋玥快哭了:“嗚嗚嗚,沒想到晚晚姐這么厲害!” 夏晨應了一聲,反應回來要將秋玥推開,然而看見她淚汪汪的眼睫,手指縮了縮,最終轉頭去看后臺上的大屏幕。 蔣家家也在旁邊緊緊咬著唇瓣,無聲地仰頭看著。 內場里的顧墨蓁差點沒跳起來,緊緊捂著嘴唇,使勁地搖著她男朋友的肩膀,激動瘋了。 只有捧著一杯淡粉漸變琉璃杯的林清站在比賽位前,牙齒咬得緊緊的。 主持人當場宣布了第二天比賽的選手,茶間遇毫無疑問進了晉級賽。